媽媽度假一次可以想念很久，幸好冰箱裏頭藏著許多美濃帶回來的乾燥豆皮，還可以剪一段段因應無法出遊的思念。其實美濃的早市有許多賣豆皮的蔬菜店，不只是 #宋家豆皮，還有很多無名的日曬無添加豆皮，或許這也是美濃的特色吧！
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/68953596
美濃日曬豆皮 在 多肉動物：以食物為座標的女人 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，在美濃有一家手工豆皮工廠， 六十年來堅持用傳統日曬豆皮， 不加任何漂白劑跟防腐劑， 手工豆皮紅遍了北中南部。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/u...
美濃日曬豆皮 在 美食好芃友 Facebook 的精選貼文
✨不一樣的美濃ig打卡半日遊✨從我國中開始每年賞美濃花海，去的地方都差不多真的很膩！前兩週跟家人去我認真上ig找了一下，最近年輕人有什麼新玩法～還真的默默發現一些新的好拍照景點與美食🤟🤟這個是散散步吃午餐一路吃到下午茶再買伴手禮的懶人好拍照行程，明天連假最後一天，不想跑遠的人跟這個行程去美濃走走啦❤❤https://angelala.tw/mei-nong/
美濃日曬豆皮 在 大阿姨 珍妮的美食旅遊 Facebook 的精選貼文
台南既然有這種店??
走進一間店~帶你吃遍全台青農好物...
彰化花田蘿蔔豬~精心飼養吃胡蘿蔔長大的豬
雲林口湖 海水養殖好蝦職人的阿正
美濃 柴燒豆皮職人非基改黃豆堅持天然日曬最純粹的豆皮
美濃 天然蔬果入色延續美濃粄條的純手工製成
宜蘭 的青農有機菇類職人
台中 的有機玉米筍職人
就連
中央山脈下的有機牧羊人也特別引進入菜
免費無限量供應的天然水果冰 唯果粒
#父親節來店吃飯送肉盤
#支持青農 #嚴選鍋物
https://lili0504.pixnet.net/blog/post/119779713
美濃日曬豆皮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
在美濃有一家手工豆皮工廠，
六十年來堅持用傳統日曬豆皮，
不加任何漂白劑跟防腐劑，
手工豆皮紅遍了北中南部。
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美濃日曬豆皮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞紅豆餅變形飛碟燒 餡料誠懇登上國宴
讓紅豆餅登上國宴的陳老闆，
在艋舺夜市賣紅豆餅二十年，
他把外皮單粉配方增為五種，
餅皮變厚還有雞蛋糕的口感，
再放進每天現做紅豆奶油餡，
一個晚上可以賣出上千個。
☞傳統手工豆皮廠 漫天蒸氣豆漿浴
在美濃有一家手工豆皮工廠，
六十年來堅持用傳統日曬豆皮，
不加任何漂白劑跟防腐劑，
手工豆皮紅遍了北中南部。
☞西門町正宗福州菜 屹立不搖一甲子
西門町開店一甲子的福州菜餐廳，
代表性菜色海鮮、紅糟、糖醋，
有紅糟鰻魚、海鮮米粉、糖醋腰花海蜇
等等招牌菜，多年來不漲價，
就是要抓住老主顧的胃。
☞中年轉業的老鴨粉絲 對岸老口味 台灣新鮮味
老闆黃國霖原本是電視台的
資深攝影記者，在中國駐點採訪時，
吃到老鴨粉絲讓他為之驚艷，
就利用休假跟著老師傅學，
光是湯頭就要熬八個小時，
材料簡單讓客人讚不絕口。
☞退休毆吉桑自認不老 打造新潮燒餅店
這家燒餅很不一樣，
是配咖啡當下午茶來享用，
這是一群退休的歐吉桑，
做的不老燒餅。
☞堅果轉型闢新路 零嘴大吸金 年收破千萬
高雄有一家老字號零食商，
原本生產帶殼花生瓜子等零食，
不過這幾年生存困境，
老店決定要轉型，
做健康養生的堅果產品，
沒想到成為了高雄堅果大王。
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美濃日曬豆皮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
冬天吃火鍋少不了豆皮，高雄美濃一家手工豆皮工廠，六十年來堅持用傳統的日曬方式來製作豆皮，原料也只用純豆漿，而不加任何漂白劑跟防腐劑的純天然豆皮，比油炸的還要軟嫩好吃，北中南的知名火鍋店，都搶著購買。說到豆皮的製作過程，就像跟時間賽跑，一不小心還會被燙傷，這種遵循古法、手做豆皮的工廠，全台灣已經剩下沒幾家了。
