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#書摘分享 #蜂蜜療癒研究室
#蜂蜜小知識🐝
為什麼絕對不能加熱蜂蜜❓ 🤔
加熱蜂蜜時，化學成分會有所改變。將主要成分為果糖的溶液（如蜂蜜）加熱，會產生5-羥甲基糠醛（5-hydroxymethylfurfural，HMF），並減少其過氧化物含量與活性，意即抗菌特質會受到損害或摧毀。
#羥甲基糠醛 是將特定醣類加熱、或脫水後形成的化合物。加熱後的蜂蜜與高果糖玉米糖漿（HFCS）皆含有此成分，根據目前的研究顯示，#羥甲基糠醛有可能是致癌物。
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#常常生活文創
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今年，我心裡最大的願望就是 #健健康康 #順順利利，也想把這個祝福贈與每一個人。
2020經歷許多驚心動魄的時刻，隨著2021年的來臨，不論在育兒、婚姻、事業上，#莫忘初衷 #無愧於心 也是我給自己的期許，也共勉之(笑)。
2021年的首發開春團購(目光一閃)，勢必就是新年禮盒團囉！
充滿璀璨奢華氣息的 #白金禮盒設計，搭配澳洲塔斯馬尼亞皮革木蜂巢蜜。
對於熱愛蜂蜜的人，『皮革木蜂蜜』一定會開啟妳味蕾的全新認知，不僅口感濃郁芬芳，香味也比一般市售蜂蜜更加清新怡人。
禮盒從包裝就與眾不同，內容物甜入心而不膩，不僅讓收禮人萬分驚艷，也能感受送禮人想傳遞的健康祝福。
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#百分之百革木蜂巢蜜
來自澳大利亞塔斯馬尼亞島上的『野生皮革木蜂巢蜜』，野生蜂巢蜜非常珍貴，是人工養殖的家蜂蜜無法超越的。
巢蜜俗稱「蜂窩」，是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高。
將蜂蜜、蜂膠、花粉的營養全部都濃縮於蜂巢中，沒有任何人為的加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，每一塊都像新生嬰兒般的純粹無汙染。
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🚛出貨日期 訂單付款確認後2-3個工作天內安排出貨。
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【客服資訊 】
台灣樂貝特line@官方客服人員（https://lin.ee/AM0vXVG）
⭐️蜂蜜不只可以飲用，在《十二道鋒味》中，謝霆鋒和張家輝專門前往澳洲尋找的，被稱為「澳洲神仙糕」的蜂巢方塊蜜。原來，蜂蜜也可以直接拿起來咀嚼嘍‼️
🇦🇺澳洲原裝All Green Honeycomb
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⭐️全世界都知道，澳大利亞擁有世界上最為雄厚的蜂蜜市場，無化學殘留物，無抗生素殘留，無衛生無殘留等特點。
⭐️澳洲是蜂蜜大國，坐擁大洋洲廣闊土地，溫暖的氣候和茂密的植被，適合從溫帶到熱帶的植物生長，各種花朵供蜜蜂採集，釀造條件極好。因澳洲氣候溫暖，鮮花常年盛開，因此不按季節分類分類，而按蜜源分類。加上領先的蜂場設備，密封式高產量和完善的監督制度，讓澳洲的品質和價格都令人青睞。
💡何為蜂巢？
🔺蜂巢是蜂蜜儲存在 蜂窩中的最天然狀態。蜂巢是一系列蜂蠟製成的小隔間，蜜蜂將每個小間隔中都填滿蜂蜜，然後用蜂蠟封口以便保存。蜂巢中的蜂蜜都完好的封在蜂窩中，所以完整的保存了，蜜巢中可能含有少量的蜂膠和花粉，兩者都非常的美味和健康。
🔺蜜巢蜜不能大量生產，在所有蜂蜜產量里佔很低的比例。因為，蜜蜂要消耗8-16克蜂蜜才生產1克蜂蠟。如果大量採收蜜窩，蜜蜂因為要不斷築造蜂巢，蜂群會過度疲勞，就會有大量蜜蜂棄巢飛走。
🔺蜜窩中的蜜，是蜂蜜的最天然狀態，只有切割和裝盒的工序。營養成分保存最完整最純淨。蜂箱是保持蜂蜜活性的絕佳環境，蜂巢蜜沒有人為加工，保證了蜂巢中天然成熟的原蜜、蜂王漿、蜂蠟、蜂膠等營養成分不流失，長期食用具有多種醫學保健作用。
🔺普通蜂蜜都是分離蜜，蜂巢蜜無需分離，不用過濾灌裝甚至高溫殺菌，濃縮等加工，無二次污染。
🔺蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾。是由蜜蜂自然釀造成熟的，只有在蜂蜜完全成熟後，才會封蓋，不會出現不成熟的蜂蜜。
💡蜂巢蜜與普通蜂蜜有何區別？
🔹蜂巢蜜的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由於蜂巢蜜未經人為加工，無法造假，零污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養性食品。
🔹蜂巢蜜同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜、蜂蠟為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之極品。
💡蜂巢蜜對人體有什麼好處❓
1️⃣蜂巢蜜的保健作用：
蜂巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養肺潤腸、解毒護肝、益脾養腎、強行造血改善睡眠，促進組織再生，促進兒童生長發育等功效。
2️⃣蜂巢蜜的美容作用：
蜂巢蜜具有潤澤皮膚、營養肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養顏美髮、保青春抗衰老等功效。
3️⃣蜂巢蜜除了與普通蜂蜜有同樣的成分和作用外，還具有蜂蠟和少量的蜂膠，常吃蜂巢蜜可以清潔口腔、保護牙齒，減緩並清除口腔潰瘍和腫痛，還可以預防鼻炎、肝炎、便秘。飲酒後嚼服，有解酒、護肝、潤肺等特殊功效。
4️⃣提升人體免疫能力，對女性有豐胸美容（通過內分泌調節作用）良好的婦、幼保健品。蜂巢蜜能改善孕、產婦的健康，促進胎兒、嬰幼兒的生長發育，提高兒童的健康和智力水平。
5️⃣蜂巢蜜能增加噬細胞的吞噬率，抑制和殺滅多種癌細胞，是腫瘤病人的放療的良好輔助用品。
6️⃣延年益壽
蜂巢蜜能激活老細胞，提高老人健康的免疫力，增強造血功能，使老人精神煥發，恢復青春光彩，改善睡眠，調節內分泌，對老年、慢性病有良好的改善和康復作用。
7️⃣蜂巢蜜能促進造血和肝細胞再生，促進肝臟機能恢復，對肝炎也有良好的緩解效果。
8️⃣蜂巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用，具有較高的食用和藥用價值，對心臟病、高血壓、肺病、咳嗽、肝炎、貧血、便秘、燙傷、凍傷、鼻炎、胃及十二指腸潰瘍、牙齦炎等疾病有一定的輔助作用。
⭕️蜂巢蜜的食用方法
1️⃣每天１次，切一小塊（約１０個小窩）。直接放入口中嚼食或直接放入40℃溫水中飲用。
2️⃣蜂巢蜜可以當零食吃，也可以當佐餐甜品。
3️⃣可以與檸檬一起泡水，蜂蜜檸檬水有美容養顏的功效。
4️⃣對於鼻咽炎不適，可以早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 。含一塊在嘴裡慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。
5️⃣蜜 ： 醋 = 1 ：1，對於止咳有明顯幫助。可適當加些冷開水，減少酸度。
6️⃣胃部狀態不好，胃酸過多的可以飯前食用，對於幫助減少胃酸。反之，胃酸過少的可以飯後食用，幫助增加胃酸。
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我說的沙沙的口感就是蜂蜜結晶化囉！
所以還是可以吃的啦！不用擔心~~
蜂巢蜜未經人為加工，不易摻雜使假和污染，
較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，
所以是比分離蜜更高級的營養性食品。
巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素。
早上空腹吃可以清宿便、飯前吃可以開胃助消化、
睡前吃可以睡得更好、熬夜吃可以消除疲勞、酒後吃可以解酒。
一個蜂蜜竟然可以帶有這麼多療效，實在是很神奇！
而蜂巢蜜吃起來的口感很特別，
一開始蜂蜜會先融在你的嘴裡，只剩下蜂巢(蜂蠟、蜂膠)，
可以嚼個一兩分鐘後吐掉，當然也可以吃掉，
不過有些人吞下去可能會過敏，所以要小心！
如果大家在八月到十月份的期間來莫斯科玩的話，
可以到蜂蜜市集看看喔~~~
PS.一定要記得自己帶一罐水來，
因為大家都會一直請你試吃蜂蜜
會吃到口渴啊！
→蜂蜜市集(Ярмарка Мёда)資訊
搭乘深綠色線地鐵到Коломенская站，
之後開啟GOOGLE MAP，搜尋下列地址就可找到了哈哈哈~~~
地址：
г. Москва
ул. Проспект Андропова 39.
"Парк Музей-заповедник Коломенское"
Ярмарочная площадь.
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-Blog: http://angelaleetaiwan.pixnet.net/blog
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