【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠有 熱血Marketplace嘅AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅手打肉丸及油浸雞腿魚、自煮食場有限公司嘅上海餸菜包及醬料、Fischen嘅牛角包、自在禪繞嘅禪繞初體驗。
聽日(30/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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熱血Marketplace
1.
AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝 (黑色)
套裝包括:
功能訓練帶、動態彈力繩、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包
熱血Marketplace價︰$800
限時優惠價︰$750
2.
AUSTER ORIGINAL 懸吊套裝 (黑色)
套裝包括:
功能訓練帶、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包
熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550
3.
動態彈力繩(黑色中等強度)
套裝包括:
DYNAMIC BANDS 動態彈力繩(黑色中等強度)
動態彈力繩:動態彈力繩因為有滌綸外包的保護,讓你訓練時不僅安全,也防止彈力繩過度延伸而使彈力繩壽命變短。
熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550
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潮州仔潮汕食品專門店
1.
潮州手打牛肉丸 併 潮州鮮製白魚蛋
套裝包括:
香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$198
【潮洲手打牛丸】
採用100%優質牛肉用,傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試,顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑
【潮州鮮製白魚蛋】
成份:魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清
2.
油浸雞腿魚 兩罐裝
潮汕直送
家鄉油浸雞腿魚
送粥一流
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
3.
油浸牙帶魚 兩樽裝
潮汕直送
潮汕油浸牙帶魚,潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚,鹽醃油炸過後,即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來,牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏,存放於陰涼地方即可。
食用時建議送粥一流!
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$176
4.
油浸雞腿魚 併 油浸牙帶魚
套裝包括:
油浸雞腿魚 一罐
油浸牙帶魚 一罐
潮汕直送
家鄉油浸雞腿/牙帶魚
送粥一流
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
5.
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)
套裝包括:
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)
共 六款 手打肉丸可供選擇,可選擇 兩款 (六選二):
A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C 潮汕手打蝦墨丸 500g
D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
F 潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$168起
重複選項 最平:
潮州鮮製白魚蛋 1000g
熱血Marketplace價:$216
限時優惠價:$168
重複選項 最貴:
潮汕手打蝦墨丸 1000g
熱血Marketplace價:$272
限時優惠價:$240
兩併 最平:
彈牙胡椒豬肚丸 500g 併 潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$226
限時優惠價:$188
兩併 最貴:
鮮墨魚制特级墨魚丸 500g 併 潮汕手打蝦墨丸 500g
熱血Marketplace價:$289
限時優惠價:$250
5.
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
套裝包括:
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
潮汕特色小食可選口味包括:
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$172起
重複選項 最平:
潮汕薯仔粿 350g/份 x4
熱血Marketplace價:$216
限時優惠價:$172
重複選項 最貴:
潮汕芋泥 500g/盒 x4
熱血Marketplace價:$272
限時優惠價:$240
兩併 最平:
潮汕薯仔粿 350g/份 x2 併 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
熱血Marketplace價:$226
限時優惠價:$180
兩併 最貴:
潮汕芋泥 500g/盒 x2 併 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
熱血Marketplace價:$322
限時優惠價:$270
6.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)
重量:1500克 (4-5人份量)
材料:鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、 土雞500克、 螺片30克、 鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價︰$330
限時優惠價︰$318
7.
即食佛跳牆 三包裝
套裝包括:
即食佛跳牆 210g (1人份) x3
足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做,精心熬製濃郁紅燒汁,配上海參,杏鮑菇和香菇,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食,微波爐加熱亦可
配料:紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$207
8.
全家福即食盆菜 (4人份量)
套裝包括:
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包
材料:
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價:$428
限時優惠價:$388
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自煮食場有限公司
1.
廚樂坊秘製醬料 自選兩樽裝
套裝包括:
廚樂坊秘製醬料 200g 兩樽
兩款醬料分別可選(三選二):
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽
貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏
熱血Marketplace:$160起
限時優惠價:$138起
*瑤柱奇味皇醬 200g 較貴
選擇包含一款 瑤柱奇味皇醬:
熱血Marketplace:$190
限時優惠價:$167
全選 瑤柱奇味皇醬:
熱血Marketplace:$220
限時優惠價:$196
2.
廚樂坊秘製醬料 三樽裝 (麻辣皇醬、蒜泥辣皇醬 及 瑤柱奇味皇醬)
套裝包括:
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽
貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏
熱血Marketplace價:$270
限時優惠價:$236
【麻辣皇醬 200g】
成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草
【蒜泥辣皇醬 200g】
成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒
【瑤柱奇味皇醬 200g】
成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)
3.
即食急凍上海餸菜包 - 滬式辣牛筋 併 紅燒小元蹄 雙併四包裝
套裝包括:
滬式辣牛筋 320g 兩包
紅燒小元蹄 550g 一包
【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 320g
【紅燒小元蹄】
成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約550g
熱血Marketplace價:$268
限時優惠價:$228
4.
即食急凍上海餸菜包 - 自選雙併裝
套裝包括:
即食急凍上海餸菜包 自選雙併裝
兩款餸菜包可選(七選二):
紅燒獅子頭 340g 兩盒
百頁結紅燒肉 240g 兩盒
回鍋肉 250g 兩盒
東坡肉 200g 兩盒
滬式辣牛筋 300g 兩盒
紅燒小元蹄 550g 一包
鹽水鴨 半隻(約850g) 一包
熱血Marketplace價:$228起
限時優惠價:$188起
單併最平:【百頁結 四包】、【回鍋肉 四包】
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$188
雙併最平:
【百頁結x2 併 回鍋肉x2】【百頁結x2 併 辣牛筋x2】【回鍋肉x2 併 辣牛筋x2】
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$188
單併最貴:【鹽水鴨 兩包】
熱血Marketplace價:$336
限時優惠價:$296
雙併最貴:
【小元蹄x1 併 鹽水鴨x1】
熱血Marketplace價:$316
限時優惠價:$276
【紅燒獅子頭】
成份 : 豬肉、津白、雲耳
蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約340g一盒
【百頁結紅燒肉】
成份 : 豬肉、百頁結
冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約240g一盒
【回鍋肉】
成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
糖、酒、辣椒油、花椒油
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約250g一盒
【紅燒小元蹄】
成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約550g
【東坡肉】
成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約230g
【鹽水鴨】
成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約850g
【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 320g
5.
廚樂坊秘製酸辣湯包 自選雙併裝
套裝包括:
廚樂坊秘製酸辣湯包 雙併裝 四包
湯包可選:
酸辣湯 280g 兩盒
花膠酸辣羹 400g 兩盒
花菇酸辣羹 400g 兩盒
原條海參酸辣羹 400g 兩盒
熱血Marketplace價:$160起
限時優惠價:$136起
【酸辣湯】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約280g/一盒
【原條海參酸辣羹】
成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花膠酸辣羹】
成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花菇酸辣羹】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
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Fischen
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
採用著名法國AOP優質牛油,並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材,除了產地有信心保證,生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮,而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。
熱血Marketplace價:$200 / $340
限時優惠價:$180 / $300
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自在禪繞
1.
禪繞初體驗 十月班
上課日期(二選一):
2021年10月7日(星期四) 或;
2021年10月21日(星期四)
時間:晚上7:30-9:00
地點:大角咀區(詳細地址於成功報名後通知)
名額:20人
源自美國的禪繞藝術(Zentangle)
在繪畫過程中能令人享受當下的專注和平靜,達至紓壓效果
藉以撫慰城市滿有壓力的弱小心靈。
熱血Marketplace價:$330
限時優惠價:$280
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【KAYEE】美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤 按這裡→ https://lihi1.com/b45GM 鱈魚+鐵板牛肉 材料: A 鱈魚(大比目魚) 1片/ flatfish 1 pcs B 牛肉片 250公克/ beef slices 250g 蒜末 15公克/garlic 15g 洋蔥絲 10...
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👩🏻不少fans都查詢一些ADHD兒童的食療方案。
💁🏻♂️明白大家的困擾。每個小朋友都是獨有的,所以,家長不要過分擔心。
了解一下ADHD 代表“注意力缺陷、多動障礙”。
根據美國精神病學協會的美國精神疾病診斷和統計手冊,DSM-IV [C] 區分了三個亞型:
👉🏻主要是注意力不集中
👉🏻主要是過度活躍/衝動
👉🏻以上兩者的“組合”
目前,經過教育心理學家和兒科醫生的診斷,受影響的患者一般可以通過藥物Ritalin®、Concerta®成功治療。 然而,這種藥物不應長時間開處方的原因。
中醫方面,在古代醫籍中根據患兒神誌渙散、多語多動、衝動不安的特徵,可歸入「“臟躁」、「躁動」證中, 和ADHD以專注力不足症狀類同。
在兒童時期(約6-12歲)有一種較常見的行為異常,就是以難以控制的動作過多,注意力不集中,情緒不穩,衝動易怒,睡眠不安,並有不同程度學習困難為臨床特徵。
👉🏻中藥調理:「臟躁」、「躁動」多以症型區分肝腎陰虛、心脾兩虛、痰火內結,作治療的基本。
1)肝腎陰虛
證型特徵:兩手心、足心發熱及自覺心胸煩熱,口乾唇紅,顴紅盜汗
食療:杞子 2錢、菊花 2錢、梔子 2錢,甘草 1錢,約3碗水,煲20分鐘即可。
2)心脾兩虛
證型特徵:面色萎黃,神疲乏力,食慾不振,大便溏瀉
食療:太子參 2錢、炒白朮 4錢、炙甘草 1錢、茯神 4錢、酸棗仁 3錢,約3.5碗水,煲30分鐘即可。
3)痰火內結
證型特徵:胸悶胃脹,喉間痰多,目赤口苦,小便黃,大便秘結
食療:天竺黃 2錢、石菖蒲 2錢、黃芩 2錢、甘草 1錢,約3碗水,煲20分鐘即可。
不能辨別證型或症狀較複雜,建議先到中醫師面診。
適合5歲以上,沒有對以上藥物過敏或感冒症狀人仕
👉🏻推拿及頭皮針
其他治療方法可以用頭皮針刺激腦部發展。推拿方法也能舒緩症狀,常用推拿穴位有百會、印堂、太陽、神門、內關、太沖、太溪等。
👉🏻酵母菌食療
在一項2001-2002 的研究發現,服用酵母菌可以改善專注力不足兒童的一致性和注意力。 要知道ADHD服用的藥物有機會抑制孩子的食慾,但服用酵母菌後,有助於全面地吸收營養,還有助於維他命B 的吸收。維他命B 對大腦功能有直接影響,因有助於支持記憶力和注意力,同時有助於智力發育。 這些是幫助患有多動症的兒童的關鍵。
❤️孩子整全營養助
瑞士國寶酵母菌
👉🏻 https://bit.ly/3ED85Dx
👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
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❤️助孩子穩定情緒,放鬆心情
養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s
❤️睡得好是長高關鍵,提升睡眠質素
沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho
#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食
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美國甘草糖 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最佳解答
TSMWTA社團Jura線上品酒會
Isle of Jura "Journey" (40%, OB)
時間:9/20/2021
總分:85
Nose:上端飄著花香,許多香草甜,青瓜、美濃瓜的甜味越來越多,微微的奶油油脂,清新的木質感,一些輕盈的煙燻和淡淡的煙灰感,很是輕鬆討喜
Palate:許多的香草、蜂蜜和麥芽甜,一些椰子、椰子奶油軟糖,油脂充分,胡椒、荳蔻辛香刺激,年輕的木質單寧,少可可可
Finish:中,淡淡的奶油、可可、椰子和香草甜,蜂蜜、麥芽甜,一點點烤麵包暗示
Comment:完全由美國橡木桶熟陳,很輕鬆的小品,很奇怪的是線上品酒會聞到的清晰煙燻感居然都不見了,取而代之的是讓我喜愛的美濃瓜甜,可惜延續不長。
Isle of Jura 12yo (40%, OB)
時間:9/20/2021
總分:82
Nose:不算濃的雪莉甜,一些生生的青草、瓜果味,輕輕的油脂、淡淡的燒烤煙燻,少許燃燒的木炭,慢慢的回復到最早的瓜果與蜂蜜甜
Palate:比口感清楚的蜂蜜和乾果甜,油脂豐富,淡淡的煙燻,胡椒、丁香和肉桂,一點點甘草,似乎浮出一絲瓜果暗示
Finish:中,蜂蜜、麥芽甜,油脂帶著蠟質感,淡淡的燒烤風
Comment:同樣也是輕鬆小品,以蜂蜜為主的輕盈雪莉調性,油脂豐富,但整體而言似乎過輕了。
Isle of Jura "Seven Wood" (42%, OB)
時間:9/20/2021
總分:84
Nose:一開始顯得沉沉的橡木桶,濃滯的蜂蜜和果甜,底層似乎也浮出微微的瓜果甜味,淡淡的煙燻,少許檸檬皮,逐漸顯得輕盈
Palate:入口的辛香料很明顯,蜂蜜、乾果甜和一些烤麥芽餅乾,油脂充分,許多木質單寧和柑橘檸檬皮,一些甘草,川貝枇杷膏
Finish:中,單寧和檸檬皮,淡淡的蜂蜜甜,少許麥芽餅乾
Comment:所謂的7桶,是先熟陳在波本桶中,而後分別使用Vosges、Jupilles、Les Bertranges、Allier、Tronçais和Limousin等6種紅酒桶做過桶,不過很奇怪的,香氣和口感中都找不到紅酒桶的風味,倒是尾端川貝枇杷膏的感覺很有趣。
Isle of Jura 18yo (44%, OB)
時間:9/21/2021
總分:88
Nose:較沉的蜂蜜甜當中浮出一股淡淡的硫味,很快地轉化為乾果甜,少許油脂,橡木桶顯得堅實,慢慢析出一點點莓果,以及逐漸增濃的燒烤橡木桶,黑巧克力越來越多,藥草、甘草,層次變化明顯
Palate:偏深沉的雪莉風,許多蜂蜜、乾果、麥芽甜,奶油油脂充分,許多略顯灰塵感的橡木桶和黑巧克力,肉桂、丁香等辛香料刺激,一點點灰燼,可可亞、略甜的巧克力奶
Finish:中~長,略苦略甜的可可亞、黑巧克力、拿鐵咖啡,少許甘草
Comment:我大吃一驚,因為這款18年是先在波本桶中熟陳,而後換到紅酒桶過桶,但為什麼,對我來講,全都是雪莉桶的風味?但撇開我的誤解不講,這支酒展現的成熟風味很讓人喜愛。
Isle of Jura 18yo "One for you" (52.5%, OB)
時間:9/21/2021
總分:90
Nose:清新的木質風,非常濃而甜美的柑橘果甜、果醬、水蜜桃和許多的夏日水果,豐盛的奶油、椰子,一些奶油白脫糖、椰子軟糖,放久一些也浮出淡淡的美濃瓜甜,一些荳蔻辛香,香氣十分悠遠
Palate:乾淨的香草、清新的木質,許多胡椒、荳蔻和單寧刺激,奶油油脂豐腴,微微的椰子糖,蜂蜜、果醬、麥芽和一絲瓜果甜,多喝些,柑橘、柳橙皮較為清晰,還有一些柑橘果醬塗抹在烤麵包上的味道
Finish:中~長,香草、椰子、奶油、柑橘仍在不斷轉換,一些柑橘檸檬皮
Comment:在波本桶中熟陳18年後,再利用全新美國白橡木桶做過桶,怪不得香草、奶油、椰子和眾多清新又濃郁的水果風味在香氣和口感中展現,集合了所有我喜好的風味,也是線上品酒會當天我的第一名。
美國甘草糖 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買【KAYEE】美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤 按這裡→ https://lihi1.com/b45GM
鱈魚+鐵板牛肉
材料:
A
鱈魚(大比目魚) 1片/ flatfish 1 pcs
B
牛肉片 250公克/ beef slices 250g
蒜末 15公克/garlic 15g
洋蔥絲 100公克/onion 100g
黑胡椒粉 1/2茶匙/ black pepper powder 1/2tsp.
鐵板燒醬汁 適量/ teppanyaki sauce q.s.
作法:
1. 鱈魚抹上鹽、黑胡椒粉,稍微醃漬一下。表面再沾上麵粉。
2. 鐵板轉至230℃,噴上適量油。一側擺上鱈魚片,另一側擺上牛肉片,煎至牛肉片變白後翻面,再放上洋蔥絲、蒜末。
3. 鱈魚煎至焦香後翻面續煎至熟。
4. 將肉片淋上適量鐵板燒醬汁後翻炒均勻即可。
炒米苔目+煎鹹豬肉
材料
米苔目 450公克 silver needle noodles 450g
泡發香菇 40公克 shiitake mushroom 40g
蝦米 30公克 dried shrimps 30g
紅蔥碎 20公克 shallots 20g
蔥段 30公克 scallion 30g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白胡椒粉 適量 white pepper powder
水 50ml water 50ml
鹹豬肉 1條 salted pork 1pcs
作法
1. 熱烤盤調到最高溫,放上鹹豬肉乾煎至焦香且逼出油,將鹹豬肉先移一旁。
2. 放入蝦米、紅蔥碎炒香,放入米苔目炒勻。
3. 加入醬油、白胡椒粉與水、蔥段炒香。
4. 再將鹹豬肉剪成小塊,按保溫功能就能上桌。
鐵板蝦仁炒飯
材料
白飯 2碗(約400公克) steamed rice 2bowl
蝦仁 250公克 peeled shrimp 250g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.熱燒烤盤,倒入1大匙油,放入蝦仁炒至變色,移至一旁。
2.空出來的部分再放少許油,倒入蛋液炒散至半凝固。
3.加入白飯炒散炒勻,將一旁的蝦仁拌入飯中,撒入蔥花炒勻。
4.加入鹽、白胡椒粉調味即可。
杏鮑菇+豆腐+蔥蛋+荷包蛋
材料:
A
杏鮑菇 適量/ king oyster mushroom q.s.
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/ black pepper powder q.s.
B
板豆腐 1塊/ firm tofu 1pcs
鐵板燒醬汁 適量/ teppanyaki sauce q.s.
蔥花 適量/scallion q.s.
C
雞蛋 4顆/egg 4 pcs
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
D
雞蛋 1顆/egg 1
作法:
1. 板豆腐切塊,表面均勻沾上麵粉。
2. 材料B拌勻成蔥花蛋液。
3. 鐵板轉至230℃,噴上適量油。一側先擺上杏鮑菇,中間擺上豆腐塊,另一側再加入蔥花蛋液。
4. 杏鮑菇微彎曲後翻面,再將蔥花蛋折起,往上推。空出的鍋面打入一顆蛋。
5. 將豆腐煎至表面酥香後翻面,再將杏鮑菇表面撒上、鹽、黑胡椒粉。
6. 接著將板豆腐雙面皆煎至焦香後淋上鐵板燒醬、撒上蔥花即可。
蚵仔煎
STEP1 調粉漿
粉漿
材料
地瓜粉 2杯 tapioca starch 2cup
水 3杯 water 3cup
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
韭菜丁 80公克 Chinese chive 80g
作法
將所有材料混合均勻成粉漿備用。
STEP2 煮醬料
材料
A
在來米粉 80公克 rice flour 80g
水 150公克 water 150g
B
辣椒醬 300公克 chili sauce 300g
海山醬 100公克 sweet chili bean sauce 100g
醬油膏 100公克 thick soy sauce 100g
味噌 80公克 miso 80g
甘草粉 1小匙 licoricec powder 1tsp.
糖 50公克 sugar 50g
水 1000公克 water 1000g
作法
1. 材料A混合均勻成芡水備用。
2. 材料B依序放入鍋中,煮至沸騰後,倒入作法1的芡水勾芡拌勻,起鍋放涼即可。
STEP3 入鍋煎
材料
鮮蚵 適量(約12顆) oyster q.s.
粉漿 適量 batter q.s.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
小白菜 適量 bok choy q.s.
蚵仔煎醬 適量 oyster omelet sauce q.s.
作法
1. 鮮蚵先泡水輕清洗一下去除雜質,再瀝乾。
2. 加熱電烤盤(或平底鍋),倒入油後,放入先蚵煎至上色且微焦香。
3. 鮮蚵上淋上粉漿,煎至稍微定型。
4. 打入一顆蛋在粉漿上,弄散蛋液,再放上小白菜,再淋上一些粉薑,待蛋與粉漿皆凝固定型後,再翻面稍微煎一下。
5. 煎至另一面也焦香後,翻面再煎一下,取出盛盤,淋上適量蚵仔煎醬即可食用。
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美國甘草糖 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的精選貼文
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我身高 158cm/ 43 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
好久沒有分享做菜的影片了,最近做了一些簡單的小料理,
就隨手拍下來和你們分享,希望你們喜歡囉~
一般在家我不會做太複雜的料理,主要是自己煮就是希望可以吃清淡簡單一點,減少精緻澱粉的攝取,這些小料理沒有難度,也不會花時間,大家可以試試看喔~
哎~真是很想念家鄉味的小吃啊~
√ 懷念的糖醃李子 00:15 (沒有梅子粉的話用甘草粉也很棒)
√ 烤蔬菜/鮭魚/ 滑嫩的蒸蛋 02:15 (蒸蛋用兩顆蛋,大約就搭配200cc的高湯,動作都要輕,不要攪出泡泡口感才會好,除了柴魚高湯之外,也可以用香菇高湯取代喔)
√ 白花椰菜泡菜炒飯 06:30 (用白花椰菜取代白米飯有飽足感也健康)
√ 風味茶葉蛋 09:00 (不一定要紅茶,只要是 black tea的茶都可以)
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美國甘草糖 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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醉雞
材料:
雞腿 2支/ chicken thigh 2
蔥段 30公克/ scallion 30g
薑片 30公克/ginger 30g
米酒 30ml/ cooking rice wine 30ml
調味料:
當歸 5公克/ chinese angelica 5g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
鹽 1.5茶匙/salt 1.5tsp.
雞高湯(煮雞產生) 500ml/ chicken stock
紹興酒 350ml/ Shaoxing wine 350ml
作法:
1. 水滾放入薑片、蔥段、米酒,再放入雞腿。
2. 煮滾後轉微火,滾約10分鐘,熄火浸泡15分鐘。取出雞腿,去骨。
3. 將鹽、當歸、枸杞放入保鮮盒中,淋上煮雞高湯拌勻(降溫後再淋上,以免酒味消失),再加入紹興酒拌勻,放入去骨雞腿,蓋上保鮮蓋,放入冰箱浸泡1天。
4. 取出切片即可。
水晶雞
材料:
去骨雞腿 4支/ chicken thigh 4
鹽 適量/salt
蔥段 15公克/ scallion 25g
薑片 20公克/ginger 20g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
水 200ml/water 200ml
作法:
1. 去骨雞腿撒上少許鹽後捲起。
2. 將捲起的雞腿放入蒸盤中,再撒上調味料。
3. 鍋中放上蒸架,加入水,放入作法2,改上鍋蓋。
4. 至蒸氣冒出後用中小火蒸約40分鐘後取出。
5. 取出挑去蔥段、薑,蓋上保鮮蓋,放入冰箱冷藏1天。
6. 取出切片即可。
鹽水雞
材料:
A
雞腿 1支/ chicken thigh 1
雞胸 1副/ chicken breast 1
雞心 12個/ chicken heart 12
雞胗 6個/ gizzard 6
雞冠 6個/ chicken comb 6
B
蔥段 30公克/ scallion 30g
薑片 50公克/ginger 50g
米酒 30ml/ cooking rice wine 30ml
調味料:
A
煮雞高湯 500ml/Chicken stock 500ml
鹽 30公克/salt 30g
B
沙薑粉 1大匙/sand ginger powder 1tbsp.
白胡椒 1大匙/ grounded white pepper 1tbsp.
甘草粉 1茶匙/liquorice powder 1tsp.
C
蒜泥 適量/garlic
辣椒末 適量/chili
蔥花 適量/ scallion
作法:
1. 鍋子裝水至八分滿,放入蔥段、薑片、米酒,放入材料A。
2. 水滾後關小火,煮約10分鐘,關火浸泡20分鐘。
3. 取出作法2,浸泡冰水。
4. 將煮雞高湯與鹽拌勻成醬汁。
5. 調味料B拌勻成香料粉。
6. 雞胸肉、雞腿去骨剪成塊;雞心、雞胗、雞冠切小塊,再加入喜愛的蔬菜、適量調味料C、適量作法4的醬汁,蓋上蓋子搖晃均勻即可。
怪味雞
材料:
雞胸 2副/ chicken breast 2
米酒 30ml/ cooking rice wine 30ml
蒜末 15公克/garlic 15g
熟白芝麻 1茶匙/ white sesame 1tsp.
調味料:
A
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙/ rice vingar 1tbsp.
涼開水 2大匙/water 2tbsp.
細糖 1大匙/ sugar 1tbsp.
B
辣椒油 3大匙/ chili oil 3tbsp.
作法:
1. 水滾放入雞胸,加入米酒,水滾後轉微火,煮約10分鐘,關火浸泡10分鐘。取出雞胸放涼備用。
2. 所有調味料A、蒜末拌勻,再加入辣椒油拌勻成怪味醬。
3. 雞胸肉撕成雞絲,淋上怪味醬,再撒上白芝麻即可。
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美國甘草糖 在 [食記] 美國IKEA瑞典餐廳~ 瑞典糖果實在不好吃! - 看板hypermall 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2016/07/mi-ikea-xd.html
住台北的時候好像很容易去IKEA逛逛吃個簡餐
來美國之後 反而去IKEA的機會超少
除非真的想買什麼家具才會特別去IKEA看看
美國IKEA餐廳的人潮也不太多
其實我還是比較喜歡台北IKEA有種吃喝玩樂全包的感覺XD
雖然常常人很多結個帳找個位子都要大排長龍
但好像是大家習以為常的感覺
跟朋友聊個天打混一下就有位子了XD
基本菜單是差不多的
瑞典肉丸.各種沙拉和甜點們
但是台灣IKEA有的各種義大利麵.豬腳.豬肋排等等
在美國是完全沒有
連甜點櫃的選擇都少很多
拿了盤煙燻鮭魚沙拉搭配基本款瑞典肉丸餐
燻鮭魚沙拉還不錯
三片蠻大片的燻鮭魚搭配生菜們
醬料吃起來是蜂蜜芥末搭配茴香油醋的混合版本
燻鮭魚和醬料口味很好吃
淋上新鮮檸檬汁也很搭
這盤蠻好吃的
只是份量不太大
大家最常點的瑞典肉丸餐
到哪裡都是長的差不多
吃起來也差不多
配菜的胡蘿蔔們除了一般橘紅色的之外
還有幾片黃胡蘿蔔
挺可愛的!
這盤吃到最後才想到
怎麼沒有蔓越莓醬?!
是我太久沒吃IKEA
連肉丸都沒有蔓越莓醬了嗎?!
****謝謝FOODS推文版友指正 肉丸搭配的是越橘果醬 並不是蔓越莓醬*******
吃完飯逛完家具之後
看到很多美國小孩在買糖果
這時候我才發現原來IKEA裡開始賣糖果啊!?
跟小豆苗一樣秤重賣
(現在還有小豆苗這種店嗎?!)
一磅(454g) USD$7.99
現在還結帳打7折~
所有糖果都可以自行混搭
我就跟著美國小孩買了一些XD
我混搭了五種糖果
先說幾種還算正常的糖果
Chocolate Marshmallow Banana
巧克力香蕉棉花糖
這實在很難是難吃的糖果XD
吃來蠻正常的
就是裹了層巧克力醬的香蕉棉花糖
甜度算正常
但Q度比普通棉花糖Q很多!
Green Frogs
綠青蛙QQ軟糖
其實QQ軟糖根本不可能出錯!
我是很熱愛QQ小熊的人
QQ青蛙吃起來也很不錯~
另外還有很多不同造型的QQ軟糖
我都給推!
Chocolate Vanilla Toffee
巧克力香草太妃糖
這個吃起來有點不知從何說起的感覺
巧克力外層蠻正常的
香草太妃糖的內餡口感有點怪異
我想說太妃糖應該不是硬脆太妃就是那種黏牙的太妃軟糖口感
沒想到他鬆鬆軟軟的讓我傻眼
口味還OK 但口感很怪異
接下來兩樣可說是我人生中覺得最難吃的糖果前幾名的
來美國幾年
我也算是吃過不少美國人喜愛的色素糖精糖果和甜點
雖然難吃又甜到讓我鎖喉的不在少數
我通常都還是會有禮貌的硬吃幾口
但IKEA這兩款糖果
我真的一開始想好好吃下去的
但是30秒後我放棄了
真心不騙的難吃
第一款是前面美國小孩裝超多的Raspberry Licorice Fudge
覆盆子甘草糖
長相其實還OK
有點像是加厚版的森永牛奶糖
一半覆盆子粉紅色
一半牛奶糖顏色
其實還蠻有糖果賣相的
結果根本難吃!
這口味實在太難形容
完全沒有覆盆子的酸甜
只有很古怪的甜味
口感也很怪異
很像是在冰箱裡冰到超硬的花生醬
濃到你要直接咬也不是
用含的又很不舒服
整體就是個難吃!
不推!
你以為覆盆子甘草糖就已經誇張了嗎
其實真正魔王級難吃的根本還沒來
現在就跟大家隆重介紹超難吃的Sweet & Salty Licorice
又甜又鹹甘草糖
因為太難吃了 我現在也沒心思幫他想個好名字了
大家可以幫我看看台灣IKEA這個糖果的中文名兒是什麼嗎?
總之 因為美國小孩們都有拿這個
而且旁邊還有整包在賣的
我心想說 都出整包的了
肯定好吃!
又甜又鹹
可能是跟海鹽焦糖差不多的感覺
姐就失心買下去了
跟大家報告
這糖真的是天殺的難吃!
無論是口感.口味都是恐怖的大集合
先說口感好了
不知道大家有沒有吃過美國超市裡賣的電線糖或是蠟燭糖
長相和口感都是像吃電線跟啃蠟燭一般的怪異
我真的很想問美國人怎麼會從小吃到大
在飛機上也吃個不停
真的就是跟吃電線外面那層絕緣塑膠差不多
如果你沒吃過電線糖
現在啃一下電源線就是差不多的感覺~
這糖果裡面的內餡也是怪怪的口感
要軟不軟的
口味上整個不協調
難道甘草糖就是如此怪異嗎?
絕對不是正常的甜鹹交錯口味
是難吃到飛天的感覺
老實說 我本來沒有想為IKEA寫一篇文
因為台灣的IKEA比美國的好吃很多
但這難吃的糖果
讓我整個正義感都發作了
絕對要跟大家說別去吃啊!
太恐怖了!
以上是我個人心得
對於喜愛又甜又鹹甘草糖的人真心抱歉
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.250.21.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469589123.A.967.html
※ 編輯: micoberry (24.250.21.65), 07/28/2016 09:54:00
所以應該不是我的味覺出問題XD
也謝謝推文版友告知大家孫芸芸喜歡電線糖的訊息~
我個人也是不太喜歡美國那種真的像是在吃電線的電線糖
這樣我以後會對孫芸芸說好吃的食物們斟酌一下 >////<
大家也參考看看唷<3
※ 編輯: micoberry (24.250.21.65), 07/28/2016 22:17:08
... <看更多>