夏日橄欖油季 風味橄欖油系列 🌱https://bit.ly/3fbqc6d
水果王國臺灣,種出來的就是香!多汁!與地中海橄欖冷壓做成 #風味橄欖油,金黃色的澄澈,加進食物裡,營養與美味兼具。風味橄欖油與市面上常見的「浸泡型」不同,我們可是像榨鮮果汁那樣,榨出飽滿的精油呢。#任選3件免運 #1960元贈手工果醬 #14日截止最後到數
口味排行榜
1⃣羅勒風味
麵包、義大利餐點不可缺少的小可愛,含豐富橄欖多酚、羅勒烯,有助於振奮精神、舒緩緊張
2⃣萊姆風味
檸香最適合夏天~含豐富橄欖多酚、類黃酮、檸檬苦素、植化物,喝一口,毫無油膩感
3⃣香檬風味
台灣原生種,含豐富橄欖多酚、川陳皮素、辛弗林,天然維他命C絕對讓你美美的
訂購專頁https://bit.ly/3fbqc6d
#橄欖油 #人良油坊橄欖油 #未過濾橄欖油 #特級初榨橄欖油 #extravirginoliveoil #沙拉 #生飲
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,#早午餐提案 第一次吃到這款麵包,因為加入蒜泥羅勒拌著奶油香 居然腦海裡有閃出Jimmy Oliver 做義大利菜的畫面內~ 因為大蒜及羅勒在義大利料理裡,常拿來入菜, 但用在麵包上我也覺得相當好吃唷~😋 現在國際間還是無法互相交流,但就用不同款的麵包 帶著我們的味蕾先去旅行吧~ ✔️ 蒜泥羅勒醬...
羅勒風味麵 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的最讚貼文
夏日橄欖油季 風味橄欖油系列 🌱https://bit.ly/3fbqc6d
水果王國臺灣,種出來的就是香!多汁!與地中海橄欖冷壓做成 #風味橄欖油,金黃色的澄澈,加進食物裡,營養與美味兼具。風味橄欖油與市面上常見的「浸泡型」不同,我們可是像榨鮮果汁那樣,榨出飽滿的精油呢。#任選3件免運 #1960元贈手工果醬 #14日截止最後到數
口味排行榜
1⃣羅勒風味
麵包、義大利餐點不可缺少的小可愛,含豐富橄欖多酚、羅勒烯,有助於振奮精神、舒緩緊張
2⃣萊姆風味
檸香最適合夏天~含豐富橄欖多酚、類黃酮、檸檬苦素、植化物,喝一口,毫無油膩感
3⃣香檬風味
台灣原生種,含豐富橄欖多酚、川陳皮素、辛弗林,天然維他命C絕對讓你美美的
訂購專頁https://bit.ly/3fbqc6d
#橄欖油 #人良油坊橄欖油 #未過濾橄欖油 #特級初榨橄欖油 #extravirginoliveoil #沙拉 #生飲
羅勒風味麵 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的最佳解答
【本周榨油時間表】
6/2(二)-6/6(六)
·苦茶油
·亞麻仁油
·奇亞籽
水果香草大集合~!
夏季到了,沙拉優格少不了這一味。
水果王國臺灣,種出來的就是香!多汁!與地中海橄欖冷壓做成風味橄欖油,金黃色的澄澈,加進食物裡,營養與美味兼具。風味橄欖油與市面上常見的「浸泡型」不同,我們可是像榨鮮果汁那樣,榨出飽滿的精油呢。
1.羅勒風味
麵包、義大利餐點不可缺少的小可愛,含豐富橄欖多酚、羅勒烯,有助於振奮精神、舒緩緊張
2.萊姆風味
檸香最適合夏天~含豐富橄欖多酚、類黃酮、檸檬苦素、植化物,喝一口,毫無油膩感
3.香檬風味
台灣原生種,含豐富橄欖多酚、川陳皮素、辛弗林,天然維他命C絕對讓你美美的
這樣吃,比生吃更健康 https://reurl.cc/pdX8ab
#橄欖油 #人良油坊橄欖油 #未過濾橄欖油 #特級初榨橄欖油
#天然抗氧化劑
羅勒風味麵 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
#早午餐提案
第一次吃到這款麵包,因為加入蒜泥羅勒拌著奶油香
居然腦海裡有閃出Jimmy Oliver 做義大利菜的畫面內~
因為大蒜及羅勒在義大利料理裡,常拿來入菜,
但用在麵包上我也覺得相當好吃唷~😋
現在國際間還是無法互相交流,但就用不同款的麵包
帶著我們的味蕾先去旅行吧~
✔️ 蒜泥羅勒醬一定要麵包「剛出爐」馬上塗上
✔️ 可以用手邊有的蛋糕模具或者不用模具滾圓形
✔️ 麵包大小可以自行調整
✔️ 烤箱中下層烤溫170度15分鐘參考
參考配方:
麵包
高筋麵粉 300克
雞蛋 1顆
速發酵母 3克
牛奶 140克
鹽 3克
糖 20克
無鹽奶油 20克
蒜泥羅勒奶油
大蒜泥 10克(約1茶匙)
乾燥羅勒葉 1茶匙
有鹽奶油 10克
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JgOzyLBcxN4/hqdefault.jpg)
羅勒風味麵 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
瑪格麗特有個特點就是必須要綠色的羅勒 白色的馬扎拉起司
還有蕃茄三種顏色就好像義大利的國旗
而義大利的瑪格麗王妃特別喜歡吃這樣子的口味
因此命名瑪格麗特風味~😋
這款麵包材採取低油無糖的配方
水分是由番茄汁來取代
我們家平常就喝無鹽無糖的番茄汁的習慣
所以我靈機一動拿來放入麵包!

整體麵包充滿了地中海南歐的風情的鹹麵包
口味非常的有層次好吃,你想試試看嗎?
補充影片烤溫:上火200度下火210度15分
放冰箱水合法20~30分
番茄有茄紅素能抗氧化
我們在這裡用九層塔來取代羅勒,九層塔還是抗發炎的食物
馬扎拉起司高鈣的補充!
麵包是我們日常吃的食物,這次設計採地中海式的食材來做,也是希望大家吃的更健康,變的更亮麗!
參考配方:
高筋麵粉 210克
無鹽無糖番茄汁 140克
鹽 2克
橄欖油 8克
速發酵母 3克
九層塔少許
馬扎拉起司4片
Carol Chen的工作室開幕囉❤️
真的很開心,籌備了好一陣子了!
工作室將放置義大利giaretti 攪拌機
及JK8450 及JK-7645烤箱(烤盤可與7450共用)
可以親自來看看實品唷!
還有一些Carol 的選品可以來參觀~
上午10:00am~下午3:00pm
會在Carol Chen工作室
有任何烘焙問題歡迎前來互相交流唷!
之後會不定期的在工作室出現😊
❤️地點:台北西湖捷運站附近
❤️地址:台北市內湖區內湖路一段285巷63弄4號
❤️時間:週一~週五 10:00am~15:00pm
❤️Carol Chen Studio
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wNEHnJnPHHE/hqdefault.jpg)
羅勒風味麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung,為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單,鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅菜及慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉,讓大家嚐到不一樣的西餐風味菜式。
鮮蝦芒果沙律
00:24
https://bit.ly/35GezSb
材料:
海蝦 6隻
芒果 1個
糖霜 1茶匙
龍鬚菜 50克
火箭菜 10 克
車厘番茄 2粒
意大利黑醋 少許
金不換 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
粟米蝦肉忌廉湯
03:59
https://bit.ly/3suu35h
材料:
甜粟米 2條
海蝦 6隻
洋葱 1個
西芹3條
大蒜 1條
薯仔 1個
忌廉 1盒
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
慢煮三文魚配惠州梅菜
08:50
https://bit.ly/38KYAUU
材料:
三文魚柳 200克
梅菜 50克
黃糖 2茶匙
蒸魚豉油 1茶匙
橄欖油 2茶匙
葱 1棵
芫荽 2棵
橄欖油 適量
海鹽 少許
黑胡椒 適量
慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉
11:16
https://bit.ly/3oKYoul
車厘番茄 (去椗) 10粒
初榨橄欖油 100毫升
扁意粉 200克
蒜頭 (切片) 1顆
羅勒 10片
帕爾馬火腿 100克
火箭菜 30克
巴馬臣芝士 100克
炸乾葱 / 炸蒜 適量
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
足本食譜: https://bit.ly/3nGKt7f
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