#結團提醒
明天要結團囉!很好吃的的桂冠卡好蔥油派餅系列...
早餐,點心,宵夜隨時拿來煎或氣炸一下,馬上上桌!!!
省時醬料包也超讚,直接拌飯,拌麵,或拿來料理快速又美味...😋
是忙碌媽媽的好幫手....
這次補貨團不要錯過了喔!!!
#媽媽的愛從早餐開始
#桂冠派餅系列+省時醬料包限時團購
#補貨團來囉
🚩團購表單 https://lihi.one/OhX3J
相信很多媽媽都跟我一樣重視孩子的早餐,打從艾寶上幼兒園開始到現在,我仍堅持每天讓孩子在家裡吃完早餐才出門,除了為了健康,更多是享受親子間愛的交流...
早起為孩子準備早餐,其實也可以很快速很輕鬆!😊
這次跟大家分享的是 #桂冠 『安心早餐派餅&省時醬料包』系列,非常建議媽媽們在冷凍庫隨時備個幾包,除了早餐快速出餐很方便外,平常來不及煮飯,孩子又餓的唉唉叫時,也可以簡單又快速的讓一餐上桌,完全是忙碌媽媽的好幫手!!!!
✔️派餅系列: (蔥油餅、蛋餅皮、蔥油派、蔥油餅捲、蔥抓餅,共五款可任意搭配組合):
這五款餅皮烹調方式都是從冷凍拿出來、熱油鍋後,直接下鍋煎3-5分鐘(表面金黃)後,就可以起鍋享用,或是用氣炸鍋直接氣炸,非常方便。
而且產品堅持不添加防腐劑、味精、香料色素...等,可以吃的很放心。
喜歡多層次和酥脆口感可以多選擇蔥油派,蔥抓餅。
喜歡豐富青蔥口感的可以選蔥油餅捲...
每款都各有特色,也都非常好吃,建議各帶一包品嚐看看😊
✔️省時醬料包:(中華黃金炸醬、泰式打拋豬肉醬、義式番茄肉醬, 義式奶油培根 4種口味提供選擇)
#泰式打拋風味豬 ➡️選用本土豬後腿肉,泰國原產的原料 紅蔥頭、大蒜、紅辣椒製成的特製辣醬, 不只是醬還吃的到肉丁,炒菜炒肉都超級下飯,道地泰式風味馬上上桌!
#義式番茄肉醬➡️ 最經典口味!,酸酸甜甜的番茄令人胃口大開!!!不論是做義大利麵,做焗烤,做披薩,也可搭配餅皮系列或其他食材做料理,都非常適合又美味。
#中華黃金炸醬➡️ 豆瓣醬與甜麵醬調和的黃金比例,加上道地食材如毛豆和豆干等,香濃帶勁!!!!
拌麵拌飯都好好吃,也可以搭配其他食材來做料
理,美味快速上桌。
#義式培根奶油醬
加熱方式:
1)電鍋加熱-不需解凍,拆袋放可加熱的容器直接加熱。
2)隔水加熱: 將調理包放入約80度熱水中煮3到5分鐘後,即可享用。
****************************
📣組合內容:卡好派餅系列5入 + 省時醬料包8入(一組訂單可以任選5種卡好派餅+8種醬料,
下訂單的時候在備註填寫口味跟數量)
團購價: 799(免運)
※口味皆可任選
★ 凡下單就送:大呷麵麵條1袋 ★
****************************
🚩團購表單: https://lihi.one/OhX3J
🔹團購時間: 2019/06/24~06/29
🔹出貨時間:完成匯款後,將於2~3工作天內出貨。
🔹保存日期:原則上冷凍可保存一年,實際效期依照當時出貨批號為主。
★客服專區:
- 桂冠粉絲專頁:
https://www.facebook.com/laurel.hmr/
- 客服專線:022365-0335 #299
(服務時間 周一至周五9:30-18:30)
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************...
義式培根奶油醬 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答
#媽媽的愛從早餐開始
#桂冠派餅系列+省時醬料包限時團購
#補貨團來囉
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早起為孩子準備早餐,其實也可以很快速很輕鬆!😊
這次跟大家分享的是 #桂冠 『安心早餐派餅&省時醬料包』系列,非常建議媽媽們在冷凍庫隨時備個幾包,除了早餐快速出餐很方便外,平常來不及煮飯,孩子又餓的唉唉叫時,也可以簡單又快速的讓一餐上桌,完全是忙碌媽媽的好幫手!!!!
✔️派餅系列: (蔥油餅、蛋餅皮、蔥油派、蔥油餅捲、蔥抓餅,共五款可任意搭配組合):
這五款餅皮烹調方式都是從冷凍拿出來、熱油鍋後,直接下鍋煎3-5分鐘(表面金黃)後,就可以起鍋享用,或是用氣炸鍋直接氣炸,非常方便。
而且產品堅持不添加防腐劑、味精、香料色素...等,可以吃的很放心。
喜歡多層次和酥脆口感可以多選擇蔥油派,蔥抓餅。
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每款都各有特色,也都非常好吃,建議各帶一包品嚐看看😊
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#義式番茄肉醬➡️ 最經典口味!,酸酸甜甜的番茄令人胃口大開!!!不論是做義大利麵,做焗烤,做披薩,也可搭配餅皮系列或其他食材做料理,都非常適合又美味。
#中華黃金炸醬➡️ 豆瓣醬與甜麵醬調和的黃金比例,加上道地食材如毛豆和豆干等,香濃帶勁!!!!
拌麵拌飯都好好吃,也可以搭配其他食材來做料
理,美味快速上桌。
#義式培根奶油醬
加熱方式:
1)電鍋加熱-不需解凍,拆袋放可加熱的容器直接加熱。
2)隔水加熱: 將調理包放入約80度熱水中煮3到5分鐘後,即可享用。
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義式培根奶油醬 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:8-10人份
準備時間:45分鐘
烘焙時間:30分鐘
發酵時間:30分鐘
難易度:簡單
1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
200 g 手撕雞肉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 培根,煎至香脆
1 瓣大蒜,切未
黑胡椒粉
莫扎瑞拉起司絲,撒在麵包上用
香草橄欖油部份:
15 g 帕馬森起司粉
5 g 香菜,切未
50 ml 橄欖油
鮮奶油白醬部份:
150 g 帕馬森起司粉
320 ml 鮮奶油
鹽&黑胡椒粉
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
1.2 將披薩麵團平均分成26份,並搎揉成小球。
1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形,然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉,並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後,慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌,然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油,享用前沾上鮮奶油白醬。
2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
150 ml 市售番茄醬
150 g 辣味義式臘腸片(約 52 片)
150 g 莫扎瑞拉起司絲
60 g 帕馬森起司絲
番茄醬,沾醬
辣椒油部份:
2.5 g 奧勒岡
0.5 g 乾辣椒粉
40 ml 橄欖油
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬,然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油,再撒上帕馬森起司絲,享用前沾上番茄醬。
3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
約28 顆巧克力球
60 g 核桃,切碎
250 ml 焦糖醬
5 g 肉桂粉
100 g 糖
100 ml 打發鮮奶油
糖霜部份:
75 g 糖粉
15 ml 檸檬汁
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球,然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
3.2 混合肉桂粉和糖,並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中,再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將糖霜部份材料混合在一起,並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面淋上糖霜,享用前沾上打發鮮奶油。
用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔!食譜請看:https://youtu.be/qKjX7RBE7jw
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義式培根奶油醬 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
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義式培根奶油醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
經典培根蛋黃義大利麵Carbonara,又稱「卡邦尼」。
材料非常簡單,只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司(Parmesan),就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。很多改良後的做法會看到放鮮奶油,但其實正統義大利(歐洲)做法只會單純運用到蛋黃。
而美式做法則會添加奶油增添奶油香氣。義式厚培根一般超市較難取得,必須到特定進口超市才能買到,我使用自製培根厚切來代替,有興趣可以參考之前自製培根的分享。
這道義大利麵主要是利用麵的餘熱讓蛋黃呈現半生熟來達到乳化的效果,像是拌了Light sauce的義大利麵,一點也不會膩口,非常的香濃好吃!
蛋黃凝結的溫度在 70 度C以上,約65~70 度C的溏化狀態是我們想要的效果,所以拌入蛋黃時的溫度非常關鍵,麵必須在離火的狀態下,快速拌入蛋黃,如果發生結塊的情形,就是溫度過高了,而無法順利巴附在麵條外表則代表溫度過低。
拌入蛋黃醬時若是過乾可以邊加入煮麵水。
廢話太多了還是直接動手試做最實際,一起來做「義式培根蛋麵」唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrKR0x
📌影片小撇步
1.絕對不要炒完即刻拌醬,稍放涼再拌。否則蛋黃快速熟化,就算失敗了。
✅如何煮乾的義大利麵?
1.水量夠
水煮義大利麵時,水量要夠,鍋也要夠大。每100公克麵條需要1000ml的水。
2.加入鹽
清水加鹽可以增添義大利麵的風味。最佳加鹽時機是水煮沸後,放入麵條前。1000ml的水建議放入7~8克的鹽。
3. 不沖水
沒有必要沖洗煮好的義大利麵義大利麵經水沖洗,會將表面的澱粉洗除,將影響沾附醬汁的能力。
4.不加油
煮時不需加油。加油會阻止醬汁沾附在義大利麵的能力,使其脫落。
✅如何煮半生義大利麵:
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出,煮到自己個人喜好的軟硬程度,寬麵約7-9分鍾,細麵約6-7分鍾
4.麵條煮好後撈起瀝乾不需再用水沖洗麵條
5.加入自己喜愛的調味就是美味一餐
👩🏻🍳 食材 Recipes
義大利麵100克(影片用天使髮麵)
手工自製培根70克(市售可50克即可)
煮麵水數大匙
[醬汁]預先拌好混合備用
全蛋1顆蛋黃1顆
帕瑪森起司粉2大匙
現磨黑胡椒粉約1小匙
鹽1/3小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #義式培根蛋麵 #義式 #培根蛋麵
義式培根奶油醬 在 大象發福廚房- 香醋奶油培根蘑菇義大利麵.... - Facebook 的推薦與評價
... 是「香醋奶油培根蘑菇義大利麵」,有別於過去曾分享的培根蛋奶麵,這道料理非義式手法 ... 奶油醬汁類的料理,都可以加入巴薩米克醋去改變成耐吃且清爽的風味喔! ... <看更多>