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【天下第一湯，喝了沒？】
颱風走了，天氣更濕更熱，趕忙煮了中醫口中的天下第一湯給家人喝。
不過看了一段楊世敏中醫的視頻，學到一個一湯兩喝的好方法，趕快分享給大家。
所謂天下第一湯就是我愛的四神湯。

通常我都是把排骨汆燙一下跟四神湯料包一起放進美顏壺，加水煮90分鐘，煮出來的湯味道濃郁，四神入口即化，軟綿好吃😋

不過楊中醫建議把四神煮水當開水喝，認為這水等同天醫神水。

我平常夏天喜歡煮綠豆水、去濕喜歡煮紅豆水或薏仁水來喝，卻沒想到四神湯也可以用類似的方法煮水喝，效果可能比單純煮薏仁水更好。

心動不如馬上行動。

家裡隨時都有四神湯料包，洗淨、放美顏壺裡，加水到1200 CC，煮30分鐘，然後把四神水倒出來，當水喝，或煮湯、煮飯。特別要注意的是這個水不能喝冰的，一定要喝熱的，以免加深脾胃的濕熱。

然後我再照原來的方法，汆燙排骨加進四神湯裡面煮30分鐘～40分鐘，一樣有好喝的四神湯，一湯兩喝效果加倍。

不過老公聽到「湯裡的排骨一人一塊」，苦笑著說：「不知情的人聽到可能會以為是在監獄裡，肉這麼少。」
哈哈😄這就是我們家多植物少動物尤其少肉的飲食原則啊！
別怕蛋白質量不夠，還有滷豆乾，是很好的植物性蛋白質啊！

😋四季平補【天下第一湯】↘ http://bit.ly/2GatPKN
#四神湯飲水

👉自己煮過四神湯+1
👉喝過外面賣的四神湯+2
👉沒喝過+3

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#文末送大家喝好茶

最近疫情關係只能待在家，跟朋友聊天她說她最想念的就是去旅行跟喝下午茶了...
旅行現在是只能旅房間跟客廳了😢
但享用美味的下午茶在家也能辦到! ☕️
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有在逛百貨公司朋友可能都有看過B&G德國農莊美美的專櫃吧? B&G德國農莊專門就是在推廣適合全家大小飲用的的天然健康草本茶與水果茶~我覺得他們官網很貼心的是直接就有把各種茶品分類：
『防疫好茶系列茶品』
『抗氧美顏系列茶品』
『窈窕瘦身系列茶品』
『幼童孩童系列茶品』

我在適合幼童孩童系列的茶品裡，
幫E姐娜妹挑選了 #奶油伯爵調味紅茶，
這款另外有出茶包類型的，是頂級錫蘭紅茶搭配佛手柑，味道有淡淡的奶油香味，泡好後我幫她們加入牛奶跟些許糖，就搖身一變成好喝又充滿香氣的伯爵奶茶啦!
(不過紅茶多少還是有些許咖啡因，小朋友建議不要太晚喝唷!)

還有 #原味冰釀蘋果茶
這款就不含咖啡因，裡面有低溫殺菌烘培的蘋果片與黑莓葉，我們很喜歡蘋果茶帶來的水果香氣，喝起來有微微蘋果酸甜的口感，可以泡熱的現喝，(建議水溫不要高於85度唷!) 也可以放入冰箱冷藏加入冰塊與冰糖就是好喝的冰釀蘋果茶! 🍹
而且蘋果茶的好處是可以幫助消化與促進新陳代謝~也是大小朋友都可以無負擔享用的好茶!

他們的 #純洋甘菊花茶 我也很喜歡
洋甘菊花茶在歐洲幾乎是家家戶戶必備~👍
因為它是很溫和的花草茶，所以很多茶品都會使用洋甘菊來做為基底~以前在德國若身體有比較不適時，或是睡不著我婆婆也都會建議我喝洋甘菊花茶，可以幫助入睡，後來也變成我家的常備品，是一款很適合全家一起飲用的茶品唷~❤️

另外因為疫情大家都在居家辦公，外出活動時間變少了他們的防疫首推 是 #輕盈山竹瑪黛茶 🌿 瑪黛茶據說有『喝的沙拉』之稱，含豐富的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，幫助抑制食慾及促進身體代謝!
因應疫情這次也特地新推出了 #紫蘇香茅薄荷茶 主打口感甘甜、清爽無負擔，可以幫助消化、維持消化道機能~ 這兩款也讓都窩在家一直吃的我看了我很心動呢! 😂

B&G德國農莊有約百款天然好茶可以選擇，可依推薦找到防疫好茶系列/抗氧美顏系列/窈窕瘦身系列/幼童孩童系列等適合的品項，相信無茶不歡的朋友們一定可以找到自己喜歡的茶品唷~
【我們這E家 X B&G德國農莊】
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這次的茶品優惠下殺84折，
消費滿3000直接現折200，
滿4000送藍色圓舞曲玻璃壺唷
還有新包裝『典藏版15入茶盒』上市

✅歐洲數年專業調茶師製茶
✅無防腐劑無農藥天然茶品
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🎁這次也要來送出好茶給大家品味~
會抽歐風甜心復古圓鐵茶罐(口味隨機)
給三位幸運的朋友們唷~
只要公開分享在此貼文+ tag一位朋友回覆想喝的茶款，就有機會獲得唷! (結團後1周內會在此貼文下公佈得獎名單)

【沒有它，日子減少許多滋味】
是誰呢？就是我家使用率最高的炊具～美顏壺。
它的高品質、安全、變頻、免顧火，自動煮出好味道，讓我愛不釋手，幾乎無役不與，頓頓都派上用場。

前陣子用它煮了「壽喜燒醬汁牛蒡」，很快就盤底朝天（過去牛蒡不受青睞，常常吃不完，現在大受歡迎，讓我驚喜不已）。
(有興趣可以回顧我5/18發文)

今天午餐有兩道菜都想用美顏壺燒，享受免顧火的自由，一是 #紅燒魚中骨，一是香菇雞湯。但是只有一把美顏壺，最後決定燒魚中骨，因為它比較容易焦，雞湯就用不鏽鋼鍋，讓自動請纓做墨西哥名菜「酪梨莎莎醬」的老公幫忙顧火。

老公的酪梨莎莎醬越做越好，加上蒜炒空心菜，紅燒魚中骨，和香菇冬瓜雞湯，均衡又美味，三個人都吃得很開心😃女兒則負責餐後清潔善後。

真的，全家一起來，又有好幫手，在家自「煮」健康管理一點都不麻煩，還多了很多趣味，凝聚了全家情感。

大家喜歡怎麼料理魚呢?
👉清蒸+1
👉紅燒+2
👉煎炒+3
👉煮湯+4
👉燒烤+5

#好家在我在家 #防疫大作戰 #自煮管理 #自主管理

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冷冷的天來到台中，筑筑第一個想吃的就是【想想鍋物】，他是國考第一名的中醫師巫醫師開的店，推廣藥膳養生，由於現在人太常亂吃一些對身體有害的食物，巫醫師憑著自己對藥材的了解，想要把藥材融入到火鍋當中，讓大家吃得更健康，此外還有食療的效果。
　　店門口可停4-5台車，前後鄰近停車場，停車方便、內部空間寬敞，因此也適合團體聚餐，健康養生的鍋闔家大小共同品嘗是最棒的！
　　筑筑和朋友各點一個燒酒系列，燒酒系列有：就是蝦鍋/松阪豬肉鍋/梅花豬海鮮鍋3種可選，筑筑選松阪豬肉鍋，有全酒和半酒（米酒），我想要酒味重點，故選擇全酒，燒酒松阪豬肉鍋送上來時酒香四溢！實在太好聞啦！就是要這個味道！煮的時候酒會慢慢揮發，因此旁邊還給一壺酒，讓筑筑隨著個人喜好酌量加酒！燒酒系列鍋中有藥包，藥湯越煮越好喝！最後我們整個喝光光！依比利豬肉質紮實好吃，我跟朋友都很喜愛。

　　另一個鍋我選擇 海鮮總匯鍋，湯底有五種：還我漂漂美顏湯/美女體虛喚醒湯/養生藥膳湯/歐巴歐逆養成湯/川味麻辣湯底，我選還我漂漂美顏湯，海鮮實在彭湃～看了就開心^O^而且魚蝦肉質新鮮紮實不會在湯裡頭散開，筑筑忍不住吃好多塊…好美味喔～而且份量多到我們兩個人是硬撐把它吃光的！

　　值得一提的是小農作物菜盤，裡面放著黃金玉米和許多健康蔬菜，筑筑最推薦南瓜！鮮甜爽口！

　　內用高價位的明治冰淇淋，多種飲料也是無限供應的，奶茶超級好喝，我喝了好多杯:”P筑筑第一次看到冰鎮的醬料區，連醬料也很注重新鮮，果然是中醫師開的店。

　　一旁是巫醫師的店是藥膳餐（套餐式），是巫醫師跟主廚討論出來的菜單，

餐點都是現點現做的，其中還有很特別喝起來很溫和的中藥咖啡呢～兩家餐點不同的店在同一個開放式空間，讓客人想吃什麼就點什麼！

　　以前都是中式外帶餐，今年首度以火鍋作外帶，目前店家活動：年菜火鍋盛宴外帶1888元/2888元，12月底前預訂9折優惠，把健康食材帶回家的機會，大家可要把握囉～

【店家資訊】

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店址：台中市南屯區大墩11街64號

電話：0423280349