#宅居料理 #無肉料理 #papa女王餐桌
會想做這個單純是因為這樣,煮飯需要很多很多配菜(懶),
就是 #想來一碗炸醬麵
濃稠的炸醬有著豆干香氣還有微甜與清爽的小黃瓜絲搭配著,尤其攪拌麵條之後每一口彈牙刀削麵條(我個人偏愛刀削麵條) 再來一點香菜,愛吃辣的當然要加一小匙辣油(看到這裡是不是流口水了)
決定今天就來煮炸醬麵吧!!
(沒吃完澆淋在飯上,拿來包蔥油餅也很搭)
【炸醬的醬食譜參考】 (純素)
炸醬: 豆瓣醬兩大匙、甜麵醬一大匙(這裡我用花生醬替代)、薑末少許(我不愛很濃的薑味),素蠔油,五辛粉(少許)最後試一下味道如果接近再加水勾芡!
其他想在麵食裡面加什麼就自己看著辦吧!
#繼續下廚中
#還要煮幾天啊?🥵🍜
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅楊雯雯(黑鬼兒),也在其Youtube影片中提到,請訂閱楊雯雯(黑鬼兒)~https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K 很久沒在資訊欄打那麼多話了 我從小就很期待18歲因為18歲之後可以做很多自己能決定的事情 所以我從來不怕長大 23-28歲我經常忘記自己幾歲 因為我算是一個很活在當下的人 我很...
繼續下廚中 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的最佳貼文
請訂閱楊雯雯(黑鬼兒)~https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K
很久沒在資訊欄打那麼多話了
我從小就很期待18歲因為18歲之後可以做很多自己能決定的事情
所以我從來不怕長大
23-28歲我經常忘記自己幾歲
因為我算是一個很活在當下的人
我很常說世界萬物都在變哪知道明天的自己會怎樣
所以想做的我都會盡量去做
當然也很像是一個不負責任的小大人
也非常多男性愛跟女性開玩笑說你不是18歲了老妹
女生女孩女人們那句話真的傷害不了任何人
只會讓我看清楚說出那種話的品德
年紀只是一個數字
更重要的是這段人生你做過什麼努力過什麼失敗什麼
有時候失敗更讓你有印象更有想往前的動力
所以只要喜歡我一定去嚐試這樣才能知道自己的能耐到哪
祝我30歲生日快樂
接下來的人生我會繼續用自己的方式
送給阿琴吃的美食 http://www.nybagelscafe.com
#楊雯雯 #夢想 #生日 #家人
封面:陳玠安
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繼續下廚中 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
有時候吃中式的麵吃到很煩的時候
我就會改吃義大利麵,一種改吃西式炒麵的概念?
有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵
而且變化多端,你完全可以憑創意各自發揮
我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的,一整個就是中西合併
不過還真不要嫌棄或覺得奇怪
因為出乎意料的還真的有點不錯吃😂
清炒已經是義大利麵系列裡我覺得最不用備料的
絕對比青醬白醬紅醬簡單又快速很多
後來我也習慣在清炒義大利麵盛盤後再淋上一點橄欖油
吃起來真的會上癮,默默越放越多
好險橄欖油是很健康的油品,不礙事的~不怕~~
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✏️【材料如下】
草蝦 ...數尾
義大利麵 ...1人份
洋蔥 ...半顆
花椰菜 …適量
鴻喜菇 ...適量
其他材料 ...乾辣椒、蒜片、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油
🍳【鮮蝦花椰菜清炒義大利麵的做法如下】
❶ 草蝦去除頭部及蝦殼後,下鍋炒香加入開水,用小火慢慢煮出蝦湯,約莫10分鐘,瀝出備用。
❷ 準備一鍋熱水,加入鹽巴及橄欖油,加入義大利麵條,根據包裝袋上建議的烹煮時間再減少兩分鐘提前起鍋。
❸ 沿用煮蝦湯的鍋子,加入適量的橄欖油炒香洋蔥,加入乾辣椒及蒜片,蝦子下鍋炒至七八分熟後起鍋備用。
❹ 加入熬好的蝦湯煮滾,加入提前兩分鐘起鍋的義大利麵,用蝦湯繼續拌炒至你喜歡的麵體熟度,用少許的鹽巴及黑胡椒調味,加入鴻喜菇和蝦子炒熟後即可起鍋。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/EM0YZ0f82dU/hqdefault.jpg)
繼續下廚中 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最佳解答
親愛的大家
之前大家留言說VLOG要繼續但收視率真的soso啦!所以之後這系列就有緣再相會,想看PINKY日常的話可以上IG❤️感恩的心!然候上禮拜的影片是業配,還是要呼籲大家看爆😂這是最實際的支持,在此叩謝有看爆的各位🙏還沒看的人請刷起來💕
疫情還是不穩定,大家要做好防疫呦!宅在家最幸福了!國外發生的許多事情都可以當作我們自己審視大環境的借鏡,所以千萬別小看個人的力量,防疫之路是需要耐心並且長久的堅持💪希望大家都要平安健康🙏
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