原來電子鍋也能做蛋糕‼
用電子鍋做的蛋糕口感綿密細緻，特別做了減糖版本，吃得到蜂蜜味而且香甜不膩喔!! 在家自己做做看～
綿密的蜂蜜蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有31部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground，也在其Youtube影片中提到，焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點，這個配方做法簡單、美味，零失敗，而且糖度可以自己靈活調整，非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。 今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶，在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味，入口絲滑、綿密，姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合，食用前撒上姜王晶和砂糖，用噴槍烤至表...
綿密的蜂蜜蛋糕 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最讚貼文
®️2021/06/17
✨#苗栗甜食 #宅配美食 ✨
天啊！這岩燒蜂蜜蛋糕也太讚🥰
來一塊蛋糕配咖啡當下午茶吧❤️
/
[#普羅蛋糕竹南總店 ]
這家在苗栗竹南已經經營15年囉！
餐點有各種麵包、生日蛋糕還有多種客家特色甜點🎂
另外還有中式喜餅禮盒、彌月禮盒、餐會雞尾酒與餐盒服務！
最近還出了新品岩燒蜂蜜蛋糕好誘人☺️
喜歡中式甜點或西式甜點這裡都有唷～
/
#岩燒蜂蜜蛋糕 $150
原本以為是紮實乳酪蛋糕，但他不是！
他是口感輕盈綿密的蜂蜜蛋糕🍰
使用天然蜂蜜製作吃起來有濃濃蜂蜜香氣
上層加了進口起司與蜂蜜蛋糕融唯一體🧀️
吃起來鹹鹹甜甜又柔軟好吃欸～
/
#苗栗麻糬餅 $130
這個是這邊的招牌明星商品！
口味有紅豆鴛鴦、芋泥和山藥三種口味👌
我們吃的紅豆鴛鴦有紅豆麻糬、鹹蛋黃和肉燥
吃起來鹹甜交織還有鹹蛋黃和肉燥香氣😍
底部還有滿滿芝麻層次很豐富呢～
/
#客家煎餅 $180
煎餅有三種口味！有東方美人茶、福菜和金桔醬！
以杏仁片、南瓜籽下去製作蠻有厚度💯
吃起來很酥脆咬起來非常有口感
喜歡東方美人淡淡茶香、金桔微微酸甜口感也不錯👍
/
#紅麴杏仁條 $150
加了紅麴變成粉紅色很可愛呢！
千層酥上面灑了滿滿的杏仁片🥺
吃起來酥酥脆脆口感很有層次
很適合下午茶一條接一條的吃下去😆
/
🔺網路訂購皆可FB IG 私訊訂購
🔺宅配現在🈵️$1000就免運費喔
🔺IG還有抽獎活動！有興趣的快去追蹤他們吧！
🔺IG： @profood.tw
/
📮地址：苗栗縣竹南鎮博愛街171號
☎️電話：03-747-3668
⏰時間：8:30-21:30
#兩個男孩食苗栗
#兩個男孩食苗栗甜食
#苗栗美食 #苗栗 #美食 #苗栗甜點 #甜點 #苗栗下午茶 #下午茶 #苗栗小吃 #小吃
綿密的蜂蜜蛋糕 在 快樂招財魚 Facebook 的精選貼文
感謝各位粉絲來店-餵食
裘裘的小虎香酥鴨和飲料
博翔寄來～ 紮實綿密的蜂蜜蛋糕
我吃完來不及拍照了，哈哈
# 照片最後有福利
綿密的蜂蜜蛋糕 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點，這個配方做法簡單、美味，零失敗，而且糖度可以自己靈活調整，非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。
今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶，在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味，入口絲滑、綿密，姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合，食用前撒上姜王晶和砂糖，用噴槍烤至表層焦脆，非常好吃，一口一口停不下來。
融合姜王晶的焦糖烤布蕾，享受美味的甜點的同時還能兼具養生，何樂而不為？
食譜：
175C 40分鐘
分量：四個約3寸的模具
材料：
動物性鮮奶油 340g
白砂糖 30g
太子牌速溶蜂蜜姜王晶, 1小包
蛋黃 4
香草精 1茶匙
姜王焦糖表層：
太子牌速溶蜂蜜姜王晶
白砂糖
製作步驟：
1. 將鮮奶油煮至鍋邊沸騰。
2. 加入姜王晶並攪拌均勻。
3. 將鮮奶油慢慢倒入蛋黃中，混合均勻。
4. 將蛋液過篩。
5. 倒入模具。
6. 在烤盤中倒入熱水，高度至模具一半。
7. 用錫箔紙蓋住。
8. 烤至布丁液凝固即熟。
9. 從烤盤中移除，放涼。
10. 在布丁鋪上姜王晶和白砂糖，用噴槍噴至焦糖狀。
11. 享用美味的薑味焦糖烤佈蕾吧！
Ginger creme brulee recipe:
yield: four (3inch mold)
350F 40minutes
Ingredient：
heavy cream 12 oz
granulated sugar 1 oz
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal, 1 sachets
egg yolk 4
vanilla extract 1 teaspoon
ginger caramel topping：
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal
granulated sugar
direction:
1. Scald heavy cream with granulated sugar.
2. Add in Prince of Peace instant ginger honey crystals, mix well.
3. Temper egg yolks.
4. Strain the mixture.
5. Pour into the mold.
6. Fill the pan half way up with warm water.
7. Cover with foil.
8. Bake until the center is set.
9. Remove and chill.
10. Finish by sprinkling ginger honey crystals and sugar and torching.
11. Enjoy the delicious ginger creme brulee.
Product 产品:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystals
https://www.popus.com/zh-tw/collections/ginger-teas
music:
https://www.bensound.com/
綿密的蜂蜜蛋糕 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
吃膩了簡單清爽的蜂蜜蛋糕沒關係
MAX師傅用臺灣的水果之王香蕉來給你大驚喜
用優質在地香蕉的香濃提升風味與綿密感
還要加碼教你挑選香蕉與如何保存的撇步喔！
完整食譜：https://pse.is/3lz7rs
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
#教你做出超保濕的蜂蜜蛋糕
#產銷履歷就是在地農產的實名制
#在地香蕉臺灣之光出國拿金牌
#好家在我在家
#行政院農委會農糧署 廣告
綿密的蜂蜜蛋糕 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最佳貼文
《不藏私，甜點教學》-超夯🔥岩燒蜂蜜蛋糕
濃郁的蜂蜜香味，蛋糕體有如雲朵般的柔軟綿密
搭上表面多層次口感的蜂蜜起司醬，
美味的蛋糕，讓人陶醉在其中，
試吃時間！一不小心又多吃了一口😜
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
蜂蜜蛋糕體食材🍞
新鮮蛋白240克
細砂糖123克
沙拉油93克
橘子汁10克（可用牛奶取代）
牛奶76克
純蜂蜜24克
低筋麵粉125克
新鮮蛋黃120克
蜂蜜起司淋醬🍞
動物性鮮奶油66克
純蜂蜜10克
起司片4片
無鹽奶油66克
（貼心叮嚀）
此配方份量，可製作6吋岩燒蜂蜜四顆
第一次烤培溫度🔥上火200🔥下火170
烤培時間🕒20-25分
（烤培10-15分表面稍微上色上火降至190度）
第二次烤培溫度🔥上火250🔥下火0
烤培時間🕑5-10分
👤我的個人IG來+個好友吧😎
https://www.instagram.com/lai0713/
