{觀玲超❤️吃}你們有沒有一種感覺,吃完營養均衡的一餐心靈很滿足,但亂吃一堆之後心裡卻很空虛,我現在就是這種感覺,吃完「驢子餐廳」的「驢子野餐盒」之後,啊~好滿足,感覺身體很開心,然後我開始計算,我一週買菜花NT1,500,平均一餐NT107,但營養均衡、 低GI、低醣、低熱量,幫你精心計算好的便當送到你家,特價NT149!我會訂這個便當真的。
這是「華泰王子大飯店」與館內「驢子餐廳」合作的「驢子野餐盒」,主菜的部分是「爐烤雞胸肉」與「義式炒時蔬」,時蔬是搭配了義式香料的炒櫛瓜、香菇,切大塊好滿足,最愛吃炒櫛瓜,然後上面舖上「爐烤雞胸肉」,其實我沒有那麼愛雞胸肉,但這便當的雞胸肉咬一口嚇到我,軟、嫩!嫩到捨不得吞下,是真的!水煮火烤都不可能有這口感?!
原來這是用「驢子餐廳」秘密武器—西班牙國寶JOSPER 烤箱烤的,雞胸肉還充分吸收烤箱內的煙燻炭火香,還帶了點烤箱內JACK DANIEL’S 橡木桶木材上的波本威士忌餘韻,經由炭烤擁有神奇的軟嫩彈性!這個就夠本了,我真心推這烤雞胸肉😋😋😋!
「豆奶起司花園水果沙拉」有鳳梨及火龍果,還有量多多的各種生菜,加上一些杏仁、夏威夷豆等堅果及蜜漬柳橙提味,所以每一口都是不同的味道,讓生菜不無聊,沾上擁有酸甜滋味的「驢子特製香料油醋」更棒,我沒有整個淋上去,我用沾的,因為剩下的醬汁還可以用在晚上的料理上😊😊😊!然後豆奶起司口味也好特別,是很清爽的起司喔!
「綜合腰豆花椰菜米」是這個便當中的澱粉代表,而且我第一次吃花椰菜米,裡面還有具有中東風味的紅腰豆及鷹嘴豆,帶有淡淡的辛香氣息,我真的非常非常喜歡吃豆類,豆類除了營養,有豐富膳食纖維,還能有飽足感,最後附上半顆糖心蛋,完!美!
我把整個便當吃光光了!你們也想吃吃看能讓心靈及健康都滿足的「驢子野餐盒」嗎?
「驢子野餐盒」
😋原價NT$300 優惠價NT$149
😋活動時間:即日起至109年8月31日
😋預訂時間:每日9:00-18:00(取貨時間11:00-14:00、17:00-20:00)
😋免費外送:訂購10個(含)台北市中山區可免費外送,外送時段為11:00-12:00,不可指定送達時間,10個以下需自取
😋訂購專線:0903 393 098
另外還有「九華樓」的「九華鴨香粥一鴨二吃外帶餐盒」喔!一樣特價NT149。
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同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,讓人食指大動的 - 焗烤尖椒茄子鑲肉 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:5人份 準備時...
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昨天在市場買了二條櫛瓜才35,回家後很努力想,要做什麼料理好?突然想到上次在日本超市買的調味鹽沒用完,加了2匙辛香料,就炒好香噴噴的一盤義式炒時蔬。
#我在有廚房的公寓式飯店煮晚餐篇
http://www.maruko.tw/2019/08/25.html
義式炒時蔬 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Facebook 的最讚貼文
回顧舊照!🤔🤤
#我只能說兩年前我怎麼那麼閒~🤪🤣
#為了吃沒有什麼可以難倒我的~😏🤪
1.香菇麻油雞
2.彩椒糖醋肉
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4.乾式番茄炒蛋
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6.三杯花椰菜杏鮑菇
7.黑木耳炒白菜
8.蜜汁雞翅
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讓人食指大動的 - 焗烤尖椒茄子鑲肉
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份量:5人份
準備時間:15分鐘
烹調時間: 50分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 條小條圓茄
鑲肉部份:
2 湯匙油
350 g 牛絞肉
半顆青椒,切丁
1 顆洋蔥,切丁
2 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙孜然粉
1 茶匙百里香
1/2 茶匙肉桂粉
1 茶匙鹽
2 湯匙番茄糊
約250 ml 番茄醬
此外:
100 g 莫扎瑞拉起司絲
4 根尖椒
番茄醬部份:
2 湯匙番茄糊
1/2 茶匙百里香
250 ml 蔬菜高湯
黑胡椒粗粒
作法:
1. 將圓茄上方切除後,用刨刀將皮削成像斑馬的紋路。
2. 將茄子放入熱油中炸至金黃色。
3. 炸好後,用廚房紙巾輕拍茄子,以吸除多餘的油脂,並讓稍微冷卻。將番茄醬與百里香、蔬菜高湯和黑胡椒粉混合後,倒入烤盤中。再把炸好的茄子放在醬汁裡。將茄子中間直的切開,並將切洞往左右兩旁壓開一點。
4. 在平底鍋中放入少許的油和牛絞肉一起炒,再放入青椒、洋蔥和大蒜。然後加入百里香、孜然粉、肉桂粉、鹽、番茄糊和番茄醬。混合拌勻後,用小火煮約15分鐘。
5. 將炒好的絞肉填入茄子上的洞裡,然後在上面撒上莫扎瑞拉起司絲。
6. 在茄子之間的縫隙裡,放上一根尖椒。再將烤盤放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
想找更多茄子食譜嗎?這裡還有2個特別有創意的茄子料理點子:https://youtu.be/qERp5iGAGS8
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義式炒時蔬 在 有口福 Youtube 的精選貼文
義式櫛瓜燉飯卷
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份量:5至6人份
準備時間:約4小時
烹調時間:約2.5小時
難易度:中等
所需材料:
義式燉飯部份:
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭,切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香,切碎
檸檬皮,磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯
火腿卷部份:
6 片火腿
100 g 橄欖醬(黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥)
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄
此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模
作法:
1. 將櫛瓜直的切成薄片後,放入加了橄欖油的鍋子裡,將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱,放入紅蔥頭炒到半透明後,加入米。慢慢倒入高湯進去煮,並且要不斷攪拌,直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻(燉飯不能太濕,否則組裝會有點困難)。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡,讓櫛瓜稍微相疊,排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中,並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起,抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球,然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上,排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角,均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後,將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘,就可以享用了。
更多特別的烤蔬菜食譜請看:
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子:https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派:https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉:https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y
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義式炒時蔬 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的最佳貼文
大家防疫期間是不是一次都採買了許多根莖類蔬果回家囤在冰箱,類似像馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等等
只是馬鈴薯放久了發芽倒也是很惱人的問題,我也曾經碰過這樣的情況
後來學會做馬鈴薯麵疙瘩後,就時常做起來當作備糧,麵或飯吃膩的時候就會換換口味
麵疙瘩的料理方式也很多種,其中最推薦煮熟後用奶油乾煎,香氣很迷人而且吃的到表面焦脆、內層鬆軟稍有彈性的口感
做法很簡單,也可以跟小朋友一起動手,來殺殺時間,消耗一點精力(笑
食材//
馬鈴薯 420g
中筋麵粉(影片使用杜蘭小麥粉) 110g
雞蛋(含殼重量約55g) 1顆
步驟//
1.馬鈴薯煮熟或蒸熟,瀝乾,放到不燙手的狀態,壓成泥
2.麵粉與雞蛋、薯泥揉成糰狀
3.手上沾點麵粉,避免沾黏,每10g為一個單位,揉成小糰狀
4.用叉子壓出紋路,懶惰的話可以用姆指壓一個凹洞就可以
5.水加入一大撮鹽巴(需跟煮義大利麵時的鹽份相當),加入麵疙瘩,煮到浮起來就表示熟了,瀝乾稍微放涼就可以分裝放冷凍
註1:請不要生麵糰直接分裝放冷凍,不然煮的時候會整個散開變成馬鈴薯泥水
註2:煮熟後可以直接跟義大利麵醬拌勻,或是灑上起司跟炒熟的蔬菜,灑點麵包粉一起焗烤也很好吃
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義式炒時蔬 在 一鍵完成-蔬菜模式【義式烤蔬菜】伊德爾-智能型氣炸烤箱 的推薦與評價
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