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📣 還記得我之前講過 - 麵日和, Parko Parco , 耶里是我之後會去支持的店家. 這家綠境餐廳會是第四家.
#有外帶與外送
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▍ Review: https://globalfoodelicious.com/aroma-taipei/
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📣 Aroma Restaurant is quite impressive considering the price. Now, during this time, they offer delivery and to-go service.
*Dining Time: April, 2021
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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隱身在圓山巷弄中的質感咖哩專門店綠境 Aroma🍛
定番的炸雞咖哩，日式炸雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁🐔
配菜超有特色的醃漬蘋果相當討喜🍎
墨西哥辣肉醬的辣椒與辛香料氣息濃郁，辣度不會很高✨
相當推薦給但不吃辣的朋友💯💯
📍綠境 Aroma
炸雞咖哩$200
墨西哥辣肉醬$230
🏠：台北市大同區哈密街59巷47號(圓山站)
⏰：12:00 - 20:00、周三公休
☎：02-25979466
Instagram追蹤 @ ducky_eat_ 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台北
想與我們分享美食請標註 #yummyday
是第幾個咖啡人家庭呢？
「生產後那段時間，店怎麼辦？」
「就休息啊！等過完年再開。當初自己出來開店，就是考量有小孩之後的生活。」
「開店，一家人一直在一起，是很幸福的事情。」（想著我自己的童年）
「是啊！帶著孩子一起在店裡，想喝奶隨時有得喝！」
我想，親子友善的店家，將又會多一家！❤️
「操作技術上有困難的話（邊餵小孩邊工作），到時候我們再討論喔！」
綠境 Aroma推薦給大家💕
其他好孕產家在
Keystone Coffee Roasters
幻猻家珈琲 Pallas Café
小廢墟咖啡
Leisure Cafe
希望繼續累積，我們可以一起來開個好孕咖啡家庭同樂會☕️☕️☕️
💕這些年來，認識了許多咖啡人，從他們身上學習到許多，朋友笑我認識的咖啡人可能比認識的婦產科醫師還要多。一方面學習到原來咖啡是農產品，有產季的不同，有產地的差別。從農場裡的咖啡樹種植環境，到採收後的處理方式，到烘豆師的烘焙技術，到咖啡師的沖煮參數調整，才造就了手中那杯咖啡 。從這些獨立咖啡館經營者的身上，也學習到如何堅持走自己的路，即便大型咖啡連鎖店一家一家的開，超商也投入咖啡的販售，獨立咖啡館的經營之道， 是我經營好孕的取經對象，「懸咖啡壺濟世」是我在研究所那段時間，萌發出的夢想。送孩子上學，停紅燈時看到民生東路魚貫走入辦公大樓的上班族，人手一杯超商咖啡。內心想著，這些人知道自己手上那杯咖啡，跟我店裡 Belly Daily的咖啡，差別在哪裡嗎?知道之後，他們願意做出不一樣的選擇嗎?一如生產，產家們知道好孕這一路鋪陳，跟其他的生產場所選擇，差別在哪裏嗎?知道之後，他們願意做出不一樣的選擇嗎?☕️
#接生的手也是沖咖啡的手
夫妻&小老闆的日常飲食關於辛香料主題調味的各種可能性**不定期更換菜單** 台北市大同區哈密街59巷47號, 103. ... <看更多>
Chinese and English Review: http://globalfoodelicious.com/ aroma -taipei/娜姐Foodelicious Bilingual Blog: http://globalfoodelicious.com ... ... <看更多>
綠境aroma 在 [食記] 綠境Aroma：新愛店- 看板Datong - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
完整一二訪圖文：
https://bit.ly/3qbvC9t
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綠境Aroma
地址：台北市大同區哈密街59巷47號
電話：(02)2597-9466
時間：12:00~15:00 17:00~20:00 Thu~Mon
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純投機的浮誇餐廳愈來愈多，
動不動自誇使用什麼厲害食材或工序的，
或假借名義設一堆莫名其妙的用餐規矩，
難得遇到一間願意純花心思在食物細節與內涵上的業者，就是開心。
首訪內容：
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套餐
炸雞咖哩(NT.250)
麻婆豆腐(NT.250)
單點
煙燻起司炸雞(NT.120)
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小店面簡單樸素，座位僅容四人，但絲毫不擁擠。
冰水上桌就感到窩心，原來這杯子竟有事先冰鎮過。
麻婆豆腐是沒吃過的風格。
細緻的微辣與麻，但與心中的理想仍有那麼一點點落差。
咖哩上桌時順勢解說：
"我們主要是使用了綠荳蔻與孜然。"
入口時詫異，似乎還嚐到肉桂，不過不太好意思問。
"呃，好像有一點點肉桂的味道？"
"對沒錯，有放一點肉桂，你竟然吃出來了。"
雞肉熟度抓得極好，柔軟多汁，但最意外是分量相當大。
套餐裡每道各自有不同的香料配方。
連看似平凡的滷蛋，甚至炸馬鈴薯都不放過。
更訝異是不同套餐附的飲料竟也不同。
麻婆是東方美人茶，炸雞咖哩則以蘋果煮汁再摻香草。
單點的炸雞亦不落俗套，以薑醃漬然後油炸，出餐前刨下煙燻起司。
整體餐色純以香料而言，綠境不屬重口味，而是討人喜歡的輕柔層次。
首次來訪沒料到會吃這麼撐，這麼開心。
回想前陣子在某家文青豬排花三百多，
吃不到半飽，續白飯一碗要50，問題是配什麼，乾柴的豬排嗎？
只好結帳去夜市續攤，與本日這餐相比根本天壤之別。
更重要是，
這家絲毫不拘束的用餐氣氛，讓人重新感受當顧客的美好。
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