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來複習一下好吃的水晶餃食譜吧,外皮Q彈的客家水晶餃,口感有嚼勁又不會太硬,各種年齡層的朋友都適合吃~
一次多做,再把外表噴或塗上油,密封好放冰箱冷凍保存,3個月不是問題喔。
試過的都說讚啦🙌
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一般煎東西的時候,如果是使用不鏽鋼鍋或複合金的金屬鍋具,只要熱鍋不正確或油量不足,保證沾的一蹋糊塗!😱
如果新手想無技巧甚至無油輕鬆煎,那一支優質的不沾鍋是必備的。
用美亞超硬鑽石不沾鍋來煎餃子,真的完全零失敗呀!
影片示範的鍋款是尺寸20cm的小平底鍋,不要看它小小的呦,煮份量少一點時,它真的非常好用~
早上煎個荷包蛋、蔥油餅也非常的適合,還可以做最近超流行的裙擺歐姆蛋喔!
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