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不要誤會，我沒有放棄喔！
我只是為了省水才把義大利麵跟水餃在一起煮的。
我真的沒有放棄治療喔...🙈
這道菜也不是完全沒有典故的，靈感完全取自於工程師界流傳的美食-
#泡麵煮水餃
不是噴！不是噴！不是噴！
非常時期，特別感覺食物得來不易。剩一份的義大利麵跟剩十顆的水餃，總是要想辦法先銷掉啊~~~
(婆婆如果看到應該會瘋掉🙈）
#其實很好吃
#多一個層次這樣
#居家防疫餐食
#宅惜食
#Day7
雙眼皮手術術後恢復良好，心情頗佳，但就是會有幾個人類跑來惹得我很煩躁，破壞美好的一天。有一種心煩，是不可顯露不耐煩。明知道對方沒有惡意，因此必須友善應對展現人類該有的禮貌。例如...
1. 打字速度特別慢和講話速度特別慢的人類。
上海話有個形容詞「肚腸癢」，形容一個人的著急。從前我沒辦法體會，直到有次我忙裏偷閒上網，滑到某美妝 YouTuber 分享新春彩妝，但她語速龜慢講了五分鐘我已感到五臟六腑糾結成一團，為她捉急。最終放大絕， 1.5X 加速看。就在剛才與一廠商線上聊天談合作，我等啊等，等了一分鐘他給了我三行字，再等啊等又是八個字。我肚腸又癢了。
2. 做任何決定都需考慮很久習慣以永恆作為時間單位的人類。
這類人很常見，晚餐要吃什麼能從天亮思考到天黑。後來我都使用典獄長老公作法——快問快答。「中式還是西式？」「西式」「漢堡還是義大利麵」「都可以」「沒有這個選項！」「可是真的好難決定喔我都想吃」「選項一：去 Friday's 隨你挑，選項二：我選間義大利麵店你愛吃就吃不吃就坐在那兒看我吃」。有些人快問快答也能給你嗯啊呃喔嗚欸一堆，此刻就要按碼錶施點壓力，班長都對我按碼錶逾時不候。
3. 講話習慣繞圈子描述一件事情要引用一堆名言、典故、三國演義的人類。
聽說我那無緣的丈夫黎明屬於這一類，香港記者都不愛訪問他，習慣講一些看似有回答但實際上無論怎麼解讀都可以的答案。細想一下，我身邊還蠻多這類人。不是設計師也不是藝術家，是商人居多。為了閃躲我的提問，他們愛用幾個特定詞：不好說、你懂的、差不多就是這樣。我不懂，請說清楚。接著轉移話題，開始講古。我沒時間聽你講水滸傳或是賈伯斯傳，都開聊二十分鐘了還是沒有直球對決。閃閃躲躲的，本宮要回家吸貓了，不奉陪。
前幾天深夜跟大叔到附近的便利商店買東西（大阪）
站收銀台的店員是一個年輕男子
因為我們最近一直很忙沒時間去超市
於是就在便利商店大採購起來😆
結帳的時候店員幫我們裝了兩大袋
大叔跟我並肩站在收銀台前
結完帳很自然的就伸手去拿自己前面的那一袋
只見把兩袋裝好放到我們面前的店員
（他的手還沒有離開袋子的提手）
看到我們伸手的瞬間
突然順勢一個華麗的換手！！😳
把兩袋迅速的交叉滑過去互換了位置！
我馬上就發現那是因為其中一袋比較重
本來比較重的那袋剛好在我面前
我伸手就會拿到
所以店員趕緊把比較小的那一袋換到我面前
把重的換給大叔拿
我們冷靜的接過被換了位置的袋子
彷彿剛剛那波華麗的換手沒有發生過一樣的說：「ありがとうございます」（謝謝）
然後在店員充滿元氣的「ありがとうございましたー！」（謝謝光臨）聲中走出超商
我心裡一陣暖流覺得好貼心啊！❤️
這麼注意細節的溫柔暖男一定會有好歸宿的（還是已經有了？）
走出去以後一向嫌人嫌到死的大叔也說了一句：
「真是個難得的好青年啊！跟現在的豆芽菜年輕人完全不一樣。」
😂😂😂
🌱關於豆芽菜的典故請看這篇：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10211808359698155&set=a.10207996100514058&type=3
🍝照片是在東京吃生義大利麵：
https://www.facebook.com/1044486750/posts/10217060872487692
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漢娜の日常｜Hanna Komatsu
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【東門市場喝什麼】傅爺自販茶，嚴選自家南投茶園高山茶泡製，好喝無負擔！
#爸爸種的茶#農藥檢驗合格 #天然冷泡茶
第一次看到冷泡茶這麼滿的~~原來是有典故的！
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食譜#窮人義大利麵兩顆蛋耶！最好是窮人啦～(開玩笑請別介意，每個名字都有典故啦) 這個作法是Spaghetti del Poverello，是不是很簡單，我想拿來做明天的早餐了。 ... <看更多>
義大利麵典故 在 [食譜] carbonara - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
carbonara 應該很多人都不知道這是什麼吧
但是 一說他的中文名字 大家就知道了 而且 愛吃的很...
他叫培根蛋汁義大利麵
會叫carbonara的由來 是因為 carbonara是一個人名
義大利的一位礦工 有一天他吃膩了其他的東西
就想到用 蛋 鹹豬肉 起士粉 跟義大利麵 組合成 這道義大利麵
當然 這道菜 一定有其他的典故 我說的故事不一定準確
所以 原始的carbonara 是沒有鮮奶油的 據說 是傳到美國以後
才有人加入鮮奶油的
而我所了解的板本 也是用鹹豬肉 而不是培根 其實 兩種差異不大
培根是有多出煙燻的味道
這裡 我提供一個板本 就是沒鮮奶油的板本吧
材料: 培根 量看你要吃多少嚕 愛肉的越多越好 但是 太多會鹹唷!!
蛋黃 1~2顆吧
義大利麵
起士粉 帕馬森 現削的比較好吃唷!!
蒜頭 基本上 義大利吃的跟台灣人差不多 蒜頭 辣椒都愛
做法:
熱鍋 小火爆香培根跟蒜頭 加入少許白酒 加入義大利麵拌炒一下
加入少許煮麵水 汁不要收太乾 當然 也不要留太多汁 怎麼取捨勒
平底鍋淺淺的一層汁就好了 加一點點鹽調味 熄火
放入起士粉 蛋黃 拌勻就可以了
重點是 蛋黃不能太熟唷!! 一定要半生
你留下的汁 在這裡會起很大的做用 汁少 蛋黃很快就熟 汁多 蛋黃會水解掉
剛剛好的汁 會跟蛋黃結和
怎麼樣是剛剛好 就要靠各位去實驗嚕......
有人問我 為什麼都不寫比例
其實做菜可以很隨興 也可以很制式化
可是每個人的口味卻大不相同 沒有辦法一個圈圈套住所有的人
多試幾次 完成度越大 成就感越多 做菜不就是這麼一回事嘛.....
對了 我看了很多人在做這道菜都不放蒜頭的 其實 蒜頭跟鮮奶油 是絕配......
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