鬍子國王貝果×餐桌溫度雞腿排中場報告
這幾天購買現貨的朋友們應該都陸續收到貨了!!
中秋連假剛好吃一波～
需要補貨追加的朋友也可以趁這幾天再追加喔
✔️表單：https://gbf.tw/oy0yz
我們家每次補貨清單除了雞腿排跟燉飯外
還有超好吃的樂子美式BBQ豬肋排
採用雲林單一牧場的『台全牧場』，著名的快樂豬
是聽著音樂長大的豬仔，住在環保豬舍中
生產者榮獲優良產銷履歷達人
吃起來沒有豬腥味，軟嫩適中不乾柴
主廚採用肥瘦適中的里肌小排，乾式醃料入味
樂子的豬肋排真的每次烤出來都瞬間被全家秒殺吃光
塗上酸甜的BBQ醬
只要用烤箱或氣炸鍋調整180度，8分鐘就可上桌
美味與餐廳同步
除了豬肋排外我覺得他們家的美是純牛肉漢堡肉也是必買
完全沒有添加那些粘稠劑及化學香料添加物
100%純牛肉漢堡！100%純牛肉漢堡！100%純牛肉漢堡！
經典的美式漢堡就是要純牛肉
採用加拿大穀飼牛原塊瘦肉，混入固定比例的牛油
就是肉排無添加但不乾柴的秘訣
早餐夾土司，晚餐簡單煎一煎直接配飯吃
不管怎麼煮都深獲孩子喜愛
另外團團都被大家買爆的餐桌溫度雞腿排以及燉飯
這次依然是銷售冠軍，熱銷幾千包了!
尤其是日式照燒雞腿排，每次一烤出來絕對被小孩搶食
大哥二哥到後來都已經學會自己用氣炸鍋烤
一人獨享一整片!
📀目前銷售排行榜給大家參考
1.餐桌溫度雞腿排(日式照燒還有椒麻大家都很愛)
2.小卷芋頭米粉鍋
3.Pa Pa Rice好食燉飯-奶油松露白蝦燉飯
4.三杯黑嚕嚕
5.東區鵝肉吳-鵝肉(嫩瘦混合)+附贈沾醬高湯
6.樂子美式餐廳-美式BBQ豬肋排半份
美式豬肋排醃料 在 [食譜] 炭烤豬肋排Grilled Pork Rib - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
材料：
1.豬肋排 12支
2.紅酒1/3杯
3.烏斯特醬(Worcester sauce)1/3杯
4.紅椒粉2大匙
5.蜂蜜3大匙
6.第戎芥末1大匙
7.黑胡椒、蒜粉、鹽各1小匙
醬汁：
1.蕃茄醬1/2杯
2.烏斯特醬1大匙
3.蘋果醋1大匙
4.第戎芥末1小匙
5.紅椒粉1小匙
6.黑糖1/3杯
詳細圖文版
https://vicky2543.blogspot.com/2018/07/grilled-pork-rib.html
做法：
1.將所有醃料倒入碗/保鮮盒中拌勻，豬肋排塗滿醃料，放入冰箱醃漬一晚
2.醃好的豬肋排取出用鋁箔紙包好，放入預熱好的烤箱用220度C烤50分鐘
3.烤好的豬肋排取出，兩面塗上醬料再進烤箱以220度C烤30分鐘就完成囉！
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小提醒：
1.醃料裡的紅酒可以用紅酒醋取代
2.剩餘的BBQ sauce除了沾肉，跟薯條之類的也很搭！
3.第二次塗醬進烤箱烤的時候不用再包鋁箔紙，讓醬汁收乾在肋排上會更好吃！
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記得小時候第一次體驗炭烤豬肋排是在TGI Fridays，當時台灣的美式餐廳選擇不多
F ridays幾乎可說是我們這些屁孩跟大人吵要吃美式食物時的最佳解！
傑克丹尼爾豬肋排幾乎是我每次去都會吵著要吃的料理之一！
所以第一次在家裡成功完成這道炭烤豬肋排時真的超級開心！
有種把童年回憶找回來的感覺！
其實這道料理做法單純但卻直觀美味，上桌的形象也相當霸氣
是非常適合開趴的料理哦！
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Vicky的好食光
https://vicky2543.blogspot.com/
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