許多人推薦必訪的巷弄義式美食、道地風味、新鮮風味,連甜點都被大讚好吃😋太狂了,清新用餐環境,食材用料都自家熬煮調配,正點夠味。
https://nellydyu.tw/blog/post/hy
好義廚房H. Y.
位置:高雄市左營區新中街117-3號
營業時間:10:30~14:30、17:00~21:30
服務專線:07 556 6757
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴 出身辦桌世家的阿燦師,父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛,阿燦師從小跟在廚神父親的身邊,有壓力有崇拜,當然還有更紮實的基本功學習,父子兩南北征戰,從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影。十年前,老師傅過世了,從此阿燦師端出的每道菜,都充滿對...
義廚 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
吸附醬汁味道的道地義大利麵 🥰
配上澎湖來的海鮮炸物太犯規啦!!! 🤤
#TaipeiWalker吃高雄
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義廚 在 Facebook 的最讚貼文
被朋友推爆的好義廚房 H. Y.,正宗義式料理、義大利麵.燉飯口感道地香氣濃郁,澎湃海鮮異國炸物新鮮採買,好多饕客還專程來吃甜點,提拉米蘇、香草布丁、乳酪蛋糕等幸福滋味。
義廚 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴
出身辦桌世家的阿燦師,父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛,阿燦師從小跟在廚神父親的身邊,有壓力有崇拜,當然還有更紮實的基本功學習,父子兩南北征戰,從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影。十年前,老師傅過世了,從此阿燦師端出的每道菜,都充滿對父親的思念。
店家資訊:
林明燦 0935-250-423
(00:14:10)友善石虎農作入菜 農莊辦桌傳愛
另外一場辦桌,在南投中寮鄉。中寮鄉是石虎的重要棲地,許多加入保育石虎的小農,採用友善環境的方式耕作,而這場宴席,廚師就利用友善石虎的農作入菜,每一道料理,都有守護生態的用心。
(00:19:37)飯店大廚組義廚隊 偏鄉辦桌送暖
一群來自全台各地的飯店廚師,組成一支義廚隊伍,大廚們善用自身的好手藝,到台灣的偏鄉角落辦桌,透過豐盛的菜餚傳達關愛。1001個故事跟著義廚團隊,到屏東的牡丹鄉辦桌,老人家吃到彭湃的好料,真的是又開心又暖心。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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義廚 在 瘋狂理查GTO Youtube 的最佳貼文
今天理查要帶大家認識全新味覺!
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義廚 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話:0979-226211
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
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義廚 在 義廚寶- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
義廚 寶以象徵幸福熱情的『幸福紅』與象徵國際感的『時尚黑』為標準色,傳達『廚房就是幸福的起點』,並以設計、生產高品質保證的訴求,明確的帶出企業經營的願景。 ... <看更多>