關於 義見鍾情義大利麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

全家x上善豆家=「梅干獅子頭燴飯」
我與你一見鍾情
但你的價格讓我不敢追求
也許有一天會買吧..如果還在架上
另外
7-11的奶油義大利麵朋友很喜歡
涼麵評價則普通XD

#牛奶湯種斯佩爾特酸種大麵包
#Dinkel_Sauerteigbrot_mit_Milch_Kochstück ( TangZhong methode)
#德國市售包裝高蛋白小麵包的資訊
#發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/05/dinkel-sauerteig-brot-mit-milch.html
全文轉貼...
最後有點碎碎念... 圖片另外附上昨天吃的鮮蝦餛飩. 等下次我醒麵久一點應該會這裡多提點一下我的經驗.
現在台灣的大家也都開始家裡蹲. 一起揉麵擀麵消氣!
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這幾天在玩牛奶湯種. 一般來說, 酸種麵糰如果放入糊化的湯種效果會很不錯. 因為糊化的麵粉容易讓酵母菌分解. 但是, 如果放的是牛奶. 那又會如何?
其實湯種要不要用在酸種麵糰上見仁見智. 因為酸種麵包本身就是一個長時間發酵的麵糰. 長時間發酵的麵糰會比較不容易乾掉. 而且也因為偏酸性比較不容易發霉.
而牛奶是個偏鹼的食材. 牛奶縱使煮到超過100度也不會有甚麼XX糖變OO 醣的反應. 所以在我們糊化麵糰只需要65度的狀況下. 它應該還是個偏鹼的湯種.

今天的麵團組成是
1. Emmermehl 1300 65%g水量硬種22%
2. 斯佩爾特全穀粉30%
3. 斯佩爾特低礦物粉 70% ( Dinkelmehl 630)
4. 鹽 2%
5. 湯種 30% ( 斯佩爾特低礦物粉 1: 水 5)
6. 水 45%
整個麵糰其實偏硬. 我本來想加多一點水. 但想想可以做一點比較.
發酵上我並沒做甚麼翻摺. 整個發酵我也是放得跟一般酸種麵糰時間差不多. 最主要是想看它的影響. 事實是. 我覺得基發好像可以再久一點. 但也來不及了. 做足了中間休息30分鐘. 整形厚放室溫40分鐘才放冷藏3度. 這是12小時候準備烘焙的狀況.

整體來說. 以這種密緻孔洞應該會比較酸一點點. 但一點都不會. 有微微的奶香. 跟斯佩爾特的麵香蠻搭的. 果然用牛奶中和這樣的麵糰會不錯. 不過也許如果我拉長基發時間就不會有這種結果?
這是最近做的麵包.
那天老爺吃大概4片. 他晚上喝紅酒時有抱怨麵包太好吃. 所以吃太多了!
所以隔天我們去超市時我就買回了這些小麵包做一點研究.
因為最近滿腦子想減重. 而且老爺也是!
所以這是我買到的兩個高蛋白小麵包及Dinkel 斯佩爾特滿福堡的資訊.
最貴的這個是兩層包裝非常不環保的高級一點的高蛋白小麵包. 營養成分中的蛋白質混合粉是由麵筋, 奶蛋白, 雞蛋蛋白這三種蛋白粉組成.但因為要有吃起來像麵包的感覺.... 所以用了很多的黃豆粉及大麥纖維. 並且利用最近有提到的芥子粉增加纖維及吸水量. 但主要的纖維來源是來自Zichorie (菊苣) 甜味劑使用的是Xylit 木醣醇. 固形用的是 關華膠.

如果以上述食材都混合後其實不太香. 所以它有加奶油調整味道. 但整體來說. 如果它去掉麵筋的使用. 會是一個無麩質的高蛋白麵包.....

不過目前市售的高蛋白麵包我只鍾情我自己之前寫的這個文的口感及味道:

玩麵粉: 全素食高纖維高蛋白質低碳水化合物德式多種子麵包無蛋無奶食譜. 亞麻仁籽, 奇亞子, 黃豆, 葵花子使用作法 No egg Hi Fiber protein low carb bread No Baking Soda . Saaten Eiweissbrot mit Hefe ohne Ei Vegan
http://foodchainunme.blogspot.com/2018/03/no-egg-hi-fiber-protein-low-carb-bread.html

因為不用加黃豆粉. 整個麵包的口感也很好. 目前市售的麵包為了要加一些保濕又防發霉的添加物. 調整下就得用一些黃豆粉讓它有麵包的口感. 但如果加得太多黃豆會真的會很重....

基本上. 我兒子是完全嚥不下去的! 因為聞起來就有黃豆味. 這是上面那個麵包給我的味覺感受. 但實際上的口感是好的. 不過應該不會回購.

下面這款就是我上面連結的高蛋白麵包比較相似的味道及口感. 它的豆類是用粗磨的豌豆( 這裡比較常種植這種豆子. 黃豆反倒是進口) 因為不是磨成粉. 所以沒有甚麼豆腥味 . 這種滿福堡. 通常都是可以免烤箱的, 我2015年寫過這麼一篇文:

Whole wheat English muffin no-knead stove top bread recipe, Kein - Knet Dinkelvollkorn Toastbrötchen Rezept ( Backen in der Pfanne auf dem Herd) 免揉全麥英式滿福堡食譜 免烤箱. 新手入門款! 冷藏壓力發酵實作. 相原一吉
http://foodchainunme.blogspot.com/2015/08/whole-wheat-english-muffin-no-knead.html

內在非常的濕潤.

最後要介紹這款我看到覺得很好奇也拿回一包. 但不是因為高蛋白而買的斯佩爾特滿福堡.

必須先承認我就是在超市會需要帶老人眼鏡的那個大嬸. 因為我知道以烙餅方式完成的很空洞的滿福堡正常的樣子. 你可以看到我連結2015年的配方上因為用的是中筋粉又是全麥粉. 所以麵包撐得沒有很高. 那是因為麵筋架構沒有很厲害的原因. 但是上面那個高蛋白又是怎麼回事? 因為縱使你有麵筋當骨架也需要有碳水幫忙當水泥鞏固. 雖然一時可以撐高高. 但是等熱氣散掉了就會消風. 而我個人認為斯佩爾特要做滿福堡是比較困難的. 在工業製程上尤其如此. 你可以看到我之前的饅頭文.

玩麵粉: 不會皺的平底鍋貼饅頭做法. ,浮起法, 浮水法,簡易麵糰發酵判定. 基礎黑糖, 牛奶, 白饅頭食譜自己寫.如何加黃豆粉. 作法訣竅眉角小撇步通通告訴你.附影片 新手一次就成功! easy Chinese steamed bun Mantou saucepan bread recipe
http://foodchainunme.blogspot.com/2016/06/easy-chinese-steamed-bun-mantou.html

裡面有個用斯佩爾特做出來的饅頭. 其實很密緻. 也比較容易乾. 我不會說這種滿福堡用斯佩爾特粉做不出來. 但要想方法做是真的( 我覺得用上面的冷藏壓力方式可以做得出來) 你看~ 它硬是比高蛋白的硬挺!

但很騙人的事我回家才發現~~~

它有加一般小麥粉及小麥麵筋.... 所以當你看到讓你覺得" 比較健康" 的斯佩爾特產品時. 可以順便看看它的營養成分. 因為斯佩爾特粉牽扯到使用酵母發酵這件事是比一般小麥還要難做一點的. 但就像很多德國人早餐吃的裸麥小麵包一樣. 裸麥的含量超及少! 因為很多裸麥做不出蓬鬆的小麵包.

以上是我對於小麵包的一些資料提供.
我在德國的麵包食譜網站上很久都沒更新了. 一直以來就只放兩個麵包食譜. 一個就是高蛋白麵包. 另一個就是很多以麵包當主食的德國人需要的無麩質麵包
無麩質蕎麥苔麩粉 燕麥粉 紅小米 玉米粉長時間發酵大麵包 VEGAN easy Gluten free Buckwheat Teff Red millets oat rice corn long fermenting bread recipe Gluten Frei Rezept für glutenfreies Brot mit langer Teigführung http://foodchainunme.blogspot.com/2018/12/vegan-easy-gluten-free-buckwheat-teff.html

最近這個無麩質麵包裡有人說他是麩質過敏者. 但是他很想做我的自學老師 Lutz 的這個以杜蘭小麥為主的 Pane di Grano Duro 他問我可以不可以幫他修改成無麩質!!!

其實我並沒有回答他. 因為我看了這個問題以後有點生氣😅😅😅

杜蘭小麥的口感就是義大利麵的口感. 那就是在小麥中的麵筋一樣的東西. 你覺得我有辦法把這樣的一個麵包不使用杜蘭小麥做出來嗎?

說實在, 我試了很多的無麩質穀類粉. 每一種粉都有它特別的氣味. 杜蘭小麥粉的氣味是比叫奶油感覺但比較淡而無味的. Lutz 是將一個杜蘭小麥粉60% 一般中筋粉 40% 當主粉 利用poolish來增加保濕度及混合均勻度及增香. 以水量70% 鹽量2% 油量3% 的麵團拆解開來做的.

你覺得.... 要怎麼改成相同口感的無麩質呢?

深深認為. 在麵包的世界中如果存在幻想沒有很不好. 例如, 我想做一個大孔洞的Panettone . 那是可以經過多次實驗來完成的. 但如果要有杜蘭小麥口感卻無麩質. 我想最容易的是加多一點的黃豆粉. 不過.... 你也看到我上面說的了. 那個豆味非常重. 挑嘴例如我兒子是連碰都不會想碰的!

每次只要有一個奇怪的問題常會讓我深深地陷入沉思.... 我想我等一下應該會問他想用甚麼粉來做?

你會怎麼回答呢?

街拍in西門町，攝影師：挖ㄟ阿母
But…媽，你手指入鏡很大耶👆
5月歌單【好事自在Latte】

05/31星期一
14:04:05胖子/自由發揮
14:07:20你是我的菜/周湯豪
14:11:16I Need Your Love/Calvin Harris
14:16:19孤單的形狀/陳勢安
14:19:51self/陳綺貞
14:24:53Keen on disco/Infernal
14:34:26Julia/王力宏
14:38:58Missing You/John Waite
14:44:08Go /吳映潔
14:50:49I Do/APINK
14:54:48四百龍銀/張宇

15:04:10伊的身邊已經有別人/許富凱
15:07:47火柴天堂/曾沛慈
15:12:26Something 'Bout Love/David Archuleta
15:19:38You/Troye Sivan
15:23:37Better Believe/陳嘉唯
15:27:01誰是mvp/潘瑋柏
15:36:04奶奶/魏如萱
15:41:56壞女人/FT ISLAND
15:51:06都挺好的/江靜/張震嶽
15:54:43玻璃少年/kinKi Kids

16:04:03割愛/萬芳
16:07:36學著愛/周興哲
16:11:39Outerspace/ang Daniel
16:16:25Darkside/Alan Walker
16:19:54聽見/JS
16:24:11不解釋親吻/蕭亞軒
16:32:00離開我/陶晶瑩
16:37:38溫柔/五月天/孫燕姿
16:42:24One Love Wonderful World/平井堅
16:50:46Flower Show/花兒樂隊
16:54:13Come On Get Up/Janet Jackson

05/28星期五
14:03:56電視機/楊乃文
14:07:44Dramatic/棒球熊
14:12:00Time Is Ticking Out/The Cranberries
14:16:17繞/江美琪
14:20:35說不出的告別/林志炫
14:26:07Counting Stars/OneRepublic
14:34:00來追我男友吧/安心亞
14:37:39I Don't Wanna Go/Alan Walker/July
14:40:55北京一夜/陳昇/劉佳慧
14:48:43光/FTISLAND
14:53:43Waterfall/艾怡良

15:04:15我甲你/陳奕迅
15:07:49Drive/Breeze
15:12:07Not My Sister/李芷婷
15:17:01You Wanna Be Americano/Lou Bega
15:20:02Laugh Maniac/Rip Slyme
15:25:06早晨瑜伽/Matzka/小S
15:32:47唯一寫過的情書/周予天
15:36:50一天又一天/文明真
15:42:11馬德里不思議/蔡依林
15:51:12Hey Boy/Sia
15:54:22想自由/林宥嘉

16:03:56如果沒有你在身邊的時候/鄭中基
16:07:54Heaven/ROY KIM/金伊智
16:11:58Cheri/瑞瑪席丹
16:17:47LET IT GO/周興哲
16:21:48920/A-Lin/小宇-宋念宇
16:26:43Like I Would/ZAYN
16:33:36不愛了/李玖哲
16:38:21Dear, you/大塚 愛
16:44:25發燒/張惠妹
16:51:26超級偶像/八三夭
16:55:55Slave To The Rhythm/Michael Jackson

05/27星期四
14:03:58陽明山/周杰倫
14:06:40安全日更要小心/舞男
14:11:18健康歌/范曉萱/楊峻榮
14:15:32我的愛人/柏霖
14:19:15天空/蔡依林
14:23:43Lights/Ellie Goulding
14:30:49Green Light/Lorde
14:34:46黑鏡/Spark/Sydney
14:39:31寂寞公路/永邦
14:50:22BABY BABY/WINNER
14:55:10成為一個厲害的普通人/陳珊妮/呂士軒

15:04:17繁華攏是夢/盧廣仲
15:09:17Dream/李遐怡 (LEE HI)
15:13:58多一點關心/文慧如/賴淞鳳
15:20:53MONEY/九澤CP
15:24:15Not Myself Tonight/Christina Agulera
15:27:24Miss壞/周湯豪
15:36:07夢想陸地的魚/I Don't Like Mondays
15:39:37我是如此愛你/侯湘婷
15:45:07不能寂寞的人/理想混蛋
15:52:02Who's That/R. Kelly
15:55:51Lust/LEE

16:03:58大約在冬季/齊秦
16:07:43還是想念/家家
16:12:12water color/輝人
16:17:23Baby let's play house/Elvis Presley
16:20:19跆拳道/糯米糰
16:23:38廚餘戀人/9m88
16:31:08EVERYTHING/王力宏
16:36:00LOVE LOVE LOVE/堂本剛
16:42:259 Million/KIMBERLEY 陳芳語
16:49:46在一起嘛好不好/李榮浩
16:54:43Glory/Bastille

05/26星期三
14:04:03Spaghetti/梁詠琪
14:08:08珍珠奶茶/洸美
14:11:49美食王國/浩角翔起
14:16:1310,000 HOURS/鄭容和
14:18:55無所謂/蔡健雅
14:23:52Youngblood/5 Seconds Of Summer
14:30:57通勤打理/呂士軒
14:34:30Phresh Out The Runway/Rihanna
14:38:37暗示/李玟
14:46:22相愛吧/SUHO
14:50:08愛在/方大同
14:54:41Chillaxing/安心亞

15:04:08心內的話/陳雷
15:08:32I'm Here/梁多一
15:12:20給我你的手/弦子
15:17:39山山/大淵/Tipsy
15:20:44Body To Body/Samantha Mumba
15:24:42箇中強手/羅志祥
15:32:38All I Know So Far/P!nk
15:37:55屋頂/吳宗憲/溫嵐
15:43:12但願人長久/許書豪/徐若瑄
15:50:19Ordinary/THE CHARM PARK
15:54:11給我一個理由忘記/A-Lin

16:04:03糖果/藍心湄
16:09:29I'm in love/田亞霍
16:12:56Irresistible /The Corrs
16:18:11Feel This Moment/Pitbull/Christina Agulera
16:21:55叩卡遛/江靜/MC Hot Dog
16:25:31快樂為主/許慧欣
16:33:23我們都傻/楊丞琳
16:38:46只要一天/天上智喜/圭賢
16:44:09天亮以後說分手/獅子LION
16:51:15Everybody Woohoo/吳青峰/9m88
16:56:05Face 2 Face/Mandisa

05/25星期二
14:03:58冰箱/S.H.E
14:08:39就要醬玩/2moro
14:12:27去玩玩/Sweet Vacation
14:17:56因為是你/韋禮安
14:21:19愛瘋了/戴佩妮
14:25:36Back For You/One Direction
14:32:15ALL DAY/五堅情
14:35:42Move/Little Mix
14:40:02壞人/方炯鑌
14:48:31花香/林貞熙
14:53:41成名在望/五月天

15:04:17別人的/徐若瑄
15:09:02There Goes My Baby/Usher
15:13:39A級娛樂/張惠妹
15:18:58世界的盡頭/椎名林檎
15:22:28劈你的雷正在路上/王心凌
15:26:18老子說/吳克群
15:33:54I'm In love/Colde
15:37:03世界唯一的你/曹格
15:42:11咕嘰咕嘰/孫燕姿
15:48:11Something Just Like This/The Chainsmoker
15:52:34披星戴月的想你/告五人

16:03:58真永遠/劉德華
16:08:07無法入睡的夜/Crush/PUNCH
16:12:11啾咪啾咪/卓文萱
16:16:51Electric/Katy Perry
16:20:15站出來/Aden王淯騰/OZI
16:24:36專屬魔力/MP 魔幻力量/郭采潔
16:32:29不要愛我/莫文蔚
16:37:45Suddenly/Billy Ocean
16:41:50支線任務/HUSH
16:49:59幸福指南/品冠
16:54:14Love Rain/久保田利伸


05/24星期一
14:04:03Stay/Zedd/Alessia Cara
14:07:53同學會/MC HotDog/秦宇子
14:12:04Seek and Hide/女孩與機器人
14:17:4410,000 HOURS/鄭容和
14:21:07怪胎/鄭中基
14:25:10My Dear/Red Velvet
14:32:22我要給你/庾澄慶/吳莫愁
14:36:50When The Going Gets Tough/Boyzone
14:40:58各自安好/劉若英
14:47:00120分鐘的卡帶/羊毛與千葉花
14:51:23初戀粉色系/南拳媽媽
14:55:07懶人日記/蘇慧倫

15:04:08心所愛的人/蔡小虎
15:08:23Mas/Ricky Martin
15:12:33Boom Cha Cha La Ka/G.O.F.
15:19:02小雨/熊仔
15:23:17小鎮姑娘/陶吉吉
15:28:16D.D.D feat.Soulhead/倖田來未
15:36:54滿山的花/彭佳慧
15:41:44Heal The World/Michael Jackson
15:51:11鞋子特大號/周杰倫
15:55:24Wind Beneath Your Wings/M.C the MAX

16:04:03往日情/李玟
16:08:00Don't You Remember/Adele
16:11:48不安室的奈美惠/炎亞綸/吳卓源
16:17:02I Wanna Be With You/Mandy Moore
16:21:22只能想念你/蕭敬騰
16:26:04今晚沒極限/艾薇Ivy
16:32:40美麗的神話/孫楠/韓紅
16:37:27一起飆高音/黃明志/李佳薇
16:42:33Kiss Me/MONKEY MAJIK
16:49:39不安於世/白安
16:54:48One Last Kiss/宇多田光

05/21星期五
14:03:58上帝救救我/伍佰
14:08:13OK?OK!/蘇慧倫/任賢齊+羅百吉
14:12:09Holiday/DJ Antoine/AKon
14:16:44我看著鏡子裡的自己跳舞/奕超
14:22:01我多麼羨慕你/江美琪
14:27:20Hollywood/Michael Buble
14:35:09Stronger/elly Clarkson
14:38:49BOOGIE/吳建豪
14:43:10心的距離/陳奕迅
14:50:23人生大夢/趙傳
14:55:33Night stage/酷懶之味

15:04:17迺夜市/李愛綺
15:07:24 一切都是為了與你相遇/棉花糖
15:11:38Celebrity/N'sync
15:17:09幸福離開了我們/梁文音
15:21:50我真的受傷了/張學友
15:26:14A-OH!/SUPER JUNIOR
15:33:44路過人間/郁可唯
15:37:59麻雀/李榮浩
15:43:00I Don't Feel Like Dancing/Scissor Sisters
15:48:45LOVELY/倖田來未
15:55:22R&B Gir/頑童MJ116

16:03:56讓你媽媽扭一下/庾澄慶
16:08:02Waiting For Tonight/Jennifer Lopez
16:12:14Don't Stop The Music/Dream Girls
16:18:10值得被珍惜/周蕙
16:23:02Without You/CNBLUE
16:27:15情流感/盧學叡
16:34:50蘇菲阿姨/大淵
16:37:50Sweet Spot/Flo Rida
16:42:43遲到千年/蘇打綠
16:50:48夏天的風/元衛覺醒
16:55:17夏天的名字/嵐

05/20星期四
14:03:56水潑落地難收回/紀佳松
14:08:22The Distance/Mariah Carey
14:11:52愛的嫌疑人/關詩敏
14:16:04心跳/王力宏
14:20:44愛喲/PINK FUN
14:24:06Gee/少女時代
14:31:35沙發上的馬鈴薯/阿達
14:35:07Drop In The Ocean/OMI
14:38:55真想見到你/李玟
14:46:14Do It Again/濱崎步
14:52:38記得是最好的遺忘/張智成

15:04:15傷心酒店/江蕙/施文彬
15:08:19看見愛情/Bii畢書盡
15:12:05Work/Kelly Rowland
15:18:32To Be With You/Mr. Big
15:21:56日出!!/張惠妹
15:26:10根本不是我對手/持修
15:34:33CHAIN/Nulbarich
15:37:46我喜歡/梁靜茹
15:43:30千紙鶴/方大同
15:50:52summer dance/女孩與機器人
15:54:36Voice/Perfume

16:03:58一世情緣/姜育恆
16:08:40Breakaway/Celine Dion
16:13:23第四象限/九澤CP
16:19:25已讀我的已讀不回/林芯儀
16:23:37I Just Can't Wait/D'SOUND
16:31:44可惜你不在/戴愛玲
16:36:20Sleepless/Standing Egg
16:40:57不開燈俱樂部/YELLOW 黃宣
16:46:30Cupid/Daniel Powter
16:50:31獻上我的心/杜德偉
16:55:06CHEERIO/蔡佩軒

05/19星期三
14:04:05我是鬼/自由發揮
14:07:28Invisible/U2
14:11:19到處走一走/戴佩妮
14:16:25鹽酥雞/鹿洐人
14:20:43肉麻情歌/劉德華
14:24:59感覺來了嗎/AOA
14:32:29Bad blood/Taylor Swift
14:35:50糖衣/Matzka/Karencic
14:39:53別在傷口灑鹽/張惠妹
14:48:3Why/平井堅
14:55:10我們能不能不分手/花兒樂隊

15:04:10今生愛過的人/黃乙玲
15:09:37夠不著的你/安心亞
15:14:19New Beautiful/EPIK HIGH
15:19:39I Got You Dancing/Lady Sovereign
15:23:26癡情玫瑰花/Under Lover
15:33:01HIGHER POWER/Coldplay
15:37:02愛是這樣/艾怡良
15:41:40花的姿態/陳綺貞
15:48:00NO PAIN, NO GAIN/可苦可樂
15:54:20最佳新人/劉昊

16:04:03光陰的故事/羅大佑
16:07:38小心翻閱/孫盛希
16:12:13Always On My Mind/Pet Shop Boys
16:17:39Welcome to my world/曹格
16:20:46Holler/少女時代 TTS
16:23:57魯蛇/大嘴巴
16:31:45阿峰今天沒有來/萬芳
16:36:48Sorry/蘇永康
16:42:17Encore/清水翔太
16:51:14HEART TO HEART/James Blunt
16:54:38愛錯/李心潔

05/18星期二
14:03:56好好愛我/郭蘅祈
14:09:50Jambalaya/Lisa Ono
14:14:16創造青春/七月半
14:18:21Tag Me/KIMBERLEY 陳芳語
14:20:53Beautiful/Jessica Mauboy Beautiful
14:24:03以歌會舞/郭富城
14:29:49星星/順子
14:34:52一一 /田馥甄
14:39:36POWER/EXO
14:45:13Last Dance/伍佰& China Blue
14:49:44今夜就這樣/Aimyon 愛繆
14:54:34華麗進行曲/潘瑋柏

15:04:15無卡紙/孫淑媚/阿杜
15:09:08看見愛情/Bii畢書盡
15:13:01Closer/Ne-Yo 尼歐
15:18:42New Rules/Dua Lipa
15:22:09猴籠/蕭敬騰
15:26:45女人不壞/徐婕兒
15:34:27Phantom Pain/SUPER JINIOR-藝聲
15:38:00忘不了/陶吉吉
15:42:4240 days/艾雨帆
15:47:47I Say You Say I Love You/moumoon
15:53:01雖然很芭樂/謝和弦

16:03:58別愛我/鄭中基
16:08:31Let Me Go/Crush/少女時代太研
16:12:00兄弟/五月天
16:18:13看不見的戰爭/周湯豪
16:21:28Still Falling For You/Ellie Goulding
16:25:30嗨嗨人生/MC HotDog/張震嶽
16:33:01微光/曹楊
16:37:13愛喲/PINK FUN
16:41:09Last Day Alive/The Chainsmokers
16:46:42兜圈/林宥嘉
16:50:41我是你的Bling Bling/理想混蛋
16:54:17Great DJ/聽聽樂團

05/17星期一
14:04:40最高品質靜悄悄/9m88/leo王
14:08:01Love in this Club/Usher
14:12:15Solo/Saya
14:17:57可是我們呢/林凡
14:21:19像今天這樣的眼淚/許閣
14:25:03到死都要18歲/庾澄慶
14:33:24最佳新人/Ponzii劉昊
14:36:23One More Time/Daft Punk
14:42:47真愛無敵/許茹芸
14:49:18完美情人/鄧福如
14:53:33義大利麵/手越增田

15:04:10千里追/黃妃
15:08:07Chasing The Sun/The Wanted
15:11:22音樂快門/周興哲
15:18:44少了你該怎麼辦/曾寶儀
15:23:24想你了/光良
15:27:37Feel So Fine/少女時代-太妍
15:35:34踅夜市/拍謝少年/余佩真
15:39:57La La La/Naughty Boy
15:44:40又圓了的月亮/郭采潔
15:51:25Everything/小男孩樂團
15:55:28美好人生/Do As Infinity

16:04:03依靠/任賢齊
16:08:48You Are My Baby/倪安東/陳漢典
16:11:58911/Lady Gaga
16:16:46不醒之城/派偉俊
16:19:55Pump It/The Black Eyed Peas
16:23:28美杜莎/蔡依林
16:31:23Alright/SUPER JUNIOR
16:36:09Don't Worry About Me/瘦子E.SO
16:39:17愛你愛到/李玟
16:47:06Good Times, Bad Times/Love Psychedelico
16:51:41部落美男子/部落美男子
16:56:03Breathless/The Corrs

05/14/21星期五
14:04:57Circle of Life/獅子王音樂劇
14:09:25完美生活的悲劇/Tizzy Bac
14:16:52太自由/蕭閎仁
14:21:30靈魂伴侶/Monsta X-KiHyun
14:25:46溫室狂花/艾薇Ivy
14:32:57別弄花我的妝/關詩敏/Karencic
14:36:00All Time Low/The Wanted
14:40:03執迷不悔/王菲
14:47:17怪物/Ohashi Trio
14:53:58可樂戒指/梁靜茹

15:04:15有夠可惡/張涵雅
15:07:25You Make Me Feel So Young/Michael Buble
15:10:29不愛最大/黃小琥
15:16:31Things Things Things/吳卓源
15:20:17Run/One Republic
15:23:03心理遊戲/陳曉東
15:31:07有一點動心/張信哲/任素汐
15:34:59那天/藍又時
15:40:48抱緊我/BTS 防彈少年團
15:47:03中二中年/胖虎樂團
15:50:35絕妙好滋味/MONKEY MAJIK
15:54:34今天星期幾/莫文蔚

16:03:58愛與愁/伍思凱
16:08:37U R/少女時代-太妍
16:12:5888BARS/熊仔
16:18:07Selling/安溥
16:23:10Somewhere Only We Know/Keane
16:26:54那種人/Marz23
16:35:26真面目/蘇慧倫
16:39:21雪花/黃品源
16:44:58Let You Love Me/Rita Ora
16:51:11在我心裡最好的地方安置/棉花糖
16:54:33Saturday In The Park/Chicago

05/13星期四
14:04:29A Walk In The Park/安室奈美惠
14:09:58甩一甩/葛仲珊/比莉
14:13:42愛之船/馬念先
14:18:27我的愛人/柏霖
14:22:10黑白畫映/張學友
14:25:34You Belong With Me/Taylor Swift
14:33:20沒在怕的/小春Kenzy
14:36:23ROCK STEADY/All Saints
14:40:15一念之間/戴佩妮
14:46:23收心操/陳奕迅
14:49:05It had better be tonight/Michael Buble
14:52:55鞋貓夫人，Madame/Tizzy Bac

15:04:46沙漠玫瑰/浩子/亂彈阿翔
15:09:52亂了/徐懷鈺
15:13:59I Need To Know/Marc Anthony
15:20:45無人知曉的浪漫/潘裕文
15:24:44是什麼讓我遇見這樣的你/白安
15:34:46發光帶/Hanaregumi
15:40:11Hello Bye Bye/9m88
15:43:08荷里活/曹格
15:48:18Fight The Night/ONE OK ROCK
15:53:32因為你愛我/王若琳

16:03:58蔓延/許美靜
16:08:42戒掉你/梁心頤
16:12:16Something 'Bout Love/David Archuleta
16:18:57戀愛泡泡糖/愷樂
16:22:31Last Dance/(G)I-DLE
16:29:43鯨落/林采欣
16:33:55東風破/周杰倫
16:40:12Lights Shine Bright/TobyMac
16:48:57一切都是為了與你相遇/棉花糖
16:52:57HANABI/Mr.Children

05/12星期三
14:04:03Behind The Mask/Michael Jackson
14:08:56美麗的力量/小宇-宋念宇
14:12:47大師講/蕭亞軒
14:17:13或是一首歌/田馥甄
14:21:26呼吸/蔡健雅
14:26:18Say U Say ME/VIXX
14:33:53自躁浪漫/ 李英宏/李權哲
14:38:33Rockin To The Beat/The Black Eyed Peas
14:43:25缺席/鄭秀文
14:49:59Your song/Love Psychedelico
14:54:38心酸/林宥嘉

15:04:08非常女/黃妃
15:06:55別像個男人/劉家凱/Matzka
15:11:25Come As You Are/Santana
15:18:03話題/周蕙
15:22:41Miss You/Standing Egg
15:26:18愛情來找碴/By2
15:34:23Your Power/Billie Eilish
15:39:27零缺點/孫燕姿
15:43:03HBD/廖允杰/呂孝廷
15:48:48因為你/黃玠/女孩與機器人
15:53:49琉球之風/Orange Range

16:04:05一見鍾情/藍心湄
16:08:12Tonight/Westlife
16:12:46愛在新北綠生活/B.T.O.D
16:17:44差不多先生/MC HotDog熱狗
16:22:08你是我的Superman/李玟
16:26:11EVERYDAY/WINNER
16:33:25當我想念你/朱俐靜
16:37:57Photograph/Ed Sheeran
16:43:18醜人多作怪/告五人
16:50:35我常常想起你/棉花糖
16:53:51再見大哭的人！/Dreams Come True

05/11星期二
14:04:53冰的啦/吳克群/豬哥亮
14:08:41Hot Summer/f(x)
14:12:22看到你就黑皮/謝和弦
14:16:49我/岑寧兒
14:20:38忘了愛/范逸臣
14:25:34He wasn't/Avril Lavigne
14:32:12低電量 /呂士軒
14:35:40No Candle No Light/ZAYN /Nicki
14:39:30阿茲海默/萬芳
14:48:32將逝之愛/F.I.R.飛兒樂團
14:53:11Dr./安室奈美惠

15:05:16過來我家坐/玖壹壹
15:08:36精舞門/羅志祥
15:12:15I Love You/EXID
15:17:22連名帶姓/張惠妹
15:22:43因為是你/韋禮安
15:26:06If We Ever Meet Again/Timbaland/Katy Perry
15:35:13Don't/eAeon/RM
15:39:26茉莉花/梁靜茹
15:46:03Seh ah she/壞特
15:49:24Don't Wanna Know/Maroon 5
15:54:30Lucky-Unlucky/Hey! Say! JUMP

16:03:58消息/張宇
16:08:41這世界這麼多人
16:13:18Chasing The Sun/The Wanted
16:18:43偶爾偷懶/Lulu黃路梓茵
16:22:18好朋友My Best Friend/少女時代
16:25:35海芋戀/蕭敬騰
16:33:46任性/孫燕姿
16:37:27沒有傘的人/楊永聰
16:42:28One Last Kiss/宇多田光
16:49:27我們來拍張照/棉花糖
16:53:24Take It Easy/Eagles

05/10星期一
2:04:34我們都是一朵花/江美琪
2:08:16 I Love You Forever/Jewel
2:12:30情花開/張棟樑
2:16:21永恆這事不好說/彭佳慧
2:20:23給你/陳奕迅
2:25:02 GOOD DAY/IU
2:32:43結果咧/大嘴巴
2:37:01 The One/Kylie Minogue
2:41:54我愛你/李榮浩
2:49:39沒關係 沒關係/夏川里美
2:55:45金槍不倒/陳大天

3:04:06愛你無條件/黃乙玲
3:08:28直到抵達你的星球/Super Junior-圭賢
3:12:54溫室狂花/艾薇Ivy
3:19:48你想娶我嗎/袁詠琳
3:23:03 WuHa/潘瑋柏
3:26:49 Danza Kuduro/Don Lore V.
3:34:57茶葉蛋/小男孩樂團
3:39:02花季未了/張信哲
3:46:02 Jerk It Out/Caesars
3:50:30水母、流星/大塚 愛
3:56:24稱讚她的美/瘦子E.SO

4:04:05哀愁/辛曉琪
4:07:22因為你 所以我/五月天
4:11:58 Crazy Boy /AOA
4:17:07 Benz Booty/高爾宣/SOWUT
4:19:36玩愛之徒/蔡依林
4:23:00 Beautiful/Jessica Mauboy
4:29:41自然而然/Y.I.Y.O /YIYO
4:34:56小小的愛/周予天
4:39:45 Stoned/Dido
4:48:33親愛的朋友/棉花糖
4:51:01 Love Addict/中島美嘉

05/07星期五
14:07:55夢想起跑~鈴~鈴/卡莉怪妞
14:11:10獨家快樂/卓文萱
14:17:08月光下的影子/張語噥
14:20:25我難過/5566
14:25:03Bodies凡人歌/Robbie Williams
14:33:40How Long/Charlie Puth
14:36:55欠處理/J.Sheon
14:41:23心裡學/徐佳瑩
14:49:02孔泰光單戀之歌Love Song/BTOB-陸性才
14:53:09田納西恰恰/Tizzy Bac

15:04:10今仔日過了好就好/蘇明淵
15:08:15等等/Olivia Ong
15:12:112 Steps back/Craig David
15:18:36I Would/One Direction
15:21:55Shooting Star/Cross Gene
15:26:14戀愛應援團/安心亞
15:32:26紅豆/王菲
15:36:33回不去了/趙傳
15:42:02Try Your Emotion/w-inds.
15:48:29茶葉蛋/小男孩樂團
15:53:41Crash/Gwen Stefani

16:04:05愛我到今生/藍心湄
16:08:57鹽酥雞/鹿洐人
16:12:47Brielle/Sky Sailing
16:19:15不好說/張三李四
16:22:11Like I Do/Christina AguilLiera
16:26:50附心漢/周湯豪
16:35:03愛太遠/利綺
16:39:45時間等過誰 /吳克群
16:44:30Love Sweet/HEYNE
16:49:59主唱大人/季欣霈
16:54:06Sing/Travis

05/06星期四
14:04:47水手怕水/周杰倫
14:07:22不可思議的奇蹟最大獎/迷你早安
14:10:16痛快/S.H.E
14:15:35 說實話/彭佳慧
14:19:44一了百了/信樂團
14:24:02Never Really Over/Katy Perry
14:30:22倒數/鄧紫棋
14:34:03Side Effects/The Chainsmokers
14:37:47一千遍我愛妳/伊能靜
14:44:57梅西好朋友/盧廣仲
14:49:35Hug/臉紅的思春期
14:53:37It's You/田亞霍

15:04:08Darling 來跳舞/蕭煌奇
15:07:50我要你愛/美秀集團
15:11:29Sweet Dreams/Eurythmics
15:18:11大風吹/曾沛慈
15:22:25想你/孝琳
15:26:081413/黃鴻升
15:34:29旅路/藤井風
15:39:02往前飛/戴佩妮
15:44:24不說不/王詩安
15:49:45Trash Talk/蔡詩芸/瘦子
15:53:46Missing You/Rod Stewart

16:04:05愛的路上我和你/李麗芬
16:07:42Love Is Over/青山黛瑪
16:11:44Myself/原子邦妮
16:17:50說說話/張立昂
16:20:57最好的我/龔芝怡/房祖名
16:26:01Stars Align/R3HAB/蔡依林
16:33:00猴籠/蕭敬騰
16:37:30By The Way/Red Hot Chili Pepper
16:42:12永不結束的故事/阮丹青/許茹芸
16:49:16I PROMISE YOU/Wanna One
16:53:32迷途羔羊/兄弟本色

05/05星期三
14:04:55慎吾媽媽的早安搖滾/香取慎吾
14:07:54愛像什麼/Ella 陳嘉樺
14:11:1Hostage/Sia
14:16:04你的出現完整了我的世界/TANK
14:20:46至少還有你/林憶蓮
14:25:12If You Do/GOT7
14:33:15Turn Off The Light/Nelly Furtado
14:36:42死地活賴/謝震廷
14:42:02別再驚動愛情/張棟樑
14:49:03不必說哈囉/動力火車
14:53:44Get Together/Madonna

15:04:57紅帖仔/黃妃
15:09:11你不知道的事/王力宏
15:13:41Because Of You/Ne-Yo
15:20:29專屬密碼/黃義達
15:23:52How Do You Do!/Roxette
15:26:54會咬人的狗/Tizzy Bac
15:35:55Save Your Tears/The Weeknd/Arian Grunda
15:39:58她來聽我的演唱會/張學友
15:44:35指望/郁可唯
15:50:33water color/輝人
15:54:49兄妹/陳奕迅

16:03:57掌心/無印良品
16:08:11When This Rain Stops/WENDY
16:12:06為自己開心/慢慢說樂團
16:18:44Hello Beautiful/瘦子E.SO
16:22:00Baby/Clean Bandit
16:25:21GYM/自由發揮
16:33:27十二樓/莫文蔚
16:38:21窒息/李友廷
16:43:52只是愛著你/Do As Infinity
16:51:17環遊四季的愛/梁靜茹
16:55:04Love Really Hurts Without You/Billy Ocean

05/04星期二
14:04:33My Mama/Lou Bega
14:07:46MAMACITA/SUPER JUNIOR
14:11:09Party Crasher/安那
14:16:53說實話/彭佳慧
14:21:02最後還是會/熊天平
14:25:47Bigger Love/John Legend
14:32:41Yellow/Coldplay
14:37:04那些失眠的夜與難以忘懷的事/老王樂隊
14:42:05反派情人/李佳薇
14:48:15漢堡包/鄧福如
14:51:33戀愛漢堡/大塚 愛/AKKOGOR
14:54:54大俠艾吃漢堡包/艾成

15:04:08七點半的飛行機/PIA吳蓓雅
15:08:17喜歡/古巨基
15:12:32Need You Now/Lady Antebellum
15:18:32那曾經/邱鋒澤
15:22:45費洛蒙/蔡健雅
15:26:28Week End/星野 源
15:35:54What Type of X/Jessi
15:39:09當我們宅一塊/羅志祥
15:44:11這樣好嗎/韋禮安
15:49:52愛人呢/郭采潔
15:54:41Chasing Fire/Lauv

16:04:05這些日子以來/范怡文/張清芳
16:07:50看不見的傷最痛/蔣卓嘉
16:12:21Robot Boy/Linkin Park
16:18:37管他啦/Matzka
16:22:13izuwa 有/阿爆(阿仍仍)
16:25:07Out Of Our Heads/Take That
16:30:42心動/林曉培
16:34:17有一種悲傷/劉以豪
16:39:18因為有你/生物股長
16:47:13小時候的我們/周興哲
16:50:34DNA/BTS 防彈少年團
16:54:14講不聽/張韶涵

05/03星期一
14:04:53媽媽說/周渝民
14:08:13合拍/郭書瑤
14:11:13歡笑吧 Be Happy/少女時代
14:16:43不必說哈囉/動力火車
14:20:47The Reason/Hoobastank
14:24:35冷水澡/梁文音/胖虎樂團
14:32:16Shut The Phunk/The Black Eyed Peas
14:36:32Fat Boy Gang/大淵
14:40:12我們都孤單/JS
14:47:55食夢貘/大塚 愛
14:54:03哈尼哈尼/強辯樂團

15:04:17一人一半/旺福
15:07:11永遠在一起/許哲珮
15:10:37Wedding Dress/東方神起
15:18:56RED BALLOON/Charli XCX
15:22:21情逢敵手/蔡依林
15:25:17Turn up/周湯豪
15:32:05找自己/靈魂沙發
15:37:09失去/同恩
15:42:02Moment/2AM-李昶旻
15:48:25那我先/孫盛希/呂士軒
15:52:29桃子/陶晶瑩
15:55:14Crazy In Love/Emeli Sande

16:03:58故事/紅孩兒
16:07:37I Feel You/洪大光
16:11:26讓我想一想/陳綺貞
16:17:25Stupid In Love/Rihanna
16:21:21甘蔗掰掰/艾薇Ivy
16:24:37壞蛋特調/J.Sheon
16:32:45應該/楊乃文
16:39:56Miss you/M-Flo/Melody
16:48:27先知/田馥甄
16:53:20We’ll Be Together/Sting

#西門町 #街拍 #阿母
#歌單 #DJ荳子
#好事989BESTRADIO

三十歲人生真的沒在幹嘛。
小時後以為我三十歲會嫁人有房有車結果在這邊打屁（讚

今天吃頂呱呱 小雞翅配桃園托斯卡尼尼義大利麵，
都是我們自己叫外送～

今日出現歌單：
郭美美 不怕不怕
郭美美 愛是你眼裡的一首情歌
杜德偉 嫁給我
蕭亞軒 卡布奇諾（應該是）
4 in love 一千一個願望
蔡淳佳 陪我看日出
王心凌 第一次愛的人
Sweety 我忘了是哪首（那時轉太小聲）
張韶涵 journey
藍心湄 一見鍾情
徐若瑄 不敗的戀人
路嘉欣 黑色天空
侯湘婷 為你流的淚
信樂團 驪歌
阿杜 堅持到底
范逸臣 國境之南
蔡依林 倒帶
孫燕姿 我也很想他
孫燕姿 任性
孫燕姿 我不難過
黃義達 匿名的寶貝
潘瑋柏 （我忘記在播啥惹，但推薦大家聽快樂崇拜）
蔡依林 假面的告白
beyond 海闊天空

睡前聽更好睡，脾氣差個性差八婆PODCAST在這
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