門面也太可愛
不知道是不是因為主廚是日本人
這裡是用筷子吃麵😆
我喜歡Q彈的細麵
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義大利生麵廚房 在 Facebook 的精選貼文
同時也有329部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog，也在其Youtube影片中提到，/ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！ 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多關於我 ▪ Facebook：https://www.facebook.com/An...
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義大利生麵廚房 在 張益豪醫師/張益豪耳鼻喉專科診所 Facebook 的精選貼文
【 在地探索/豪豪生活 01 】
診所已滿三年了，過往的三年總是埋首於醫療工作，現在決定豪豪生活，用心感受身旁的幸福，第一站從 「 PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房 」開始～～您們吃過了嗎？這間沒試過的，很值得加入口袋名單喔～
⭐ 日系白淨的裝潢風格，2020年八月開張至今，走過路過時總是高朋滿座，想必有獨到之處，當時就想說哪天一定要去吃吃看～～
⭐ 老闆是個日本人，但可以說著流利的中文。
⭐ 門口有個美麗的網美植生牆，很適合拍照喔。當時我也好想好想在診所弄一面植生牆呀（惋惜）。
⭐ 自助式的點餐方式，在門口投幣點餐，點完之後在入內享用，裡面不大位置不多，但簡約乾淨舒服喔～ 每份餐點大約200元左右。
⭐ 店內主打的生麵：有別於一般大眾所熟知「乾燥過的義大利麵」，義大利「生麵」是義大利人生活中最熟悉的主食、沒有經過加工乾燥、是會呼吸的麵。
老闆有教 吃生麵的方法：15分鐘內吃完是最美味的！（其實沒有教我也是10分鐘之內就吃完～嗝～～～～）
1. 先品嚐麵條的口感
2. 再品嚐麵和醬汁一起的味道
3. 醬和配料一起吃
4. 再品嚐一次麵和醬汁的口感
5. 最後把它一口氣全部吃完！
結論： 差異化的消費經驗（真的有趣）、麵條口感良好、有別於一般的義大利麵、有吧台區也適合一個人去獨享，藏身於新莊街的小巷中，是我下診之後1300~1330 悠哉去吃美食的一個好選擇～
☀ 地址： 300新竹市東區新莊街206巷18號1樓
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健康小教室：
義大利麵是個很不錯的主食，以GI值來說，義大利麵的GI值為65，相比白米的GI值84、吐司的GI值91，屬於低GI的食物。且義大利麵具備彈性與嚼勁，容易讓人有飽足感，可以刺激飽食中樞而不會吃太多，與白米相比，它含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵等營養，是不容易發胖的主食。
但醬料部分，大家再斟酌與慎選一下吧：）
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義大利生麵廚房 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
因為現場排隊不知道要等多久，所以我九月時和果先生是在平日中午去吃的。到店時約13:00，等候約十來分鐘吧！先登記、翻門口菜單、在門口小庭院等候，服務人員喊到我們時，再去點餐機點餐，入座.....
這家義大利麵主要特色是使用生麵條，所以我們沒點燉飯，而是點了紅醬、青醬及寬麵和圓麵，我吃的是圓麵，口感有彈性也有嚼勁，想起竹東莊記牛肉麵的超讚口感麵條，想來生麵條就是有這樣特別的口感吧！
再者， Pasta de Show / パスタでしょう / 義大利生麵廚房 給的義大利麵醬汁很多，有湯麵又有點沾麵的感覺，夾麵時盡量讓麵裹上滿滿醬汁一起食用.....吼！我為什麼要在這種時候寫美食貼文啦！
再過陣子，我一定要去複習它！
《Pasta de show》
新竹市新莊街206巷18號
（貳樓旁新莊公園旁小路上）
義大利生麵廚房 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
義大利生麵廚房 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最讚貼文
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義大利生麵廚房 在 賈桂琳阿龜 Youtube 的精選貼文
主辦單位：經濟部中小企業處
協辦單位：台北市溫泉發展協會
本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
主持人：從從唐從聖、賈桂琳 - 阿龜
本次拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy
時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
歡迎大家來北投泡溫泉喔！
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義大利生麵廚房 在 Pasta de Show / パスタでしょう/ 義大利生麵廚房 - Facebook 的推薦與評價
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義大利生麵廚房 在 櫻花蝦搭配義大利生麵美味無敵｜纖義麵｜Steve Cooks at Home 的推薦與評價
將@史提夫在家料理推出的「原味黃豆 義大利生麵 」做了一次簡單又美味的呈現，這道義麵，是史提夫主廚之前餐廳設定的季節限量餐點。 ... <看更多>
義大利生麵廚房 在 [食記] 新竹巷弄內的純白洋食館義大利生麵廚- 看板Food 的推薦與評價
網誌連結：https://pennytsai17.pixnet.net/blog/post/359943177
餐廳名稱：義大利生麵廚房 Pasta de show
消費時間：2020/08
地址：新竹市新莊街206巷18號
電話：無
營業時間：11:30-14:00/17:30-20:30
每人平均價位：180元
可否刷卡：否
有無包廂：無
新竹新莊街的巷弄內，
矗立著一棟純白老屋，
周遭圍繞著綠意盎然，
門前還有個可愛庭院。
庭院為排隊等候區，並供應茶水。
因應疫情，所以店員有特別安排每組客人等待時坐的位置。
當前面一組起身去點餐後，椅子還會先以酒精消毒過，才安排下一組等候的客人坐下。
點餐方式是使用自助點餐機，
上面貼有操作說明，
也有店員在旁邊親切地介紹。
生麵條為店家每日新鮮製作，故數量有限
有別於傳統義大利麵條，
「生麵條」除了使用的麵粉與水的比例不同外，
麵條不經乾燥，而是至於低溫冷藏熟成
讓麵體的水份更均勻，使得口感更為軟Q
店家每日會在店門口寫上提供的數量，
目前每日麵條數量已增加至90份、燉飯30份
不過因店內用餐位置不多，還是建議提早去，以免久候
日本師傅從開幕至今，每日都在店裡
確保每份義大利麵/燉飯，皆是他想呈現的味道
黑板上也寫有特別介紹，建議食用的方法
奶油白醬雞肉義大利麵 180元
生麵條實際吃起來的確與一般傳統的義大利麵條很不同
沒有那種麵心的咬勁，
而是整根麵條都無敵Q彈。
每根麵條皆被濃郁奶醬滿滿包裹著，
每口皆香濃不膩又滑順，每口皆是享受。
而雞肉則是有先經醃製，再煎過，
肉質軟嫩、調味也適中。
青醬蛤蜊義大利麵 190元
青醬蛤蜊的麵條我選擇粗麵條
粗麵條的口感比起細麵條的口感，
無庸質疑地較有嚼勁
但其麵條的粗細度卻不是很平均
(有的特別粗，有的細)
不過幸好醬汁偏濃稠，
依然能完美與麵條融和
青醬加入飽滿蛤蜊，鮮味十足
吃完後，須將餐盤自行回收放至於回收檯
整體用餐感受愉快，
環境舒適、店員也十分親切
店內位置約16個（含4個吧檯位）
較不適合團體客人，亦無法併桌
從點餐、取餐到回收餐盤，皆自助式，
故無收取服務費。
店內無提供茶水，飲料也只有汽水的選擇。
餐點部份價格合理，份量普通偏小，
女生小鳥胃剛好飽，男生建議加麵。
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※ 編輯: kikilovies (42.72.50.89 臺灣), 09/03/2020 16:05:39
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