哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客」節目,星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道, 今天在我們每個月第二個星期六的【#異家好滋味】單元,我們將製作一系列的「東南亞飲食文化探索」,帶領大家一同去了解東南亞各國異家的生活好滋味,而今天我們要前往的國家,就是近年來政治、經濟和觀光、娛樂等產業都非常蓬勃發展的「#緬甸!」
【播出時間】
全台收聽頻率如下:
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭
每星期六晚上23:00pm-24:00pm
【網路收聽】
http://www.hakkaradio.org.tw/
【節目內容介紹】
今晚,你想來一份什麼樣的東南亞美食饗宴呢?
相信許多朋友們一提到「#東南亞」的美食印象,腦海中最熟悉的就是酸辣鹹香的泰國菜啦!而以河粉聞名的越南菜,以及沙爹肉串和椰漿飯越來越受到歡迎地馬來西亞菜,則是排名第二名和第三名的東南亞美食。至於新加坡菜,則透過海南雞飯和肉骨茶等親和力強的華人家鄉味,也漸漸受到歡迎。不過,說到國南亞其他國家如印尼、緬甸、寮國、汶萊、柬埔寨等國家的美食和飲食文化,相信大家所知道和瞭解的訊息都非常有限。因此,在我們今晚在我們每個月第二個星期六的【異家好滋味】單元,我們要前往的國家就是近年來政治、經濟和觀光、娛樂等產業都非常蓬勃發展的「緬甸!」,而我們的大來賓,則是緬甸華僑 David Huang ,要帶大家在空中一同來揭開緬甸飲食文化的什秘面紗。
播放歌曲
1)緬甸歌手 July Tun /清新的小女孩
2)仙草凍/邱廉欽+黃子軒與山平快
3)童年/邱幸儀
#溫士凱玩樂廣播節目
#廣播
#客家
#講客電台
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部, 想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位, 在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃, 謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃, 讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化, 希望大家接下來有會能安排去一趟中...
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緬甸飲食文化 在 尼克。泰國。流浪看 Nick. Thai. Look Facebook 的最佳解答
【咖哩麵】 ข้าวซอยน่องไก่
泰北咖哩麵 ข้าวซอย(音:cow soi)來源眾說紛紜,有説是受緬甸飲食文化影響,也有説是從中國的回教移民傳入,至於哪個是真的,um... 説實在尼克不在乎... 這道在清邁就很普遍,可是在曼谷卻不常看到的泰北料理,於Thong Lo區被日本店佔據的日本大街Sukhumvit Soi 55上竟然有兩家!
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一家看起來比較平民,而這家 ครัวเจียงใหม่ Kruajiangmai-Thonglor 則看起來環境比較舒適。裝潢乾淨明亮,走簡約風,看起來有點像cafe... (全文:http://s.fanpiece.com/3cjV664)
_________________________________
點擊尼克唉豬展開激情對話 👉 IG@ binthai.nick
#泰國 #曼谷 #泰國菜 #泰北菜
#尼克泰國流浪看 #binthainick
緬甸飲食文化 在 尼克。泰國。流浪看 Nick. Thai. Look Facebook 的最佳解答
【咖哩麵】 ข้าวซอยน่องไก่
泰北咖哩麵 ข้าวซอย(音:cow soi)來源眾說紛紜,有説是受緬甸飲食文化影響,也有説是從中國的回教移民傳入,至於哪個是真的,um... 説實在尼克不在乎... 這道在清邁就很普遍,可是在曼谷卻不常看到的泰北料理,於Thong Lo區被日本店佔據的日本大街Sukhumvit Soi 55上竟然有兩家!
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一家看起來比較平民,而這家 ครัวเจียงใหม่ Kruajiangmai-Thonglor 則看起來環境比較舒適。裝潢乾淨明亮,走簡約風,看起來有點像cafe... (全文:http://s.fanpiece.com/3cjV664)
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緬甸飲食文化 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部,
想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位,
在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃,
謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃,
讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化,
希望大家接下來有會能安排去一趟中和緬甸街,
很熱鬧很難選擇但應該會很滿足(肚子)。
總之今晚九點五十晚點名!!
喜歡去東南亞旅行或愛吃東南亞美食的站出來~~~~~
跟著我們一起吃!來去南勢角體驗你可能不曾吃過的異美!
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本日店家!
沅保奶茶店 新北市中和區華新街71號
藍天印度烤餅 新北市中和區華新街33號
金孔雀緬甸小吃店 新北市中和區華新街63號
雲南口味 新北市中和區華新街48號
阿薇緬甸小吃店 新北市中和區華新街27號
旺旺來亞洲咖哩屋 新北市中和區華新街23號
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緬甸飲食文化 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
要數既好玩又有趣的東南亞旅遊地點,老撾或許並非名列前茅,但無論是哪個國家,亦乃獨一無二,都是值得細賞的。老撾國土,其實美麗又帶點悲傷—它擁有優美的大自然與友善的佛教文化,卻於戰爭時期多次淪為被佔領國,曾先後被暹羅、越南、日本、法國侵佔,至今仍滿街殖民色彩。它亦是全球被炸彈轟炸最多的國家,越戰期間被美軍投下超過二億七千萬枚炸彈,戰後仍有三成炸彈未被引爆,即約八千萬枚。於不少鄉郊地方,每年依然有國民誤被炸傷炸死,釀成不少悲劇。老撾過去亦因作為金三角之一而著名,與泰國及緬甸只有一條湄公河之隔。出名是出名,卻是惡名昭彰,因為20世紀時期的金三角地區,是一片毒品貿易場,鴉片、海洛英等毒品氾濫成災。話雖如此,在這片埋藏着計時炸彈、交雜着昔日黑暗歷史的國土上,卻擁有很多值得旅行者發掘的寶藏。現時老撾友好的佛國形象更深入民心,旅遊地點包括中部的永珍、北方的萬榮與龍坡邦三地,吸引不少歐美旅客千里迢迢到訪。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#老撾 #關西瀑布 #東南亞 #萬榮 #湄公河
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
緬甸飲食文化 在 果籽 Youtube 的精選貼文
緬甸街頭上,到處都能見到披着朱紅色袈裟的和尚蹤影,年齡由老到幼都有。佛國緬甸裏,篤信佛教的人口高達88%,信仰無疑成為人民生活、社會文化的基礎。對緬甸男生而言,佛教更深深影響他們的成長:根據緬甸佛教規條,男孩子必須一生最少當一次和尚,是邁向真男人的必經之路。
蒲甘裏,我認識了曾當兩次見習和尚、現已還俗的緬甸人Zaw。我們一同前往當地寺院,深入了解見習和尚的生活。見習和尚們大都11、12歲,正值發育時期,頭髮被剃得光光。年資各有不同,有些待了僅僅數個月,有些則早已待上了三年光陰。想不到他們年紀雖小,卻對念佛經、習大道理努力不懈。Zaw表示,緬甸並沒有明文法規指明須要在寺院修行的時間,長短取決於自己的思想、意志,可以短至三天,長則無限期。以他自己為例,當時七歲的他,第一次當見習和尚時只維持七天。十二歲時,再當了三個月見習和尚,完成後還俗,他笑指:「決定要當第二次見習和尚也是我當時的心願,也有可能將來會當第三次。」原來在緬甸,家長都會為孩子慶祝出家,儀式隆重,更會邀請親朋戚友大排筵席。緬甸人相信自己的兒子當和尚,能為家庭成員及先人招福積福,避免死後入地獄。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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