有福同享有難同當啦! (#粉紅胖基腿 帶您回顧經典舊聞)
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罰站樓 在 486先生 Facebook 的最佳貼文
各位爸媽來刷一波罰站樓,來說說這個暑假小孩們被叫去罰站多少次了
#旁邊有亮點
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不管回到家心情是晴天陰天,都有他溫柔的陪伴包容 : https://pse.is/3mcb3g
罰站樓 在 報導者 The Reporter Facebook 的最佳解答
#報導者Podcast【孩子的悄悄話專線:停課後見不著同學、和爸媽相處多了,他們想說什麼?】
#哎喲喂呀兒童專線 是提供兒童打來分享心情、煩惱、生活大小事的一隻電話專線。一週五天,Cindy和好幾位志工、社工們輪流當「值日生」陪孩子聊天,一個月,可以收到400、500通。
孩子們都講什麼?戀愛的煩惱、和同學相處的趣事、和爸媽的衝突⋯⋯也有孩子,只是固定打過來聽一聽「值日生」的聲音,什麼都不說。從專線裡,可以聽見好多孩子們無從和他人分享的祕密。
疫情下,各國陸續有研究顯示兒虐事件增多,雖然台灣還未有數據,但第一線社工觀察到,孩子的煩惱確實有些轉變:老師連派十天作業、家長蓋起了「罰站樓」、沒有手機的孩子無法和同學直接聯繫,只能靠學校網站留言板聊天、「莫名奇妙被家人罵的次數也變多了⋯⋯。」
這一集,不只讓你聽見孩子的心聲,我們也訪問了兒童福利聯盟執行長白麗芳,她告訴我們,如何在疫情惡化家庭氣氛前,先想辦法扭轉:一、每一個大人,要從照顧好自己開始;二、一些小撇步,能讓你更了解孩子在想什麼。
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罰站樓 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
他叫關煊赫,是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚,今年42歲。
他小時家窮,母早逝,父把他丟給老祖母,一直沒理他,連生活費也沒有,跟奶奶過着鹹魚白菜的日子,就連書薄費,校服也沒錢買。因自卑,怕人看不起,所以寧被老師天天罰站走廊,也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲,那年冬天他仍穿着夏季校服,在課室門口罰站,這樣他不如乾脆輟學算了。
低學歷的他只能在地盤工作,像黑工那樣,跑上三十樓,拿些工具,辛苦一天掙來二百塊錢,勉強能養活自己。
後來他轉做壽司,因沒那麼辛苦,還有吃。他知道學師要跟日本師傅才吃香,所以入了當時香港數一數二的日本料理「見城」。他做事特別盡力,很用心機做,哪怕只是洗地,他也從不遲到早退。因日本料理材料矜貴,不會那麼輕易讓學徒做到壽司的單子,他就撿人客吃剩的飯,剪報紙扮紫菜練習包手卷。跟日本人做事會被打,打到流血,卻令他整個人對於工作的態度,有一百八十度的轉變,他很專注,將事做到最好。
那段時間他很投入,整個人生都是煮食,放假到書局去找烹飪書來看,工作上又很用心……。
後來他有機會去日本當學徒,那時他沒錢,身上只幾百塊,惟有睡街睡足半年,很悲慘。他是一個香港人,怎做都矮人一截,他不接受這樣的看待,暗忖一定要做到最好,做到最勁,最後終做到壽司師傅。
約一年半後,他回來香港,當時剛好有老闆想開餐廳,找他幫忙開餐廳,他做了兩三年,就自己出來創業,做食物批發。因要應酬,常要陪吃喝玩樂,一天要吃十餐八餐,他從一百二十磅,升上二百磅,行路會抖動,走幾步會喘氣。
他為創業不斷拿錢出去,卻不一定有錢收回來,他負債累累,為省錢,他一個人負責整間公司,撿貨、打單、執貨、送貨,夜晚找生意,忙得透不過氣,慢慢他患上抑鬱。吃不下,睡不着,想很多東西,總是覺得做人很辛苦,想過去跳樓,有自殺傾向……
這時,他大女兒出生,他抱着她覺得很美麗,使他有活下來的希冀。可是在一次捐血後,他發現原來患上血癌,血癌是一定會死,他打擊很大,整個人崩潰了,甚至要安排後事……。
直到一晚,他又萌生跳樓自殺的意念,他去看心理醫生,才啟發了他,如果他走了,女兒怎麼辦﹖為了女兒和家人,他從新振作,他的生命、他的所有不再是屬於他個人,而是他家人,他發覺身體很重要,於是決心減肥,戒酒、游水跑步。一年減掉80磅。心理醫生建議他要工作,這樣對抑鬱才有幫助。
於是19年三月,他接手這間餐廳,重拾當初要做一個好壽司師傅的初心。做好壽司一定要新鮮,用料不欺場。他選用日本精米,米黏性很高、彈牙。刺身用日本貨,上午來的貨晚上用。且用很獨特的手法的揑壽司,飯放刺身,將飯按一下,按出一個空心在裏面,按了個小洞。揑壽司是向後,好的壽司,是有生命的,當揑完件壽司,大概會有三秒時間,會見到那件壽司會動的。
然而到了19年五月,運動就到來,沒有生意,他請不起人,自己做樓面、壽司、連洗碗,甚麼都是他自己一個人做,一日十來個小時的努力,卻敵不過時勢的弄人,全日的生意,不時吃零雞蛋。他用日本貨,要求魚生全部新鮮,賣不去,一定要掉。他要交租,出薪水給員工,為維持下去,他已按了一層樓來支持這間餐廳,到第二層已經是按了,如果他不做,就破產。
他元氣仍未恢復,新冠肺炎疫情又殺到,人人不敢上街,在這艱難的情況,有個記者幫他做個訪問,節目出街之後,坐滿了客。他太太帶着兩個小朋友在店裏幫手,他看着一對兒女連坐的位子都沒有,兩姐弟蹲在一角的小凳上,他心疼他們﹗覺得小朋友本該去畫畫、踩腳踏車,卻要陪他捱苦,他心疼得連抑鬱也沒時間了。因他要做好餐廳,給小朋友安好的生活。他的夢想就是看着他的小朋友健健康康、快樂成長,他日成家立室。
御の味(Kappou UO n)
地址:灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓
電話:2836 3330
營業時間:星期一至六11:30am-3pm,6pm-11pm,星期日休息
#父親 #御の味 #壽司 #灣仔
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罰站樓 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的最讚貼文
鑰匙行
🌕🌕🌕🌑🌑(3顆星)
一開始進去店員的態度不是很好,我們就在門口罰站很久(沒有說清楚該在哪裡等🙃),因為客人進進出出的。
進去酒吧的方式蠻特別的,旁邊會掛一個牌子,提示你今天是要拿什麼鑰匙開門。
酒類的部分蠻普通的,調酒的種類有點少,味道也沒有特別的好喝。(食物的部分當天沒有點),總結來說~普通🙂
洞香春 酒吧
🌕🌕🌕🌖🌑(3.8星)
(店中店隱藏酒吧,第一次進去都會很像笨蛋但也滿好玩的。酒很好玩,主打特調!每一杯都可以自己設定,還可以取名🥰我老婆寫:嫁給我好嗎?我寫:好呀~什麼時候? 順便閃一下店家🤣我們坐地下室位置比較大,有電視在放歐美MV只是感覺有點不搭🤣一開始旁邊是炫富孩有點吵🤣酒是特調所以比較慢,口水雞還好,但東坡肉飯超好吃🤣)
BAR PUN
🌕🌕🌕🌕🌑(4星)
這次的酒吧真的非常隱密,要是我一個人走在路上我真的會嚇死!
進去BAR的入口也非常特別,要是沒有先上網查怎麼進去,可能今晚就喝不到了😂
BAR PUN很特別的地方是,有一個類似調酒的試香棒會先給我們聞,對應酒單上的酒,
一共有1~9種特別調酒,酒單裡還有一些經典調酒,非常的特別,調酒也不錯,不會有太重的酒味🥰
Oops Daisy Garden
🌕🌕🌕🌕🌕(5星)
這家店在一家日料店的樓上,裡面的裝潢非常漂亮,有種在叢林裡可是又很寬敞、甜美的感覺。窗戶的設計我覺得很酷,會讓我覺得像是在做快車一樣的感覺。😍😍
酒類非常特別,他們店內是伏特加跟龍舌蘭的種類比較多,然後他們每一季都會換酒單!
但是會留著上一季銷售最好的酒品。🤩🤩
如果酒味太重也可以跟服務人員溝通,再請酒保調整!❤️
再來就是!服務態度真的超級好!!!
我們除了專注在酒好不好喝以外,也會專注在服務態度!這家真的是讚不絕口!大推👍🏻
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But please don't change the Chinese subtitles! Thank you all
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#阿卡貝拉cacabella #bar #隱藏酒吧 #夜生活