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美業的堅持全靠一班領袖 #訪問嘉賓 #朱雯迪會長 #ibp #國際美業評審總會創會主席
昨天到了九龍灣會展中心參加IBP國際美業評審總會第三屆理事會就職典禮及第六屆證書頒贈儀式，場面非常熱鬧 ；有四位主禮嘉賓出席
包括
商務及經濟事務發展局副局長 陳百里博士JP
立法會 邵家輝議員JP
僱員再培訓局主席 余鵬春先生GBS,JP
前教育局局長 吳克劍先生GBS,SBS,JP
再一次祝賀 IBP國際美業評審總會創會主席朱雯迪 Mandy 姐 ，為美業出心出力，希望美容行業蒸蒸日上
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昨天回公司開會，突然知道有上市美容集團暫停營業的消息，真的很愕然😳
過去兩年美容行業大受打擊，上年前後幾個月冇工開，對好多同行係一個大挑戰😥
我創業35個年頭，數十年間並非風平浪靜，生意也有低潮期，但我從未屈服💪🏻經歷過金融風暴丶金融海嘯丶沙士等，有足夠經驗應對各種情況，才能屹立至今😊
當年我以自己的名字立店，我唔係用我外表去做生招牌，而係用我嘅名譽同專業。
專業誠信，係我35年營業宗旨，我要行出嚟係可以抬頭挺胸😎
昔日我初起步，我唔敢講，但現在我已有30幾年經驗，我能肯定咁講，我做得到👍🏻
多年來，我見盡不少顧客，部分甚至建立深厚情誼😊❤️
最感動的是，大家在我公司消費，但係又消費得好開心😁
而且好多都帶埋老公、子女或其他親人一起來👨👩👧👧
好多長期客戶多年來不斷支持我，喺網絡上主動分享喺我公司的點點滴滴，我一直銘記在心🙏🏻
我絕對唔係賺得最多錢嘅美容集團，但顧客嘅忠誠度非常高，而且做到有口碑，公司喺消委會係完全冇投訴成功個案😁
多年來好多客人都跟我的方法，能保持身材瘦下來更健康、越來越後生😊
得到大家的支持，能夠於香港立足多年，無懼風浪吹倒💪
再一次多謝各位的支持🙏🏻我會繼續盡力令到大家開心滿意又健康💪
昨天開會，同事突然拿出蛋糕🎂
提早幫我慶祝生日🎊真係好開心😁
獅子山下，同舟共濟💪🏻
過去兩年美容行業大受打擊，對於那些失去工作的員工來說，更是經歷了最艱難的時刻😕
我創業35個年頭，數十年間並非風平浪靜，生意也有低潮期，幸好仍然屹立在這行業，
所以當業界朋友面對困境，我一定盡量做，幫到一個就一個，希望盡力幫助有需要的朋友🙌🏻
我公司正為分店招募多個職位包括美容師、按摩師、美容顧問、學徒、接待員、清潔員工等，誠邀任何受公司停業影響、或是對美容業界有熱誠的朋友，加入成為ANGEL FACE一份子，共同為客人提供最優質的美顏瘦身服務😊👍🏻
身體是靈魂的聖殿，值得好好愛護它！
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本集主題：「爆川辣妹子烤魚」介紹
訪問：辣妹子
辣妹子，重慶酉陽縣人，十多年前來到台灣，一開始是做美容行業，後來因為懷念家鄉川辣烤魚的味道，而開始學習這道料理，後來認識了在北埔山上用冷泉水養殖魚的朋友，而開始了彼此的合作。特別引進了大陸的江團魚魚苗在山上養殖，江團魚肉嫩味鮮美， 富含脂肪， 又無細刺，所以是淡水魚中的上品，另外還有台灣較習慣的鱸魚可以選擇，麻辣、青椒、酸菜三種風味都可選擇搭配，口感、味道各有千秋。為了重現正宗的川辣烤魚，食材上的辣椒、香料全部都是從重慶當地請朋友寄送。
辣妹子，因為個人對食材的重視和堅持，所以其他火鍋配料，都是每天親自到菜市場去選擇，9點到市場採買食材、中午備料，下午營業，一直到晚上11點才打烊，開店營業至今才一個多月的時間，已經有了固定的熟客老饗。
店名：爆川辣妹子烤魚
住址：新竹市東區信義街29號
電話：03-528-1156
YouTube頻道，可以收看
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podcast平台，可以收聽
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