你們最喜歡什麼類型的蛋糕呢?
之前幫朋友買蛋糕的時候,我向周遭的朋友打聽,發現冰淇淋蛋糕是男女生都能接受的類型!
說到蛋糕,現在不只有生日才會吃蛋糕了呀😆下個月就要聖誕節了,我幫大家想好其中一個增添聖誕儀式感的禮物了~~
今天和大家分享「義美食品安心購限定款DIY冰淇淋蛋糕」🎂蛋糕面可以自行塗鴉客製化,想畫什麼就畫什麼,也可以把一些說不出口的話用三種不同顏色的巧克力風味筆寫下來>///<
是不是很好用!重點是畫完美美的蛋糕送人超有誠意,冰淇淋又很好吃,可以帶給周圍的人愉悅的心情❤️
尺寸分成6吋、8吋,可以依照人數選擇不同的size。共兩種口味:黑炫巧克力冰淇淋蛋糕、鮮乳冰淇淋蛋糕,上面是冰淇淋,底下有鋪一層蛋糕體,我個人比較偏愛黑炫巧克力的口味,吃起來更有層次!
我相信不管是用來慶生還是慶祝節日都非常的適合,收到的人也會非常開心的!(當然像我自己畫完自己吃掉也是很可以啦🤣)
義美食品安心購網路限定款
(義美門市目前並無販售,皆需於網路下單、門市取貨)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。 這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包...
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巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。
詳細食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/
食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片(8組)/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt
草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional):紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks
草莓&蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代)
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder
「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架:
實體門市:全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路:momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果: https://pse.is/3bx634
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義美門市蛋糕 在 魏嘉瑩 Life Youtube 的精選貼文
我的最新音樂作品
https://www.youtube.com/user/weiwater
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藝術家是不能停止創作的
上次畫的_____是怎麼完成的呢?
今天就在這大解密!
完全不藏私的分享給各位
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難道不害怕自己的技術被學起來嗎?
當然會有點擔心
但比起自己的害怕
將藝術家的精神發揚光大
對我來說是更重要的事
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來吧!和我一起成為藝術家吧!
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#一家一顆義美蛋糕
#大家一起裝飾一顆蛋糕
#可以生出更多的藝術家
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義美生機甜心草莓:
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材料表:
蛋糕體材料:
義美生機甜心草莓50g(25g磨成粉25g切塊)
無鹽奶油200g
糖粉160g
雞蛋4顆(200g)
低筋麵粉175g
無鋁泡打粉8g
裝飾:
白巧克力60g
義美生機甜心草莓6g(磨成粉)
義美生機甜心草莓 適量
薄荷葉or綠色生菜 適量
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