「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團!
#海鮮_多種肉類新品
👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
中秋節快到了,大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。
👉團購優惠(9/5結單)
1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」,鮮美可口。若有選擇困難的朋友,可以參考我的必嘗清單。
❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣?(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦,廠商在南美洲的自有蝦場,引進太平洋海水,採用低密度自然養殖。捕獲上來後,立刻急速冷凍,送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗,國內許多知名飯店如:君悅飯店,香格里拉大飯店…等,皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁,肉質比較緊實彈牙,帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』,也喜歡用平底鍋簡單煎一下,用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了,看起來熟了就要立可起鍋,不要過度烹調,就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔!
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友,可以考慮這款厚切肋眼喔,它油花分布均勻,份量十足,一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下,鐵鍋大火燒透熱,下鍋兩面油煎1~分鐘後,轉小火煎至喜歡的熟度,超好吃的。
📌北海道干貝(必買)
這個好好吃!!是日本漁業協會認證過的,肉質很鮮甜,食材好只需要乾煎,就非常好吃了。
料理干貝時,要注意烹調時間不要過長,才可以吃得出鮮嫩喔。
📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元),是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸,烘烤或直接乾煎,表皮酥酥脆脆的,配個白飯小菜,就是餐廳裡的『鯖魚定食』了!
📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG),味道嘗起來,是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道,肉質軟嫩不爛,而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜,也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小,很適合小家庭1餐的份量,不用擔心吃不完,會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞,買回家,簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人,尤其適合職業婦女,下班後,快速從冰箱取出,放進電鍋加熱,十幾分鐘後,就有晚餐的主食。大推,一定要買。
📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的,只需要鹽巴+黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬),醃漬30分鐘,就可以氣炸,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留松阪豬的水分,吃起來超水潤喔!
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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉,一定要有豬肉片(夾土司),只需要烤肉醬,醃漬30分鐘,就可以烤肉了。若不烤肉,也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留肉片的水分,吃起來超水潤喔!
📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉,另一款必備的肉品是牛肉片,這次團購的牛肉片,是雪花牛烤肉片,肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋,但是加熱後,不影響口感,因為肉片中釋放出的油脂,配上肉汁,整個烤肉片還是非常軟嫩喔。
📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸,在西式餐廳中,是頂級食材之一,吃法與做法,都跟牛排很像。先用很熱的鍋子,將鴨胸外表,煎至金黃色,尤其是鴨皮部分,再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱,烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐,可以使用水蒸氣烘烤功能,讓肉質保持水嫩。
📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排,也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排,用不同的辛香料,可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油,可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽,就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的,只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬,就可以囉。
買回家後,用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議),醃一晚上入味,再用鍋子小火煎,或烤箱烘烤至想吃的熟度。
📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品,這款雞腿排,是沒有醃製的,因此料理上更有彈性,強烈建議多買一些回家放冷凍,要吃時,不論是簡單的做成蜜汁雞腿,或做成迷迭香烤雞腿排,或日式照燒雞腿排,都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉,大家可以放心。
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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克,中秋團圓來隻龍蝦,整個超彭湃的。可以蒸熟後,簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋,就很美味。另外,也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩,超美味的。如果喜歡烤箱料理,買回去,建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後,將肚子殼剪開,塗上奶油,撒上鹽、黑胡椒調味,再加些起司,放入烤箱烤熟,也是一道大菜。
📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉,海鮮一定要有秋刀魚,將秋刀魚海鹽調味後,用鋁箔紙包起來,放在烤網上烤熟,很簡單料理。它肉質細緻肥美,不需過度調味,就很好吃。
📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理,還滿大一片,因為已經去骨,給小朋友吃,不用擔心魚刺問題,很推薦家中有小小孩的朋友,用來煮魚湯又方便又好喝!
📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚,肉質細緻軟嫩,入口即化。不論做中式或西式,都很適合。
📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排,若是鮪魚老饕,都知道腹部因為有適度的油脂,是最好吃的部分。這是本次新品,喜歡魚肉作主食的朋友,可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法,可以做成味增鮪魚,味道也不錯。
📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲,很新鮮軟嫩,用川燙的最簡單,搭配台式五味醬或蒜蓉醬,就好好吃。
📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇,鮭魚含有豐富的omega3的油脂,對我們很好。買回家,可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後,用烘焙紙包起來,再加上一些小番茄,放入烤箱烤熟,就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料,可以做味增鮭魚。
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👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配, 滿2000免運,未滿收$200,外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱:sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)、
電話:02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期,請於收到貨品後立刻檢查,若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 (畢竟是日常生活習慣,没什麼特別的。呵呵) 叫醒老公到市場購買食材,老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎個都很簡單又好吃,所以一定要試著做做看喔。 上週去了療癒旅行3天2夜。 左手中指的麻痺感有所稍微緩解...
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《簡易番汁義大利麵》+《蛋香義式雞柳》
對不起了黑捲(愛犬),本來要烘乾給你當零食的雞肉,媽媽先擋來用了….🤣
與大家分享家常義大利麵做法,雖不正統,但屬於那種吃起來會很滿意,會微笑的那種手作義大利麵。
另《蛋香義式雞柳》以較多的油量半煎半炸至熟,能讓蛋香味更明顯,很好吃,一起來看食譜吧!
_________/ 《簡易番汁義大利麵》/_________
【材料,約2人份】
義大利麵 1小把 (約180g)
豬絞肉…100g
番茄…1顆 (約90g)
洋蔥…半顆
乳酪絲…20g
蒜頭…2瓣
【調味料】
橄欖油…3大匙
番茄醬…4大匙
煮麵水…隨喜好
海鹽…適量
乾燥洋香菜葉…少許(可省略)
【作法】
➊番茄及洋蔥切丁、蒜頭切碎備用。
➋起一大鍋水,水滾後加適量海鹽,將義大利麵入鍋煮至包裝建議的時間再少1~2分鐘(或煮至喜歡的口感),煮妥後撈起鍋備用。
➌起油鍋,將蒜末及洋蔥丁入鍋炒香。
➍加入肉末,炒至肉色變成白色。
➎加入番茄丁,拌炒至番茄丁變軟。
➏加入番茄醬,整鍋翻炒至上了茄色。
➐加入作法2的義大利麵、適量的煮麵水,拌勻。
➑以適量海鹽調味。
➒加入乳酪絲,拌炒至融化即可起鍋。
➓呈盤後,撒入少許乾燥洋香菜葉即完成。
_________/ 《蛋香義式雞柳》/_________
【材料,2人份】
雞里肌肉…200g (5小條)
【醃料】
雞蛋(全蛋) …1顆
匈牙利紅椒粉…1/3小匙
義大利綜合香料(小磨坊) … 1/2小匙
海鹽…1/3小匙
【調味料】
油…2大匙
【作法】
➊雞里肌去除白色筋條(白色筋條不好咀嚼,去掉後的雞里肌口感會較好)。
➋加入全部的醃料,拌勻後置於冰箱冷藏醃漬約1小時。
➌料理前20分鐘自冰箱取出退冰。
➍起油鍋,將雞里肌入鍋香煎,煎至熟即完成。
#健康飲食 #自煮防疫 #常備料理 #健康飲食 #好吃 #家常料理 #便當 #lunchbox #stayhome
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冷凍庫小食堂企劃📝
麥肯美式炸物|東區鵝肉吳|頂級干貝|一夜干
即食蟹肉|果木小薰舒肥雞胸肉+雞腿排|港點|燉飯
全品項補貨囉👉https://gbf.tw/23pj2
每餐半小時前都會翻翻冰箱
心想... 午餐(晚餐)要煮什麼?
看到冷凍櫃裡躺著雞腿排和干貝,是何等開心的事(笑)
此時真慶幸之前有買一些囤在冷凍庫
不然已經煮到不知道該怎麼變化了🥱
為了落實防疫新生活,減少出門
蔬菜水果的補給我現在都靠社群服務直接送到家
但好吃的果木小薰雞肉和北海道頂級食材
還是靠我自己開團補貨比較實在
有優惠價格、品質有把關也比較好
✅我的冷凍庫會冰至少一盒的北海道生食級干貝
因為它的鮮甜媲美蛤蜊,跟任何食材都百搭,又能長時間保存
除了乾煎、炙燒到半熟的做法以外
跟蔬菜一起炒也超級好吃的,菜汁都變成白色的干貝湯汁
淋在飯上超鮮甜~
或是乾煎退冰的干貝湯汁,我會加在蒸蛋的湯底裡
增加一點鮮味取代高湯塊,不浪費任何一滴精華
北海道網走一級產區的生食級干貝,你一定要吃吃看
頂級鐵板燒餐廳才有的美味,在家就能狂吃
扎實的干貝口感,纖維細緻又彈牙
2S尺寸是我覺得CP值最高的,夠大顆能塞滿嘴
放進口中一咬,鮮甜瞬間在嘴巴裡炸開🤤🤤
我喜歡干貝還有個原因,它的營養價值超高
蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分
蛋白質含量高達61.8% 是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍
好吃還能幫發育中的孩子補充營養💪
北海道一夜干、即食蟹肉、鱈魚丸也都好好吃
蟹肉可以煮粥超級鮮美
媽媽也能做出火鍋界LV橘色的火鍋粥
我選的都不會太難料理,走簡單風XD
要應付每餐已經夠累了,好吃又能輕鬆上桌是首選啊~
✅餐桌溫度X果木小薰的舒肥雞胸肉/調味雞腿排
真的是料理復仇者的救世主啊
不用自己研究配方,或弄完只有煮婦自己敢吃XD
所以果木是我的料理好夥伴,剪開包裝煮熟就能吃了
看是要直接用氣炸鍋烤熟
還是切一切乾煎,或跟青菜或菇類一起炒
跟炒麵炒飯一起炒也很讚
雞腿超多汁的,完全去骨料理也輕鬆
舒肥雞胸肉是減醣減脂的好食材
利用舒肥法低溫將肉煮熟、能保留完整的原汁
口感多汁不柴,很清爽且飽足度高
之前也買過市售有些調味雞肉吃起來有肉騷味很可怕
果木的雞肉完全不會有噁心的騷味
退冰後就能直接吃了,切片拌沙拉或入菜也是一頓美味
🔺嚐鮮新品
✅MccainFoods麥肯美式馬鈴薯炸物、甘藍
除了台灣以外,全球麥當、漢堡王、肯德基等等
都是選用麥肯的的薯製品
連續第二年被Brand Finance公認為
全球前十大最有價值的食品品牌之一!
不可否認炸物是能紓壓放鬆的食材之一
選用好油、適量的吃其實無仿
麥肯的炸物讓你一秒到美式餐廳
薯花、捲捲薯棒、表情符號薯餅,三種吃起來的口感不太一樣
如果冷凍庫夠冰,建議直接帶上優惠組
甘藍也是簡單料理的品項,加一點起司絲一起焗烤就超讚
也可以無鹽奶油熱鍋後,將甘藍跟菇類一起炒
撒上義式香料,甘藍軟中帶脆的口感超好吃
以上做法也可以用氣炸鍋料理
(先用橄欖油跟食材一起放食物袋裡,撒上義式香料後搖過再醃20分鐘讓它入味,記得油不能下太少才會多汁好吃)
✅東區鵝肉吳
我是鵝肉控,三餐讓我吃鵝肉都可以(噗)
老闆看到我就知道幫我先備好,因為我會外帶鵝翅回家啃
吳鵝肉的鵝肉超肥美,而且切的寬度剛好有嚼勁
(有些店家切的超薄,吃得超空虛)
而且因為鵝肉吳每天賣的鵝隻很大量,所以鵝肉非常新鮮
滷水浸泡的鵝肉超多汁的
先吸汁再啃肉,老公說我啃鵝肉的樣子很忘我🙄
鵝肉肉質細嫩、鵝油本身又很香,我們家老小都好愛
除了切片鵝肉,鵝血糕米粒香氣超濃Q軟口感也好好吃
鵝掌和鵝翅我們都用手扒雞手套抓著啃,很抒壓
愛內臟的也可嚐嚐看鵝胗,燉到軟度剛剛好有Q度脆度
鵝血糕和鵝胗都好適合當深夜食堂的下酒菜🥂
鵝肉脂肪的熔點較低,質地柔軟
是一種比較容易消化的肉類
而且營養價值也很高
含有多種人體所必須的胺基酸、蛋白質
多種維生素、煙酸、糖、微量元素
鵝肉的不飽和脂肪酸的含量高達66.3%
亞麻酸含量高達4% 含量遠遠超過其他肉類
常吃鵝肉對於人體的健康有好處
且能改善心血管系統、增強免疫力、補虛
能不出門就把鵝肉吳搬上桌,未免太幸福了~
我要補貨也揪大家一起來嚐鮮
順道預告一下,由於貨運成本一直提高
之後的冷凍運費就沒這麼優惠了,會調漲25%
建議大家把想吃的趁這團一起補貨了喔🙋♀🙋♀
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➊ 北海道頂級干貝5盒組(2S*5) 原價$10900 優惠只要$6888
➋ 舒肥雞胸/雞腿排任選4包+烏骨雞半隻$899再免運!
➌ 舒肥雞胸/雞腿排團購優惠任選七包$990再免運!
➍ 薑燒團購優惠3包$145,5包$195
✔由冷凍倉直出,於6/7拋單依序出貨
✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件,如有未接來電請務必回撥聯繫喔~感謝!�✔受防疫民生用品熱銷影響,唯配送運能有限,我們將全力調度,若有延遲出貨,敬請見諒。
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即使50歲了,為了能讓心靈、身體健康,希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持!
【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese
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●SUB中文字幕【Vlog】 週末のお誕生日ランチ / テレビ裏の配線を整える / 21歳の愛猫
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【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc , That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
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#日本夫婦在台灣 #常備菜 #morningroutine
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不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
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義式 炸 雞 做法 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍
但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」
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