【美元蜜餞食品 x 高品質青梅 x 動土典禮】
兩年前，美元蜜餞食品公司為尋覓高品質原料走訪各個產地，他們發現到臺東梅子的品質極佳，只可惜因梅價不穩，許多梅園粗放，梅農們心有餘而力不足，無法穩定供貨。
歷經一年多籌備，美元食品公司積極拜訪各農會，協助梅農除草、種梅、復耕，並以契作方式保證價格收購青梅，使得梅農再見希望，臺東高品質的梅子也將有機會再次量產。
美元蜜餞食品公司目前申請成為觀光工廠，除了加工食品廠以外，未來也將設有觀光門市結合休閒住宿，落成後會是臺東民間第一家產、製、銷三位一體的工廠。
從種植臺東優良品質的青梅開始，到創造觀光、經濟價值，讓梅農看見他們辛勤栽種的青梅，不再只是茶餘飯後的食品小物，更是一個讓大家看見臺東的新興角色。
美元食品公司在臺東青梅的基礎上，未來還計畫收購臺東其他優秀農產加工，例如洛神花、檸檬、鳳梨、橄欖、金桔……等。讓梅子不僅僅只是梅子，農產品不只是農產品，讓臺東的堅持與熱情，讓優質的農產，有更多發揮的舞臺。
臺東除了有天然純淨的水源外更有乾淨無污染的環境，也因此造就了許多高品質的農特產品，未來慶鈴也會更加努力，與更多如同美元這樣的公司合作，讓臺東不僅僅是梅子，還有更多優質的農產品都能夠開闢新通路，銷往全世界。
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