Search
印度為世界茶葉產量第一國家，出口量第三國家。
除了殖民史對茶葉農作有一定的影響力以外，印度本身的飲茶文化早已非常深厚。飲茶是庶民平日生活的儀式，也是阿育吠陀醫學【廚房即藥房】的最佳代表。不同的草藥或香料入茶，即可是一杯藥飲。
荳蔻乾皮、丁香、黑豆蔻、蓽拔、綠豆蔻、肉桂、薑、黑胡椒 等等怎麼入茶、有哪些功效?
茶葉農作分布在哪些區域? Masala Cai 的茶葉又是什麼種類?
想一探印度街頭飲茶文化?
親手搗碎香料、聞香、認識吃進身體的食物、還有飲片觀賞。
全部在這堂課要給你。
喔~ 差點忘了。當然還有墊子上的練習。
註: 此堂課即將額滿， 請洽主辦單位easyoga.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159923043147814&id=132577882813
預購5/28到貨
客人說也要熱熱的茶~~🤣好好喝水果茶來了~給愛喝茶的小獅子好朋友們~🥰
沒錯我們又自己購入啦‼香氣濃郁的水果茶，百香果真的好香‼這款是無咖啡因，所以不用擔心睡不著的，有時候也會想喝上一杯熱熱的茶，全身都會很舒服，另外有一款比較特別的是南非國寶茶，又稱為博士茶，相信很多內行的就懂，國寶茶對於人體的好處是非常多的，抗氧化力更是綠茶的50倍‼這款國寶茶有添加肉桂，小編覺得加一點柳橙或是橘子汁的搭配很棒耶~
【tetley水果茶20入/盒】
來自英國的品牌，遍及多國國家，堅持使用好的茶葉製造茶包，每一份茶包都是天然的味道‼️剛入手可以選擇百香果口味或是森林蘋果唷~
✔️天然不含咖啡因
✔️不添加糖或甜味劑
✔️ 無人工色素
✔️無人工香料
✔️ 無防腐劑
✨三種選擇:
👉百香果木槿花
成分： 玫瑰果，白芙蓉（35％），橙皮，菊苣根烤，歐亞甘草根，甜黑莓葉，百香果汁顆粒（0.7％）
Ingredients: Rosehip, White Hibiscus (35%), Orange peel, Chicory root roasted, Licorice root, Sweet blackberry leaves, Passionfruit juice granules (0.7%)
👉森林蘋果
成分： 芙蓉花，罌粟花，蘋果片（9％），玫瑰果，櫻桃莖，桔皮，黑莓片（1％），覆盆子片（0.6％），草莓顆粒（0.6％）
Ingredients: Hibiscus flowers, Poppy Flower, Apple pieces (9%), Rosehip, Cherry stem, Orange peel, Blackberry pieces (1%), Raspberry pieces (0.6%), Strawberry granules (0.6%)
👉南非茶肉桂
大名鼎鼎國寶茶，又稱為博士茶，其抗衰老功效是綠茶的50倍，對於除皺嫩膚是有科學研究證實的!抗氧化除了對於肌膚很重要以外，也幫助預防潛在性癌症發生，幫助延緩人類細胞老化，因此南非茶又有長壽茶的美名。
Ingredients: Rooibos (39%), Cinnamon (13%), Sweet blackberry leaves, Orange peel (10%), Licorice root, Cardamom fruit (seeds & pod), Orange flavour, clove, Orange blossom (2%), Chinese star anise, Honey flavour
成分： 南非茶（39％），肉桂（13％），黑莓葉，橘皮（10％），歐亞甘草，荳蔻果實（種子和豆莢），橙子味，丁香，橙花（2％），中國星茴香，蜂蜜味
#澳洲
#南非茶
#水果茶
#抗氧化
要好口氣，就來一粒...丁香吧！
今天的【印度香料一把抓】要帶大家來抓風靡東西方各國的丁香！
原產於印尼的丁香，在引進中國之後，又被稱作「雞舌香」。更因為丁香本身的特殊香味，古代朝臣們在向皇上啟奏前，都要先含一口丁香，以去除口臭。
而在印度，大家應該都對於用餐後店家送上的香料小碟不陌生，通常餐廳會提供綠茴香、糖等香料，讓顧客去除口中異味；而有些印度人則是會隨身攜帶丁香，像是我們吃口香糖一般，直接嚼丁香或是咬荳蔻，來維持口腔的清新！
（有些人可能會問說那香料嚼一嚼要怎麼辦？這就是看個人習慣，有些印度人會直接吞下去，或也可以選擇把已經沒有香味的香料吐掉）
是不是覺得應該隨身帶一把丁香！
除了是天然口香糖，還具有一定的醫藥功效喔😳https://yaoindia.com/archives/15120
YaoIndia 就是要印度｜認識印度，從這裡開始
#YaoIndia #就是要印度 #印度香料一把抓 #丁香 #作者專欄
【香料QA#12】六種 荳蔻 一次分清楚｜肉 荳蔻 、 綠荳蔻 、白 荳蔻 、黑 荳蔻 、紅 荳蔻 、草 荳蔻 ｜歐洲和印度甜點料理之魂｜0:00 荳蔻 開始0:51 荳蔻 家族成員：肉 ... ... <看更多>
有參考文獻的網頁版https://bit.ly/2VEwab7 小荳蔻(Small cardamom ... 綠荳蔻Elettari意為坦米爾語(Tamil)的荳蔻種子，通常豆蔻(cardamoms)內含多種 ... ... <看更多>
綠荳蔻功效 在 Chai Pù 茶部- 它是能調劑心情的「綠荳蔻」不是綠豆。 - 香料 ... 的推薦與評價
More content · 它是能調劑心情的「綠荳蔻」不是綠豆。 · 、改善腸胃的香料，像是餐後就很適合來杯#綠荳蔻香料紅茶 #易拉姬香料奶茶 #皇后奶茶，綠荳蔻除了具保健功效，那 ... ... <看更多>