很想哭
今天想煮蔭鳳梨雞湯
拿出罐頭
結果😭罐頭發霉了
之後改要煮剝皮辣椒雞湯
拿出罐頭
又發霉了😭😭😭
馬上把雞腿拿下樓下冰......
畢竟目前可以搭配雞湯的配料只有薑啊
而且連白蘿蔔都沒有😭
罐頭 鳳梨雞湯 在 CIAO 樂寶她娘在義大利的不日常生活 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬，也在其Youtube影片中提到，＃台灣鳳梨 ＃韓國人在台灣 ＃美食吃吃燦😋 三月底、四月初之後是鳳梨的產季～ 到時候大家一起來吃爆台灣鳳梨吧！！！ （大家如果有什麼鳳梨新吃法也請留言告訴我喔！） -------------------------------------------------------------------...
罐頭 鳳梨雞湯 在 Facebook 的最讚貼文
吃飽了嗎？
人夫人父休假煮飯療癒時間Part2
今天晚餐：
主餐 瓜子肉+豆乾豆腐滷蛋
附餐 清燙花椰菜
湯品 鳳梨苦瓜雞湯

大小少爺已經吃膩了家裡附近所有的餐廳、小吃，其實我也一樣！
我最愛的還是煮自己跟孩子想吃也愛吃的菜！
兩兄弟愛吃我做的 #瓜子肉，想說做法很簡單，答應他們做給他們吃，曾經在粉專上面跟大家分享作法，今天就不分享瓜子肉飯怎麼做了，倒要跟大家分享 #苦瓜鳳梨雞湯
第一次做這個，沒想還挺好喝的，但我也不是無師自通，網路Google學學廚師的做法，也算是偷吃步，做出一樣好喝的「苦瓜鳳梨雞湯」
材料
一隻雞腿跟兩隻翅膀
苦瓜一條白色
香菇兩朵（不要是曬過的以免破壞湯的味道）
一般的鳳梨罐頭
豆瓣醬少許
做法
👉雞肉要先川燙過煮起來湯才會比較清澈
👉苦瓜想不苦要把裡面的心刨乾淨
👉斜切片之後要先到滾水燙一下撈起來再用清水冷水沖目的是要維持脆度
👉然後將苦瓜鳳梨先丟到鍋中
👉水滾之後再將雞肉放下去
👉就慢火熬煮半個小時
👉在調味也把豆瓣醬放一些下去
👉大火再滾一次就大功告成
Ps 這種湯比較適合夏天喝，因為苦瓜退火，所以如果冬天要喝，或者是體質比較虛寒的人，建議可以加薑就可以綜合掉苦瓜的寒了
#兩個臭小子一樣吃光光真開心
#明天便當也有著落這一頓CP值高
罐頭 鳳梨雞湯 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的最佳解答
三月下半，獨自生活兩週，購入一盒雞翅，分切後中翅煮了鳳梨雞湯，材料更少，只要蔭鳳梨罐頭跟雞肉，甚至連鹽都不用了。很簡單！(<---- 再三強調)，很滿意的康福(comfort)雞湯。
罐頭 鳳梨雞湯 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳解答
＃台灣鳳梨 ＃韓國人在台灣 ＃美食吃吃燦😋
三月底、四月初之後是鳳梨的產季～
到時候大家一起來吃爆台灣鳳梨吧！！！
（大家如果有什麼鳳梨新吃法也請留言告訴我喔！）
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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罐頭 鳳梨雞湯 在 【罐頭好料理-鳳梨苦瓜雞湯】 的推薦與評價
Facebook · 1.將剁好的雞肉川燙去血水 · 2.將水、雞肉、苦瓜、片、小魚乾以及鳳梨罐頭加入原味鍋裡 · 3.打開節氣頭蓋上鍋蓋，以小火燉煮20分鐘，依個人口味加鹽巴調味，斷熱並 ... ... <看更多>
罐頭 鳳梨雞湯 在 [食譜] 鳳梨苦瓜雞湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有廢話很多的網誌版
https://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=25803465
材料：棒棒雞腿兩支、中小型苦瓜一顆、蔭鳳梨罐頭半罐、少許鹽和一點點味精
作法：
1.將苦瓜洗淨，剖開去籽，並將裡面的白膜刮乾淨，切成小塊
2.燒一鍋開水，水滾之後，將處理好的雞肉放入，略為川燙即可起鍋
3.將起鍋的雞肉以冷水稍微沖洗乾淨
4.再燒一鍋水，水滾之後放入雞肉、苦瓜
5.接著放入適量的蔭鳳梨塊並加入大約半罐的湯汁
6.等到湯滾了之後，加入少許的鹽和一點點味精，調味至喜歡的口味之後
7.將整鍋湯移入電鍋，在外鍋加入一杯水，按下開關
8.等到跳起來就好囉~開關跳起之後，可以放在電鍋裡面繼續燉
要吃時再端出來，湯會非常有味道，而且雞肉會很軟哦！
小心得：
煮鳳梨苦瓜雞最重要的是要有一罐好吃的蔭鳳梨罐頭
我是去菜市場裡的雜貨小店買的
直接跟老闆娘說 要煮鳳梨苦瓜雞的
就可以買到囉~
我相信菜市場老闆娘的選擇^+++^
我買到的是高雄縣田寮鄉農會果樹產銷班出品的
另外，蔭鳳梨的份量千萬別省
如果是3~4人的小鍋份量半罐差不多
如果要煮一大鍋，建議就豪邁的放入一整罐吧~
湯裡面的蔭鳳梨煮過之後，甘甜又微酸的味道千萬別錯過哦！
很好吃的呢^^
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