Insalata Caprese
卡布里沙律
如果大家想整呢個餸嘅話
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8月29號截止
又可以買啲意大利北部嘅高質火腿
Capri 島是意大利南部拿坡里省內一個非常著名的小島，風景極之優美，島上最吸引的景點是世界奇景之一的「藍洞」Grotta Azzurra，而Capri 的地標是沿岸的卡普里奇岩Faraglioni di Capri，位於島的東南方，拿坡里海灣中聞名於世的三座岩石山峰。
三座山峰擁有各自的名稱：
Faraglione di Terra（109米）
Faraglione di Mezzo（82米）
Faraglione di Fuori（106米）
卡布里沙律是選用的了
意大利三色綠白紅的材料：羅勒、水牛奶芝士及番茄，做出一個簡單美味又健康的菜式。這個可以當前菜，亦可以當簡單的二道菜。
材料： 2人用
~番茄 2 個
~mozzarella水牛奶芝士 250 g
-羅勒 （數片）
~特級橄欖油 （2湯匙）
~幼鹽 （適量）
~黑椒碎
做法：
將番茄、mozzarella 切片（約1 cm厚度)及羅勒，用你們的想像力擺盤，然後加特級橄欖油、幼鹽及黑椒碎調味。
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
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目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
綠 島 藍 色 海灣 在 [心得] 值得大推的綠島藍色海灣民宿- 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠島藍色海灣民宿
電話：0905-152991 （老闆娘的手機）
地址：台東縣綠島鄉公館村柴口28號
https://bluebay.ludao.tw/
由於去年與男友去過小琉球
今年便又再選擇另一離島－綠島
當初挑選民宿時
著實費盡不少功夫及時間
因為男友堅持要住海景房
於是爬過板上不少綠島民宿文
甚至用google地圖逐一搜尋有海景的民宿
終於挑選出幾間
TORO：最讚，但費用太高
月光城堡：觀景窗位於浴室，不符合需求
好望角：落地窗房型太貴
夏卡爾：房間沒有電視，立刻刪除
最後我是選擇在google地圖搜尋到的「藍色海灣」
它因為有一片落地窗與觀景陽台而深深吸引我
可能是新落成的民宿（因為看2013年四月google街景，才剛開始蓋）
所以板上完全沒有資訊
只憑著10幾篇google無負評評論就下訂了（感覺有點冒險）
我們是訂三天兩夜的套裝行程
內容與其它民宿大同小異
包含住宿（三樓的河豚房型）、早餐、機車、船票（下訂後向民宿確認來回航班，
，由民宿代訂）、浮潛、夜遊
當初比較後
發現綠島民宿租借的機車並沒有加滿油
但藍色海灣是有先幫忙免費加滿油的
所以感覺特別貼心
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到達綠島當天
民宿老闆照我們到達航班的時間
到碼頭開車接我們（會舉藍色海灣的牌子）
行李上車
我們則是牽機車，再騎車跟隨老闆的車到民宿
到達民宿後
老闆就會拿出綠島地圖
向我們逐一說明景點和秘境
雖然貼心
但是這麼多景點
對我們第一次來的人來說
也無法記得那麼多
或許可以建議老闆以後自己做一張景點地圖及注意事項
而晚上的夜遊
是由老闆的兒子帶領
他僅僅是一名高中生
但講話非常沉穩
當天晚上僅僅看了竹節蟲、
梅花鹿明亮的眼睛（夜色太黑，本尊太遠，看不到）、
滿天的星星（真的是滿天星星，好像天文館看到的模擬星空，超級驚艷）
雖然都會講解
但對於很期待夜遊的人
可能會有點失望
不過我們能看到這些倒也滿足了
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第二天則是兩點浮潛的行程
出發前先在民宿
會先發一台防水相機（只能拍30張照片）
接著由工讀生騎車帶我們騎車到一間平房
曬滿了潛水服裝及器具
我們先換裝
再由教練（是民宿老闆娘的爸爸，已經70歲了喔）
帶我們騎到柴口準備浮潛
可能是鬼月又是星期一的關係，人比較少
教練只帶我們兩個人
我本身非常怕水且不會游泳
一剛開始
教練一直叮嚀要放輕鬆
身體自然會浮起來
果然放鬆後
跟隨教練的指示便可放心欣賞海裡美麗的珊瑚及魚群
期間教練會幫忙用相機拍照
也有準備吐司提供餵魚
浮潛時間大約半小時（若包含前後換裝時間，大約不到一個半小時）
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第三天我們吃完早餐（
便又再逆時針環島一圈作為我們綠島行的ending
行李留在民宿
船班時間快到前半小時
會將行李送到碼頭
我們只要將機車騎回歸還即可
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整體而言
房間很新而且乾淨整潔（因為老闆說，他自己本身很愛乾淨）
還有一個超級貼心的地方
就是床頭有插頭可供手機或平板充電（
房間裡面沒有冰箱
1、2、3樓各有一台共用小冰箱
而1、2樓各有一台飲水機
浴室裡只有附毛巾沒有浴巾
不過由於所有大大小小的事情
都只有老闆與老闆娘在處理與注意
（其它是由工讀生協助幫忙）
所以有一些事情可能會有遺漏
例如我們第二天晚上去泡朝日溫泉
（當時有遇到老闆娘，因為機車快沒油，她還借我們他們自己的機車騎去）
回來12點多卻被關在民宿外
我們連錢包和手機都沒帶
到消防隊求救借電話，老闆娘的手機關機
還被裡頭的某一消防員冷言冷語
後來是男友不得已
只好在民宿外長按機車喇叭
才吵醒已經入睡的老闆娘
請老闆出來看看是怎麼回事
我們才得以進去民宿
免去露宿街頭的煩惱
當下真的對老闆非常不好意思
但又覺得老闆娘應該要交代工讀生
我們去泡溫泉還沒回來
另外
但是我們機車騎不到24小時就快沒油了
之後跟老闆說，他才跟我們說加滿油大概能環島三圈
總覺得老闆應該在第一天就要先提醒我們
（因為車型真的很舊，車速表壞掉，一度以為油錶也壞掉）
所以如果像我們一樣是玩三天兩夜
第二天晚上趁加油站關門五點前一定要記得去加油
但是瑕不掩瑜
跟那些企業化經營的民宿比
藍色海灣多了溫度與人情味
老闆與老闆娘親切、樸實
老闆說他不打廣告的
但我還是想幫他打打廣告
這真的是一間值得大大推薦的民宿
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