中秋節要到了,今天帶著超級好吃的蛋黃酥跟工作人員一起吃,哈哈!很剛好的今天拍的影音情節有中秋烤肉跟吃月餅~!
我不誇張!他們家的餅真的很好吃,因為它的餡料超紮實又不會很甜膩,裡面有一顆大大的蛋黃😍我愛死蛋黃酥了!!
如果還不知道中秋節要送那哪間月餅的人你們可以參考看看這間,我推薦過蠻多次他們家的手工餅的!超多朋友喜歡的唷❤️ 評價很好
雖然是中式的餅,但是它的鐵盒超美又精緻,別於傳統月餅!!所以不管送年輕朋友或長輩都超適合👍🏻👍🏻
它裡面有三種口味👉🏻豆沙、綠豆椪、肉鬆麻糬
(我各人最愛肉鬆麻糬😋)
害我忍不住吃了好多個😭真的很討厭!
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朋友的愛蜜手作推出中秋中式禮盒
鐵盒蛋黃酥包裝精美^^
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❤️鐵盒裝唷!整個超級精美~每個蛋黃酥在盒內都有獨立包裝唷!
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口味:豆沙。綠豆椪。肉鬆麻糬三種綜合
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綠豆椪肉鬆 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
《所需材料》
「油皮」
奶油70g
中筋麵粉200g
糖粉40g
冰水90ml
「油酥」
奶油90g
低筋麵粉190g
肉脯
《肉鬆酥》
下個禮拜就是「中秋節」啦!
今天趕緊再來和大家分享一款中秋月餅喔!!
這款月餅的做法跟「綠豆椪」的做法幾乎一樣,只是把內部的餡料改成肉脯而已。
這次製作也是用「無鹽奶油」製作的喔!
口感吃起來非常的酥呦!😋
#肉鬆酥#中秋節 #月餅 #甜點 #肉鬆 #MoonFestival
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綠豆椪肉鬆 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
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00:53:27 台式麵包口味好經典!蛋沙拉讓杜力讚不絕口?!
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
不要跟我說你沒吃過..
絕對經典台式肉鬆麵包
純手工製作免攪拌機在家也能完成!
趕緊來回味一下唷~
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配方:
(蛋糕)
蛋白:5顆
細砂糖:70
食用油:55
牛奶:80
蜂蜜:25
低筋麵粉:105
蛋黃:5個
(起司醬)
動物鮮奶油:70
起司片:4片
無鹽奶由:60
細砂糖:18
鹽:少許
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注意事項:
1.每樣步驟都不可省略
2.烘焙時注意火侯起司醬都是熟的
顏色上了後就可出爐.
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最近收到太多月餅已盡量消滅了,但還剩好多
物品名稱:
有堅果塔
吳記綠豆椪、蛋黃酥
漢來月餅:白玉蓮蓉松子、金月奶黃流芯、芝麻核桃 、薑汁紫薯、日式極品抹茶、紅棗桂?
贈送地點:左營高鐵附近
歡迎來信,如果您剛好有武松殿肉鬆餅又吃不完的,我可以幫忙消滅,好想吃啊~~~沒有
感謝大家踴躍來信,信件眾多,恕不一一回信
月餅已送出,明年再相見惹~
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