關於 美國帶骨牛肋排骨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

/ #美食加選物 / #美福牛大禮包 /

以 PRIME 級乾式熟成牛骨、牛邊角肉、牛油精華…等食材熬成的「美福紅燒半筋半肉麵」與「紅燒牛腩麵」，你怎麼能錯過？

美福的紅燒湯頭，不僅有乾式 PRIME 級的好滋味，裡頭還嚐得到老母雞與時蔬的香甜，慢火燉煮的牛筋軟嫩滑順，牛腩則香勁適口，經典之所以為經典，嚐一口就能知曉。

牛肉麵之外，「雪花牛丼」與「豬肉丼」是在美食加的口袋名單首次開賣的新面孔。

雪花牛丼選用穀飼的美國牛，馥郁的牛腹肉與香甜的洋蔥燒煮入味，將熱騰騰的白米飯淋上主廚特調的香甜醬汁，噴香誘人，飯一扒就停不下來。豬肉丼選擇的是西班牙豬五花肉片，與洋蔥一起大火翻炒過後，加入白酒、醬汁燉煮入味，鹹甜滋味讓人一口接一口。

首次開團的商品還有很多！例如頂級滷牛肚、頂級滷牛肋排…等，美福食集在食材的選擇上真的很刁鑽，特別是牛肉。喜歡牛肉料理的口袋們，千萬別錯過這檔美福牛大禮包！

📸 #點圖看商品口味介紹

🔹美福食集簡介
美福食集成立於2011年，專注專業食材，供應頂級肉品、海鮮、蔬果及特產與雜貨，是美福食集對飲食的初衷。

消費者可以從美福選購到最好的食材，還能獲得許多實用的知識和資訊，享受食材之外，更多的是飲食上的體驗。例如這次開團的商品，紅燒半筋半肉湯、紅燒牛腩湯包、雪花牛丼、豬肉丼、頂級滷牛肚…等，就是建立美福在本身飲食選材的專業上，變化出來的即食性商品，提供給消費者更多元良好的飲食選擇。

現在就加入 #美食加的口袋名單，把美福牛肉麵與丼飯帶回家。
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#整個九月都是中秋烤肉月
享受濃厚柴燻肉品不用等中秋節，平常在家就能吃得到~
一般愛吃牛排的朋友應該都會自己買冷凍肉品在家煎，不過常常因為設備關係，總是少了高級西餐廳的柴火煙燻香氣，
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燻香之祭以「100%阿根廷式柴燻工法」
將帶骨牛小排/帶骨羊小排搭配台灣新鮮龍眼木，
費時8小時6道工法精心製作，
降溫後立刻真空包裝急速冷凍！
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#美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排
使用美國Choice特選級安格斯帶骨牛肋排，富含油脂及筋膜，簡單使用玫瑰岩鹽調味。拆開就能聞到濃濃柴燒煙燻香氣，
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加熱方式可以使用平底鍋乾煎/烤箱/微波等方式加熱5~８分鐘即可上桌，入口咬下滿嘴都是豐富肉汁，在家自己煎牛排更划算，還比餐廳做的更好吃！
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#阿根廷式柴燻羊小排
除了招牌帶骨柴燻牛小排，柴燻羊小排也是深受羊肉控喜愛！嚴選1年期以下小羔羊，是高級餐廳等級專用肉品！使用龍眼木加上阿根廷式獨特V型烤架燻烤，避免焰火直燒肉質更軟嫩！

平常去西餐廳點份羊小排最多3~4支份量，可以獨享一支就很開心，現在居然可以享受一整盤羊小排也太浮誇！米粒搭配自製薄荷醬與大胃先生開心嗑羊排！
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即日起中秋烤肉優惠套組只到9/30止～
整個中秋月都能在家吃到煙燻牛排香！
賣場傳送門>>https://pse.is/3mh75j
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米粒大嗑肉肉文
https://dm0520.com/blog/post/alphafoodslove

燻香之祭

Labebe Mart讓你（零廚藝 ）也能讓你輕鬆上菜📌下單連結在這裡：https://gbf.tw/wwsmy

⏰限時開團：
9/6-9/12

Labebe Mart.冷凍手作料理包開學補貨團👉

省荷包筆記✏
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孩子開學🏫忙到不行
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阿母實在沒時間親自料理晚餐😥

每天吃便當🍱
又擔心營養不夠
還好有Labebe Mart.冷凍手作料理包

讓我省時⏰省力 💪
又能讓🧒孩子吃的健康

✅專業廚師真實合作的手作料理

✅純手工製作
不添加化學添加物

✅限時限量產品🥰

#小熊媽好吃才敢推薦

小熊麻超推🎖

愛吃牛肉🐄的你必吃

🥇【Labebe Mart.】
醬燒牛小排 會讚不絕口的理由

✅使用美國嚴選帶骨牛小排
✅新鮮蔬果黃金醃製48小時
✅肉質超鮮甜軟嫩

小熊麻自己吃完回味還抿口水🤤

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🥈【Labebe Mart.】韓式牛骨湯

✅嚴選食材 營養多多

選用美國CHOICE牛肋排&美國CHOICE牛腱
加入韓國純黑胡椒粉、生機大紅棗、韓國海鹽 加入大量洋蔥 青蔥 白蘿蔔 熬煮而成
的濃縮精華 滴滴珍貴

✅加熱即可食用
0廚藝也能讓你輕鬆變大廚 請客超有面子🥰

✅膠質豐富 補充能量
剛退冰一倒出來滿滿的膠質像果凍一樣
喝完嘴巴還巴茲巴茲黏起來💋

✅老少咸宜
味道剛好不會太重 給孩子、老人 煮粥當副食品都適合

讓孩子搶著吃的家常美食 大推👉
【Labebe Mart.】韓式春醬麵 (雙人份唷）

✅份量超夠
1包份量 我們母子三人很夠吃～～
✅韓式春醬 甜甜的
小孩超愛❤

✅拌上手工麵條
QQ有彈性 一口咬下
在嘴裡彈起來的感覺 真的好回味🤣

喜歡吃麵的你一定要試看看🥰

訂單完成後5~8個工作天出貨完畢
客服聯繋方式:
☎️電話:
02-2532-0008
👩LineID:@labebe
⏰客服時間:
週一至週9:15-18:00
(例假日休息)

停晚市多月,落筆呢一刻估計2月尾至3月就會開返晚市
早排出旺角搵食,同朋友去左呢一間主題餐廳
一般來講,主題餐廳食物水準未必好突出(即係麻麻地球

但係呢一間真係做得相當唔錯,仙奴迷應該開返夜市後要黎支持下佢

餐廳環境乾淨企理,由門口到玻璃窗每一角都見到阿仙奴既主題物體,例如掛起簽左名既波衫
明星卡,海報,記念品等等裝飾,疫情下生意難做

我係用一個食客角度去評價,因為我唔係仙奴粉
SET LUNCH 供應時間由12點至5點半
當天供應有六種,沙律,焗飯,牛扒,魚柳,意粉等
午市2點半後再減$10,另收加一
午餐包餐湯及牛油法包
落單後次序先上湯同法包

當日係甘筍濃湯,應該係用甘筍直接打成蓉
飲落清新甘甜,入口暖胃
法包抹上濃濃既蒜香牛油,烘得脆身可口

低卡芝士黑松露焗黑毛豬蛋炒飯 $62
呢個焗飯非常好吃,好吃在於佢炒飯香
松露醬加芝士味道好夾,味道好出色
連黑毛豬都係好好吃伴碟係燒番茄同雜菜
先試一口豬扒,厚身有肉味,肉質嫩而有彈性

炒飯粒爽身,特別校調既黑松露醬汁散發濃香
再加上焗過,令到成碟飯味道更突出
應該係近年食過最深刻既一款焗飯

香烤美國1855牛肋排蜜糖燒汁$82

1855牛肋排,同一般既好唔同
係一個牛肉既名牌,估唔到用到咁高級食材
脂肪比較多,肉味濃,口感多汁嫩滑
其實仲好食過牛柳或者西冷
油脂夠多,食起黎夠脂香又夠嫩滑,肉汁豐富
一年疫情,令我們都變凍肉專家了...
骨少肉多,份量有2大片,82蚊,抵食到爆
平過你自己煮,仲有配埋餐湯同伴碟雜菜

兩個人吃,甜品叫一份就夠
橘子白朱古力芝士蛋糕
擺盤精美,賣相精緻

蛋糕上放滿一層水果,下層係芝士蛋糕
芝士味淡,橘子清新,酸中帶甜解油膩
一份兩個人剛剛好
總結,食物水準好好,加上主題餐廳
午餐一位平均$100有找,高水準西餐廳超值

Lockeroom Dining
地址：旺角砵蘭街215號朗晴坊8樓
即係SUKIYA牛肉飯個位上面商廈

營業時間：星期期日至四 12:00 – 22:30，星期五、六及公眾假期前夕12:00 – 23:00，公眾假期 12:00 – 23:45 *逢星期一晚可供包場
電話：+852 5270 0008
#lockeroomdining #油麻地美食
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主題：讓小聚會大升級？各國完美聚會料理上菜了！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表：Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表：肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合

不要再叫外賣了！看看這集超簡單聚會料理自己動手做！肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口？！姜勳的韓國燉排骨，不再是紅紅辣辣料理？就連小禎姐都一吃再吃！義大利派對料理怎能少了它，但一吃下去每個人卻是面面相覷？！杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來？！尼可不愧是最後壓軸登場，味道美味到場外製作人直接端走整盤？！完美料理讓聚會大升級！各國聚會料理如何輕鬆在家做？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！




--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------





✔ 肯納 南非｜草莓烤起司
🍴　食材：
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
　
📜　做法：
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上，把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來，送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙，草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。



✔ 姜勳 韓國｜韓式燉排骨
🍴　食材：
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
　
📜　做法：
⓵ 先製作醬料：把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋，再把剛剛的醬料加進去，蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內，再悶煮20分鐘左右就完成。



✔ 杜力 美國｜菠菜起司豬肉捲
🍴　食材：
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
　
📜　做法：
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油，先炒大蒜，再加菠菜一起，炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜，加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開，用肉槌把肉打扁打平，把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來，再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度，烤45分後即完成。



✔ 尼可 法國｜千層起司煎蛋
🍴　食材：
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
　
📜　做法：
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊，然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後，加入牛肉、法國香料及蒜，炒15分鐘，再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡，加上牛奶和奶油，再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤：第一層鋪馬鈴薯泥，第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱，烤20分鐘即完成。



✔ 吳子龍 義大利｜指尖披薩
🍴　食材：
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
　
📜　做法：
⓵ 取出麵粉300g放桌上，加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏，接著慢慢加水、加橄欖油一匙，最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行)，然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團，用手掐出一小塊，用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上，放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱，烤20分鐘即完成。


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美國雪花牛烤肉片
推薦烤法：放至烤盤上烤約30秒至上色，翻面再烤10秒。用鹽、胡椒調味，搭配洋蔥、韓式烤肉醬、生菜一起吃更美味。

台灣梅花豬烤肉片
推薦烤法: 放至烤盤上烤約1分鐘至上色，翻面再烤30秒即可。用鹽調味加上蔥花、再用海苔加上白飯一起食用，超好吃！

美國choice骰子牛
推薦烤法：骰子牛與蒜片、洋蔥丁、紅甜椒丁一起煎烤約2~3分鐘，烤完用鹽簡單調味就很迷人。

1855翼板肉燒肉片
推薦烤法：放上烤盤烤約1分鐘至上色，撒點玫瑰鹽、研磨胡椒就能品嚐囉。

椒鹽去骨雞腿排
作法：先將雞腿皮那面烤約8分鐘煎烤至焦香，再減小塊翻面煎約4至5分鐘，加點研磨胡椒即可。煎烤出的雞油用來煎烤蘆筍、甜椒或其他耐烤蔬菜更美味。

法式豬排
推薦烤法：以中小火煎烤，撒上鹽、迷迭香、研磨胡椒，一同煎烤約3分鐘，煎至表面上色翻面再煎約2分鐘即可。

澳洲原切帶骨牛小排
推薦烤法：放置烤盤上一起煎烤至表面滲出肉汁，翻面再煎烤至上色，以鹽、胡椒粒調味即可。

1855 prime沙朗10盎司
推薦烤法：放置烤盤上與蒜片一起煎烤至表面滲出肉汁，翻面再煎烤至上色，以鹽、胡椒、迷迭香、奶油調味即可。

日本A5和牛燒肉片
推薦烤法：放上烤盤烤至略變色，翻面撒上七味粉(或鹽)即可。
和牛風味濃郁簡單調味就很好吃

澳洲和牛骰子牛
推薦烤法：放上烤盤與奶油煎烤至上色，放入蒜片翻炒一下讓各面上色，加上鹽、整粒胡椒粒即可。

澳洲和牛沙朗牛排
推薦烤法：放上烤盤與奶油煎烤至表面滲出肉汁，翻面續煎烤至喜歡的熟度，加上鹽、研磨胡椒、百里香即可。

台灣嫩肩里肌豬肋排
推薦烤法：整塊不切加入所有醃料醃漬1小時，放入烤箱中，上下火200℃烤約30分鐘即可。途中可取出翻面再塗上醃料更入味。
特調醃醬：蒜泥50公克、番茄醬40公克、tabasco辣椒醬1大匙、A1辣醬2大匙、糖2大匙、黑胡椒粉1茶匙

台全牧場 原味珍豬香腸
推薦烤法：加入50cc的水，蒸烤的方式快熟又美味



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