我們家大妞愛吃麵
恩哥小妞愛吃飯!美福食集 牛肉麵是目前唯一「三隻可以各自一碗吃到一滴不剩的餐廳」
同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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美福食集牛肉麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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【今日詩集】
秋風詞
【唐代:李白】
秋風清,秋月明,
落葉聚還散,寒鴉棲復驚。
相思相見知何日?
此時此夜難為情!
入我相思門,知我相思苦,
長相思兮長相憶,
短相思兮無窮極,
早知如此絆人心,
何如當初莫相識。
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美福食集牛肉麵 在 美福食集X 熟成21牛肉麵 疫情期間至6/28日營業 ... - Facebook 的推薦與評價
美福食集 X 熟成21牛肉麵 疫情期間至6/28日營業時間皆調整為 10:00-19:00 美福食集配合中央政府賣場人流管制規範以一人一坪為原則,人流量過大時, 入口處安排工作 ... ... <看更多>
美福食集牛肉麵 在 [食記] 台北內湖美福熟成21牛肉麵(美福食集) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:美福熟成21牛肉麵
消費時間:2016年/6月
地址:台北市內湖區民善街128號(美福食集1F)
電話:(02)2794-6889
營業時間:一~四 1100-2000 五六 1130~2100
每人平均價位:170~500
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:紅燒牛腩
圖文分享
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/218952885
一碗熟成牛肉麵,入口即化的牛腩及Q勁十足的麵條,按照獨門品嚐步驟,品嚐不同口味的熟成牛肉麵.....
美福肉品,想必大家並不陌生,是美國肉品進口商,只要說到美福牛肉,就是好品質的代表
除了美福熟成牛排外,還有美福牛肉麵,這次就先品嚐看看熟成牛肉麵。
這次就從最便宜的美國紅燒牛腩麵($170),以及半筋半肉($200)下手,有機會再來吃吃最頂級的
當天是平日晚上,因為太想吃牛肉麵了~ 就想說還沒到美福牛肉麵插旗,下班就直衝美福了~~~
平日晚上約7點多左右,很幸運不用排什麼隊就可以吃到!
相片 2016-5-25 下午7 27 03.jpg
菜單(小模糊....跪)
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熟成牛肉麵品嚐步驟
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等待的時間,就先去拿拿豆瓣醬、酸菜等醬料~等等可以來搭配品嚐
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紅燒牛腩麵($170)
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相片 2016-5-25 下午7 13 16.jpg
我覺得牛腩麵是CP值最高的~ 因為每一碗份量都超大碗,每一塊牛腩也蠻大塊的~
肉質鮮嫩,極美味,搭配他們的豆瓣醬做食用,別有一番風味!
紅燒半筋半肉 $200
相片 2016-5-25 下午7 11 13.jpg
相片 2016-5-25 下午7 13 26.jpg
牛筋的個頭也很大塊,煮的軟爛~ 不過比較下來我還是喜歡牛腩~
麵條可選擇粗麵及細麵,我選擇的是粗麵~吃起來蠻有嚼勁,不會過硬也不會過軟~
再加上炒過的酸菜一起食用~會讓整晚香氣更為豐富!!
另外他們的紅燒湯頭不像外面會有濃濃的一層牛油~ 湯頭不辣~ 喝起來算清爽,跟我們一般吃的紅燒不太一樣,有點介於清燉跟紅燒中間
連碗都有著特別的設計~吃起來特別有質感~ 大家有機會可以去品嘗看看傳說中的熟成牛肉麵唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.6.217
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466434995.A.9D5.html
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