▪️美國Briannas沙拉醬▪️#名指吃宅配
BRIANNAS Fine Salad Dressings
沙拉、三明治中
除了要有基本的食材之外
還需要有最重要的醬汁!
絕對可以讓美味程度大大提升
照片、影片中都是使用美國進口Briannas的沙拉醬!
BRIANNAS 創立於1992年的美國德州
獨門的醬料對口味品質的要求始終如一
現已外銷到世界各地
也是個大獎項常勝軍♡
✿ 零脂檸檬龍蒿醬 $240
龍蒿醬常能在西餐聽看見
適合作為葉菜沙拉淋醬、涼拌、醃漬海鮮食材的絕配醃料
零脂檸檬龍蒿醬的料理
我選擇的是生菜沙拉
淋上醬汁時
就能感受到陣陣香氣撲鼻而來
入口後味道更是讓人驚艷!!
很像在高級餐廳吃到特調醬汁的生菜沙拉
味道層次豐富
風味酸甜清爽
最棒的是還是零脂肪喔
減肥的朋友也非常適合~
✿ 經典田園沙拉醬 $240
適合作為炸物、玉米片、捲餅等酒吧小點的經典沾醬
經典田園沙拉醬我搭配的是雞塊和薯餅
平常我吃雞塊、薯餅都很少沾醬的
自從沾了briannas的沙拉醬後就徹底愛上
每次吃都一定要加!!
以嚴選新鮮食材和酪乳調製
口感濃郁滑順且香醇
有點像在吃奶焗醬再帶點酸
超好吃!
還可以中和掉吃炸物時的油膩感
✿ 墨西哥煙燻辣椒醬 $240
可用於生菜沙拉、肉類、烤蔬菜
也可入湯品和燉煮料理
在酪梨蛋三明治中塗抹上墨西哥煙燻辣椒醬
口感軟棉的酪梨
再帶有些微墨西哥辣椒的嗆辣
使整體香氣更富有層次
完全征服我的味蕾♡
✿ 無糖油醋醬 $240
適合淋在新鮮蔬菜上作成經典法式沙拉
或是作為燒烤肉排、禽肉、海鮮
這次依然使用生菜沙拉來搭配
風味更加不同了
生菜沾滿了香油
帶點醋的酸
吃起來味道不油膩反而清新
保證讓你一口接著一口停不下來~
✿ 經典凱薩沙拉醬$240
可以搭配羅美生菜、帕瑪森奶酪、橄欖油、麵包丁作成經典凱薩沙拉、雞胸肉、義大利麵、各式煎烤肉類
凱薩沙拉大概是沙拉醬界最常見的吧
但Briannas 的凱薩沙拉醬有別於一般
帶有香濃的起司味
我是以水果沙拉和蛋沙拉作為搭配
身為起司控的我
根本愛不釋手♡♡
𖠿 廣紘官網:https://www.foody.com.tw/
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實體通路:家樂福、city'super、HOLA、微風breeze super、中壢Sogo、忠孝Sogo、誠品
Line:@dfm1655f
✆ 02-77301000
🐾 2021/7/23
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅唐葳 weiwei,也在其Youtube影片中提到,喜歡野餐的請舉手 夏日到來,好天氣=好心情 我最愛的戶外活動就是野餐啦 哈哈 今天要來分享!! 簡單清爽無負擔的野餐料理 第一道野餐料理 野菜洋芋雞飽排米漢堡 食材: 野菜洋芋雞飽排(無人工添加物) 隔夜飯+紅藜麥 美生菜 番茄 紫洋蔥 做法: 隔夜飯與煮熟後的紅藜麥捏成和雞飽排差不多大小的形...
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羅美生菜煮 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文
「意料之外」推薦序
🇨🇦 加拿大溫哥華 ~ 多倫多
「樂在明廚」總編輯 Angel Hui
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意味濃情。
意大利﹐文化和美食的國度。
對意大利的認識﹐相信是在讀書年代上地理課﹑世界歷史和中史開始﹐腦子裡背誦著古羅馬帝國橫掃千軍橫跨歐亞非三大洲的豐功偉績到羅馬帝國的滅亡﹐還有文藝復興時期的歷史意義﹐不過考試過後這些「知識」大多跟隨古羅馬帝國﹐在腦海中滅亡。直至工作關係﹐有長達十多年的時間﹐跟意大利人打交道﹐出差由南到北在意大利走了不知多少轉﹐開始對意大利文化生活有初步的認識﹐對這片土地孕育出的文化風情﹑美學﹑藝術和美食﹐特別有感情。
意大利菜在飲食廚房中是重要一環﹐我的孩童年代﹐火腿通粉﹑黑椒牛肉炒意﹑必勝客的Pizza,就是意菜(汗顏)。在北美生活﹐意菜或多或少已經北美化﹐味道變得複雜。習慣了港產「意菜」和「美式意菜」﹐嘗過正宗意菜後﹐一道簡單的Spaghetti alle vongole已叫人念念不忘﹐追求食材的原味﹑純粹。
追蹤KELLIE的面書專頁「意大利衣食住行」已有一段時間﹐她的食譜分享﹑意大利生活點滴﹐還有潮流時尚﹐生活美食也散發正能量的陽光氣息。年多前在意大利人妻煮意菜的方向下跟KELLIE做了個專訪﹐分享她如何漂洋過海遠嫁意國。第一次跟她接觸電話傳來她爽快的語調﹐細數如何在希臘渡輪遇上他﹐遇上了人生美麗的意外﹔相遇相識相愛﹐如何找緊每次相聚的機會,就算只是相會數小時吃一頓飯﹐甚有「忘掉天地彷彿也想不起自己」的浪漫﹐由不懂得意大利文到教意大利人煮中菜。在衝衝衝的香港生活﹐飛到數千哩外﹐熱愛激情後面對現實﹐體驗不一樣的生活﹑經歷不一樣的文化衝擊﹔遇上窩心事﹐碰上難關﹐在她道來也是那麼理所當然﹐困難熬過後是另一片天地﹐生活是經營和經歷﹐沒有人可以避開眼淚﹐但她深信正能量結出陽光孕育下的果子﹐在她的面書裡充份體驗這份陽光氣息。
三月在多巿跟KELLIE 會面﹐有機會面對面分享生活和人生點滴﹐很高興得知她籌備出書﹐裏面載滿Kellie的分享、意國美食、多位意大利人妻娓娓道來的意味濃情﹐這是一本跨地域和文化的人生小品。
我正熱切期待中,期待Kellie的意大利家常食譜﹐每道菜式也是她家中的日常﹐一道菜如果做上了100次﹐哪有出錯的可能﹖享用原汁原味的意菜﹐還是到意大利吧﹗在Amalfi Coast 的Sorrento 品嚐Limoncello ;Napoli 吃 Pizza﹑Pasta、新鮮的mozzarella;在Firenze 喝美味的豆湯Zuppa di Fagioli﹔吃過後再無法回頭.....
Buon Appetito !
Angel Hui 2019 年
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訂購意料之外一書
https://bit.ly/3rkhlWx
香港23間圖書館書單名上
羅美生菜煮 在 Fermento發酵 Facebook 的精選貼文
🥗好適合夏天的主題沙拉餐盒🍅
聽說梅雨季即將再見~
接下來則是火辣無情的太陽照耀🌞
這時候~清爽的沙拉餐盒絕對是偉大的救贖啊👼🏻
我們的沙拉不無聊且不單調,
一次可以吃到好多層次口感(跟吃甜點一樣XD)
第一層涼涼吃:精挑細選蘿蔓、美生菜、紅捲綠捲、小番茄等好幾種新鮮爽口生菜
第二層溫溫吃:現炒鮮豔可口的季節時蔬,看配色就垂涎欲滴
第三層脆脆吃:烘烤過的麵包丁與烤堅果,畫龍點睛的口感
第四層大口吃:有嫩肩牛排、香煎雞腿排、手撕油封鴨三種主食🥩🍗🦆三選一,每一道都是現煎!看你喜歡哪一種呢~
最後再淋上特別調製過的沙拉醬,有油醋醬、凱薩醬、胡麻醬可以三擇一
吃完會覺得原來沙拉可以有這麼豐富的變化呀🤤
極度建議☝🏻
❗️前一日23:00前先填寫好表單❗️
因為現場忙碌😵
當日可能會無法即時接聽電話唷☎️
✅自取餐盒如果想一起外帶甜點,可以把外帶甜點口味寫在表單的備註唷!
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⬇️Menu⬇️
🍛異國餐盒:7款風味燉煮料理170-180元
🇷🇺俄羅斯白酒酸奶燉豬軟骨
🇨🇳川味大紅袍花椒豆乳雞
🇮🇳印度香料咖哩羊膝
🇹🇭泰式椰香綠咖哩雞
🇫🇷勃艮地紅酒燉牛肉
🐟帕瑪森奶油白菜多利魚
🇮🇹托斯卡尼鄉村慢燉豬頰肉
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🥗主題沙拉餐盒:3款清爽健康沙拉250-280元
🥩嫩煎牛排烤時蔬堅果沙拉
🍗香煎雞腿排烤時蔬堅果沙拉
🦆手撕油封鴨烤時蔬堅果沙拉
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🍷特製飲品:防疫限定價70-80元
☕️冰美式(固定無糖去冰)
🥤斯里蘭卡香氛紅茶(固定無糖去冰)
🍹無咖啡因水果茶(固定微糖去冰)
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🍰近期甜點
➡️ https://reurl.cc/GmkNZW
(甜點僅供自取,不提供外送)
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‼️訂購方式詳見如下‼️
✨限量供應,售完為止,敬請提前預訂✨
▲提前線上點餐👉🏻 https://reurl.cc/qgOGjq
⚠️表單限提早預訂使用,當日訂餐請勿使用,最晚於取餐前一日晚上23:00結單,逾時請勿填寫訂單喔,如當日使用或逾時填單造成漏單本店恕不負責⚠️
▲當日訂餐不接受表單與私訊預訂,再麻煩致電04-23280065洽詢
▲僅提供午餐11:00-售完 (七月份每週三休息)
【外帶服務】
▲歡迎門市自行取餐
▲當日訂餐,可提前致電04-23280065洽詢
▲為避免無法及時回覆接單狀況,當日不受理私訊訂餐
▲因人手較少,如現場忙碌無法即時接聽電話還請見諒
【外送服務】
▲10盒以上兩公里以內可外送,另收運費100元
▲20盒以上兩公里內可免費外送,歡迎公司行號團體訂購
▲歡迎自行配對Lalamove取餐(需自行負擔運費)
▲外送車輛有限,務必提前預約
▲疫情期避免人與人接觸,外送服務僅提供外送到點,於門口取餐喔
❤️常溫小點贈送活動❤️
凡訂購餐盒並至FB/IG分享置頂貼文
Tag一位好友即贈常溫小甜點
(依訂購餐盒數量贈送,每日有限,送完為止)
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🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
⏰11:00-售完(只有午餐,沒有晚餐/七月份每周三)
羅美生菜煮 在 唐葳 weiwei Youtube 的最佳解答
喜歡野餐的請舉手
夏日到來,好天氣=好心情
我最愛的戶外活動就是野餐啦 哈哈
今天要來分享!!
簡單清爽無負擔的野餐料理
第一道野餐料理
野菜洋芋雞飽排米漢堡
食材:
野菜洋芋雞飽排(無人工添加物)
隔夜飯+紅藜麥
美生菜
番茄
紫洋蔥
做法:
隔夜飯與煮熟後的紅藜麥捏成和雞飽排差不多大小的形狀備用
雞排放入氣炸鍋設定170度15分鐘
在等待的時候可以來煎米漢堡的部分,熱鍋後加入少許橄欖油下鍋,單面煎至可以移動(不沾黏)就可以翻面再煎約3-4分鐘即可
雞飽排完成後來和米堡做組合,放上生菜、整圈的紫洋蔥、番茄、雞堡排,一個簡單的米漢堡就完成了,可以用這種簡單的漢堡紙包起來放進飯盒中,就可以帶去野餐囉!
第二道野餐料理
雞胸肉沙拉
用剩餘的生菜&洋蔥再做出一到簡單的雞肉沙拉
食材:
香草鹽醃雞胸
羅蔓生菜
紫洋蔥
酪梨
小番茄
自行斟酌加入起司絲、橄欖等等配料
將雞胸肉放入氣炸鍋設定170度15分鐘
等待的時候備,準備羅蔓生菜
紫洋蔥切絲和酪梨切塊,加入自己喜愛的水果
,可以看個人口味加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油、黑醋,
完成可口又清爽的沙拉醬囉!
看完是不是覺得很簡單呢?
那就趁著夏日的好天氣
跟朋友一起去野餐吧!
[此影片與舒康雞合作,分享飲食心得]
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羅美生菜煮 在 羅好吃Yummy Lo Youtube 的最佳貼文
需要材料:
酪梨🥑一顆
水煮雞胸肉絲
蘿美生菜 兩朵
蜂蜜芥末醬
硬麵包丁
水煮蛋
牛番茄🍅
煎培根碎丁🥓
羅美生菜煮 在 [問題] 請問蘿蔓萵苣可以煮湯嗎? - 看板cookclub - PTT美食 ... 的推薦與評價
新手求問因為得到一包蘿蔓萵苣,但查網路上料理方法好像只能做生菜但本人實在沒有很喜歡吃生菜所以想問 ... 做魚生湯應該不錯,原本的美生菜改成羅曼. ... <看更多>
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羅美生菜煮 在 [問題] 生菜沙拉用的生菜可以做燙青菜嗎... - 看板cookclub 的推薦與評價
我現在在歐洲
空心菜 高麗菜等這裡都沒有
想吃燙青菜就要到中國商店買白菜
可是...實在好遠...orz
一般超市賣的都是看起來很大一顆 (萵苣?)
因為不吃生菜所以也說不上來它們是什麼菜XD
這種菜可以做燙青菜嗎
是不是燙久一點就好了??
有看到花椰菜
可是好大好硬
很懷疑煮了會不會軟......
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