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謝謝部落客朋友 小方糖 謝晴煦 推薦凱南寫的這本《#屏時三餐》屏東好書 👏
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這才叫韭菜盒！仁德二空最高人氣蔥油餅，內行人都直接來一份捲餅～
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在屏東出生但對這個地方卻相當陌生～
吃貨除了餐廳美食，巷弄小食更是生活必須🥢讓我們一起來看看屏東市區的美味
從以前去書店買書最喜歡買的書便是旅遊書，一打開總是能看到黃金屋🤩
很喜歡屏食三餐寫實的拍攝手法，有別於一般網路上變了色調的網美照，雖不能身入其境，更能體會到食物與環境本身原始的樣貌！
本書介紹經營50年以上的老店，總共寫滿100家屏東市美食，除了推薦市區必訪景點，作者還以食旅生活日記深入報導在地故事，很值得一讀🔍
最喜歡的部分便是QRcode結合美食地圖
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00:00│裕元花園酒店
06:45│瑞丘農莊
13:14│CJSJ 法式甜點創意店
22:08│柳川大麵羹水晶餃
28:15│顏記肉包、餛飩湯
36:36│阿嬤a相思麵店
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店家資訊：成癮手作飲品。電話：02-23310258。 抽獎送10杯鳳梨冰，詳情請看我的IG (dj79109)
店名：阿國蝦仁羹
電話：02 3233-5868
地址：新北市永和區永平路147號（樂華夜市內中段 近保福路口）
營業時間：pm17:30 - am01:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E5%9C%8B%E8%9D%A6%E4%BB%81%E7%BE%B9/2099514500081497
攤位名：郭記麻辣臭豆腐
電話：02 2231-1934/0963-905-333
地址：新北市永和區永平路180巷（樂華夜市內）
營業時間：pm16:30 - am1:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/millionupup/
關於：
-麻辣臭豆腐的回憶-
這是郭大姐的故事，是一個關於美食記憶的故事。
民國50年，那時的郭大姐還是一個住在南部的孩子。那年夏天，住在台北的親戚回到南部老家時，從台北帶了幾份麻辣臭豆腐分給孩子嚐嚐。那是郭大姐第一次吃到這麼夠味的麻辣臭豆腐，全家老小吃得津津有味、讚不絕口。直到現在，全家一起吃著麻辣臭豆腐的那個畫面，仍深深刻印在郭大姐的心裡。
-20年的堅持-
長大以後的郭大姐，並沒有忘記那個來自台北麻辣臭豆腐的味道。她下定決心，要親手做出那份好味道。在經過無數嘗試、無數失敗、無數現實的考驗後，終於成功了！那就是一直在她想要跟更多人分享的滋味。後來，郭大姐終於有了自己「郭記麻辣臭豆腐」的招牌，在樂華夜市屹立了20年。
經過146,000個日子的堅持，不僅擁有獨特的味道及技術，直到今日，許多過客變成了一試成主顧的忠實顧客，他們都和50多年前的郭大姐一樣，邊吃邊露出滿足的表情，這樣的場景是郭大姐最大的欣慰。老字號的「郭記麻辣臭豆腐」已經成為中永和一帶不可或缺的代表小吃。
-跟著時代進化的小吃！-
成為樂華夜市老字號的招牌後，食尚玩家等知名美食節目都曾採訪過「郭記麻辣臭豆腐」，也有許多顧客從國內外慕名而來。經常有客人花了好幾個小時，只為了店面品嚐這樣的好味道。郭大姐看在眼裡覺得無比感動，同時也不斷的思考如何才能更快速、方便的服務客人。反覆思量後，終於大膽邁入網路這個百家爭鳴的市場！
透過網路，不僅更快速、方便，也能將在地小吃推廣到更遠的地方，不受時空限制。客人們要是想起這份臭豆腐的好滋味，只需要動動手指訂購，很快就可以在家享用了！連不太懂下廚的人都可以輕鬆煮出令人難以忘懷的「郭記麻辣臭豆腐」。
郭大姐貼心地把原汁、原味全都保留下來，每一份都吃得到跟樂華夜市一樣的原汁原味。這份多年的堅持，只會隨著時間的增加更深刻。跟著時代進化的小吃，也要滿足每一位客人最挑惕的味蕾。
攤位名：達魯岸山豬肉烤香腸
電話：無
地址：新北市永和區永平路190號(樂華夜市三岔路口 萬客福百貨前)
營業時間：pm15:00 - am00:00
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