這幾天來試試,把米跟黃豆替換成打碎的花椰菜,用快炒的方式,哈哈哈哈哈有生酮新菜色了^^
低醣版除了像食譜中米裏混搭黃豆來降低含醣量,也能用蒟蒻,這樣醣量會更低^^
#減醣食譜_炊煮什錦飯(Jambalaya)
醣類33.5g
👉材料4人份
米 1杯
西班牙香腸(chorizo) 4根
甜椒(紅) 1/2個(實重50g)
櫛瓜 小型1/2根(50g)
水煮大豆罐頭 1罐(120g)
蒜末 1瓣
A 番茄泥 2大匙
綜合乾燥香草 1/2大匙
咖哩粉、紅椒粉 各1/2小匙
鹽 1/3小匙
橄欖油 少許
👉製作方法
① 米洗淨後於網篩瀝乾靜置30分鐘。西班牙香腸縱向劃切1條切紋,甜椒、櫛瓜各切成1.5cm的方塊。
② 在電鍋的內鍋中放入米,倒入1杯米刻度用量的水分。除去2大匙的水分後,加入A,粗略混拌。放上大蒜、水煮大豆、甜椒、櫛瓜,再放上西班牙香腸,依照一般方法煮飯。
③ 完成時,取出西班牙香腸,澆淋上橄欖油迅速粗略混拌。盛盤,放上西班牙香腸。
👉減醣Tips
✔ 減少高醣類的米飯,用大豆來增量
#立即享瘦_減醣瘦身家常菜200道:一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐,無壓力的自由搭配減醣餐! (附可攜帶食材/調味料含醣量表)
★不用算熱量,一看就懂的瘦身原理!
★使用常見的食材、基本的調味料來製作
★吃少量的米飯或麵類也OK。
不挨餓,不硬撐,能夠持續不卡關、不復胖
★食譜數量滿滿的200道。
分量十足&營養均衡,自由組合每一天的速瘦餐!
#減醣幼幼班必備!吃飽飽,還能快速瘦下來
✔好忙!三餐都亂吃
✔好累!沒體力運動
✔好糟!吃得少還是瘦不了
✔減醣200道自由搭配成速瘦餐
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,【線上課程】《人際斷捨離》~ 讓你留下怦然心動的關係,活出輕盈自在的人生! 課程連結:https://pse.is/E5MW5 第一講免費試聽:https://youtu.be/YyLvd1cNcDw 【人際維基】桌遊體驗會~讓你一玩就懂別人的在乎~05/04(六)或 06/16(日)14:00 ...
罐頭 製作 原理 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文
廣告一下我這次的線上課。
是美味的白桃幕斯~
7/15即將上線。
吱滋老師 最新線上課登場囉🎉🎉
白桃幕斯(線上課) 額外附贈牛粒作法❤
白桃幕斯原本是一個傳統的夏洛特蛋糕,經過吱滋老師思索後改變了他的外型,保留大量水果裝飾,在不動用任何巧克力飾片的前提下,用天然的食材將糖漬白桃染色,課程使用的是罐頭糖漬白桃,方便同學們一年四季都能製作食用。
巴巴露幕斯本身就是一種很好吃的點心,清爽的水果風味基底最適合夏天食用。
底層保留了夏洛特蛋糕的手指餅乾,使用了全新的配方,風味更濃郁,柔軟,同一份麵糊我們也會拿來製作牛粒。
簡單、不複雜,卻美型的一個新作品。
講師:吱滋老師
日期:2019/7/15(一)當天結束以前影片上架,無下架日期
課程內容包括以下影片
🍑製作柔軟的拇指餅乾及牛粒,烘烤技巧及原理說明。
🍑如何一年四季都能製作白桃幕斯,利用罐頭白桃醃漬染色。
🍑果凍夾層
🍑白桃幕斯製作,英式蛋奶醬的製作方式。如何完成巴巴露幕斯。
🍑蛋糕組裝及裝飾技巧
🍑彩蛋,意式奶油霜
研習費用:台幣600元
報名連結:
咬菓子
罐頭 製作 原理 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文
思考了很久,這個蛋糕我們將用新的方式來呈現線上課程。
由於白桃慕斯是個組合比較複雜的蛋糕,所以跟Q'sweet研究過後,決定用分段完整教學的影帶,更精緻的呈現畫面,來做線上教學課程。
白桃幕斯(線上課) 附贈牛粒作法
白桃幕斯原本是一個傳統的夏洛特蛋糕,經過思索後我改變了他的外型,保留大量水果裝飾,在不動用任何巧克力飾片的前提下,用天然的食材將糖漬白桃染色,課程使用的是罐頭糖漬白桃,方便同學們一年四季都能製作食用。
巴巴露幕斯本身就是一種很好吃的點心,清爽的水果風味基底最適合夏天食用。
底層保留了夏洛特蛋糕的手指餅乾,使用了全新的配方,風味更濃郁,柔軟,同一份麵糊我們也會拿來製作牛粒。
簡單、不複雜,卻美型的一個新作品。
講師:吱滋老師
日期:2019/7/15(一)當天結束以前影片上架,無下架日期
課程內容包括以下影片
🍑製作柔軟的拇指餅乾及牛粒,烘烤技巧及原理說明。
🍑如何一年四季都能製作白桃幕斯,利用罐頭白桃醃漬染色。
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🍑蛋糕組裝及裝飾技巧
🍑彩蛋,意式奶油霜
研習費用:台幣600元
上課方式:
訊報名索取匯款帳號,申請加入本課程的社團,老師或助教對帳後會將您拉入社團。接著請靜待時間的到來。
本課程無下架時間,購買後任何時間皆可以觀看、跟著實作及複習。
罐頭 製作 原理 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
【線上課程】《人際斷捨離》~
讓你留下怦然心動的關係,活出輕盈自在的人生!
課程連結:https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽:https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
【人際維基】桌遊體驗會~讓你一玩就懂別人的在乎~05/04(六)或 06/16(日)14:00
活動資訊課程:https://www.koob.com.tw/contents/3072
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以下為本段內容文稿:
在我成長的年代裡,有很多電視節目,特別是綜藝節目,非常喜歡用那種「罐頭笑聲」;就是那種你一聽喔,就知道是做效果,而且很假的笑聲。
但是不知道為什麼,每一次我一聽到「罐頭笑聲」,也會跟著傻笑起來。雖然每一次事後,都覺得自己好蠢…這有什麼好笑的!或者是,啊這就是假的效果啊!
可是呢,當我自己學了心理學之後,我才發現喔,這是一種叫做「社會認同原理」造成的效果。也就是說,我們會很習慣的拿其他人的反應,來判斷這個節目是否好笑。
所以,當我們聽到「罐頭笑聲」的時候,我們就會跟著做出笑的反應,而沒有去考慮它本質上,到底有不有趣?
其實「社會認同原理」,在我們的生活裡是無所不在的。比如說,如果你去酒吧,你會發現那些調酒師,他會在自己的小費罐子裡,先放上一些鈔票,或者是一些零錢。
他絕對不會在剛開始營業的時候,放一個空的罐子在那裡。因為,當他放了空的罐子在那裡的時候,它造成的結果,要麼就是沒有人會丟小費;再不然就是呢,當大家要丟小費的時候,心裡沒有一個標準,我到底要丟多少?
所以你會發現,無論是調酒師的小費罐,或者是慈善團體的募款箱;甚至於是街頭藝人,當他表演完之後,他可能都會安排暗樁,首先的走到前面,丟一點錢到他的打賞箱裡。
這些都是同樣的原理,也就是說,我們很容易因為別人這麼做、因為有人先這麼做,而我們跟著這麼做。
其實不只是這樣子,在「克服恐懼」這個主題裡,心理學家班杜拉,他也做過了一個設計。他讓那些患有恐懼症的人,擺脫了極端的恐懼情緒。
他找了一些怕狗的學齡兒童,讓他們看一個小男孩快樂的跟狗玩耍,這樣的影片,每天看20分鐘。透過這樣的影片的示範,那些怕狗的小孩,在反應上出現了明顯的變化。
僅僅過了4天,有67%的小孩,就願意爬進圍欄跟這些狗玩耍,而等其他人都離開了房間,他們仍然願意繼續的去撫摸、逗弄這些小狗。
在接下來的一個月之後,研究人員再次測試,這些小孩對狗的害怕程度。他們發現喔,小朋友好轉的情況,並沒有隨著時間的推移而有減退;反而比從前更樂意跟狗互動。
其實,在後續更多的實務工作裡面,我們都發現,無論是小孩還是成人,這些所謂的「示範作用」,透過「社會認同原理」都能夠有效的克服恐懼。
那如果順著這樣的邏輯,再繼續往下推的話,其實有時候,我們對於生命當中,一些讓你感覺到困擾的人際關係。
你會發現你每次見他、你每次跟他相處,你都不舒服;但是每次一想到,要放棄掉這些關係,或者是至少在這些關係裡劃清界限。
因為我們知道有一些關係,你可能沒辦法放棄,因為他可能是你的家人;但是至少你要劃清界限。有太多人只光想到這件事情,就覺得好難、好可怕。
然而這些難、這些可怕的原因,通常是來自於,你身旁那些能夠放下這些關係的人,他可能也不會再跟你提這些事情。
所以,你也就沒有可以模仿的對象,「社會認同理論」就沒有辦法發揮出來。但是,那些跟你有同樣困擾的人,你們有可能會很習慣的在一起取暖、舔傷口…;於是呢,你得到的更多的示範,就是無能為力的、更害怕、更恐懼的。
如果你已經再也受不了這樣的狀態,那麼我很鼓勵你,要為自己找一個好的示範;而嘉玲老師推出的線上課程「人際斷捨離」,就是為你產生這樣的作用。
其實讓我們困擾的關係,不一定要選擇那種很決斷式的切割,我們反而可以用一個更有智慧的方法,去建立起自己心裡的界限。
當建立好這個界限之後,你會發現他固然還是在你身旁,但是他已經不為你造成任何影響了。就像那些怕狗孩子一樣,狗依然是狗,可是他已經不會再害怕了。
那麼我想「人際斷捨離」這一門課,就是能夠幫助你走過這個過程。它不只是從觀念到實務,讓你能夠一步一步的前進。
更重要的一點是,嘉玲老師精心設計了,很多實際的做法跟練習;讓你能夠在自己真實人生裡面,再面對那些讓你辛苦的關係,怎麼樣長出自己的力量,取得一個最有效的平衡?
我常常說啊,任何事情可能都沒有你想像中的那麼難,我們或許缺乏的,只是一個示範。我相信「人際斷捨離」這一門課,會為你帶來很好的示範。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,無論是線上課程「人際斷捨離」,還是我們的實體課程;在每一段影片的說明裡,都有相關的連結。
我很期待,能夠跟你一起學習、一起前進;謝謝你的收聽,我們再會。