/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週「主廚的誕生」單元是訪問 #GēnCreative 創辦主廚劉世揚 Eric 的下集。他和大多數人不太一樣,在疫情中不只做傳統的外帶外送,還提供 meal kit 料理懶人包。Eric 就讀美國廚藝學院(Culinary Institute of America,CIA),畢業後投入餐飲業,認識了現在的太太 Melanie 成為工作夥伴,而後一起回台灣創業。這集他將分享關於 Gēn Creative 的籌辦過程、推出 meal kit 與疫情的看法。👉 https://taster.life/podcast-20210701/
|外帶外送|
● 台北 #國賓大飯店 上周所推出的筍殼魚加購活動引起熱烈迴響,本周主廚加碼,7月2日起至8日祭出 #799將波士頓龍蝦帶回家。凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿額即可加購,烹調方式四選一,每日限量20組。👉 https://taster.life/announcement/20210630-2/
● #美福飯店 集結館內港潮餐廳 #潮粵坊、自助餐廳 #彩匯、人氣台菜餐廳 #米香 及日本料理長掌杓的 #晴山、義大利主廚領軍的 #GMT,還有法籍西點總廚監製的美福烘焙西點,於飯店一樓大廳以市集方式推出 #Go購美福好味町,每週五晚餐至週末午、晚餐期間限量供應。👉 https://taster.life/announcement/20210701-3/
● 疫情期間,亞緻餐飲以完整消費者一日餐飲所需為目標,自麗緻坊冷凍麵包上架後,7月起接續 #天香小食 系列上架,讓消費者在家中享受廣式午茶點心。👉 https://taster.life/announcement/20210701-4/
● 一般非餐飲出身的人,要重現威靈頓這樣的大菜不是一件容易的事,#維多麗亞酒店 將菲力牛排換成燉煮過的和牛頰肉,也將繁複手工交由餐廳專業的主廚,讓消費者以最簡單的方式,只需烤箱加熱就能上桌。👉 https://taster.life/announcement/20210701-6/
|新上市|
● 台北 #文華東方酒店 今年限量打造的時尚優雅中秋月餅禮盒,精心設計成高雅華麗的珠寶盒,手提包外型融入了蝴蝶蘭與台灣特有蝴蝶的獨特花紋。三款禮盒為:米其林一星中餐廳 #雅閣 的經典手工奶黃月餅;行政西點主廚趙崇曦嚴選寶島在地風味製成的限量創意巧克力月餅;還有皮薄餡豐的 #廣式月餅。👉 https://taster.life/announcement/20210701-2/
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美福飯店 伴 手 禮 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
美福強項不只牛肉 「黏嘴雞湯」才是隱藏版
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美福飯店的牛肉一等一的好,他們的年菜中,燉牛肉的品項年年都受大家喜愛;但是有一款「重量級」的「鮑魚花膠黏嘴雞湯」,在各家湯品中,材料不複雜但很高級,尤其是豐富的膠質,令我一吃難忘。
它的湯底是用老母雞加雞骨、雞腳熬成,湯汁的醇厚度和膠質己經豐足,再拿來燉土雞、鮑魚、和花膠(深海魚肚),那當然是「黏上加黏」,不信你試試,喝二口湯,等一會兒,那上下唇的開闔明顯感覺得到膠質的「存在感」,這絕對不是浪得虛名啊!
如果可以,分一點湯汁出來,再配一些燙過的大白菜,在砂鍋上小火煨一下,也是難得的加菜版。放心,這一鍋好料,原汁原味頂級上乘,若一餐吃不完,加料變化也是令人驚嘆的美味啊!
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美福飯店 伴 手 禮 在 陳泰源-專任約房仲的斜槓人生 Facebook 的最佳解答
【大直新聞週五報】
1.北市府10年前開始籌辦備卸任總統圖書館,並於大直興建「經國七海園區」,但2014年市府與宏達電董事長王雪紅成立的信望愛基金會簽約,規定須在5年內完工,但工期卻不斷展延,甚至給予市府每年350萬租金少於公告地價的1%,不僅有違約疑慮,若繼續如此,市庫未來每年將少收900萬元。→https://udn.com/news/story/7323/5019220?from=udn-catebreaknews_ch2
2.北市大直明水路豪宅「明水靜」成屋8年,全棟開價8億多,乏人問津,實價揭露,今年2月全棟以總價5.35億元、拆算車位單價103萬元成交,約莫打了7折價出售,且買方為「子樂投資公司」負責人為尤慧青,推測背後買方是美麗華黃氏家族。→https://house.ettoday.net/news/1862308
3.為何有錢人都選「大直」?這5點勝「真天龍國」。→https://news.housefun.com.tw/news/article/574594277683.html
4.今年美麗華以「玩轉金點聖誕」為主題,除了設置金點裝置之外,每個週末帶來不同表演,帶大家進入吸睛又魔幻的娛樂空間。即日起至11月29日前,在戶外廣場擺放超大熊促咪華麗城堡氣墊樂園,樂園內設有小朋友最愛的溜滑梯、球池,2歲至12歲兒童票價250元、家長陪同票100元。→https://travel.ettoday.net/article/1861747.htm
5.老大直人都吃過!520元吃到飽「美琪蒙古烤肉」就在美麗華百樂園,「蒙古烤肉、酸菜白肉鍋」兩吃讓你飽到天靈蓋。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/279511
6.他舉例,最近大直有一間80幾坪,屋齡16年的房子,開價165萬㇐坪,但附近全新大樓類似產品,成交僅150萬㇐坪,按理說,20年以上的中古屋合理價約75萬㇐坪,屋齡10年約112.5萬,屋齡16年的房價,合理房價應該是90萬㇐坪。→https://money.udn.com/money/story/5621/5018517
7.不只水岸!大直樂群二路豪宅越賣越價值。→https://ctee.com.tw/industrynews/building/370029.html
8.「首泰三悉」鄰近美福飯店、萬豪酒店、美麗華等,社區分為「磊若」、「風昀」兩棟建築,規劃均質70坪產品。「磊若」10層樓高、戶數18戶,由建築師郭旭原設計,在2018年年中的實登中揭露的多筆單價均維持在150~160萬;後者「風昀」8層樓高、戶數12戶,由建築師邱文傑設計,2018年實登單價150.8萬。→https://www.ctwant.com/article/84985
9.國防部大直博愛營區陳展部分軍備的景觀區,二戰期間曾是日軍第六號戰俘營,原址設有紀念碑,國防部在此地開挖景觀水池(箭頭所指),傳水道可通基隆河,民間傳有風水辟邪考量。→https://udn.com/news/story/10930/5016500
10.「2020 MTV最強音」強勢回歸!12/25大直免費開唱,魏如萱、ØZI、高爾宣等10組人氣歌手,快點去索票。→https://www.marieclaire.com.tw/entertainment/music/53767?atcr=62e8a5
11.台北大直英迪格酒店12月4日到6天連三天晚上舉辦「OFF NENU TAIWAN」美食嘉年華,聚集10位各有擅場的主廚與10顆米其林星星,票價不斐仍一位難求,飯店另規畫10組特別專案價給房客,雙人參加活動加住宿只要9999元。→https://money.udn.com/money/story/5720/5018948
12.黑五飯店也能省!台北大直英迪格72小時快閃開賣⋯每日5間。→https://travel.ettoday.net/article/1862510.htm
13.台北大直英迪格酒店11月26(四)至28日(六)推出「黑五住房專案」,包括下榻附有獨立露台,可一覽迷人台北天際線的套房,還可依據個人飲食偏好,任選活力充沛的豐盛早餐,或主廚秘製爐烤豬肋排、精選酒類等的「午後酒肉狂」。專案每日限量5間,價格4,699元含稅與服務費。→https://money.udn.com/money/story/12524/5042125
14.台北萬豪酒店是少數同時坐擁台北101及美麗華摩天輪雙重美景的飯店,今年一口氣推出2套跨年住房案。同樣位在大直的台北美福飯店除可直接看美麗華百樂園煙火,步行到美堤河濱公園可看101,跨年住房專案1.4萬元不另加收稅與服務費,且含早餐,11月初快閃銷售即賣出六成,預估月底就會完銷。→https://ctee.com.tw/news/industry/371861.html
15.春水堂「珍奶買1送1券」要收!春水堂大直店11/17開幕,獨家開喝抹茶氣泡飲。→https://udn.com/news/story/7186/5015291
16.珍奶「買一送一券」快搶!春水堂大直店11/17強勢登場,獨家限定「抹茶蜜檸微泡」3種漸層喝法挑戰全新春水堂口袋清單。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/279220
17.中油足球隊整個戰績為13勝1和0敗勇奪冠軍,並直接晉級明年中華足協企業甲組8強聯賽;董事長歐嘉瑞將於晚上在台北大直碧海山莊餐廳為球隊舉辦慶功宴,犒賞球員及工作人員。→https://times.hinet.net/news/23118629
18.38歲前強辯樂團主唱黃少谷,今年5月用自創曲《天堂的證明》向天氣女孩團員「Yumi」林采薇求婚成功,2人今晚(14日)在大直典華舉辦婚宴,席開近30桌邀請親友一同見證他們的人生大事,伴娘、伴郎則找來演藝圈好友Gino、夏語心、康茵茵暖心助陣。→https://star.ettoday.net/news/1854515?redirect=1
19.第四屆「亞太華綸獎」昨晚在大直典華舉行頒獎典禮。→https://udn.com/news/story/7323/5043713?from=udn-ch1_breaknews-1-cate3-news
20.命理師雨揚居士22日在大直舉辦年終感恩餐會,斥資百萬席開36桌,請來台語金曲歌后曹雅雯登台獻唱。→https://stars.udn.com/star/story/10091/5034853
美福飯店 伴 手 禮 在 米香的宮保蝦球海陸蓋飯挺好吃 網美店裝潢超級適合姐妹下午茶 的推薦與評價
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台北 美福飯店 Moment cafe&Bakery, 初訪印象很好,米香的宮保蝦球海陸蓋飯 ... 台中 伴手禮 一福堂檸檬餅開箱,趕流行必須吃的檸檬蛋糕,巧克力包裹蛋糕 ... ... <看更多>
美福飯店 伴 手 禮 在 美福GO購 的推薦與評價
【美福GO購】為台北美福大飯店直營之官方購物網站,秉持提供最新鮮、最安心及用心的星料理。除了飯店館內代表各餐廳 ... 打造出美福經典禮盒,成為伴手禮的最佳首選。 ... <看更多>