小杜大鉄人早餐：
罐頭咸牛肉撈一碗份量白飯，煎兩隻黃六隻蛋白。
罐頭咸牛肉 在 杜汶澤 喱騷 Chapman To’s late show Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，肉醬義大利麵一直是我覺得很👌入門的一道老少咸宜的料理，不管是用牛肉或豬肉，只要簡單幾個步驟跟方法，就可以變成一道星級料理，配上自己喜歡的麵條，直麵、扁麵、通心粉或造型麵，讓這疫情期間，雖然心情很悶，但讓我們的胃口不悶，方案好好變化一下吧，希望這道料理你們會喜歡😃😃😃😃 食材：義大利麵、豬絞肉、洋蔥...
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罐頭咸牛肉 在 包川田Tweety Bao Facebook 的最佳解答
開心星期五，不如整下超容易整既美味升級版焗薯啦！
為食熊人成日覺得焗薯只放配料係薯仔面然後食到底就冇味喇，所以就用呢個方法整焗薯！
暖男熊煮食教室 － 《美味升級版焗薯》
做法：
1. 把焗爐預熱至200度
2. 把薯仔切薄片，注意不要切到底，只切大半。
3. 把牛油切薄片，放4-5片牛油、蒜蓉、鹽、胡椒在薯仔「夾層」內調味，再放入焗爐約一小時或至外脆內軟
4. 把罐頭咸牛肉略煎加熱，芝士切薄片。
5. 薯仔焗好後把芝士放到薯仔「夾層」內，再在薯仔上加上咸牛肉、酸忌廉、蔥花。完成。
AM730 Fresh專欄：http://www.am730.com.hk/fresh/column/7779
IG: TweetyLeung
Tumblr: https://www.tumblr.com/blog/tweeco
罐頭咸牛肉 在 HK foodie Facebook 的最佳貼文
上水嘅特色小店都所剩無幾...😢近近地去下 #聯和墟
終於試左漢興茶檔!11點幾去到座無虛席
叫左最出名嘅鹹牛肉蛋多士同豬扒雞翼麵
呢度係用出前一丁架!可以叫福麵/米粉/通粉
$20一碗豬扒麵+$14有3隻雞翼,飲品另計:#熱奶茶$10,#凍奶茶$12,#奶茶 茶香濃郁但稍甜
先黎 #豬扒、#雞翼,後上麵,分開上咁就唔會浸腍d餸
#出前一丁 淥嘅時間剛剛好,爽滑彈牙,#炸雞翼 外皮香脆,不油膩,不過鹹,咬落去肉汁滿滿,豬扒入口鬆化,醃得入味,但乾左少少
#鹹牛肉 #蛋 #多士(例牌)賣相夠晒特別,另可配麵
罐頭 #咸牛肉 和蛋,花點心思可變成這簡單美味的菜式
圓形的蛋餅挺厚身,底面煎得微微焦黃,用叉子輕力戳下,可見一層層碎牛肉和蛋
吃下去是鬆鬆的,兩者均勻混合,帶少許鹹香,卻毫不油膩
將咸牛肉 #蛋餅 夾進多士更便成了碎牛蛋多!
#粉嶺 #茶檔 #早餐 #family #fanling #breakfast #porkchop #chickenwings #noodles #cornedbeef #egg #toast #milktea
罐頭咸牛肉 在 Lee Yi李易 Youtube 的最讚貼文
肉醬義大利麵一直是我覺得很👌入門的一道老少咸宜的料理，不管是用牛肉或豬肉，只要簡單幾個步驟跟方法，就可以變成一道星級料理，配上自己喜歡的麵條，直麵、扁麵、通心粉或造型麵，讓這疫情期間，雖然心情很悶，但讓我們的胃口不悶，方案好好變化一下吧，希望這道料理你們會喜歡😃😃😃😃
食材：義大利麵、豬絞肉、洋蔥1/4顆、蒜頭、芹菜、罐頭番茄、義大利麵醬、昆布高湯、九層塔
調味料：橄欖油、鹽巴、黑胡椒、起司粉
作法：
1.義大利麵煮約8~10分鐘
2.洋蔥、蒜頭、芹菜切末備用
3.橄欖油熱鍋，絞肉下鍋炒到稍微焦一點點，下辛香料拌炒
4.義大利麵醬和番茄粒下鍋，再加約200CC的高湯，拌炒稍微收汁後，倒出備用
5.將義大利麵下鍋，加入肉醬，再加入適量黑胡椒、鹽巴調味，拌炒後盛盤擺上九層塔即可
罐頭咸牛肉 在 為食小樂Foodielok Youtube 的最佳貼文
這個頻道除了到處吃東西，還會和我這個吃貨一起學習和動手煮，這個酒香糖心蛋是我愛煮的小菜之一，其實真的非常簡單！我在此公開其食譜和製作過程，希望大家都可以成功做到好吃的溏心蛋！?
酒香溏心蛋
1. 煮開小半煲熱水滾起至100度，水不用太多，只要約蓋過蛋就好。
2. 關火，倒入小半碗凍水將煲滾水降。
( 這是重點,主要不讓水溫太高，否則會因水太熱一放雞蛋，蛋就會爆裂)
3. 用湯勺把雞蛋逐一輕輕放到水中，放好蛋再開火，煮5分半鐘即可撈起蛋。
(重點係鷄蛋一定係常溫雞蛋，如果係雪櫃拿出來的蛋請慢慢灘返至常溫先好放，另外記得計時5分半鐘)
4. 開水龍頭沖一陣子，冷水浸泡蛋降溫約十五分鐘，剝殼也是重點，降溫後把蛋殻逐一全面地敲碎，泡回水中，那麼水便可滲透入內更易剝蛋殼，最後在水中剝完蛋殼溏心蛋便完成了！???（因為係直入口嘅東西，通常我會再用凍滾水沖水一下完全的溏心蛋）
5. 調味方面，先用熱水調一小碗鹽水，加入凍水混合，成一碗鹽水，咸味因人而異，我個人喜歡較咸，再加些糖，加一碗花鵰酒或米酒，加些醬油上色，幾滴麻油落去鹽水混合，把蛋放到水中泡並放冰箱冰一晩上即可！???這湯其實很隨意，想把糖心蛋泡進什麼味的醬汁也可以，如果放進滷水浸泡一晚就會好像拉麵店那些滷水溏心蛋。
祝大家都成功製作美味的溏心蛋???
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