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走進青春裡的義美小泡芙,
甜甜的,一起暫時忘記煩惱。
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,在家的時候做起了泡芙, 本來是想打一些先奶油搭配,但鮮奶油沒有成功, 就順勢只好做起了卡式達醬, 一起來看看吧 :) \ 義美感泡芙 Puff / * 食材: 無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g 牛奶 milk · 50ml 水 water · 50ml 鹽巴 salt · ...
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義美牛奶小泡芙 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳貼文
台南 古蹟限定
媽祖賜芙 30元
防疫期間當然要來包「媽祖賜芙」讓大家平平安安、幸福滿滿💕
真心佩服台南市政府文化局的行銷頭腦👍🏻從之前的成功啤酒、洋芋片到至聖點心麵和天后豌豆酥,最新的則是這款「媽祖賜芙」,金黃色的包裝非常討喜😍裡頭是最經典的義美牛奶小泡芙!目前台南共有9處在販售,資料會放在產品資訊!
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產品資訊:
產品:媽祖賜福
販售地點:安平古堡、赤崁樓、延平郡王祠、安平樹屋、億載金城、愛國婦人會館、1661臺灣船園區、臺南山上花園水道博物館
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義美牛奶小泡芙 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
在家的時候做起了泡芙,
本來是想打一些先奶油搭配,但鮮奶油沒有成功,
就順勢只好做起了卡式達醬,
一起來看看吧 :)
\ 義美感泡芙 Puff /
* 食材:
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆
* 作法:
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中,用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉,並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後,再次小火加熱15秒後,壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散,分多次加入麵糰中,每次都要拌勻才加入下一次(速度要快,加速散熱)
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中,在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度,烤15-17分鐘
(180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看)
⑦ 出爐後放涼,擠入卡士達醬即可完成!
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\ 卡式達醬 Pastry Cream /
• 食材”
雞蛋 egg ·1顆(或兩個蛋黃)
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g(可用15-20g)
牛奶 milk ·200ml
• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻(不一定要完全無顆粒)
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻,有些濃稠為正常現象(喜歡稀一些的卡士達醬,可以調整為15-20g)
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可(不可過熱)
④ 分多次加入麵糊中,速度要快的攪拌,有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中,繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌,會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用!
➰
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義美牛奶小泡芙 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的精選貼文
#Costco #韓國料理 #韓國人在台灣 #美食吃吃燦
(這個不是業配喔~大家安心看吧~🤣)
台灣Costco裡面賣的韓國料理,
好多我在韓國都沒看過...
想了很久到底該不該買...
結果最後發現買最多的是台灣餅乾...🤣
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義美牛奶小泡芙 在 Mina & Tachibana Youtube 的精選貼文
到底我們吃台灣零食會覺得好吃嗎⁉️
每個地方都有很多不同的零食❤️
會因為當地人口味推出各式各樣的味道
這次透過小青寄給我們的大量零食
來試吃一下多款必吃經典台灣零食?
很期待呢❣️
大家喜歡哪一款或有什麼推薦都可以留言告訴我們喔 XD
以下是前篇試吃的零食??
1 乖乖 奶油椰子味
2 乖乖 5香味
3 義美小泡芙 牛奶味
4 義美小泡芙 巧克力味
5 古早味 數字餅乾
6 古早味 豬耳朵
7 真魷味 紅燒口味
8 可樂果 豌豆酥
9 寶咔咔 薯堡原味
10 滿天星 洋芋片
11 波的多 蚵仔煎味
12 孔雀香酥脆
13 鹹蔬餅
14 浪味仙
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#CC中文字幕 #台灣零食 #開箱試吃
義美牛奶小泡芙 在 牛奶/巧克力小泡芙作法嘗試還原義美小泡芙成功?失敗? #162 ... 的推薦與評價
材料表: 泡芙 麵糊: 牛奶 100g無鹽奶油45g香草精適量低筋麵粉65g全蛋3顆(雞蛋可能不會加完要隨時注意麵糊的流動狀態) 牛奶 醬: 牛奶 100g玉米粉10g細砂糖40g ... ... <看更多>
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義美牛奶小泡芙 在 義美食品- 台灣義美小泡芙韓最大便利商店接棒上架 ... - Facebook 的推薦與評價
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