#烤肉醬料大全 #特製日式燒烤醬
我們家在上週末已經烤完肉了,我還記得前年有位粉絲問我:"嘖嘖家怎麼都那麼早烤肉?"
不是..中秋節烤我會來不及發文..
就是這樣,每年我家的烤肉都會提前,這次因為疫情關係,只有一家人自己烤,準備上容易許多,我來教各位一款日式風味的燒烤醬,濃口但不死鹹,烤出來的肉狠香、色澤又美,老木小孩甲料攏欸ㄜ樂~
做法更簡單,我放在第二張圖,另外這次我還做了幾款轉換風味的沾醬,包含「鹽蔥醬」和「香菜柚子醋」,個人激推香菜柚子醋✌️
#如何醃肉
由於這次的烤肉醬料是日式風味,肉會以雞肉和牛肉為主,內臟類我一定會先醃,味道比較好,幾種推薦醃法寫在圖片中,要烤鹽味和醬味就不需要醃,烤的時候邊灑鹽或刷醬就好,牛排我就沒有調味了,直接放冷藏濕熟幾天,隨便煎肉質都嫩嫩der
這次中秋我本來發懶沒打算拍照發文,沒想到美膳雅今年又想到我,這下不能偷烤了,既然要拍,就把醃肉技巧和調醬汁一次分享到位,烤肉的人數少,不需要費心準備木炭和烤爐,用電烤盤輕鬆很多,而且Cuisinart煎烤盤真的超級好用的❤️
(等等,寫了幾百個字,只有一句跟產品有關,明年會不會沒乾媽...)
買一組用用看,就知道有多方便啦!才一千多,每年還可以重複用呢,真的沒什麼好猶豫的,東西在這: https://reurl.cc/bn534o
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美膳雅電烤盤 在 大潤發 RT-mart Facebook 的最佳貼文
🏠今年在家烤肉,也要吃的很不一樣
不管🇹🇼台式燒肉,還是🇰🇷韓式燒肉🍖🍖 https://bit.ly/3BVFkQ5
只要是與家人一起過🌕中秋,都是最棒的時刻!!
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(燒肉最佳夥伴🤝台式+韓式風味烤肉醬)
5⃣宗家府泡菜-白菜切塊750公克
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(享受高等級燒烤💪就靠他們了👏)
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活動2 🍲烤肉架(配件/用具/烤盤)/鋁箔紙(容器)/免洗餐具/保鮮膜/(袋/盒)/垃圾袋/卡式瓦斯爐(罐)/電烤盤/電火鍋/保冷袋/冰桶(皆不含迪卡儂商品)筆滿499元送50元現金抵用券
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美膳雅電烤盤 在 Facebook 的最佳貼文
#限時團購 #防疫大作戰 #居家防疫料理
在日本超夯賣破百萬台的BRUNO多功能電烤盤,我已經觀望許久,終於拿到好價錢可以開團了!這台超級熱賣,因為超好用超方便,現在大家防疫待在家,更需要這台在家開伙,天氣這麼熱,完全不用進廚房,可以在餐桌及客廳邊吹冷氣邊料理,然後美美的優雅地上菜,完全是夏天宅在家的好朋友!
這台連料理苦手的我,都可以輕鬆做出這麼多種變化的料理,無論是各式烤肉、蚵仔煎、蝦仁烘蛋、章魚燒、大阪燒、烤飯糰、煎餃及雞蛋糕等,都能在自家桌上輕鬆呈現,給人滿滿的成就感,所以也 #很適合親子同樂 喔!(#也超適合單身者料理 #或是家裡沒廚房的人)
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此次團購價格很優惠,現在買最划算,先下單先出貨,立刻可以派上用場,而且最佳防疫示範就是乖乖待在家,因此很需要自煮神器,完全不沾鍋好清洗,不要再羨慕別人了,快手刀下手一台!
📌可加購的配件
這台BRUNO多功能電烤盤除了基本平板烤盤及章魚燒烤盤外,還有很多配件可以加購,將烤盤的功能發揮到最大值,超級無敵實用。
💗陶瓷料理深鍋:我最推這個,因為可以煮火鍋、壽喜燒、焗烤及燉飯等
💗六格料理盤:拿來做早餐最方便,烘蛋、鬆餅、做漢堡等都超方便
💗燒烤波紋煎盤:拿來烤肉排上面會有漂亮的波紋,還能瀝出多餘油脂
💗鴛鴦鍋:分格超級實用啊!不管是一次烹飪兩款菜色或是要吃鍋都很方便!
💗蒸籠:蒸饅頭粽子,或是蔬菜海鮮等都行
📌與眾不同的烤爐實力
這台BRUNO多功能電烤盤火力最高可達250℃!加熱速度夠快,火力升溫均勻,還可以因應各種需求調節火力,底下有散熱孔,機體不會過熱,調整溫度是平移式的,左右滑動即可設定。有4段溫度可調整:
🔥HI高溫:190~250℃,適合烤肉、煎牛排、大阪燒、章魚燒等
🔥MED中溫:160~200℃,適合漢堡排、魚排、海鮮料理等
🔥LOW低溫:100~130℃,適合可麗餅、燒烤等
🔥WARW保溫:溫度約65~80℃,適合食物保溫
📌料理創意無限變化
利用BRUNO多功能電烤盤,不論炒麵、炒飯、煎肉、做鬆餅、雞蛋糕、烤PIZZA、烤飯糰、章魚燒、肉丸子、章魚燒、大阪燒、蝦仁烘蛋、蚵仔煎、煎餃…等,你想得到的都可以來試試!也能發揮親子樂趣,在疫情期間增添親子同樂的回憶。
📌好料理好清洗
BRUNO多功能電烤盤完全是懶人福音,料理苦手零廚藝也沒問題,A4大小的尺寸,不占空間,想吃什麼插電就可以馬上煮;而且烤盤超好洗,泡一下熱水,用海綿便可輕鬆洗乾淨,也可以放洗碗機清洗。
想讓小孩消磨時間,或是體驗料理樂趣的,以及租屋處不能開伙的人,還有不想在廚房流汗的人,都需要這台BRUNO多功能電烤盤!這次特地開了這團,新色超美,大家這次可別再錯過囉!
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主機內容物包含→電烤爐、電源線、章魚燒烤盤、平板料理盤、木匙
💗另外原廠加碼→只要購買主機就會送 mosh!牛奶瓶450ml
這次新色超美,大家別再錯過啦~(共五色可選)
6/3前,只要按讚本篇貼文+留言“ #我想用BRUNO電烤盤做______”便可參加ㄔㄡ ㄐㄧㄤˇ
ㄐㄧㄤˇ品是"膳魔師不銹鋼真空保溫杯瓶"(照片放留言處)
6/4公布於本篇留言處,限寄送台灣地區
美膳雅電烤盤 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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[ 小家電們的出場順序 ]
0:24 橙廚CHANCOO 便攜式果汁機
2:29 Sodastream 氣泡水機
✨ 糖漬檸檬 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
4:42 BRUNO 電烤盤
✨ 用電烤盤做簡單的便當料理 https://youtu.be/2SEbr8H9qog
6:06 美膳雅 手提式攪拌機
7:53 伊萊克斯 手持式調理攪拌棒
✨ 介紹影片在這邊 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
9:58 Nespresso 膠囊咖啡機 Lattissima One
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介紹影片在這邊:https://youtu.be/PYUSDUd2xJs
12:53 Anova 舒肥機
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▪️ 影片中的杯子盤子
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▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
美膳雅電烤盤 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
愛分享的我回來了😁😁😁
今天這集心血來潮來分享新的電器架
終於把家裡的電器通通歸位啦!
這次去Ikea買了新的電器櫃(真心大推)
也小小的佈置了一下客廳讓家裡換個氛圍,
有佈置有差…家裡變得更漂亮😊
這集也順便分享我心目中十大好用的電器
我把介紹的時間標記在下方
有興趣的可以選擇喜歡的時間看喔
3:09Ikea佈置的客廳介紹
3:46Ikea電器櫃介紹
3:27Bruno電烤盤
5:31飛利浦氣炸鍋
6:23阿拉丁烤箱
7:10美膳雅氣炸烤箱
8:17Bruno熱壓吐司機
8:37電鍋和電子鍋
11:05 石頭掃地機器人
11:47 Dyson空氣清淨機
12:15 飛利浦空氣清淨機
12:49 美萃氣泡水機
13:37 Iris除蟎機
晚上吃什麼呢?
晚餐就由懶人幫手電鍋,氣炸鍋,烤箱來幫忙
哈哈哈~還好有前面的介紹來補時間
不然只要備料不用開火就完成三道菜一個燉飯
這樣也太輕鬆了吧🤣🤣🤣
希望你們會喜歡這一集用心的分享💓
14:56👉奶香南瓜雞肉燉飯
17:25👉奶油蘑菇烤牛肉
18:18👉檸檬紙包鮭魚
18:50👉氣炸果香蝦仁
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很愛用它們家的路亞產品,
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總算在黑毛的故鄉完成了一項任務XD
但是...白毛呢......?_?
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我期許這個系列能夠成功,
能讓大家「期待」趕快看到下一集,
我期許大家都能愛護環境,
期許台灣能越來越好。
企劃:KK、迪迪
攝影:KK
製片:KK、湯湯
釣手:KK、迪迪、Omega、龍哥、彥志哥
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊,
希望這份熱愛分享的心,
可以支撐我們走更遠的路!
#釣魚 #馬祖 #黑鯛
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