#台北美食 #泰式料理
【泰味鮮泰式主題餐廳】
在台大公館商圈、人來人往的巷弄裡,
有間由緬甸華僑老闆經營的泰式料理餐廳
餐點平價親民,
直接擄獲我心❤️
🔸雲南椒麻雞 $169元:表皮炸的卡滋香酥脆,搭配麻中帶點酸和甜的醬汁。
🔸雲醬高麗菜 $130元:鹹中帶著微微的甜,吃來還有鍋香氣。
🔸綠椰汁雞肉 $149元:偷飯賊登場~雞肉鮮嫩量又多,醬汁辣的夠味又伴隨椰奶香,真的忍不住多扒了好多口飯!!!
🔸打拋豬肉 $149元:集鹹香、辛辣於一身,泰國國民美食,下飯必點的好吃
🔸清蒸檸檬魚 $210元:鱸魚鮮嫩不用說,酸香爽口不囉嗦
而且白米飯一個人只要20元就可以無限續吃
這樣的超值佛心值得推👍
【泰味鮮泰式主題餐廳】
平價的異國料理,真材實料很可以
好吃飽足又親民,相約聚餐來這裡
吃貨圖文分享 👉 https://pse.is/TLGZU
📍泰味鮮泰式主題餐廳
🏠地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3之4號
🚉交通:捷運松山新店線【公館】站
☎️電話: (02) 2364 8356
🕘營業時間:平日11:30-14:00、17:00-21:00 / 假日11:30-21:30
ℹ️酌收10%服務費
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取 店名:汰汰即食廚房 自取門市地點: 汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓 門巿電話: 02-27177022 營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30 汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/ 汰汰即食廚房l...
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小准真的超級超級推薦他們家的泰式檸檬魚,老闆用多種泰式香料、新鮮檸檬、蒜、辣椒再選用新鮮鱸魚,醬汁酸酸鹹鹹超級下飯,一不小心就很容易上癮阿!
#金錢蝦餅也推推
#店家靠近正修科技大學來的時候可以先電話預約
#吃喝玩樂准貝go #蝦餅 #鐵人泰式料理 #蝦醬空心菜 #清蒸檸檬魚 #泰式奶茶 #軟殼蟹 #高雄美食 #高雄餐廳 #泰式料理 #鳳山市 #正修科技大學 #涼佐木瓜絲 #椒麻雞 #打拋豬 #綠椰汁雞肉 #月亮蝦餅 #金錢蝦餅 #海鮮豆腐煲
鐵人泰式料理
店家地址: 高雄市鳳山區濱山街15巷9號
營業時間: 星期一至星期日11:00–14:00、 17:00–21:00
店家電話: 07-767-0160
綠椰汁雞肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取
店名:汰汰即食廚房
自取門市地點:
汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓
門巿電話: 02-27177022
營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30
汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/
汰汰即食廚房line@: https://lin.ee/3OBVGu6
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❤️消費滿$1000運費$99元,滿$2000免運費
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「此為合作影片」
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#不能說你我他#胡同燒肉#汰汰即時廚房
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小星星老師又來囉!!!
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷!
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音:Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音:Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音:Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音:Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音:Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音:Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音:Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音:Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音:Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音:Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音:Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音:Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音:Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音:Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音:Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音:Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音:Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音:Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音:Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音:Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音:Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音:Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音:Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音:Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音:Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音:Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音:Nam Ma Phrao
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綠椰汁雞肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1) 豉汁排骨飯(排骨+臘腸+花椰菜+香菇)
材料:
A
排骨 120公克/ pork spare ribs 120g
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒片 3公克/chili pepper 3g
豆豉 5公克/ fermented black bean 5g
B
香菇 2朵/ shiitake mushroom 2pcs
臘腸 1根/ Chinese sausage 1pcs
花椰菜 30公克/ broccoli 30g
C
米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1cup
調味料:
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.
作法:
1. 材料A和調味料混合拌勻,醃漬一下。
2. 洗淨的米和水放入內鍋中,再放入作法1的排骨、香菇、花椰菜,最後放入對切的臘腸。
3. 將內鍋放入電子鍋中,蓋上蓋子,按下炊飯鍵,煮至時間結束。
4. 將臘腸取出切片;香菇和花椰菜取出;將米飯翻拌均勻。
5. 一起搭配食用即可。
2) 蒸五花肉飯(五花肉+培根+毛豆+玉米筍)
材料:
A
五花肉 130公克/ pork belly 130g
培根片 2片/bacon 2pcs
毛豆 30公克/ green soy bean 30g
玉米筍 2根/ baby corn 2pcs
B
米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1cup
作法:
1. 洗淨的米和水放入內鍋中,再依序放入培根片、五花肉、毛豆、和玉米筍。
2. 將內鍋放入電子鍋中,蓋上蓋子,按下炊飯鍵,煮至時間結束。
3. 將五花肉取出切片;玉米筍取出;再將米飯和培根和毛豆翻拌均勻。
4. 飯菜一起搭配食用即可。
3) 鹹魚雞肉飯(鹹魚+雞肉+鮮菇+瓠瓜)
材料:
A
雞腿肉 120公克/ chicken thigh 120g
薑末 5公克/ginger 5g
蒜末 5公克/garlic 5g
B
薄鹽鯖魚 1/2尾/ salted mackerel 1/2pcs
鴻喜菇 30公克/ bunashimeji 30g
瓠瓜 60公克/ bottle gourd 60g
C
米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1cup
調味料:
辣豆瓣醬 1大匙/ chili bean sauce 1tbsp.
細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.
作法:
1. 材料A和調味料混合拌勻,醃漬一下。
2. 洗淨的米和水放入內鍋中,再放入瓠瓜、作法1的雞腿肉、鯖魚和鴻喜菇。
3. 將內鍋放入電子鍋中,蓋上蓋子,按下炊飯鍵,煮至時間結束。
4. 鯖魚取出;雞腿肉和鴻喜菇取出;將米飯和瓠瓜翻拌均勻。
5. 一起搭配食用即可。
4) 肝腸滑雞飯(肝腸+雞腿肉+香菇+青江菜)
材料:
A
雞腿肉 120公克/ chicken thigh 120g
薑末 5公克/ginger 5g
辣椒片 5公克/ chili pepper 5g
B
肝腸 1根/ Chinese liver sausage 1pcs
香菇 3朵/ shiitake mushroom 3pcs
青江菜 60公克/ pok choy 60g
C
米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1cup
調味料:
蠔油 1大匙/ oyster sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.
作法:
1. 材料A和調味料混合拌勻,醃漬一下。
2. 洗淨的米和水放入內鍋中,再放入青江菜、作法1的雞腿肉、香菇塊和肝腸。
3. 將內鍋放入電子鍋中,蓋上蓋子,按下炊飯鍵,煮至時間結束。
4. 將肝腸取出切片;雞腿肉和香菇取出;將米飯和青江菜翻拌均勻。
5. 一起搭配食用即可。
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綠椰汁雞肉 在 綠咖哩椰汁雞肉I 香濃下飯I 綠咖哩粉和椰奶就搞定I 三分鐘學會 ... 的推薦與評價
各式的咖哩料理中, 泰式綠咖哩一直維持蠻高的點播率, 比起日式和印度咖哩, 多了椰香和辛辣多汁的口感, 家裡做綠咖哩 雞肉, 一樣有餐廳級的享受! ... <看更多>
綠椰汁雞肉 在 南洋風味「綠咖哩雞」,簡單調製滑順椰醬、開胃又下飯 的推薦與評價
將薑、紅蔥頭、洋蔥切成碎末狀,四季豆切丁,茄子切段狀, 雞肉 切條狀備用。 2. ... 泰式綠咖哩 椰汁 雞|好菜上桌阿明師|型男大主廚. ... <看更多>
綠椰汁雞肉 在 [食譜] 綠咖哩椰汁雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版 https://tsaijung.pixnet.net/blog/post/45974909
文字版
每天下午在家放空時就是想著晚餐的主菜要吃啥? 這天想著想著,
好想吃瓦城的綠咖哩,乾脆不要準備主菜,就去瓦城買兩份綠咖哩
就好啦!但身為一個勤儉持家的家庭跪婦和家庭煮婦,決定上網查
綠咖哩雞怎做,畢竟平常比較常做日式咖哩,泰式綠咖哩是首次挑戰,
真的好緊張呀!!!!好在成果不錯……只是綠咖哩其實後勁很辣呢!
(我綠咖哩加的比較重一點)在瓦城吃的…反而是椰奶味較重容易膩。
跟大家分享我的綠咖哩椰汁雞 :)
材料
雞胸肉一大塊約600g 切塊
四季豆一把 切丁
洋蔥半顆 切丁
檸檬葉四片
辣椒一條
九層塔適量
椰奶200cc
綠咖哩降65g
砂糖 10g
魚露 10 cc
醃雞肉材料
魚露10 cc
太白粉10g
米酒30 cc
作法
1.先將材料都切好,然後把雞肉醃好,因為我雞胸肉是買去皮的,
怕口感過於乾澀,所以醃的時候加點太白粉讓口感更好。
2.起油鍋,將四季豆丁和洋蔥丁下鍋拌炒至洋蔥丁有點軟。
3.接著下醃好的雞肉塊,下去拌炒至肉半熟。
4.將椰奶加入鍋中,一罐椰奶是400cc,這次只加200cc我就覺得夠了,
若是想要咖哩水一點或是椰奶味重一點的人可以自己調整。
5.在椰奶入鍋和食材拌勻後,將綠咖哩醬也加入鍋中,
讓綠咖哩和椰奶充分融合,漸漸的香味會出來。
6. 再來把檸檬葉也入鍋。
7.依序下糖。
8.下魚露,在下魚露前可先試鍋中咖哩味道,
如果味道夠重魚露就不要再放太多,怕太鹹,
若是味道太鹹可以再加點糖去做調整。
9.起鍋前將九層塔加入提香。
10.紅辣椒也加入拌勻提色增味。
完成!上桌,很下飯的一道菜,我自己因為想吃也會
了這道料理,以後想念這道料理時,不用花錢上館子,
自己在家做也可以!
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旅行是想找到另一個自己
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一只小電鍋也能做便當 https://www.facebook.com/rflybendon
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