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#彤兒素報 #蔬漫小姐
#美式未來漢堡 #臭披薩
未來肉處理的很好 吃過一些未來肉料理的很鹹
吃完口乾舌燥 口很渴又嘴破
但蔬漫小姐的很剛好 配上微甜的楓糖芥末醬
解膩又美味😋也算別有一番風味～
臭披薩超級特別 推薦來這裡一定要點👍🏻
深坑臭豆腐夠臭 配上菇、糯米椒、起司🧀️整個超搭
披薩餅皮偏鬆軟 但邊邊微脆～還算ok
@ 蔬漫小姐 Miss Shu maan. House
📣開趴宴客必備：想像下~如此美味多汁的純素漢堡排😋
美味多汁的純素Beyond Meat漢堡排在P&Y素食商城已經買的到啦😋🤩
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祝您購物愉快，天天都開心😊
純素美式漢堡
漢堡麵包(3個)
麵團：
速發乾酵母 2g (1 tsp)
溶解酵母的冷水 15g (3tsp)
高筋麵粉 160g (1+1/3 cup)
砂糖 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1/2 tsp)
冷水 100g (1/2 cup)
----第二次發酵----
高筋麵粉 27g (4 tbsp)
椰子油 15g (1 tbsp)
刷醬：
黑糖蜜 4g (1 tsp)
白芝麻 適量
漢堡內餡(1份)
材料：
美生菜 適量
番茄 適量
紫高麗菜 適量
Beyond meat未來肉 一塊
純素起司 一片
醬料：
美生菜 適量
純素美乃滋 40g (4 tbsp)
番茄醬 25g (2 tbsp)
黃芥末醬 8g (1 tbsp)
Tabasco辣椒醬 適量
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#素食
#純素
#全素
#PeaceAndYummy
純素美式未來漢堡🍔：自製純素麵包好鬆軟， Beyond Meat 大口咬下會流汁，淋上特製酸甜辣醬，超美味😋
製作影片在這👉 https://youtu.be/Za24W61fWO0
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蓋子 : 「這城市需要多一點想像力，食物也是」
#美式餐廳 #Gatsby蓋子 #未來漢堡 #最強漢堡
店家資訊：
新北市板橋區建國街127號
02-29650557
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今天帶大家做一個在日本屬於平民美食的大阪燒！！
在台灣吃卻價格不便宜啊！😭
但是其實只需要非常簡單的材料就可以做到了！學會以後就不用跑去外面吃啦！
而且還可以放入自己喜歡的食材！😍
不僅美味又非常有飽足感啊😋
而今天做的大阪燒算是做了一點小變化
增添了一些小創意～
加了義大利麵通心粉😁
真的為大阪燒變出了不同層次的口感喔！
大家可以試試看！
醬料的部分也是看個人喜好啦！❤️
不過醬油膏跟美乃滋真的還蠻搭的！
簡單又美味的大阪燒
學會之後不管是早中晚餐都很適合享用喔！
和粉們！！！趕快把它學起來！！🙏
全素日式大阪燒(約2~3片)
材料：
板豆腐 80g
義大利通心粉30g
高麗菜 60g
紅蘿蔔 50g
杏鮑菇 50g
玉米粒 30g
韓式泡菜 40g
海苔絲 適量
海苔粉 適量
麵糊：
低筋麵粉 100g(1/2 cup)
水 100g(1/2 cup)
調味料：
鹽巴 5g(3 tsp)
胡椒粉 3g(2 tsp)
醬料：
全素燒烤醬 適量
全素醬油膏 適量
全素美乃滋 適量
6:15 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
📣資訊卡
美式未來漢堡這集10:27處有介紹純素美乃滋 ➡ https://youtu.be/Za24W61fWO0
#素食
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一般人一想到美式漢堡印象最深的應該就是連鎖速食店的漢堡，
📣購買【Beyond Meat漢堡排】點這裡 👉 https://p-y.cc/c341266
事實上想吃到正統好吃的美式漢堡一定要去專門的美式餐廳才能享用的到。
但真正只賣純素Vegan的美式餐廳畢竟很少。
沒關係，Peace And Yummy今天就帶各位手作純素麵包和特製純素酸甜辣醬，
再搭配Beyond Meat未來肉做出一道經典美味的純素美式漢堡。🍔
其實做純素漢堡麵包真的非常簡單！只是花費的時間會長一些。
因為沒有使用任何蛋奶，發酵的時間就需要分兩次！才會讓麵包更鬆軟！
而Beyond Meat未來漢堡肉真的是以假亂真了！口感逼近真肉。😲
也沒有傳統素料的味道！現在很多網購平台都有販賣！大家快買回來試試看！
最後美式漢堡的重要靈魂-醬料！我這次利用純素美乃滋的甜味，加上番茄醬的酸味，再加一點黃芥末，最後幾滴的Tabasco，
一道拯救牛的美味料理誕生🐮💚，值得大家一試！🤟
純素美式漢堡
漢堡麵包(3個)
麵團：
速發乾酵母 2g (1 tsp)
溶解酵母的冷水 15g (3tsp)
高筋麵粉 160g (1+1/3 cup)
砂糖 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1/2 tsp)
冷水 100g (1/2 cup)
----第二次發酵----
高筋麵粉 27g (4 tbsp)
椰子油 15g (1 tbsp)
刷醬：
黑糖蜜 4g (1 tsp)
白芝麻 適量
漢堡內餡(1份)
材料：
美生菜 適量
番茄 適量
紫高麗菜 適量
Beyond meat未來肉 一塊 ( 購買Beyond Meat漢堡排 👉 https://p-y.cc/c341266 )
純素起司 一片
醬料：
美生菜 適量
純素美乃滋 40g (4 tbsp)
番茄醬 25g (2 tbsp)
黃芥末醬 8g (1 tbsp)
Tabasco辣椒醬 適量
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