一口入魂!
世界首創 #龍虎石斑珍珠堡,你吃過了嗎?🍔
用心養的石斑魚,加上用心做的漢堡,絕對最心心相印,讓人食指情不自禁。
摩斯漢堡領先全球,選用高雄永安「#龍虎石斑」,搭配富有盛名的米漢堡、獨門鹹香金沙醬、香脆口感四季豆及讓人感動流淚的洋蔥片,組成史無前例的口感好滋味。
一口咬下去,立即感受到中文的美食形容詞實在不夠用,難以形容的絕妙滋味,高貴享受卻是平價消費!
我在十月食品展,碰到東元黃茂雄會長時,曾建議說最好吃的龍虎石斑,就在高雄永安。
獨特鑽石水養出來的鑽石斑,肉質鮮美綿密;永安的冷凍廠也已經完工,包括冷凍處理、生產履歷等,絕對符合安全又衛生的標準,而且美味完全不打折。
摩斯漢堡林建元董事長笑說,當初我在食品展時出了這樣的題目,「會長回來交辦後,全體都要暈倒,開發部的部長也幾乎要哭出來」,過去從來沒有想到的事,確實是一大挑戰,但也非常有成就感。
感謝漁會和摩斯同心協力,催生出全球第一顆的龍虎石斑的漢堡。強強配,相信一定好吃熱賣!
當市長,心裡一定要有魚價。
今年因為疫情影響,加上中國養殖產量也越來越多,造成台灣漁民在生活上、收入上都受到一些影響。
希望透過銷路的擴展,讓漁民生活更好,產業更穩定。
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平常要辦桌才吃得到的高級龍虎斑,現在可以想吃,天天吃得到!
龍虎石斑珍珠堡 販售店鋪持續增加中👉https://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=452
高雄市永安區漁會 高雄海味地圖-高雄市政府海洋局
MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過793的網紅BiG日常,也在其Youtube影片中提到,疫情期間才有空閒可以整理累積已久的作品 這次的旅遊影片是這波疫情爆發前的最後一趟旅行,很榮幸的獻給台灣人最愛的城市之一: 台南 - 台南,被譽為閉著眼睛也不會踩雷的美食國度 早在學生時期BiG憑著熱血青年的精神,偶爾會從高雄夜衝騎車去台南,但可惜的是還在發育期的我們只把心思注意在有什麼好吃的😅 出社...
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美食形容詞 在 一個叫寒吉的平凡千金 Facebook 的最讚貼文
上週產檢被醫生警告⚠️得住體重不合格
請多吃肉類&魚類補一下!!!
今天馬上與愛人們相約衝一波牛肉。
吼吼吼~
溫體牛好銷魂⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
我們把牛肉稍微燙成粉紅色就入口了
🐂🐂🐂 好~~嫩~~~阿
(基於本人對美食形容詞之少,妳們趕快自己去品嚐,不會失望ᴰᴱᴿ)
🎁今天還提早收到聖誕禮物🎁
珍珠 蜜- Pearl & Mi 的聖誕聯名商品太美了
放心~我們沒有藏私,聯名款有販售喔✔️
有項鍊跟耳環(夾式,針式都照顧到了)
喜歡的人快上網站下單!!!
美食形容詞 在 娜姐 Foodelicious Facebook 的最讚貼文
💬【 Something to Talk About 】
#chinese_version_only
最近這幾天突然覺得自己美食形容詞快用完, 除了看書外, 趕緊惡補用”V批N” 看了美國 “Netflix”美食節目, 推薦兩個美食節目, BUT, 不知道台灣Netflix有沒有囉!
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🔆 Ugly Delicious
適合看的人: 對全球飲食文化有興趣的人
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以食物當作每個節目的主題, 例如蝦, 炸雞, 炒飯.. etc. 間接讓觀眾知道其文化和每個國家和城市的不同, 也談到外來移民對美國飲食文化和料理的改變, 例如在休士頓有特殊的 Viet-Cajun 料理 …. (下次來寫這個好了). 對了~ 節目裡David Chang把髒話當語助詞, 有氣質的人請斟酌收看.
#我沒氣質所以我笑到並軌
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🔆 Ainsley Eats the Streets
適合看的人: 若旅遊沒吃當地美食會鬧脾氣的人
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以城市美食為主題, 專注在街頭美食, 第一季有台北!! 建議在看節目之前, 先搜尋那個城市的主要美食, 就不用像我看 “巴貝多Barbados” 那集還要做筆記 ….
#Barbados是個國家在加勒比海地區
#跟波登節目有點像
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美食形容詞 在 BiG日常 Youtube 的最佳貼文
疫情期間才有空閒可以整理累積已久的作品
這次的旅遊影片是這波疫情爆發前的最後一趟旅行,很榮幸的獻給台灣人最愛的城市之一: 台南
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台南,被譽為閉著眼睛也不會踩雷的美食國度
早在學生時期BiG憑著熱血青年的精神,偶爾會從高雄夜衝騎車去台南,但可惜的是還在發育期的我們只把心思注意在有什麼好吃的😅
出社會後因為休假期間又短又少,難得有機會可以南下,這次果斷決定認真來研究台南景點;至於美食的部分就放心交給命運!對於 “美食國度”非常有信心,看到哪家順眼就吃哪家,完全沒有做功課😊
走在古蹟滿滿的街口,第一個冒出的形容詞大概是「復古」,但再多待幾個小時,你會發現這個城市擁有的不只這樣單一
城市中不顯眼的餐酒館,播放著國際化的歌曲,包容不同國籍的民族一起享受音
樂
城市的角落更有幾家主題式的現代化旅宿,讓年輕族群在休息時間也可以很時尚
不管是雪白色的鹽田還是蒼茫浩瀚的戈壁,獨特的自然風貌為台南打造不一樣的景觀
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雖然BiG目前為止分享過的每一個城市都是以美好的回憶做結尾,即使網路上說哪裡哪裡多無聊,只要BiG旅行過的地方都覺得很好玩
但是,這一趟去過台南後,真的完全可以理解它佔據排行榜前三名的理由
如果說其他城市是「喜歡」;那麼對台南應該可以用「愛」來形容了吧!
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美食形容詞 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【最強酥皮叉燒包】日賣過千個!米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的? https://bit.ly/3nvhLqz
切開金黃外皮,叉燒內餡傾瀉而出,外酥鬆,內香軟, 一家大小飲茶,必叫上一籠,添好運這家老字號點心店,被評為最平價的米芝蓮,把港式點心衝出國際,打響名堂的,正是這款經典的港式叉燒包。
添好運點心專門店
地址:深水埗福榮街9-11號地鋪
電話:2788 1226
營業時間:星期一至五10am-9:30pm
詳情: http://bit.ly/2nFJVBV
【最強灌湯餃】正宗餃子灌湯 $48/隻 皮薄爆湯灌湯餃是如何煉成的?
https://bit.ly/3rlNzk7
灌湯餃,顧名思義就是一隻包裹着滿滿湯汁及餡料的餃子,然而因為功序繁複,加上一個不留神麵皮便會穿破流出湯汁,前功盡廢,因此不少酒樓都已改變做法,以湯浸餃,就算餃子穿了,因為泡在湯中,可「遮醜」。習非成是,年輕一輩以為灌湯餃本就是這樣。由食家劉健威及其子劉晉所開,位於銅鑼灣的留家廚房,就堅持保留傳統,每日中午推出傳統灌湯餃。
留家廚房
地址:灣仔軒尼詩道314-324號WSquare5樓全層
電話:2571 0913
營業時間:星期一至日12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2LkQHIv
【最強流沙包】新鮮越南鹹蛋製 定形發酵再分兩次蒸 名人飯堂$55/籠 香甜起沙流沙奶黃包是如何煉成的?
https://bit.ly/38o1oG1
流沙包,十多年前開始於各大小酒樓及點心店湧現。流沙包其實不是潮流產物,而是廣州一款懷舊點心,五十年代傳到香港。當時有酒樓出品的麻蓉包,內餡流沙,油潤豐盈,只是「流沙」這形容詞未有在飲食界大放異彩,加上餡料甜膩,受歡迎程度不及其他內餡紮實的包點,因而絕迹。沉寂多時,流沙包再度蠢蠢欲動,有點心師傅把奶黃昇華至流沙境界,繼而締造一股流沙奶黃包風潮。
福臨門
地址:灣仔莊士敦道35-45號
電話:2866 0663
營業時間:11:30am-3pm, 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PQOxSD
【最強蛋黃千層糕】月賣300籠 一底用足一斤鹹蛋黃製 鬆軟富蛋黃香 懷舊蛋黃千層糕是如何煉成的?
https://bit.ly/34Cjt1M
黃白相間,鹹蛋香中帶甜,這款的骰可愛的蛋黃千層糕,於香港七、八十年代盛行於茶樓,但由於工序繁複,現在已買少見少,想吃也只能尋尋覓覓,銅鑼灣這家粵菜,卻難得堅持傳統、以繁複的工序做蛋黃千層糕,獲得不少客人歡心。
大三圓酒家
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓
營業時間:星期一至日11am-3:30pm/6pm-11pm
電話:2983 9899
詳情: http://bit.ly/2n0L7CG
【最強粉果】鮮蝦鮮豬肉製 自家製乾葱油 $48/籠 傳統皮薄餡靚蒸粉果是如何煉成的?
https://bit.ly/38rzCs3
外皮吹彈可破,熱騰騰內餡鮮味無窮,這道傳統點心「娥姐蒸粉果」,由上世紀30年代廣州傳入,如今在香港,除了一些傳統茶樓還有提供外,其他食店已十分罕見,灣仔這家屹立超過八十年的酒店中菜廳,仍堅持製作,獲不少食客大讚。
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am-3pm,6pm-11pm;星期六日10:30am-3pm,6pm-11pm
電話:2866 3806
價錢:娥姐蒸粉果 $48/籠
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#點心製作 #叉燒包 #灌湯餃 #流沙奶黃包 #蛋黃千層糕
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美食形容詞 在 有口福 Youtube 的最佳解答
牛肉香腸迷宮派 — 簡單又富有創意。這兩個形容詞是廚房中非常受歡迎的二重奏。如果這種組合還可以帶來獨特的烹飪體驗,那麼每個廚師的夢想似乎實現了。 絞肉許多食譜的常客,它可以變化出許多受歡迎的組合,因此這邊要示範如何透過特殊的技術將其加工,並以非凡的迷宮形式與麵團結合。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/minced-meat-in-dough-maze
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份量: 8
準備時間: 30 分鐘 + 80 分鐘 靜置麵團
料理時間: 30 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
1 顆 蛋黃
20 ml 牛奶
100 g 磨碎的 莫扎瑞拉起司
切碎的 香菜
麵團部分:
450 g 麵粉
300 ml 牛奶
120 ml 植物油
1 顆蛋 和 1 顆 蛋白
2 湯匙 糖
1/2 湯匙 鹽
10g 乾酵母
絞肉部分:
500 g 牛絞肉
1 顆 洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
1 顆 蛋
20 g 麵包粉
4 湯匙 植物油
鹽和黑胡椒
百里香
作法:
1. 首先,將麵粉、酵母、糖、鹽、1顆蛋、1顆蛋白、牛奶和植物油混合成麵團。
2. 充分混合攪拌,然後用布蓋住碗,將其放在溫暖的地方1小時,讓麵團發酵。
3. 烤盤上放上烘培紙,一小時候,將麵團倒在烤盤上。
4. 用塗有油的手指將麵團均勻地攤在烤盤上。
5. 放上另一張烘培紙,再次靜置20分鐘。
6. 將上面的烘培紙取下,用指尖在麵團上壓出迷宮的樣式。
7. 到了絞肉部分,在碗中放入絞肉、洋蔥丁、雞蛋、切碎的大蒜、麵包粉、植物油、百里香、鹽和黑胡椒粉。
8. 用手將所有食材均勻揉捏。
9. 將兩塊絞肉放在濕的手指間滾動,使其成香腸狀。
10. 將絞肉香腸放在迷宮上,然後將其輕輕按入麵團裡。
11. 將20 ml 牛奶和蛋黃攪拌均勻,然後將其塗抹在麵團上。
12. 混合莫扎瑞拉起司與香菜,並將其鋪在絞肉香腸上。
13. 麵團迷宮放入溫度為175°C的烤箱中約30分鐘。
這道菜不僅烹飪過程有趣,且成品引人注目!如果這道食譜還不夠,那麼你不應錯過另一道披薩鹹派食譜:https://www.yokofu.tw/meat-pinwheel-cake/
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美食形容詞 在 一次學會50組食物形容詞跟句子| 每天都用得到的食物英文 的推薦與評價
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【形容美食大賽】 #留下你的浮誇形容詞抽義大利肉醬乙包會吃是一種態度,一種精神, 很會形容,那代表你是吃貨。 那麼如果用一句話證明你是專業吃貨, 你會怎麼說? ... <看更多>