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#跟著瓦斯住一晚
去取貨的時候路過這家，
走進去一看，竟然還不賴～
不只店內環境整潔，東西種類還很多！
連前陣子很夯的乳酪肉桂捲都有賣，
比我之前買的那家還便宜$15😂
而且可頌類麵包很有水準！
夾下去我就知道選對了，
有夠酥！夾下去都是骨質酥鬆的感覺～
大推可頌麵包，肉桂捲也推👍
蠻推薦大家買這家。
📮台中市西區美村路一段598號
⏰營業時間：09:30～21:30
#台中美食 #台中咖啡廳 #台中麵包店 #台中麵包 #台中早午餐 #台中早餐 #台中午餐 #台中宵夜 #台中必吃 #台中餐廳 #台中肉桂捲 #肉桂捲 #cinnamonrolls #可頌 #台中咖啡 #台中咖啡店 #台中西區美食
第三極朝聖之旅 (下)｜翡翠色聖湖Gokyo
完成聖母峰基地營與Kala Pathar後，我因為要再去拍攝群山中的翡翠 -Gokyo聖湖，整趟旅程只完成了一半。離開主線往西而去，雖然整體而言高度是下降，但還會有兩次突破海拔5300公尺的機會，其中包括翻越困難的Cho La 隘口，因此依然不是很輕鬆。加上離開山屋前得知有位日本登山客因高山症發作而驟逝，更是不敢鬆懈。但離開Gorak Shep也代表我的水袋、睡袋外層不會再結冰，也算是優點之一。
一路下行很快就來到往南去Dugla與往西去Dzongla的叉路口。踏上往Gokyo的路明顯得比主線平靜許多，享受了難得的寧靜。當初為了輕量化沒有帶冰爪，心裡還是有點不踏實，所以一路上不斷與從另一個方向過來的登山客打聽Cho La 隘口的路況。其中一位過去曾經待過台灣的加拿大人Dave，說其實冰爪跟已經通過冰河的人以物易物就可以了，他就是用幾條Sneaker跟50盧比換到他現在的冰爪。這番話也讓我安心許多。
前往Dzonla的路上風景絕美，除了已經可以看到一座高山湖之外，雲霧繚繞的山景更是像極了電影『魔戒』中的場景。在Dzonla山屋休息一晚後，就向Cho La 隘口出發。Cho La 隘口的困難之處在於要在短距離內爬升600公尺，其中包含一個四十五度的巨石坡與跨越一條冰河，加上海拔五千多公尺的低氧量，對體能是一大挑戰。也由於是移動日的關係，所有的裝備都必須背在身上，與輕裝去爬Kala Pathar和基地營不同，因此被許多人視為一道難關。
我從平地到爬升穿越巨石坡時，又再次感受到高海拔低含氧帶來的體能打擊。背著重裝、又不時需要手腳並用的陡坡攀爬，確實在體力上帶來不小的消耗。雖然在穿越巨石坡後的鞍部可以稍微喘息且有極佳的視野，但隨後看到巨大冰河以及遠方必須翻越的高聳冰河坡時，心理還是頗有挫折感。
由於覆蓋著石塊，一開始進入冰河時很難知道到底腳踩著的是冰還是實地，因此常有差點滑倒的狀況。我看到不遠處有個剛越過冰河的登山客拎著冰爪過來，於是也用Sneaker和一些盧比跟他交換。後來在冰河上看到一個中國登山客因為沒穿冰爪滑倒，差點一路滑進冰河底部，所幸及時被拉住，我也暗自慶幸有換到冰爪。雖然往來冰河的揹伕沒有穿冰爪依然能背著負重來去自如，但一般人還是帶著比較保險，至少能比較有效率地通過冰河坡。
過了冰河後，再爬一小段頗陡的石坡，就會抵達Cho La隘口的最高點。此處經幡飛揚，多數人會在這裡休息、拍照與吃點東西補充體力。在Cho La隘口前的山屋多會提供外帶午餐的服務，多是像水煮蛋這樣的簡單食物，給需要的登山客。我則是想把帶來的行動糧吃完減輕重量。一路上因為都有山屋提供熱食，所以其實沒什麼吃行動糧。反倒是在這天水不夠喝，只能在後來的路上鑿開結冰的河流過濾來喝。
離開隘口的最高點後，便是往下通過極陡的鬆動碎石坡，由於踩點經常滑動加上背上的負重，對膝蓋是不小的負擔。好不容易下到山底後還要穿越一片鋪滿巨石的平原，得小心翼翼的踩在其上，設法保持平衡並同時前進。離開巨石平原後，橫亙在眼前的又是一段長上坡。雖然心中暗自叫苦，但也只能埋頭慢步前進，一步一步地爬上坡。所幸這是這天最後一次的上坡，接下來的是看似毫無止境的長下坡。雖然一度因為走了很久還是看不見任何村落而有些沮喪，但最終還是在一座河谷的底部走到了Thagnag (4700m) 。
離開Thagnag必須再跨過另一條冰河才能抵達Gokyo，過程雖然也不輕鬆，但冰河上面都覆蓋著不會滑動的砂石，所以相對好走。加上Gokyo與Thagnag只有一條冰河之隔，所以這天的很快就抵達目的地。Gokyo湖畔的山屋相對於過去幾天的顯得豪華許多，甚至還附設了麵包店。山屋充滿了才剛開始健行不久的登山客，他們看起來活力充足、士氣高昂。與十幾天沒洗澡、蓬頭垢面又疲憊憔悴的我們有著強烈對比。遇到這些充滿朝氣的登山客，也代表我們離開喜馬拉雅山區的日子不遠了。
Gokyo主要有五座湖，最大也普遍被認為最美的是第三湖，是眾多山屋座落之處。我在這裡停留兩天，好好休息之外，也為此行最後的拍攝重點做準備。我選擇拍攝Gokyo湖的地點是一旁海拔5357公尺的Gokyo Ri，此處除了可以看到Gokyo第二、第三湖之外，也能看到果宗布冰河、聖母峰與群山。
Gokyo Ri其實有點像Kala Pathar，幾乎就是一路陡上六百公尺，所以也不太容易。登頂Gokyo Ri這天是多雲的狀況，這對攝影者來說是憂喜參半。憂的是雲層在錯的方向，擋住日落最好的光線；喜的是雲層若是在對的方向，則容易出現粉色的雲朵。所幸最後日落的光線並沒有被擋住，而我也看到健行以來最美的顏色，拍到了綠寶石般的Gokyo湖。
離開Gokyo後，雖然歸心似箭，但前往Dole路上的絕美風景還是讓我放慢了腳步。在Dole過夜時，遇到一個也是獨攀、才剛開始健行的瑞士女生，她聽到我是台灣人後眼睛亮了起來。她已在亞洲旅行了十五個月，更曾在台灣待了一個月。期間即使語言不通，仍受到許多人的熱情幫助，因此相當喜歡台灣。我跟她說了之後的路況，並交代了一些注意事項之後，隔天便與她道別繼續下山。之後的路徑，特別是抵達南奇巴札後，就是熟悉的景色了。這時更是心無雜念，只想趕快回到加德滿都洗個熱水澡、吃頓好大餐。我在盧卡拉因飛機延誤多停留了一天，但最終還是回到了加德滿都，結束了我的第三極朝聖之旅。
為了確保千里迢迢、長途跋涉來到拍攝點後，能夠拍到想要拍攝的景色，事前的拍攝研究與規劃是相當重要的。沒有如此，我就不知道哪裡才是拍攝Gokyo湖的最好地點、攀登的季節中光線是如何落在Gokyo湖與群山上，以及要攜帶怎樣的器材上山拍攝，取得重量與畫質的平衡。在高海拔攀登，甚至還包含要考慮如何調節體力，才能順利執行拍攝。最終在事前縝密的規劃下，我順利拍到我想拍攝的畫面。
而這樣的規劃方法，在任何的旅行中也都是適用的。在我的攝影線上課程中，我將深入地講解要如何進行完整且高成功率的攝影規劃，幫助大家順利拍攝到想拍的畫面。目前課程正在進行募資，期間有六折優惠與參加活動再享折價，詳情請見課程網頁：https://ps.yottau.net/3l2gu8
《#花束般的戀愛》：以喜劇開場的愛情
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「不知為何，我一直感受到時光的一去不返......」
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2015 年，小絹（八谷絹）認識了阿麥（山音麥），兩人的想法相近、興趣雷同，在約會幾次後，決定交往。他們談論著彼此的喜好、看相同的漫畫、因為找到好吃的炒麵麵包而感動、為著同一部電影裡的動人情節落淚；小絹和阿麥珍惜著這份得之不易的幸福，阿麥在心中立下誓言，要永遠守護他和小絹的關係，要永遠不變地生活下去...
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#土井裕泰 導演、#坂元裕二 編劇的《花束般的戀愛》，令我想起《愛在黎明破曉時》系列，戀人們的愛情曲線圖，其實都有點大同小異。愛情正熱絡時，總會在「異」中求「同」：原來你也喜歡這首歌、你的書櫃跟我的好像、「剪刀石頭布的布哪可能包得住石頭，哇，真開心你也在意相同的事情」。愛情熱度逐漸散去時，變成「同」中見「異」：你還想維持學生般的心情多久？為什麼不成熟一點？我們已經好久沒有做愛了，為何你還想要跟我結婚？喜歡的麵包店關門了，心情好糟、關了一家麵包店有什麼大不了，換一家買就是了。
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#底下會提及關鍵劇情請斟酌閱讀
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《花束般的戀愛》開場，小絹和阿麥不約而同批評一對年輕戀人用同一副耳機分享音樂，由於混音的關係，左耳跟右耳聽到的歌曲會有落差，「他們一定不是真心喜歡著音樂」兩人下了這番結論。然而，對熱戀的人來說，就算聽的不是完整歌曲也不介意，你與我在一起，就是完整。相反的，失去熱情的戀人們，即便聽著相同曲目，也無法達成心靈的溝通。
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1995 年的《愛在黎明破曉時》，年輕傑西和席琳因著一對吵架的德國夫婦而相識，他們不懂那對德國夫妻在吵什麼，對年輕的傑西和席琳來說，愛情是刺激、浪漫、冒險的代名詞，距離失落、怨懟和悲傷非常遙遠。2013 年的《愛在午夜希臘時》，中年傑西與席琳共同生活了一段時間，各有犧牲與妥協，他們不再年輕、愛情不再純粹，生活裡的大小事有著小小的埋怨與不滿。十八年的時間，讓傑西和席琳從享受一段戀曲的年輕人，變成用尖銳的話語攻擊彼此的怨偶，一如兩人相識時在火車上遇見的德國夫婦。
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愛情大約都是如此吧？《花束般的戀愛》用小絹和阿麥常去的餐館，見證他倆的改變：遇到能陪著聽同一首歌的人，或是只想各聽各的歌曲，不再分享感動的人、攜手走在同一條路上看著相同風景的人，或是走上不同岔路，看著不同風景的人、時時刻刻將對方放在心裡的人，或是沒有多餘的空間去思考對方的感受，只想著該如何讓自己過得更好的人。
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《花束般的戀愛》片中，阿麥曾向小絹求婚，對阿麥來說，結婚或許能讓兩人關係變得穩定（邁入婚姻或許就有機會長相廝守），對小絹來說，阿麥的求婚像是「降低標準」，為了在一起而委屈求全，真的值得嗎？看著《花束般的戀愛》結局，不免有些感慨與惆悵，卻也明白小絹和阿麥的抉擇沒有誰對誰錯，只有愛情的走向跟兩人一開始預期的模樣不盡相同罷了。
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小絹在片中多次提及的世界杯足球賽，巴西隊以 1:7 慘敗給德國，世人認定的悲慘結果，巴西隊領隊卻在接受訪問時說：「我們一路走來的風景很美，可惜最後只差了一步」，是啊，結果不如預期當然令人遺憾，然而夥伴們一路上相互扶持，同甘共苦的情誼，卻會永遠留存在每個人的心中。巴西領隊的一番話，像極了阿麥和小絹的關係起落，嗯...像極了愛情（什麼老套結語！！）。
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《花束般的戀愛》找來 #菅田將暉 和 #有村架純 合作演出，不久前才看過倆人主演的日劇《#喜劇開場》，想想，《花束般的戀愛》和《喜劇開場》的情調有些相似，主角一開始都是充滿熱情與衝勁，追求著自己想望的人生，卻在經歷社會化的挫敗與打擊後，認清了現實，走上了跟最初設想不同的道路。喜歡菅田將暉和有村架純在《花束般的戀愛》的演出，完美演繹了戀人們初識時的興奮與激情，以及熱情消退後漸生的不耐和感傷。
「我是他們的眼睛。」 八十後導演朱鳳嫻（Judy）父母失明，擁有一雙明眸的她成為父母的眼睛，可是廿四小時隨傳隨到，加上別人對父母的目光，令她一度難以接受原生家庭，懷疑自己的存在價值。在視障及現實世界中徘徊，Judy把自身經歷改編成劇本，訴說內心掙扎，在創作過程中與自己坦誠相對，接受父母。從劇場、微電影到大銀幕，一直與父母同行。
失明父母誕下健視女兒，女兒遂肩負照顧者的責任。Judy從小領着父母走路，不停描述眼前所見，讓他們了解當下環境。視障人士的好奇心及敏感度較高，一聽一嗅就能猜到周遭事物，「例如聞到蛋撻味，就會問附近是否有麵包店。」外出吃飯，Judy亦要為父母讀餐牌，逐一說出菜式，讓他們選擇，她亦經常陪伴父母參與視障中心的活動，從小就習慣與視障人士生活。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210603/BPWKGNQ2BRHEDFCFF3KBSGIGI4/
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【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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#80後 #導演 #視障 #香港電影 #蛋撻
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喺離島留2日，行程真係豐富啲！每次拍《島此一遊》最驚就係拍唔到想食嘅食物，離島餐廳嘅變數較多，幸好今集食到晒想試嘅小店！仲可以落沙灘玩吓，充滿了渡假感！
【今集住宿/餐廳/景點】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
銀礦灣渡假酒店
地址：香港大嶼山梅窩銀礦灣D.D.2地段648
銀礦灣沙灘
地址：離島大嶼山梅窩東灣頭路
榕樹頭
地址：大嶼山梅窩鄉事會路32號地下
營業時間：星期一至日 17:00-23:00
Village Bakery
地址：大嶼山梅窩碼頭路16號福安閣地下2號舖
營業時間：星期一至六 07:00-19:00、星期日 08:00-19:00
Pause Cafe
地址：大嶼山梅窩涌口街21號地舖
營業時間：星期一至五 07:00-19:00、星期六日 07:00-18:00
銀礦瀑布
路線：由銀鑛灣渡假酒店轉右一直行，沿指示牌入窩田村，再隨往東涌的新建小徑，便見到銀礦瀑布公園。
銀礦洞
路線：從銀礦瀑徒步而上
文武廟
地址：大嶼山梅窩白銀鄉文武廟
袁氏大屋
地址：香港大嶼山梅窩涌口橋頭村
麥生記冰室
地址：大嶼山梅窩涌口街38F號地舖
營業時間：星期一、二、四至日 07:00-16:00、星期三休息
灣畔軒
地址：大嶼山梅窩銀礦灣 D.D.2 地段648銀鑛灣渡假酒店地舖
營業時間：星期一至日 07:00-23:00
【Kiki & May航空✈️上線啦！】
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"我們由梅窩碼頭出發，經過公眾泳池，沿小路走就可以找到大地塘村。鄉公所旁邊就是行程第一站——Winnie the Farm。現年56歲的江鳳儀（Winnie）三年多前在銀行工作，但因身體問題，不能長時間留在辦公室，所以決定把心一橫，將退休積蓄花在這個四萬多呎的農場上。這裏日常工作主要是靠Winnie自己處理，不過要打理這麼大的地方也不容易，「一路做下去會覺得孤軍作戰。三點幾烈日當空下，整個場只有我自己一個。」不過她心態慢慢開始有轉變，認為能獨自享受大自然也是一件很美好的事。
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這一代年輕人，有人預早計劃未來道路，亦有人選擇隨遇而安，鄧佩妍（阿蛋）的選擇是後者。她七年前從中文大學社會學系畢業後，一直的夢想是擁有自己的餐廳。2014年在梅窩麵包店打工，開始在離島過獨立生活，愛離島的寧靜，及那城市難求的空間。在麵包店打工八個月後，阿蛋儲了一筆錢，她用13個月時間、共花了約15萬元，自己一個人背包環遊世界，由北京至蒙古，再到俄羅斯及南美，後來再去澳洲及新西蘭參加工作假期，在當地的麵包店打工。去年6月返港後，最想念的仍是離島生活，她輾轉來到位處東涌和梅窩之間的長沙海灘，得到一個包住宿兼營運餐廳的機會。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200207/NNKP2QSOZTUQMBAF2PQQ2KQYRM/
梅窩兩個居屋項目共700個單位，預計2018/19年度落成，不少住開市區的人都入紙抽，買個上車希望。搬入梅窩20年的設計師郭勤宜（Candy）發現近年不少區外人搬入來，「他們以為梅窩似愉景灣般美好，像個度假天堂，搬來後不習慣。」於是她在大嶼山社區組織「大嶼學堂」帶導賞團，讓大家看清梅窩的日常生活。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170415/FIAZEKWZZII3YO6W7FLOAWBYOM/"
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巴蕾麵包palais（palace/英）的法文之意為宮殿、皇宮大業店23273268 美村店23780108 No.188, Daye Rd., Nantun Dist.,, Taichung, Taiwan 40848. ... <看更多>
餐廳名稱：巴蕾麵包(美村店) 消費時間：2017年/4月地址：台中市西區美村路一段598號電話：04-23780108 營業時間：10.30~22.00 每人平均價位：30元可否 ... ... <看更多>
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不知道大家喜不喜歡吃小餐包，
之前在麵包版看到風靡鄉民的奶油餐包!
後來發現台中也有賣，
位置在美村南路二段(再興米糕旁)
叫做福星麵包坊。
就是從美村路過警察局以後直直走，
然後右轉
不是左轉喔!
左轉是美村南路，
小小的一間店，
不是很顯眼，
但是東西都賣的滿便宜的，
10個餐包也只要35元!
總共有三種口味的樣子(鹹，甜，紅豆)
可以當早餐來吃，
一天吃兩個也才吃7塊。
我覺得甜的不怎麼好吃，
不過鹹的餐包真的不錯，
再配一碗玉米濃湯，
真的太棒了!有空大家可以去買買看唷!
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╱◢ █◥◥█████ ◤ Hey.......
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∣ ▅▅ Saw ███ █ ▃▃ █ █ █ █ █ █▁▁
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※ 編輯: f9548001 來自: 122.118.7.68 (10/12 02:12)
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