【週記|每月一次的想念東京】颱風天閱讀東京魅力名建築
雖然何時開放日本旅遊仍是未知,但看新聞提到之後可能會開放有施打國際認證疫苗者入境東京(一劑也算嗎?),因此眼前出現一道曙光!東京旅遊的感覺不能忘,所以開始每月至少一次找回東京的感覺,今天,就從甲斐實乃梨的《東京名建築魅力巡禮》開始吧~(旋轉)
先前分享的過日劇《在名建築裡吃午餐》,播出前我在日本買了日版原作,播完後中文版也已剛發行。書中25個「名建築」的共同特色是什麼呢?我想除了是經得起歲月考驗與無法複製的歷史感之外,應該就是長期佇足在東京人的生活場景裡,一起度過也交織著人們酸甜苦辣的回憶吧!作者也說:「建築物積攢著人們的思想,會流露出人情味也是理所當然。」
雖說10集的日劇裡多了角色故事的軸線與劇情場景等鋪陳,但翻閱收錄有25棟建築的書本,觀看精彩凝縮而凝結的一瞬,並能自行掌握節奏且仔細平靜地閱讀字裡行間的細節與寓意。當原本劇裡介紹時間的長短變成書裡篇幅的大小與多寡時,更感受到不同的載體代表的意義與魅力。
看日文書名「歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ」(直譯:走著吃著東京美味名建築散步)就知道書中的內容除建築外,每篇還搭配美味或特殊的餐廳飲食及推薦的伴手禮(可惡想吃)。
至於書中還沒去過且很想去看看的,有:天花板貼有阿古屋珍珠、每間都有半圓潔白陽台的「新高輪格蘭王子大飯店」,是1982年建築師村野藤吾的作品;釉藥大師小森忍用1600片馬賽克磚的花鳥圖案裝飾雪茄室外牆的「小笠原伯爵邸」,伊斯蘭風格的雪茄室、西班牙風的宅邸,還有覆以蛋白霜的檸檬塔,都是其迷人之處;「立教大學」的紅磚外觀,中世紀歌德樣式的學生食堂彷若「哈利波特」電影場景(還供應長嶋茂雄也喜愛的豬排丼),這出自美國建築師之手的作品,禮拜堂裡的老鷹銅雕聖書台,都是少見的建築風景。
這些不太陌生的東京建築,藉著編輯角度又找到另一個觀看的精彩視野;那為什麼看建築、品嚐美食還需要先花時間來閱讀呢?因為透過琢磨、發現那些常存在身邊卻一直沒有注意到的事物,藉著提升自己的美感眼光,讓「懂得品味與欣賞」成為受用無窮的一項技能與生活樂趣!
悅知文化
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美國飲食文化特色 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【大香港早晨每周精華 04-09-2021】
擁抱大香港主義,香港地,香港人做主持!逢星期一至五08:00-10:00,大香港早晨!
熱血時報網站連結 http://www.passiontimes.hk/prog/85
節目免費重溫目前只能維持24小時,如想隨時重溫所有熱血時報節目,請即訂購PassionPrime
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星期一:
【大香港早晨】
第1962集:放映會都放蛇,食環變密探/ 趙薇出事但無人知咩事 整風運動打沉整個娛圈/ C All Star VS Mirror,借鏡上位的風險/ 阿飛以為自己講飲食 變左離題講管理
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/85/1962
主持:黃洋達、阿飛
首播日期:2021-08-30
星期二:
【大香港早晨】
第1963集:美軍正式撤離阿富汗。/ 中國《海洋交通安全法》明天實行,海上衝突風險增。/ 哲毛繹:南希論身體的意義/ 港府開放竹篙灣予外傭檢疫
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/85/1963
主持:靳民知、雞毛、黃兆健
首播日期:2021-08-31
星期三:
【大香港早晨】
第1964集:逃離美國 譚仔Joey異國強制Grad Trip/ 疫苗巿:中國人強調無打死人 台灣人前仆後繼/ 公民與社會發展科取代通識 無指引無教材教師無所適從/ 林鄭又吹第五波 繼續大大力谷針
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/85/1964
主持:譚仔、Joey Tse、雞毛、黃兆健
首播日期:2021-09-01
星期四:
【大香港早晨】
第1965集:612基金臨結束被國安查/ 全國官媒轉載李光滿的《深刻變革》,「雄風文化大革命」正式揭開序幕!/ 評習近平中央黨校演說 不要「好好先生」/ 中共特色的罪感與恥感文化
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/85/1965
主持:黃洋達、靳民知
首播日期:2021-09-02
星期五:
【大香港早晨】
第1966:螞蟻客戶數據被分拆,確立整頓方向才可參與共同富裕/ 胡錫進發文反對「雄風文化大革命」,中央轉了風向?胡搞修正主義?/ 浸大畢業嘅都係讀Law嘅,讀國安法/ 士多生意搞到一塌糊塗,仲可以叫TVB還債兼畀份筍工你做
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/85/1966
主持:黃洋達、Jim
首播日期:2021-09-03
美國飲食文化特色 在 臺南 TODAY Facebook 的最讚貼文
💥台南納入2022年《米其林指南》評鑑
黃偉哲:全力協助店家摘星🎉🎉
《米其林指南》為全球最具權威性的美食評鑑指南,入選並獲得星等是許多餐廳及主廚畢生所追求的目標與榮耀。
台南市長黃偉哲表示,台南保存了近400年本土文化與異文化的飲食特色,從平民日常的小吃點心,到喜慶宴客的澎湃辦桌,台南在國際上已獲全球知名美食旅遊評鑑雜誌《米其林綠色指南Michelin Green Guide》及美國世界華爾街日報美食作家的肯定m
今年市府再與國際知名美食雜誌《Food & Wine》合作,並藉由國內媒體與名人的力量推廣府城美食,規劃餐飲業者交流會與國際美食論壇等,就是為《米其林指南》將台南列入評鑑而做的準備,全力協助台南美食店家摘星。
(圖文來源:自由時報)
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/3650229
美國飲食文化特色 在 Taiwan Bar Youtube 的最佳解答
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00:38 辰間時光節目介紹
00:52 台灣人超愛吃豬肉
02:55 台灣豬肉的歷史:美國來助攻
07:27 一鄉一特色帶來的危機
09:33 老湯的觀點:地方特色的刻板印象
12:08 花絮
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一想到萬巒,我就想到......
你也想到豬腳嗎?
萬巒豬腳會那麼有名,竟然跟美國有關!?
而這些地方上SSR等級的明星商品,
又是如何被塑造出來的呢?
☕️ 臺灣吧《辰間時光》☕️
從過去看現在,從世界看臺灣,
用一杯咖啡的時間,
顛覆你對世界的理所當然!
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美國飲食文化特色 在 果籽 Youtube 的最佳解答
曾被《紐約時報》(The New York Times) 選為「香港必到體驗的酒吧」之一的 Varga Lounge,創辦人Kenneth及Suren 是來港定居多年的美國人。酒吧設有地下及閣樓,店內掛滿美國二戰時期掘起的大眾文化產品 Pin-up girls (海報女郎),加上藍綠色的牆壁和掛燈裝飾,令人恍如置身舊式美國小鎮的酒吧中,回到那個這些女郎還未被指帶有色情意味的年代。曾任記者的Kenneth希望來到酒吧的客人可以在此感受生活的美好,跟不同人相遇。Happy Hour時段設雞尾酒優惠,另周日至周四供應特色精選飲品。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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美國飲食文化特色 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港古着店 Daychild Vintage & Goods 的主理人兼 Snoopy 產物收藏家Koma,對Snoopy系列的產品情有獨鍾。他的Snoopy收藏品不限於玩具,還有sweater、貼紙等不同年代和特色的單品。一向對太空充滿好奇心的Koma,自言會特別留意有關太空的歷史和文化。因此,他的心頭好便直奔向美國NASA官方機構和Snoopy漫畫合作推出的產品。
在Koma的收藏系列中,最具特色的必定是六十年代NASA X Snoopy紀念品,當年更成為了NASA的吉祥物。它不但是兩大美國文化的合作與交流,對香港人也有一定價值和意義,因為它是made in Hong Kong,印證了六十年代香港盛行的塑膠業。Koma自豪地道:「佢都代表住我哋香港一個歷史發展。」
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影片:
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