#抽獎10位贈送300元山崩二郎系拉麵一碗
鬼匠的新品牌『忍者一魂拉麵』開幕了！
主廚在日本跟著正統拉麵師傅學習，秉持忍者堅忍不拔的精神，運用在對料理的堅持和執著。
『忍者一魂』拉麵的湯底有五種『正油豚骨湯、醬油雞白湯、煎培魚白湯、魚介雞湯、黑醬油雞湯』，第一次吃湯都比較重油重鹹，麵條很快速的汲取湯底味道，二訪時鹹度有做調整，但喜愛喝湯的朋友還是建議點正油豚骨湯系列。
特盛『山崩二郎系拉麵』濃厚的豚骨湯加入豬背脂讓味道更香濃，搭配極粗麵條，上面撲滿大量的炒豆芽菜及蔥絲，叉燒肉軟嫩，糖心蛋也好吃。
『烈焰味噌豚骨拉麵』加入自製味噌辣肉醬，風味又不同，辣度可以調整，秘製叉燒厚切口感更棒！
『腹黑醬油拉麵』也是厚切叉燒，差別是用湯底黑醬油雞湯滷製，這碗是最重口味的。
叉燒還有『舒肥梅花肉及舒肥雞胸肉』，用香料醃製後，低溫烹調3小時再炙燒，搭配醬油雞白湯，『味自慢干貝鹽拉麵』搭配蛤蠣、日本生食級干貝及大蝦。
麵可以選軟硬度，細麵或粗麵(特盛固定是雙份粗麵)，加料不要錯過用丼汁炒的時蔬，好好吃。
『忍者一魂』也有供應丼飯，推薦『炸豬排丼』，厚切豬排吃起來不柴，附兩樣小菜、茶碗蒸、湯，拉麵、丼飯皆附一碗慕豆花的『札幌黑糖奶茶豆腐花』，小小一碗配料滿豐富的。
『慕豆花』主打沖繩黑糖蜜製作的甜湯及飲品，『沖繩黑糖蜜』採用天然古法製作，將甘蔗榨汁後直接煮沸、濃縮、冷卻而成，沒有任何添加物，風味獨特。
『日式豆腐花』軟綿的豆腐花加上細緻的沖繩黑糖冰沙，配料有四種，花生、沖繩黑糖珍珠，芋圓及地瓜圓，個人喜歡比較不甜的『沖繩黑糖鮮奶豆腐花』，鮮奶是用光泉鮮乳。
飲品推薦『黑芝芝麵茶鮮奶霜』黑芝麻+鮮奶，上層是雪霜+麵茶(有少許杏仁片)，芝麻+麵茶好香。
優惠活動：慕豆花慶開幕即日起至9/15《豆花、烏梅蜜、楊桃蜜買一送一》可以混搭，以高單價計價
#照片有80張，要點相簿才能看到完整的
#拉麵無加湯、外帶和打包服務
#寵物友善餐廳(寵物不落地)
#單點慕豆花無內用
#慕豆花有熊貓外送
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動：活動到2021/09/07晚上10:00結束，2021/09/08公布十位中獎名單
獎品：山崩二郎系拉麵一碗，兌換期限到2021/10/31，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『忍者一魂拉麵』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先截取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去忍者一魂吃特盛拉麵』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：忍者一魂拉麵
公休：星期三
電話：03-9550053
營業時間：11:00~14:30、16:30~20:30
地址：宜蘭縣羅東鎮長春路31號
附近地標：羅東夜市、民生市場
停車場：Times 羅東第二停車場、民生市場樓上有收費停車場
備註：餐具使用瓷器
粉絲頁：https://www.facebook.com/Ninja0908
(2021/08拍攝)
羅東豆花推薦 在 [食記] 宜蘭市-原來豆花，黑糖綿綿冰、陶鍋豆花- 看板I-Lan 的推薦與評價
原來豆花
營業電話：03 935 5158
營業地址：宜蘭市舊城北路163-2號
營業時間：10:00 – 22:00 (週三公休)
圖文版網誌：https://wp.me/p8srRn-CtD
原來豆花-今夏宜蘭市的冰品新選擇
雖然之前食尚玩家等媒體報導火紅的是陶鍋熱豆花
滾燙的陶鍋剛上桌還熱騰騰的冒著蒸氣
冬日裡來一碗薑汁熱豆花確實暖活舒暢
但雖著夏天步步的進逼，該是吃冰涼豆花的時間了！
原來豆花的冰豆花是加上黑糖綿綿冰的吃法
有點點類似寧夏夜市知名的豆花莊
不過他的配料分成小碟盛放倒是多點新的視覺感受
原來豆花就只有賣冰、熱兩種豆花
目前已經漲價到每碗50元
之前熱豆花賣40元
冰的25、35元的迷人價格已成往事…
雖然晚了一步但還是來吃看看吧
不管是冷熱都可以選擇三種配料
有紅豆、綠豆、花豆、花生、薏仁、山粉圓
芋圓、湯圓、地瓜圓、粉圓
紅棗、白木耳共１２種配料可選
其中比較特別的是山粉圓加豆花
還真的是第一次看到
冰豆花 50元
黑糖綿綿冰覆蓋上豆花再加上一顆紅棗點綴
三種配料分成三個小碟子盛裝還有一小杯煉乳
另外不管冷熱豆花都會加送一塊蜜地瓜
整體視覺感營造的相當成功
光看都覺得很清涼消暑~
甜蜜蜜的黑糖冰沙
加上綿密細緻的豆花
不只是夏日清涼冰品
也相當有飽足感
但就配料的部份
我比較喜歡羅東的公園20號
不過這裡賣的是豆花
所以各有所長囉！
配料分開放的好處
就是可以隨個人喜好添加
黑糖冰沙、豆花與各種配料自由組合
陶鍋熱豆花 50元
這天宜蘭下著大雨溫度適中
不管吃冷吃熱感覺都不錯
只是當天只剩下甘蔗糖水一個選項
燒仙草跟薑汁可能要冬天才吃的到吧?
Q軟甜蜜的粉圓、地瓜圓
也是搭配豆花的好選項
山粉圓在這裡的存在感薄弱了些
似乎還是加檸檬糖水的山粉圓比較對味
甘蔗糖水裡看的到甘蔗片、桂圓以及紅棗
剛上桌的熱豆花相當滾燙
可得小心避免燙傷
炎熱的夏日想來碗冰涼豆花
或是雨天濕冷想喝點熱甜湯
宜蘭市的原來豆花也是不錯的選擇
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