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跼烤馬鈴薯拌花菜小番茄
這道在餐廳怎麼也要$350吧?!💰
再加一成服務費💰
自己DIY簡單又快！🥘🥘🥘
馬鈴薯蒸熟、花椰菜川燙1分鐘～
拌上小番茄和玉米粒👩🍳
調味（鹽、黑胡椒、義式香料）
最後再灑上起司！
進烤箱180度10分鐘直接上桌！
想吃焦一點可以再多烤3-5分鐘！
阿拉丁烤箱不用預熱就是（爽）
專利石墨燈管0.2秒瞬熱直接烤！
假日就醬吃！
PS：烤盤底下塗上一層薄薄的油都不會沾盤子唷！
🔥阿拉丁烤箱團購倒數：https://gbf.tw/lwl3m
阿拉丁4枚燒烤箱贈316雪平鍋2入組無敵划算！
316雪平鍋使用率極高！煮泡麵、川燙蔬菜都靠它！
也可以拿來當蒸鍋！
吃跼烤就要用分食匙～
一面是鋸尺狀很好切～也很好舀起食物！
拿來島馬鈴薯泥也不錯～邊切邊島！
🔥AUX 切切分食匙：https://srtc.io/w8opa6
#阿拉丁烤箱 #烤箱 #烤箱料理 #食譜 #蔬食
【支持台灣鳳梨! 酸女孩4計畫啟動】
從料理、醃漬發酵、天然食品全面行動！
早鳥預購，發酵鳳梨辣椒醬2罐650元免運→https://lihi1.com/DpZj1
大家好！ 我是酸女孩創辦人，洋蔥媽媽。
中國棄單「鳳梨」事件後，一個在台灣近四年提倡四季料理的酸女孩，我們關心的視角，不只是挺鳳農，我們更關心；台灣在今年鳳梨供過於求後，加上已栽種而明年預計採收的鳳梨，這供過於求，不只是一時，而是未來幾年，台灣將持續出現鳳梨消耗問題…。
若我們只是把鳳梨當水果食用，這議題對台灣會是一大考驗。
酸女孩不談政治，但我們仍堅持專注，鳳梨即將在3月底~6月進入盛產節奏，我們該做什麼?
支持台灣鳳梨，我們決定將老一輩當季盛產惜福觀念，運用醃漬發酵智慧，將當季食材美味封存，再運用發酵品變化生活日常料理。
酸女孩提出4計畫，讓即將盛產鳳梨，從料理、醃漬發酵、天然食品全面行動!
第1計畫 : 3/16早鳥預購開跑【發酵鳳梨辣椒醬】
發酵鳳梨辣椒醬，一年僅製作一次! 去年謝謝超過1800位對天然發酵鳳梨辣椒醬肯定購買支持，讓我們今年能再繼續製作，因應鳳梨議題，我們提供大家限量早鳥預購優惠，期望大家一起支持，讓鳳梨不只是水果，而是多元天然加工進步機會點。
第2計畫 : 4大主廚聯手，打造獨家鳳梨料理食譜(預計3/31上線食譜)
鳳梨議題後，兩周內，我們號召4大主廚加入，台式、義式、泰式、蔬食，目前已進入料理創作拍攝，請大家期待!
第3計畫 : 5月料理課程，帶大家動手做! 蔭鳳梨(預計課程報名3/16上線)
老一輩將盛產鳳梨運用豆粕發酵，等待3個月變成蔭鳳梨，再拿來日常料理使用，這個手做智慧，我們5月與您分享。
第4計畫 : 近50道鳳梨原創食譜，陪您鳳梨多元料理需求
我們規劃，近50道食譜，從涼拌、醃漬發酵、甜點、飲品、湯品，一次滿足，讓鳳梨不再只是水果，而是料理的神隊友。
我們相信，讓台灣好食材，走入料理、走入醃漬發酵，走入多元天然加工，這是讓我們面對外來變化衝擊時，農業力深耕台灣的時機，邀請您！與我們一起努力！
🍍早鳥預購，發酵鳳梨辣椒醬2罐650元免運(原價格含運890元) →https://lihi1.com/DpZj1
🍍近50道鳳梨原創食譜，陪您鳳梨多元料理需求
立即閱讀→https://lihi1.com/IQxq9
蕃茄當底與義式香料熬煮湯清味濃的好湯😗😗
加上養生蔬菜餃結合不同的口感👍👍
還有香煎嫩魚附義大利燉菜佐時蔬💯
將表皮煎至金黃再烤😲香氣四溢🤤
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MOD320頻道📺每週四、五 17:30~18:00敬請準時收看
重播週六、週日12:30、18:00
➜📱網路直播 http://www.ntdtv.com.tw/live
➜💻官網點播 https://goo.gl/ZAe8j1
#廚娘香Q秀 #料理 #食譜 #素食 #蔬食 #養生 #養生蔬菜 #品牌之星 #林聖智 ＃上海國際廚藝大賽
最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」
無論妳是料理新手或超級懶人
都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家！
所以今天May就要來開箱這兩個料理神鍋，並示範高蛋白質的美味健康料理食譜 ，
讓各位可以跟著小廚神May一起輕鬆料理！
*此影片與飛利浦合作
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飛利浦氣炸鍋外觀美又實用！專利氣旋使食材均勻上色，外酥內軟，且可減少使用油量👍多層網架可同時烹飪不同食材～操作容易，清洗方便，且沒有油煙味，大力推薦！
我使用的飛利浦氣炸鍋連結➡️ https://reurl.cc/V3O0bY
料理一、氣炸義式番茄蒜味手撕雞 搭配花椰菜 南瓜
食材：雞胸一片、 小番茄12-15顆、蒜頭1-2顆 、花椰菜1/2朵、南瓜切片。
料理二、.氣炸照燒鮭魚 搭配普羅旺斯燉菜
食材：鮭魚一片、蒜頭1-2顆、黃綠櫛瓜各半條、紅黃彩椒各半、鴻禧菇半包。調味料：醬油一大匙、蜂蜜1-2小匙。
料理三、孜然氣炸咖喱雞 佐氣炸地瓜薯條沙拉
食材：雞腿肉一片去皮切塊、洋蔥半顆切絲、地瓜中型一條。調味料：咖哩粉、孜然粉、適量檸檬汁
HD2143 飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋
不同於一般電子鍋或壓力鍋，可一鍋多用並智慧調壓控溫！煎烤燉煮皆搞定！控溫調壓技術逼出原食材精華，並加速烹調時間，方便又快速！分為「無水烹調」 和「 密封烹調」
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我使用的飛利浦萬用鍋連結➡️ https://reurl.cc/xgMpme
料理ㄧ、絲瓜蛤蜊鯛魚豆腐蒟蒻麵 (低碳高蛋白料理 )
材料：絲瓜半條(削皮切塊)、蛤蜊一碗泡鹽水吐沙、蒟蒻麵ㄧ包、鴻禧菇半包、鯛魚200克、枸杞一匙、板豆腐半盒切塊、薑絲適量、香油一匙
料理二、 媽媽的招牌料理 – 南瓜香菇雞肉炊五穀米飯
材料：南瓜半顆、鮮香菇薄片一碗、雞腿肉丁(以鹽、糖、清酒事先醃製)、五穀米1杯、雞高湯一碗、蒜末、蔥絲
料理三、金沙白醬杏鮑菇豆腐 (蔬食高蛋白料理)
材料：豆腐半盒、鹹蛋ㄧ顆(分蛋黃/蛋白)、無糖豆乳一大匙、蒜末與辣椒末、九層塔適量、杏鮑菇
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
品牌Line官方帳號專屬ID： @mayufit ▶ https://lin.ee/tiQ1zgb
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=7C956801
Music by ninjoi. - Acceptance - https://thmatc.co/?l=7326363E
Music by Maria Z - More - https://thmatc.co/?l=8EB9E5B3
Music by Nico Anuch - Sunrise - https://thmatc.co/?l=631D5FA5
Music by The Millennial Club - feel the same - https://thmatc.co/?l=D9FF13E2
Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) - https://thmatc.co/?l=234EA6B3
Music by DB Ricapito - Good Things Don't Last (feat. Erin Kirby) - https://thmatc.co/?l=4ABD7673
Music by Ryan Little - 70s TV - https://thmatc.co/?l=4D20BAF6
Music by VALNTN - Sunday Love (feat. Naliya) - https://thmatc.co/?l=81E07BCA
你喜歡吃什麼料理
我們做成素食送給你
開過餐廳的強敵崴爺來了
滿滿的創業力量及廚藝不是假的
究竟這次HAO能不能
在廚藝PK獲勝呢
沒有豬肉的神奇豬肉丸
敬請鎖定本集內容
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🔺義式新豬肉丸
【食材】新豬肉、義式香料、吐司泡豆奶、純素起司、麵粉
【調味料】鹽、蒜末、黑胡椒、營養酵母
作法：
1.將所有食材混拌均勻
2.捏成球狀 表面沾取麵粉
3.下鍋油煎(或炸)至表面金黃即可
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#崴爺 #地球防衛V計畫 #快樂大學
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