連假早午餐來新開幕的 TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
吃傳說中的野酵母煎餅 Sourdough Pancakes🥞
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煎餅麵糊加了與 WILD BAKER 酸麵包同樣的野酵母酸種,輕亮纖細的酸味與扎實又有彈性的口感,吃起來超有活力,這是 #登大人欸煎餅 啊~
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一整盤有甜有鹹,超級豐盛,還附了杯濃濃優格。
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煎餅先淋上蜂蜜、沾點奶油,平衡煎餅的酸味,配一點煎得甜熟的香蕉更是眼睛一亮巨好吃。吃完甜的再吃鹹的。搭上花蓮慶錩雞蛋做成的空氣感炒蛋、酪梨堅果油漬風乾蕃茄沙拉,一開始煎餅的強勁酸味吃到最後反而覺得清爽的剛剛好,鹹口味果然還是要搭有點酸味的麵包最棒惹~
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「 沒有吧~ 我們都是吃完鹹的再吃甜的。」整桌人除了我和五方食藏 / 珠寶盒老闆蘇珊以外,另外兩位友人居然持相反意見。
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像米朗琪咖啡弄那種鬆餅老店,鬆餅怎麼樣還是甜口味的蜂蜜楓糖奶油草莓冰淇淋口味才是大多數人心中的選擇吧,鹹口味是邪門歪道啊啊啊啊啊啊啊!年輕妹子桌上就是只能放草莓鬆餅配水果茶啦!
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鹹食味蕾友人表示:「 格子鬆餅選甜口味這毋庸置疑,但是美式煎餅我會先把奶油放上熱煎餅讓它慢慢融化,先配炒蛋培根沙拉,之後才淋糖漿把煎餅全部吃完。」說。
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蘇珊:「 果然吃把費第一趟會去甜點檯拿蛋糕挖冰淇淋只有我們。」
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五方食藏 TAKE FIVE 這幾天默默開了忠孝店,各種美味熟食烤雞燉飯披薩沙拉濃湯。
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WILD BAKER 野酵母酸麵包也在其中成立店中店,平常日固定販售珠寶盒各種好吃的吐司可頌維也納歐式麵包,酸麵包還是以預定為主,每週禮拜四預定,禮拜五即可店面取貨或宅配。亮點是,注意看玻璃麵包櫃裡裝麵包的木盤,全是小澤賢一日本核桃木手雕木盤,有夠誇張。
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野酵母煎餅早午餐每週末與連假期間早上十點,限量販售。各種啤酒氣泡酒,Terra土然氮氣冰秘魯巧克力飲在這裡也喝得到。
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除了熟食外,五方食藏本店各種小農在地食材,還有Sogo好時好物小農展部分熱門商品也有販售,連我一直想買的台灣原味土當歸水餃跟鱸魚水餃都有!
維也納水果茶 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳貼文
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維也納水果茶 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的最讚貼文
—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ•新興區—
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好拍程度:🌕🌕🌕🌗
好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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隱藏在巷弄中的好拍餐廳(〃゚∇゚〃)菜單有義大利麵、燉飯、排餐、下午茶等等多樣選擇!每一層樓都有不同的古董收藏品擺設,很像是置身在歐洲家庭用餐🤣
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法式下午茶:點心想要吃豐盛一點的話,推薦點這個雙層下午茶😈 總共有8樣鹹甜點,再另外附一杯飲料!「水果三明治🥪」是新鮮水果搭配自製鮮奶油,加上飽滿鬆軟的麵包,口感相當滑順。「水果優格」為自製優格加上新鮮水果,酸甜開胃,甜度剛好~
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墨西哥牛肉醬起司薯條🍟:薯條相當酥脆,我跟朋友都很喜歡💕牛肉醬的味道稍稍蓋過起司,肉醬能吃到牛肉塊滿特別的👍🏻
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韓式炸醬辣雞:醬汁的口味偏甜,對我來說沒什麼辣度~起司味相當明顯,搭配著吃層次多樣(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)稍微可惜是起司醬給的比較少,我太愛這格起司醬
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海鮮墨魚義大利麵🦐:配料有干貝、鮮蝦、小魚乾等,蝦子的味道鮮甜,墨魚麵軟Q有嚼勁,醬汁充分的融入麵條,是我吃過最濃郁的墨魚麵。
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飲品:維也納咖啡嚴選單品咖啡豆沖煮的Espresso咖啡☕️再淋到香草冰淇淋上很療癒,咖啡味偏酸。芒果冰沙跟水果茶甜度適中,能喝出食材的新鮮度🌸最喜歡野莓優格冰沙,使用英國茶品製作,莓果的酸甜搭配手作優格提味,相當順口好喝
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💡距離美麗島站8號出口步行5分鐘
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