[紐西蘭。美食]
我只能說: 這個Meat on chips可以排全紐西蘭第一名!!超好吃,簡直要瘋掉!雖然我把它拍的超沒有食慾感,但是跟我本人一樣充滿內涵(真的有啦!)
其實下這個標題我還滿心虛的,因為紐西蘭扣掉移民來的異國餐廳,其他全都是英系食物,大家都懂得...就是那個很樸實(謀殺呵呷)的大英帝國風格👉炸魚薯條,第一年在紐國的時候,對各種新奇的事物都充滿新鮮感,所以就算很簡單的食物也可以吃得很開心,各種濃到化不開的重口味冰淇淋起司蛋糕披薩炸魚薯條...巴啦巴啦的,但是!!後來大概熱戀期已過,開始懷念台灣的食物,這時候原本美味特濃的紐西蘭風味都變成一種負擔,我就很少吃了,外食還是吃亞洲餐廳才對味。
Anyway,我要說這個Meat on chips,我也不知道該怎麼翻譯比較好,肉在薯條上???(拜託不要diss我 我只是介紹不負責翻譯🙏),這個好像也不算是英系食物,一般都是在中東類型的快餐店,就是有賣沙威瑪的地方會賣這個,可以挑自己喜歡的肉類,牛羊豬雞都有,再選擇喜歡的醬料,大概就是subway你會挑的那些醬,接著決定要不要加上牽絲起司或起司醬,全部放在薯條上就完成啦😜
像我今天點的這個是pull pork 豬肉絲+ Gravy肉汁+ 大蒜美乃滋+ 起司醬,我真的愛他愛得要命,可能因為是很基本的食物我也沒見過有人介紹過這個,覺得滿可惜這個平民美食的說,如果在台灣不知道能不能放滷肉還是雞肉絲,應該也很好吃,可惜沒有海鮮口味,不然我還不買爆!!
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各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
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・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
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・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
美乃滋翻譯 在 跟著日本上班族吃美食 Facebook 的精選貼文
🍽【ラーメンサラダ(拉麵沙拉)】
這可不是日本的「冷やし中華(日式涼麵)」哦!
這道菜是在北海道的居酒屋常看到的「ラーメンサラダ(拉麵沙拉)」←這樣翻譯會不會讓台灣人覺得奇怪😂
住在北海道的人都叫它「ラーサラ」(對,只是縮略而已😂)
雖然材料跟冷やし中華都一樣,但吃ラーサラ的時候要淋芝麻醬或美乃滋一起吃喔。
很好吃❗️很好吃❗️很好吃❗️
(因為很重要所以講三次了。現在還有人玩這個梗嗎⋯🤪)
在家樂福看到有賣上面寫著「日式拉麵」的生麵,所以做來吃看看。
嗯,麵條也一樣捲麵,味道也完全一樣很歐伊系!!
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美乃滋翻譯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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【牛蒡甜不辣丼飯/ゴボテンどん】
[1人份]
牛蒡甜不辣 Gobo Tempura—3片
日式高湯 Dashi—100cc
醬油 Soy sauce-1大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake-1大匙
洋蔥 Onion–1/4個
雞蛋 Egg—2個
蔥花 Scallion—少許
白飯 Steamed rice—1碗
【日式章魚竹輪涼拌/ちくわときゅうりのあえ物】
[1人份]
紀文章魚竹輪 Chikuwa—3支
小黃瓜 Cucumber—1支
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1小匙
米醋 Rice vinegar—1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise—2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
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美乃滋翻譯 在 森零 Youtube 的精選貼文
痞老闆因為拿不到漢堡的配方,再加上被克隆了就直接極巨化了?!!
巨大痞老闆眼睛發射激光!! 隨手丟出汽車並統領著電擊水母!! 只有美乃滋能對付他啊!!!
但是這時候的蟹堡王卻被襲擊了?!! 被傳說中的夜光閃亮亮復仇鬼玩電燈啦!!!
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美乃滋翻譯 在 森零 Youtube 的最讚貼文
比基尼海灘已經被敵人入侵了!! 因此海綿寶寶一夥人打算入侵超人秘密基地來拯救世界啊!!
但是複製人早就把超人給帶走了,反而留下了一些惡名昭彰的邪惡壞人啊!!!
派大星直接華麗變身成為英雄!? 一人對抗六個超能力敵人究竟能不能存活下來呢?!!
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美乃滋翻譯 在 [閒聊] 美乃滋與蛋黃醬- 看板Gintama 的推薦與評價
因為某組翻譯都翻成蛋黃醬的緣故
讓我產生了
美乃滋到底等不等於蛋黃醬的疑惑
結果今天到小7
看到有一個名叫"培根蛋黃醬義大利面"的微波食物
因為蛋黃醬三個字實在太誘人了
所以我決定買來吃吃看
感想:
這蛋黃醬就真的很像蛋黃
跟美乃滋天差地遠.... @@
....果然是翻譯的關係嗎! XDD
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