【紅豆水，薏仁水怎麼來的？紅豆綠豆怎麼煮，綿密不破裂？？一次學會生活小常識！！】
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綠豆怎麼煮 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，【美國康寧 Corningware 】稜紋鑽石系列 實用熱賣款 →https://lihi1.com/qovZJ 詳細食譜內容→ https://lihi1.com/YBzHR - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.yout...
綠豆怎麼煮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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綠豆怎麼煮 在 Amyの私人廚房- 煮綠豆湯沒有人不會，但要煮的粒粒分明 的推薦與評價
煮綠豆湯沒有人不會，但要煮的粒粒分明，口感鬆軟就不是每個人都辦的到， ... 換短䄂了吧，今天作完示範料理後，回到家，一整個熱到不行，趕緊煮個綠豆湯來消暑一下。 ... <看更多>
綠豆怎麼煮 在 [心得] 果然神奇的綠豆湯煮法~還可省瓦斯- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀網誌板 https://bestkuan.pixnet.net/blog/post/238756025
夏天一定要喝綠豆湯的呀！瞬間退火的消暑聖品。
那該如何煮出好喝的綠豆湯，且若能快速方便那真是太好了。
綠豆湯的煮法，我曾經做過與想試的有以下幾種
1. 大同電鍋：我以前都是用大同電鍋煮，但有一次水加太多，整個滿出來，
導致電鍋底部焦了，後來還花時間清洗電鍋
(大同電鍋清洗經驗記錄請點https://bestkuan.pixnet.net/blog/post/217176701)。
2. 阿基師版本：用炒鍋把綠豆加水炒到乾，再加水炒乾，再加熱水去煮，
個人覺得要去炒，實在麻煩，直接OUT。阿基師Sorry啦！在下是職業婦女，
工作家庭兩頭燒，還有一雙兒女要伺候，這方法實在太累。有關阿基師作法請自行估狗。
3. 神奇綠豆湯：一天看到網路有人推薦這煮法，怎麼那麼簡單，還超省瓦斯，
我抱著半信半疑試了第一次，還真的神奇到令人讚嘆呀！於是，前幾天又做了第二次，
順道拍照做紀錄。也來分享給大家囉！
神奇綠豆湯~作法
1. 綠豆稍沖洗一下，拿一個有蓋的鍋子，倒入綠豆與清水，加蓋開火煮。
2. 一煮滾馬上關火，燜30分鐘。
3. 再開火讓它煮，一煮滾馬上關火，再燜25-30分鐘。
4. 加入糖，輕輕攪勻就好囉。
就是這麼簡單，只要記得一煮滾馬上關火，悶30分鐘。
再一次一煮滾馬上關火，悶30分鐘。
全程蓋子都要蓋著，最後開蓋加糖，就可以大快朵頤囉！
這樣煮出來的綠豆也是軟綿綿的，都有熟透，且也省瓦斯，大推。
以後都要用這種方式煮了
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