午安!開心!😍😍
~義式香料雞胸肉佐時蔬(電鍋版)~
天氣熱,電鍋真方便,👍👍
這道料理非常簡單,
也是現重視養生(健身)的低脂低醣增肌料理,
可做為個人單餐享用,也可當家人共享的菜餚,
來看看怎麼做吧!
食譜如下:https://icook.tw/recipes/369780
#雞肉料理
#雞胸肉
#義式香料料理
同時也有116部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎 0:00 預告 0:08 正片開始 1:...
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義式香料料理 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的最讚貼文
我參加了一個比賽,想請大家幫忙我按個讚!
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請大家幫幫忙,有拿到前三名,我會把食譜整理出來與大家分享喔~
【參賽者】: Viola Hsieh
【料理名稱】:法式紅醬蕃茄盅
【食譜介紹】:
全食物的運用,把食材當器皿,把料理好的食材放入蕃茄中,可切開一起享用,就是一道美味的前菜料理。
食材:
洋蔥,番茄,大蒜,蝴蝶麵,絞肉,橄欖油,乳酪絲
調味料:鹽,黑胡椒,糖,義式香料
料理處理步驟:
1. 把洋蔥,大蒜都切末。番茄去皮,切小丁。
2. 當容器的番茄,把籽挖掉備用。
3. 蝴蝶麵燙熟備用。
4. 使用鑄鐵深鍋,鍋裡放入橄欖油,把洋蔥,大蒜放入炒出香氣,再放入蕃茄,絞肉拌炒,香氣出來後,再加入200ml左右的水量與調味料,蓋上蓋子悶煮,煮出紅醬。
5. 把煮好的紅醬,與蝴蝶麵拌炒。
6. 再把拌炒好的食材放入蕃茄裡,表面撒上乳酪絲,放入烤箱用180度烤10分鐘。
義式香料料理 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
主廚的私房料理,經義式香料料理過的雞腿排搭配蔬果沙拉、蛋,另外還附上焗烤麵包及香蒜麵包,算是蠻健康又飽足的一頓呢~
-
詳細全文:http://lnk.pics/4VK8Z
義式香料料理 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎
0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間~
#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見!
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⭐本集抽獎:《綜合香料9款》隨機送
義式香料料理 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
材料:
原味
松露鹽(或鹽)1茶匙
大蒜
蒜泥1大匙
鹽巴1茶匙
咖哩
咖哩醬1大匙
薑黃粉1茶匙
糖1茶匙
孜然
孜然粉1茶匙
酒1大匙
鹽巴1茶匙
義式
義式香料2茶匙
巴西里1茶匙
鹽巴1茶匙
橄欖油1大匙
醬油
醬油1大匙
味醂1大匙
蜂蜜1茶匙
大醬
大醬1大匙
糖1茶匙
酒1茶匙
韓式
韓式辣醬1大匙
糖1茶匙
醬油1大匙
做法:
五花肉切成喜歡的大小 共8塊
用醬料醃製30分鐘以上
從味道淡的開始煎
中小火煎至兩面上色全熟即可
肉較厚的可以切開回烤
喜歡請訂閱喔:
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義式香料料理 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
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保鮮盒&保鮮袋是Amy平常分裝食材及儲存的好幫手,但大多數的保鮮盒往往只有貯存的功能,沒辦法延緩氧化、鎖住水分及食材的新鮮;蔬菜常常冰久了容易發黃或是散發味道,進而影響到冰箱裡的其他食材😅
#德國雙人 #智能真空保鮮組合 讓保鮮再進化,抽真空鎖住當下的美味與新鮮👌
抽真空除了可以讓延緩食材氧化、減少細菌滋生,其實也能幫助肉類醃漬更入味喔💕像我常常在週末先準備好各種常備菜,像是香料雞胸肉、義式鮭魚⋯等等,使用保鮮袋抽真空,不只冷藏冷凍不佔空間,更能讓食材入味,絕對是廚房裡必備的最佳保鮮幫手😆
#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖,保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度,保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味,留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊:保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣,極簡操作,高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航,充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達,輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版,不慎吸入液體一鍵排水
#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜,天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮,減少食物浪費
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🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
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🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
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🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋
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