用食物的味道,在疫情中享受旅行的心情。
心情是一種人體很神奇的軟體,隨著時間環境隨時有不同的變化,但是在旅行中的心情,多半是快樂的幸福的,如果再加上一些特別的事,這個心情就會永誌難忘。
2017年10月,劉爸帶著阿芳到義大利旅行去,在曼谷轉機才飛抵義大利羅馬,在我們下飛機時看到了航空公司的地勤人員拿著紙張寫著我們的名字站在艙門口,原來在飛機起飛後航空公司已經發現我們的行李還留在曼谷沒有跟上飛機轉到羅馬。
突如其來的這一個意外狀況,讓我們在義大利,過了一晚兩個人共用一支牙刷,還有從頭到尾開始買衣物地旅行經驗,我們用隨遇而安的心情照著原定的計劃,離開了羅馬往下一個城市移動,我們的行李才來到羅馬,就這樣行李追著我們,在我們飛往威尼斯時,行李仍就沒能追上我們,航空公司就決定不再把我們的行李送往威尼斯,而是在循原航線,送回台灣,於是在我們回到台灣的第四天後,我們的行李箱終於也回到了台灣,行李箱也獨自完成了半個多月的義大利之旅。
如果要問阿芳義大利的景色,除非再翻看照片否則阿芳的腦海只剩下大概的地名和約略的印象,但是丟掉行李的意外事件,雖然讓旅行產生了很多的不便,改變不了事實,但可以改變的就是我們自己的心情,當下的我們,很快的接受了這一件事情,也讓我們在義大利的旅行是不受影響的,該吃吃該喝喝,還因為夫妻在患難中彼此扶持,留下了這一趟旅行很深刻的心情印象。
今天阿芳的廚房功課是複製我記憶中的義大利味道,做的是薄餅式pizza,做了三個口味,一個是有義大利國旗🇮🇹色彩很經典的瑪格麗特。
第二個口味是阿芳跟劉爸到梵諦岡參觀,因為整個梵蒂岡旅客人山人海,像人流不息卻無法好好參觀而感到失望選擇放棄時,在街邊小餐館吃到很簡單的午餐--茄子披薩,雖然簡單卻彌補療癒了阿芳跟劉爸原始失望的心情,讓阿芳勞勞的記住了這個味道。
另一個口味洋菇黑橄欖,三個都是全蔬食的披薩,最後阿芳加上了一點劉爸這兩天買的西班牙生火腿,更有畫龍點睛的效果。
在家裡做pizza不講究的用平底鍋加蓋就能製作,也能夠用烤箱來烘烤,雖然現在有許多餐廳和民宿有了方便的窯烤爐,但是在家裡面總不可能這樣大費周章,阿芳用了變通的方式,由烤箱先烤,只要12 -13分鐘就能烤好一盤披薩,差一點點窯烤香氣,就把出爐的pizza再回到鍋中乾鍋加烙底部,讓麵皮產生乾烤炙燒的麵香氣,香脆帶有麵香,成功的拿到了劉爸的認可,也重溫了義大利的美好,三個美麗的薄餅pizza,跟大家共分享。
☺️☺️明天下午直播我們來玩瑪格麗特薄餅pizz。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,大胃王企劃又來啦!挑戰吃30片的PIZZA🍕用5千元的預算,吃遍全台北的純素披薩😋...熱狗培根披薩、脆皮巧克力、紐奧良辣味披薩、羅勒鮑菇、義式蕈菇洋芋,猜猜看我們這次吃了幾片啊? 艾果豐 Vegan Taipei 有哆創意蔬食洋食館 Miss Green So Free 羅馬番茄義大利麵蔬食 #...
羅馬披薩皮 在 Facebook 的精選貼文
我知道很多人在這週
甚至這整個月
都決定不再吃義大利麵和披薩
哈哈哈哈
但水瓶座代表的我
怎麼每次想法都跟別人不太一樣🤔
我是決定要怒吃披薩🍕
畢竟英國最好吃的食物之一
就莫過於是義大利餐了
這次造訪了地獄主廚
Gordon Ramsay新開的披薩店
這家店最特別的地方
就是他們只提供4種口味的披薩
而且完全不用選要吃什麼
烤好之後就會整盤端到身旁拿給你
什麼都能吃得到
你就是可以一直吃一直吃
吃到撐吃到飽
一個人只要£15(約台幣600)
以英國的外食消費來説實在很划算
我只能説英國的披薩永遠都是這麼好吃
餅皮烤得很脆不會太厚
就像我在義大利吃得一樣
我最喜歡這家的披薩是茄子青醬很特別
非常的推薦👍
然而英國人和義大利人
實在都很懂得怎麼惹對方
英國人説要吃滿滿都是英式豆子的披薩
(這個連我都會生氣的完全不能接受🤣)
義大利人就更過份了
只用了短短的一句話就讓英國人氣死
就是這句“Football is coming to Rome”
(足球要回到羅馬了 差個字意義完全不同)
畢竟足球是英國人發明的
都等55年了
就是希望這次”Football要coming Home”
平平安安回到家鄉才對
然而義大利人不只口頭這樣嗆
我在回家的路途還看見牆面寫著
55年後足球回羅馬了
還到處都畫了義大利的國旗
導致打掃工作人員立刻正在銷毀中😂
雖然事與願違的最後沒回到家
但往好處想想
今年的英國案例可以少一些
應該是少很多才對
不然這整年都勢必要在狂歡中度過了
或許這就是命中註定的天意
雖然足球沒平安回家
但人平安還是最重要
我願意再等個20年😊
✅對了 這次去的餐廳是在火車鐵軌下
在英國很多的商店/辦公室
電影院/餐廳/酒吧/市集和健身房等等
都是開在鐵軌下的拱門
完全展現空間的發揮利用
畢竟火車是英國人發明的
所以英國的火車系統和路線都非常完善
到處都能遇見鐵軌的足跡
火車經過的地方對很多人來説都很怕吵
但在英國的鐵軌拱門
卻是意外商機的出現
在這特別分享英國的生活
謝謝你們陪著我漫步英倫🎉
羅馬披薩皮 在 芳草草草 FunTry Facebook 的精選貼文
#bellaromaitalianresturant #台中 #西區
義大利人開的餐廳,原是羅馬釀酒師,來台灣推廣義大利文化與美食,想吃道地義大利料理首選!
販售多種口味披薩、義大利麵、提拉米蘇
—————————
▫️招牌披薩 $350
紅醬基底,搭配莫札瑞拉、帕瑪森起司、櫻桃番茄、初榨橄欖油、芝麻葉,選擇在地的麵粉製作披薩餅皮,發酵後的麵皮酥脆有嚼勁!除了濃厚的麥味,還有窯烤後的石板香,番茄、餅皮與起司發酵的疊加,咬上一口直到現在仍記憶深刻
▫️主廚特製松露培根蛋醬 $400
極濃郁的發酵、松露與培根香氣交錯,一端來便四溢整個餐桌,濃厚的蛋醬完整包覆麵條,麵條煮恰好,熟了而且帶有口感,鹹香與奶味在嘴裡擦出火花,輕易地填滿你的口腹之慾
▫️AMARETTO提拉米蘇 $80
手指餅乾浸泡在大量的義大利杏仁酒裡,酒味濃!十分清爽解膩,小小一杯作為結尾剛好~
—————————
低消不親民,但老闆是希望大家餐點配酒/甜點一起品嚐,因為披薩有2-3個人臉大,義大利麵可以兩人以上分食,從份量與美味程度,有物超所值的感受
裝潢居家,以紅白為主色調,帶有地中海風情與熱情的氛圍~店主及一位店員中文不太流利
⚠️疫情期間外帶滿$1500送一瓶酒
-
▫️ Bella Roma ltalian Restaurant
@bellaromataichung
▫️台中市西區博館三街98號
▫️0906 469 648
▫️平日16:30-21:00
▫️假日11:30-14:00、16:30-21:00
▫️低消一人$400
-
#芳草愛吃 #芳草吃台中
-
#台中美食 #台中必吃 #台中餐廳 #台中義大利麵 #台中披薩 #披薩 #義大利麵 #義大利餐廳 #台中聚餐 #道地 #異國料理 #義大利 #西區美食 #西區餐廳 #italianfood #異國料理 #餐酒館 #台中餐酒館
羅馬披薩皮 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
大胃王企劃又來啦!挑戰吃30片的PIZZA🍕用5千元的預算,吃遍全台北的純素披薩😋...熱狗培根披薩、脆皮巧克力、紐奧良辣味披薩、羅勒鮑菇、義式蕈菇洋芋,猜猜看我們這次吃了幾片啊?
艾果豐
Vegan Taipei
有哆創意蔬食洋食館
Miss Green
So Free
羅馬番茄義大利麵蔬食
#純素比薩
#VeganPizza
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
----------------------------------------------------------------------------------------------
提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康!
→夠維根FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QbkW_WzrQnk/hqdefault.jpg)
羅馬披薩皮 在 Weartoeatiff Youtube 的最佳貼文
-
米蘭行程
‣旅館 Starhotels E.c.ho.
推薦指數 5/5
這間是對環境友善的連鎖旅館
從價位/房間乾淨舒適度/早餐/服務都無話可說
住起來很滿意也覺得位置很方便
就在米蘭中央車站旁邊拉著行李也很快
而且也是可以帶爸媽的那種好旅館!
DAY 1
‣晚餐 Brasserie mediterranea
推薦指數:5/5
這間可能是我這次旅程前三名好吃的
最經典的海鮮義大利麵超級好吃
也記得一定要點炸海鮮拼盤吃中卷那些
然後甜點提拉米蘇也好吃唷!
DAY 2
‣午餐 Spontini
推薦指數4/5
米蘭超級知名的厚披薩
建議可以兩人吃一片就好
很厚但又外酥內軟
可是蠻鹹的唷尤其加上臘腸
總之是可以來嚐鮮的也很有飽足感!
‣冰淇淋 Cioccolati Italiani
推薦指數 3.5/5
愛吃巧克力的人可以吃這家
好像大家都是點一個什麼happy的
他如果問你要不要cream要說要
因為他的cream不是奶油是像奶霜
我點的跟大家不一樣但也不錯吃
但一樣吃多了還是稍甜膩哦!
‣ 咖啡廳 illy cafe
我個人不喝咖啡
但AC說蠻好喝的
環境也還不錯適合歇腳!
‣下午茶 four seasons hotel milano
推薦指數4/5
這裡真的美美美到不行
但價位也是真心高
其實鹹食跟飲料表現都蠻好
至少不是貴卻很雷
總之有預算來還是可以來看看
很清幽的一個地方!
-
五漁村行程
‣旅館 hotel palme
推薦指數 3.5/5
這邊的旅館其實都差不多
屬於比較簡單樸實型
但至少這間的位置是好的
不然很多都是要拉著行李上上下下
住一個晚上是還ok的!
房間也是乾乾淨淨沒什麼大問題~
DAY 1
‣炸中卷 il bocconcino
推薦指數 4/5
這家我們連吃了兩天
有綜合海鮮/中卷/薯條
東西都很新鮮也都蠻嫩的
很適合買了坐在海邊吃!
‣晚餐 ristorante miky
推薦指數4/5
這間應該是monterosso唯一的高級餐廳
我們當天晚上也是誤打誤撞去吃
不管是燉飯,烤魚,提拉米蘇都很有水準
似乎還有得米其林哈哈
蠻多家人在這邊吃正式的聚餐的
以這樣的小島來說算是非常不錯的料理!
DAY 2
‣冰淇淋 gelato artigianale
推薦指數 5/5
這趟義大利之旅最好吃的冰淇淋居然是這家
可能因為是home made所以味道很好
不會太油膩但又很濃郁
也是這邊排名前三的冰淇淋店哦!
‣午餐 ristorante il gambero rosso
推薦指數 5/5
這家位在vernazza島上
烤章魚真的是太好吃了
肉多又嫩又超入味!
麵類也很家常味
價格我記得也很實惠
來這個島的話一定要吃這家~
-
羅馬行程
‣旅館 Best Western Plus Hotel Universo
推薦指數 3.5/5
這間我們入住的時候不知道為何很悶
可能是因為中央空調只能出暖氣
所以晚上我們都開著窗戶睡
但外面又正面對著另外一棟旅館的牆
所以是有些悶的
加上旅館本身的格局很擁擠
搭電梯跟走到房間的時候感受不是很好
我是覺得可以考慮住隔壁的star hotels系列
整個感覺明亮寬敞許多
但這間無論如何位子還是很好
就在羅馬中央的車站termini旁邊
沒有其他更好的話這間也是ok的!
DAY TWO
‣午餐 zizzi pizza
推薦指數 4/5
這間店面很小不太能內用
披薩是屬於正方形的那種佛卡夏感
味道整體是很不錯的
包括麵皮起司等等
很適合當早餐或是點心帶著吃!
‣競技場導覽 italy in love tours
推薦指數 3.5/5
我們當時是剛好那個時段只有四個人
所以等於私人的導覽一樣
但我們付的是團體導覽的錢
有人導覽的確能更了解遺跡的歷史
但我們剛好配到一個腔調比較重的女生
我大概只聽得懂7成有點可惜
但畢竟還是有省到時間
整體算是ok的但也沒有特別推薦~
‣咖啡廳 我真的找不到是哪家了抱歉嗚嗚
‣晚餐 路上隨便找的所以也不記得了但也不推薦哈哈
DAY 3
‣午餐 That's amore
推薦指數 5/5
這間餐廳我頒羅馬第一!
我吃的松露野菇麵好濃好香
烤的海鮮也很鮮甜好吃
AC的我記得也不錯
提拉米蘇稍甜了一點就是了
生意很好哦我們前天晚上去就沒位子
但是中午就比較容易吃到了
當天去裡面也有好幾組台灣人
好吃我記得也不會太貴~
‣晚餐 porto di ripetta
推薦指數 3.7/5
這間雖然味道不錯很家常
但價格真的是偏高食物也給的很少
環境是非常可愛的那種歐式小餐酒館
要吃的話建議點肉醬麵~
‣DAY 4
梵蒂岡一日遊
建議前一天上網找那種不用排隊就能進博物館的套票
例如梵蒂岡博物館+希斯汀禮拜堂
稍微貴一些但真的很值得
他會跟你約一個時間點集合給你票帶你進去
是很多人一起所以不用擔心
現場排隊進梵蒂岡博物館的人真的一早就超多
建議租中文導覽這樣逛起來更方便
然後如果想去聖彼得教堂登頂看羅馬的風景的話
記得要早一點去買票不要像我們想買fast pass已經賣光
這是我們這次的小遺憾之一~
‣午餐 博物館內輕食
‣點心 BORGO 139
推薦指數 5/5
這間的三明治讓我想起佛羅倫斯的三明治
肉醃得很入味 麵包好吃 醬料的辣醬也很夠味
還可以自己選擇要加什麼料
以輕食選擇來說我很推!
‣晚餐 okasan
推薦指數 5/5
我相信這應該是全梵蒂岡最好吃的日本料理了
生魚片非常新鮮
菜的選擇也很多元豐富
用餐環境很有質感也很日本味
店員服務態度也極好
吃這餐真的是亞洲人會很感動哈哈哈
‣提拉米蘇專賣店 pompii
推薦指數 4/5
這間是連鎖的平假提拉米蘇專賣店
後來也開到倫敦去了
以價位來說算是cp值很高
口味上沒有像餐廳自製的提拉米蘇那麼精緻
我個人喜歡草莓提拉米蘇
但其實吃起來像草莓卡士達蛋糕
算是平價甜點裡面蠻好吃的!
DAY 5
‣午餐 我找半天找不到了嗚嗚抱歉
‣冰淇淋店 Quetzalcoatl Chocolatier
推薦指數 5/5
這間真的需要被發掘!
巧克力冰淇淋超級無敵好吃
不會太油也不會太甜果真自製就是厲害
馬卡龍也是我喜歡的那種有咬勁的
老闆娘看得出來對甜點非常有熱誠
店在巷子裡弄的很漂亮
有經過一定要去吃!
也有很多人在那邊買巧克力~
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/y9F-lLZBuG0/hqdefault.jpg)