#宜蘭外帶便當推薦 鬥炙 原味炙燒牛排-宜蘭東門店
隱藏在宜蘭「東門夜市」內的鬥炙原味炙燒牛排,在地人來逛夜市都會順道來品嘗,有別一般牛排店採用冷藏進口濕式熟成的美國牛排,肉質鮮嫩且緊緊鎖住肉汁,推薦美國安格斯肋眼牛排、頂級PS菲力牛排及美國安格斯帶骨牛小排,防疫期間也有推出牛排便當,超高CP值的牛排千萬別錯過,羅東及台北中和的朋友也可以在分店吃的到喔
#卡夫卡點的餐點價位給大家參考
⭐鬥炙直火弁當
炙燒雪花牛排便當 - 4oz $199、12oz $ 399
軟嫩中略帶嚼勁,喜歡大口吃肉的朋友絕對要點12oz
嚴選活菌豬排便當 - $149
粉嫩的豬肉肉汁飽滿,一口咬下香脆口感
脆皮氣冷雞腿便當 - $149
鮮嫩多汁,Q彈鮮美無腥味的的脆皮雞腿排
自家人滷牛筋便當 - $129
獨家滷汁熬煮4小時,嫩Q的口感鹹香下飯
炙帶骨牛小排便當 - $ 359
肉質肥瘦恰當,並且這厚度保留下牛小排清脆的口感,在嘴中越嚼越香
青花椒牛肉湯 - $ 128
一入口花椒香氣衝出,鮮美濃郁的湯頭,很適合當作飯後湯品
📣菜單詳最後1張照片
更多鬥炙牛排介紹:https://kafkalin.com/dousteak/
#優惠活動
✅ 醫護人員或前一天預定便當者,免費贈送玉米濃湯。
✅ 20個以上便當需提前一天預定,以利品質和作業流程,免費贈送玉米濃湯。
✅ 提供外送服務,滿額免外送費,若當日外送訂單較多將暫停外送。
✅ 提供轉帳、現金付款、信用卡(限自取)
✅Line pay目前僅宜蘭店
✅ 訂購方式:撥打電話、粉專私訊
(如未即時回覆訊息,請撥打電話)
#訂購專線:
鬥炙宜蘭東門店:03-936-0202
鬥炙羅東中山店:03-950-3193
鬥炙台北中和店:02-2248-2766
#營業時間:
鬥炙宜蘭東門店:11:00-13:00,17:00-21:00
鬥炙羅東中山店:11:00-13:00,17:00-20:00
鬥炙台北中和店:11:30-13:30,17:00-21:00
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,牛排的煎法有各種各樣,今天介紹的是不易失敗,好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排,不太需要特別得技巧,只需要掌握幾個步驟,基本上不太會失敗。 喜歡吃牛排的,不妨跟著做做看! ======================= 【團購公告】食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7...
「美國安格斯肋眼牛排」的推薦目錄:
美國安格斯肋眼牛排 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
『鬥炙 原味炙燒牛排』來羅東開分店了!
主打『濕式熟成冷藏牛肉』,牛肉熟成需要一段時間的靜置發酵,能讓風味更加完美。
牛排都沒有醃製過,只在表面刷上少許自製高湯,以炙燒火烤的方式,鎖住牛排的肉汁,吃肉質的原味,推薦『美國安格斯肋眼牛排』、『紐西蘭菲力』,建議五分熟,有附『鑄鐵石』可以加熱,但大概10分鐘就沒熱度了,濕式熟成雪花牛軟嫩但沒有牛肉的口感,我個人不愛。
『脆皮氣冷雞腿』選用成本較高的『氣冷雞』,是以0至-1°C的冷氣冷卻雞隻,顛覆傳統水冷降溫製程,不僅降低交叉污染的風險,同時也保留雞肉的原始肉質與美味,皮冷掉了還是有酥。
義大利麵是番茄紅醬偏酸,『螺旋酥皮濃湯』好吃,紅茶偏甜。
#牛排刀滿重的,很利要小心使用
#寵物友善空間(要裝寵物籃)
店名︰鬥炙 原味炙燒牛排-羅東中山店
公休:無
電話︰03-9503193,沒有接受預約
營業時間︰11:30~14:30(最後點餐14:00),17:00~22:00(最後點餐21:00)
地址︰宜蘭縣羅東鎮中山路二段337號(全聯隔壁)
備註:有兒童椅、兒童餐具,沒有低消
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/dousteak004/
(2021/02拍攝)
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店名︰鬥炙 原味炙燒牛排-宜蘭東門店
公休:無
電話︰03-9360202
營業時間︰17:00~23:30(最後點餐)
地址︰宜蘭市聖後街11號(東門夜市裡面)
美國安格斯肋眼牛排 在 戴群芳【Fong】女子攝影美學 Facebook 的最讚貼文
誤打誤撞來了家好店「艾莉斯餐酒館」,
走進店家好像到了歐洲的老酒館,
整體溫馨又充滿古式歐風的氛圍,
店內座位不多,
菜餚非常精緻美味😋
.
✅港口炸海鮮盤
麵皮酥香不油膩,
鮮味完整封存,
沾醬Sriracha Mayo 是帶點辣度的蛋黃醬👍🏻
.
✅碳烤美國安格斯肋眼牛排
搭上特製的沾醬,
是塊好肉🐂
.
✅清炒淡菜
是菜單上沒有的季節限定,
大顆肥美新鮮,
清淡的料理更鮮甜,
附上麵包可以沾醬吃😍
.
✅前菜
招待的小食,
鮪魚醬料很開胃🐟
.
雖然淡水真不近,
但可以為了這家餐廳特地來,
父傳子的家庭式經營,
帥哥兒子更精益求精,
料理的口味層次變化豐富,
下回要再來試試其他菜色😘
.
#艾莉斯餐酒館 #淡水區
#台北美食 #淡水美食
#ThisAttackComesFromTaiwan
#google手機 #Taiwan #台灣美食
#吃貨芳 #吃貨人生 #芳遊記 🇹🇼
#最好的相機是需要時在手上這台
#MobilePhotography #手機攝影📱
美國安格斯肋眼牛排 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
牛排的煎法有各種各樣,今天介紹的是不易失敗,好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排,不太需要特別得技巧,只需要掌握幾個步驟,基本上不太會失敗。
喜歡吃牛排的,不妨跟著做做看!
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【團購公告】食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7天❗️
這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉
還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折)
其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃!
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0:00 前言
0:43 牛排的前置處理
2:31 牛排煎法
5:13 鎖住肉汁的方法
5:25 照燒紅酒芥末醬汁做法
6:22 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stake/
★你需要準備的食材★
牛排(肩胛or肋眼等)
海鹽---適量
黑胡椒---適量
沙拉油---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#牛排煎法 #掌握熟度的秘訣 #鎖住肉汁不流失
美國安格斯肋眼牛排 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
超狂牛肉湯喝到飽 比臉大超厚切平價牛排 🤤
來北投玩順便吃吃
♡義式香草雞腿排 $190
加點小羔羊一支 $129
♡安格斯菲力8oz $380
♡檸香厚切鮭魚 16oz $340
♡美國頂級肋眼 12oz $490
♡水果奶酪 $60
🆓無限享用自主吧:羅宋牛肉湯、玉米濃湯、法棍烤麵包、氣泡飲、茶飲、咖啡、霜淇淋)
安九推薦必吃:鮭魚、肋眼、牛肉湯、法棍麵包
點完餐等待熱騰騰的排餐上桌前
就已被羅宋湯中滿滿的牛肉驚艷
老闆也太大方了吧😍肉塊很好吃
茶飲的品相也很多從冷的氣泡飲
到熱咖啡抹茶牛奶或花茶很齊全
法棍麵包也特別有嚼勁是我的愛
單品排餐價格從$190起至$490
牛羊豬雞魚通通有滿足各種需求
安九最愛回味無窮的是肋眼牛排
比臉大而每口咬下肉汁噴發又香
還有超厚切膠質飽滿的厚切鮭魚
而最便宜的雞腿排表現也很優秀
香草味剛剛好肉質也算多汁彈嫩
安格斯菲利比較推平常就喜歡
吃肥料的老饕主體以瘦肉為主
建議點五分熟,整體比較偏酸
每一種肉類的熟度都可以參考菜單
不怕生的朋友牛肉建議可點5分熟
每一個排餐都可以加點主餐做雙拼
想吃點心的也可在此點派克雞排的炸物
或在飯後來個原味或水果醬口味的奶酪
這次安九是帶爸爸媽媽來吃
一家人吃的很開心滿意😋
快列入口袋清單吧🧾
傑克牛排 @jack4766_
🚇石牌站站出口步行4分鐘
🏠台北市北投區裕民一路29號
📞0966 028 178
🕦11:30–23:00
💸未點排餐酌收共餐費$49即可享用自助吧
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