☘☘【公園「野」草與常民文化生活息息相關】🌿🌿
我們在推動除草劑議題的公共討論時，一直在思考要如何才能讓一般的民眾都能感同身受，無法置之度外，進而起身行動，產生改變的動力。另一方面，台灣好漾社會發展協會的跨文化工作隊，正在嘗試將社會議題融入新住民培力工作。💪💪
兩造合作之下，今天我們在環繞公園生活的民孝社區裡舉辦挺美講堂，讓大家透過吃「野」菜料理，分享與參照不同族群文化，如何定義與對待「野草、雜草」。🥢🍴
今天講堂的主角是「樹薯」，不少社區裡的長輩對這個植物是陌生，或是認為它不宜人食用。因此，好漾跨文化工作隊來自印尼和越南的姐妹，引導大家想像「野」草與自身生活間的文化關聯。接著由當地的民眾分享自己如何對待菜圃及周圍的「雜草」，提出對於用除草劑殺草的擔心。自然農法采菊園負責人廖美菊老師也接著說明除草劑對環境及人體健康帶來的負面影響。🧐🧐
現場除了社區居民之外，花蓮縣政府環保局水汙染防治科科長林蔡毓、荒野保護協會花蓮分會分會長鍾秀綢及副分會長李志芬、台灣環境保護聯盟花蓮分會會長鍾寶珠、青少年公益組織謝淑美都到場參與。🤙🤙
越南新住民文化講師莫叡蓉表示樹薯在越南是很常見的野菜，嫩葉與根都能料理成各式鹹、甜料理，但在台灣常被認為是有毒植物，事實上，紅色葉脈的品種是人類可食的，而且小時候都會被孩子們拿來做成項鍊、玩遊戲。叡蓉也帶來自己精心準備的野草茶，讓大家能夠體驗越南文化中野草的不同運用方法。🇻🇳🇻🇳
當印尼新住民文化講師蘇麗蓮拿出一把自己種的樹薯葉時，有居民說怎麼長得這麼像大麻葉，引起現場一陣爆笑，也有人擔心是從噴過除草劑的大本運動公園摘來的野草，直說千萬不要煮給大家吃，麗蓮澄清今天帶來的都是她自己種的，請大家安心食用。也現場示範野菜拼盤沾醬「Pecel Sayur」的作法，甜辣的花生沾醬搭配樹薯嫩葉及台灣常見的野菜、時蔬，就是一道消暑又高纖、健康的美味料理，讓現場民眾圍觀、體驗試做。🇮🇩🇮🇩
社區居民則說大本運動公園有豐富多樣的生態系，本來常有人摘野草回去煮茶、料理，也能在公園內發現藍腹鷳、蠑螈，當公園噴灑除草劑後，大家害怕再長出來的植物有毒，不敢摘採，也很少看到其他動物、昆蟲的蹤影。🐝🦎🦇
廖美菊老師用淺顯易懂的方式，說明人類生活與自然中的動物都仰賴植物生存，植物讓生態平衡，更何況農藥管理法明訂特定農用區域才能使用除草劑，即使號稱低毒性的除草劑都不能在公園內噴灑。☠☠
現場對於不同文化如何對待植物的討論熱烈，環盟花蓮分會會長鍾寶珠也忍不住即席用看圖說故事的方式，分享不只印尼、越南的生活與植物息息相關，台灣各個族群都有使用野生植物煮茶、入藥、入菜的文化，當大花咸豐草、魚腥草、車前草等植物的照片出現時，引發現場客家、閩南、阿美族、印尼新住民的熱烈討論，紛紛發表相關生活經驗，凸顯公園「野」草與常民生活息息相關，並非毫無價值。🗣🗣
其實，馬路邊、田野或公園中，隨處可見民眾採集野草的身影，是在花蓮生活中的日常風景，公園不是農地，除草劑是農藥，農藥不能噴在非農地上。我們正面肯定花蓮縣政府推動「花蓮縣非農地使用除草劑管理自治條例」的決心，期待法規擬定過程中的教育宣導，及法規通過後跨局處的橫向連結、執法。👍👍
🙏🙏感謝 更生日報 記者 張小菁 報導：
可煮茶入菜或入藥 別小看公園野草
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