#無限延伸的綠色磁磚還停留在1930
#在京都的大眾澡堂喝咖啡
如果你和我一樣喜歡歷史,生活之中不能沒有風格,又或者自認為是個文青,那麼京都有個地方你應該來走走看,一間名叫「さらさ 西陣」(SARASA西陣)的咖啡館。
外表乍見說實在不太像賣咖啡的,反而比較像一間充滿歷史的錢湯(澡堂)。是的,沒有錯,它在1998年之前真的是一間大眾澡堂,叫做「藤ノ森温泉」,1930年誕生,2000年時將原本的建物重新活用,有了現在的面貌,也早被登記為「有形文化財」。
我之前也說過,日本人對美學的意識是盡量不與歷史與自然對立,而是尊重、延續與融入,所以今天我才有機會可以坐在古時候的澡堂裡喝喝咖啡,看看以前人生活的樣子。(我也好希望有一天,台灣的廟宇可以早日卸下那恐怖的電子看板,醜陋至極的紅色跑馬燈。)
從船岡溫泉往鞍馬口通大約五分鐘左右,也就是和船岡溫泉同一條街上,就可以看到這座外觀迫力十足的咖啡館。它的屋檐具有中式頂的樣貌,內部卻是西式房屋的隔間,同時擁有一道中部帶著弧形隆起屋檐的特徵,也是所謂的「唐破風」(からはふ)。「唐破風」連在現今中國大陸的建築中,都是非常罕見的。
我從宇治回到京都市,在下午三點多終於來到了「さらさ西陣」,推開木門,挑高的前大眾澡堂寬闊且開放感十足,你很難不被眼前整面鮮豔的印花磁磚牆給吸引,既迷幻又神秘,好像掉入了奇妙的空間之中。牆面上的磁磚之所以帶著如此飽和的色調,據說是因為製作時使用了當時尚未被禁止的鉛釉藥。
澡堂當時的洗手台,也忠實地保留了下來,甚至,現在已經鋪上木頭地板的底下,還藏著當年的浴槽。不只建築本體,寫著「ゆ」(湯)的掛簾、放包包的白色塑膠籃、老式電話機,擺設都充滿著當年印象,牆角亦殘留著澡堂水管接口的遺跡,而放書的櫃子竟然用了當時的冰箱代替,濃濃的昭和味道。我開始想像現在站的地方,曾經有有好多沒穿衣服的歐吉桑在這𥚃走來走去,有些人泡完澡會從剛剛的冰箱隨手拿一罐冰牛奶來喝,有些人正在拿浴巾擦身體。
不過,我最有興趣的,還是掛在印花磁磚中間的女優,綾瀬はるかさん(凌瀨遙)的海報,原來她也曾經來這裡取景,感覺綾瀨遙身後的彩色磁磚和海報外頭的牆壁似乎慢慢地連在一起,我真的來到了虛實交錯的世界了。
我特意選了角落的位置坐下,有兩個原因,一是我比較孤僻(笑),另一個原因是我想要享受一下,被無限延伸的紅紅綠綠圖騰包圍的迷幻感。
問了問年輕的店員小姐有什麼推薦的餐點,無奈本人太難搞,她笑咪咪地推薦了好幾樣結果我都沒選,最後點的是:咖哩雞肉飯、巧克力布朗尼,和很娘但網紅一定喜歡的草莓蘇打。不久,咖哩雞肉飯送上來了,內容真的就只有「咖哩」、「雞肉」和「飯」,其它什麼都沒有,可是卻出乎意料地好吃,深棕色咖哩醬汁濃郁中帶著辛辣香氣,口感滑順濃稠,邊吃邊抬頭看著日光從天井緩緩跌落,時間彷彿還停留在1930,這𥚃值得一個人拿本書配著黑咖啡,靜靜渡過一整個下午,發呆也可以。
晚上的「さらさ西陣」又會是不同表情,每個月第三週的星期一,會舉辦「月例お食事ライブ」,也就是可以一邊享用晚餐一邊聽現場Live演出,好幾組音樂人會輪流出演,有爵士、愛爾蘭民族音樂,還有民謠,不過並沒有特別的音響設備,用的還是當年大眾澡堂的音響,可是這樣才不愧是「さらさ西陣」嘛!
之前曾在倫敦公共廁所改建的咖啡館用早餐,現在在京都大眾浴場改建的咖啡館吃咖哩雞,不是我有怪癖,實在是比起手機和社群網站不離身的現在,我更喜歡單純的以前和歴史,比起亮麗卻淺薄的外表,我還是在意純粹的深度。(有興趣的人,可以搜尋我之前介紹的那間倫敦咖啡館的文章。)
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ーーーーー旅行動画ーーーーーーー
・妻と寝台列車の旅サンライズ瀬戸・出雲
https://www.youtube.com/watch?v=UtMzW7nORH0&list=PLXLVJgyrX5iufi8OlcnH_SgLGdBjbMEDq
・妻と豪華フェリーの旅
https://youtu.be/RhwYe-ZHLkA
・妻とハワイ
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・家族でハワイ
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・妻の一人台湾
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・夫婦で台湾花蓮
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・夫婦で香港
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・家族で温泉旅 【箕面温泉】
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・家族で台湾旅行2014
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